專利名稱：人參八寶茶的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及飲料文化領(lǐng)域，尤其是一種用純天然藥用植物的花、果、根、葉為原料配制的人參八寶茶。
檢索得知已有多種八寶茶申請(qǐng)專利，但它們有的配方含傳統(tǒng)茶葉和糖類食用原料，缺乏中醫(yī)理論的辯證基礎(chǔ)，且口感差，售價(jià)過高。本申請(qǐng)人對(duì)市場上已有的此類茶研究表明，放糖的茶，第一杯很甜，全是糖味，但越喝越渴，二杯以后味太淡，只有一種糖少的開水味。
本發(fā)明提出一種人參八寶茶，該茶不含任何添加劑，口感清新醇和，并具有防病治病和提高人體免疫功能的作用。
本發(fā)明提供的人參八寶茶以寒涼清苦的玄參、麥冬、桔梗配以甘甜補(bǔ)益的人參片、甘草片作為茶的主要配方，再佐以菊花、枸杞和棗共八種原料配成，按重量百分比組成為人參片1.25～2％、玄參8～5％、麥冬15～20％、桔梗20～25％、甘草11～15％、菊花11～15％、枸杞10～14.75％和大棗12～15％。
上述配方中加入金銀花、茉莉花、三七花、雪蓮花和玫瑰花即是金花八寶茶。
配方中如增加金銀花和淡竹葉即是銀花八寶茶；增加桂元果、靈芝片、制首烏、木香、山楂、黃芪、陳皮、積殼即是養(yǎng)生八寶茶。
人參八寶茶主要原料的性味及藥理功能如下玄參，味苦成，性寒，歸脾、胃、腎經(jīng)，有清熱涼血，養(yǎng)陰解毒的作用，可治療溫病熱入營分，身熱發(fā)斑；咽喉腫痛，外感風(fēng)熱，熱毒痛腫瘡瘍；肺陰不足，干咳，咯血，潮熱盜汗，用于熱病傷陰，口干便秘常與麥冬，生地同用。藥理煎劑或水醇浸液對(duì)動(dòng)物有降壓、利尿、強(qiáng)心、降低血糖解熱作用。
麥冬味甘、微苦，性微寒。歸肺、心、胃經(jīng)。具有潤肺清心，益胃生津的功能。臨床用于潤肺，燥熱咳嗽，痰少或干咳無痰，氣逆而咳，咽喉干燥身熱頭痛；肺癆久嗽痰少，潮熱盜汗，午后顴紅；清心溫?zé)崛霠I，心神被擾，身熱心煩；還用以冶療心陰虛所致的心悸，煩躁不眠等；益胃生津消渴，咽干口燥，飲水不止；腸胃津少便秘，暑熱氣陰兩傷，短氣懶言，汗多口渴，或功能性低熱也有療效。
藥理能提高心肌收縮力，及耐缺氧力，臨應(yīng)用對(duì)冠心病心絞痛及改善心電圖有一定作用；麥冬水，醇提取物對(duì)白色葡萄糖球菌，枯草桿菌，大腸桿圖，傷寒桿菌等有較強(qiáng)的抑制作用，對(duì)四氧嘧啶性糖尿病能促使胰島素細(xì)胞恢復(fù)，肝糖原有增加趨勢(shì)。
桔梗味苦、辛，性平，有小毒，歸肺、胃經(jīng)，有宣肺祛痰，開音利喉，利氣寬胸，排膿療癰，引藥上浮的作用。臨床上可治療風(fēng)寒咳嗽，咽癢痰白或惡寒發(fā)勢(shì)頭痛；咽喉腫痛，聲音嘶啞，常與甘草同用；氣滯痰阻，腦悶不舒，常與枳殼同用。寒實(shí)結(jié)胸，脹滿疼痛，氣滯血瘀所致的胸悶疼痛，肺癰熱壅血瘀，郁結(jié)成癰，咳吐膿痰腥臭；治上焦風(fēng)熱頭痛，能開肺氣而通腑氣。
藥理桔梗皂甙能刺激胃粘膜，反射性引起支氣管粘膜分泌增加，痰液稀釋，有祛痰鎮(zhèn)咳作用，亦可引起惡心嘔吐，其皂甙粗品具有鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痛及解熱作用，桔梗水或醇提取物能降低血糖，對(duì)實(shí)驗(yàn)性糖尿病治療有效，粗皂甙有抑制胃酸分泌及抗?jié)冏饔茫淮衷磉坝锌寡鬃饔?，水提取物可增?qiáng)巨噬細(xì)胞的吞噬功能和中性粒細(xì)胞的殺菌力，提高溶菌酶的活性，桔梗皂甙有很強(qiáng)的溶血作用，口服后可在胃液中被分解而失去溶血作用，故只作口服。
人參味甘、微苦，性微寒，歸肺、脾經(jīng)，有大補(bǔ)元?dú)狻⒀a(bǔ)肺健脾、生津止渴、安神益智的功效。臨床用于治療元?dú)獗┟?、陽氣暴亡；肺虛喘咳久病、語音低怯、熱病津傷、口渴唇燥；此外還有益氣固沖，養(yǎng)血安眙、補(bǔ)益強(qiáng)壯的功效，可用以消除疲勞、增強(qiáng)人體對(duì)有害因素的抵抗能力，提高對(duì)寒冷高壓或低壓、缺氧、緊張、失血及毒物中毒的耐受性。
藥理人參能改善中樞神經(jīng)系統(tǒng)的興奮過程，也可以加強(qiáng)抑制過程，與提高人的智力和抗疲勞作用有關(guān)；能興奮心肌，改善病變心臟功能，減輕實(shí)驗(yàn)性心肌損害；增強(qiáng)肌體對(duì)有害因素的抵抗能力，有適應(yīng)原樣作用；能使紅細(xì)胞、血紅蛋白細(xì)胞增加，減輕輻射對(duì)造血系統(tǒng)的損害；人參有增強(qiáng)人體免疫、抗炎促性腺性作用及抗癌作用。
菊花藥性味甘苦，性涼、歸肺、肝經(jīng)，有疏風(fēng)清熱，平肝明目、解毒消腫的作用，臨床可治療風(fēng)病初期發(fā)熱、頭痛、咳嗽等癥，風(fēng)火上攻或風(fēng)陽上亢之偏正頭痛等癥，能散風(fēng)火，清頭目；平肝明目方面可用于肝陽上亢，肝風(fēng)上擾引起的頭目脹痛，眩暈、視物不清等癥；肝腎陰虛方面可用于治療肝陽上亢之眩暈?zāi)炕?、目睛枯澀疼痛等癥者，常與枸杞或六味地黃湯同用；用于血虛不能養(yǎng)肝之頭眩目花者，時(shí)行熱毒所致之目赤腫痛，解毒消腫、用于外科熱毒，療瘡癰腫，此外，本品久服，能利氣血，輕身，耐老延年，白菊花與枸杞子等量同用，久服可防治目疾和中風(fēng)。
藥理水煎醇沉制劑對(duì)離體動(dòng)物心臟，能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，從而減輕心肌缺血狀態(tài)，同時(shí)也能使心肌收縮力增強(qiáng)與耗氧量增加，矢車菊甙有降壓作用；水浸劑或煎劑在體外對(duì)多種致病菌、流感病毒PR8和鉤端螺旋體有輕度抑制作用。
甘草，味甘，性平，歸脾、胃、心、肺經(jīng)，有健脾益氣、清熱解毒、鎮(zhèn)咳祛痰、緩急止痛、解痙和抗?jié)兊裙π?。?duì)多種中藥材和毒物有解毒作用，并有使水鈉潴留、血壓增高、排鉀增多的作用。
棗味甘，性溫，歸脾、胃經(jīng)，有補(bǔ)氣、健脾、養(yǎng)血安神、緩和藥性增加血清總蛋白和白蛋白、保護(hù)肝臟、增強(qiáng)肌力和增加體重的的功效，枸杞，味甘，性平，歸肝、腎經(jīng)，有滋陰益精，養(yǎng)肝明目、促進(jìn)免疫、降低血清膽固醇和保護(hù)肝臟等功效。
銀花味甘，性寒、歸肺、胃經(jīng)，有清熱解毒、抗菌消炎等功效，本品浸劑、煎劑有廣譜抗菌作用，對(duì)于治療金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、肺炎球菌、腦膜炎球菌、結(jié)核桿菌、大腸桿菌、傷寒桿菌等多種致病菌有明顯抑制作用。煎劑灌服能使大鼠腸內(nèi)膽固醇吸收減少，降低血漿中膽固醇含量，水及醇浸劑對(duì)小鼠內(nèi)瘤及艾氏腹水癌有明顯細(xì)胞毒作用。
淡竹葉味甘、淡，性寒，歸心、肺、胃經(jīng)，有清熱除煩、清心利尿等功效。用于溫?zé)岵“l(fā)熱、煩渴、尿短赤、心火上炎之口舌糜爛、咽干舌燥、尿赤澀痛等多種病癥的治療。
本發(fā)明提供的八寶茶配方科學(xué)合理，選用純天然植物藥材作原料，配料及輔料均挑選既是藥材又是食品，而且都是人們所認(rèn)識(shí)了解的、常用的藥用植物的花根、葉等。不與傳統(tǒng)的茶葉為伍，不加食糖等添加劑作輔料，把中藥湯劑變?yōu)椴栾?，但無藥味，口感超出了傳統(tǒng)茶的味道和意義。方中玄參，桔梗過于苦寒，雖然有明顯的清熱、解毒作用，考慮到正常人服用后易傷陽氣，引起惡心，嘔吐，便溏等，故配上補(bǔ)氣健脾的人參、甘草、大棗和滋腎益精的構(gòu)杞，由于所配這幾種藥都是溫性，四氣中屬輕、升，不但制約了陰寒之品的重濁之氣和苦味，而且增加了茶的有效作用和甜潤爽心的口感。再配上清心潤肺、解虛除煩的麥冬，疏風(fēng)清熱、平肝明目的菊花，達(dá)到防病治病，消除疲勞和提高人體免疫功能的作用。并且，方中人參，桔梗，菊花，麥冬皆為白色，枸杞和棗為紅色，一經(jīng)沖泡，白里泛紅，清香宜人，使該茶的色、香、味俱佳、性平味甘，口感醇和滋潤。
以本發(fā)明提供的人參八寶茶為基礎(chǔ)，根據(jù)季節(jié)，調(diào)整配方比例和選用適當(dāng)合理的原料及輔料，如金銀花、淡竹葉、桂元果、茉莉花、玫瑰花、雪蓮花、山楂等，還可配制出金花八寶茶、銀花八寶茶、養(yǎng)生八寶茶、參杞四花茶等系列產(chǎn)品，均具有口感醇和滋潤，清香宜人的特征。具有爽心明目，提神醒腦，清心潤肺、止咳化痰、平喘、生津止渴、益氣養(yǎng)顏、補(bǔ)腎壯陽、養(yǎng)血安神、幫助消化、解毒排毒和抗癌的功效，對(duì)高血脂、高血壓、動(dòng)脈硬化、心腦血管疾病、急慢性口腔炎、咽喉炎、肺炎、肝陽上抗、頭目眩暈、急慢性胃腸炎、膀胱炎、宮頸炎、蜂窩組織炎、濃腫等各種炎癥，內(nèi)分泌失調(diào)引起的青春痘、黃褐斑、無名腫毒等均有預(yù)防、康復(fù)、保健的作用，一年四季皆可飲用。如銀花八寶茶增強(qiáng)了清熱解毒、清心利尿的功效，適合經(jīng)常上火、有各種急慢性炎癥、消化不良和有便秘習(xí)慣的人常年選用，也作為一般人夏季消暑解渴的飲品。
金花八寶茶增加了五種花蕾，口感更加清新，不但有人參八寶茶的效果，而且增強(qiáng)了美容祛斑、潤膚護(hù)膚的功效，適合各類人使用，尤其是婦女選用的最佳飲品。
養(yǎng)生八寶茶是在人參八寶茶的基礎(chǔ)上，根據(jù)育陰潛陽、氣血雙補(bǔ)、補(bǔ)先天之腎而健后天之脾，使陰陽平衡、氣血充盈而提高免疫功能的原則，增加了多種養(yǎng)生保健的輔料，由于選料均考慮到鼓舞正氣、溫中散寒、理氣健脾、固精緩腎和陰陽平補(bǔ)，因此是中老年人以及虛弱的人常年選用之最佳飲品，尤其是冬季休生養(yǎng)息的最佳茶飲。參杞四花茶和金花八寶茶功效相似，該茶味美清香，對(duì)護(hù)膚美容、駐顏強(qiáng)身最有效，是女性理想的飲品。
權(quán)利要求
1．一種人參八寶茶，其特征在于按如下重量百分比組成人參片 1.25～2％玄參8～5％麥冬15～20％桔梗20～25％甘草11～15％菊花11～15％枸杞10～14.75％大棗12～15％。
2．根據(jù)權(quán)利要求1所述的人參八寶茶，其特征在于增加金銀花、茉莉花、三七花、雪蓮花和玫瑰花即是金花八寶茶。
3．根據(jù)權(quán)利要求1所述的人參八寶茶，其特征在于增加金銀花和淡竹葉即是銀花八寶茶。
4．根據(jù)權(quán)利要求1所述的人參八寶茶，其特征在于增加桂元果、靈芝片、制首烏、木香、山楂、黃芪、陳皮、積殼即是養(yǎng)生八寶茶。
全文摘要
本發(fā)明以寒涼清苦的玄參、麥冬、桔梗配以甘甜補(bǔ)益的人參片、甘草片作為茶的主要配方,再佐以菊花、枸杞和棗共八種原料配成,按重量百分比組成為:人參片1.25～2%、玄參8～5%、麥冬15～20%、桔梗20～25%、甘草11～15%、菊花11～15%、枸杞10～14.75%和大棗12～15%,它用純天然藥用植物的花、果、根、葉為原料配制,不含任何添加劑,口感清新醇和,并具有防病治病和提高人體免疫功能的作用。
文檔編號(hào)A23F3/00GK1305727SQ0110706
公開日2001年8月1日 申請(qǐng)日期2001年1月18日 優(yōu)先權(quán)日2001年1月18日
發(fā)明者吳國華 申請(qǐng)人:吳國華