專利名稱：抗風(fēng)濕型蟻康酒的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種抗風(fēng)濕型蟻康酒，屬于藥酒領(lǐng)域。
抗風(fēng)濕是擬黑多刺蟻的主要功能之一，用其泡酒治療風(fēng)濕、類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎已被民間和醫(yī)學(xué)界采用。如金剛酒，玄駒壯骨酒等，都在風(fēng)濕類疾病的治療中起到了積極的作用。但由于風(fēng)濕病是一種纏綿難治的疾病以及蟻酒配制方面自身的原因，現(xiàn)有蟻酒技術(shù)還存在一些不足一是抗風(fēng)濕力度小；二是酒的口感差，許多人難以適應(yīng)；三是大部分制作方法是用蟻干直接泡酒，無法保證蟻酒無菌。
本發(fā)明的目的在于提供一種抗風(fēng)濕型蟻康酒，克服上述現(xiàn)有技術(shù)中的缺點(diǎn)。
本發(fā)明的目的是通過如下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的一種抗風(fēng)濕型蟻康酒，其原料配比為擬黑多刺蟻5-9％，天麻0.5-1％，仙茅0.5-1％，枸杞0.5-1％，首烏0.5-1％，三七0.4-0.8％，蜈蚣0.4-0.8％，大棗0.4-0.8％，40至58度純糧酒80％至92％，另加純糧酒總量7％至10％的蜂蜜。
同現(xiàn)有技術(shù)相比，抗風(fēng)濕蟻康酒的主要特征是①配方合理，抗風(fēng)濕力度大。以具有較強(qiáng)抗風(fēng)濕功能的擬黑多刺蟻為基本原料，奠定了抗風(fēng)濕的基礎(chǔ)；以治“本”為目的，加入熄風(fēng)止痙、止血化瘀、消腫止痛的藥物天麻、蜈蚣、三七；以“補(bǔ)”藥相配合，加入補(bǔ)腎益精、養(yǎng)肝明目藥枸杞，具有助陽益腎作用的仙茅，具有補(bǔ)氣益津，養(yǎng)血作用的大棗和具有補(bǔ)益精血作用的首烏。
②酒的口感舒適。由于中藥的作用，使蟻酒的口感很差，許多人難以下咽?？癸L(fēng)濕型蟻康酒與其他蟻酒的重要區(qū)別之一，就是加入了適量的蜂蜜，使酒的口感得以改善，患者更易接受。
③無細(xì)菌污染。加工過程中，對(duì)擬黑多刺蟻采取了烘干滅菌技術(shù)，使加工的蟻酒食用安全衛(wèi)生有保障。
下面結(jié)合實(shí)施例，對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步詳述實(shí)例一，擬黑多刺蟻300克，天麻30克，仙茅30克，枸杞30克，首烏30克，三七25克，蜈蚣25克，大棗25克，47度純糧酒4000毫升，加入蜂蜜300克。
實(shí)例二，擬黑多刺蟻500克，天麻55克，仙茅55克，枸杞55克，首烏55克，三七35克，蜈蚣35克，大棗35克，52度純糧酒5000毫升，另加蜂蜜500克。
實(shí)例一一次可生產(chǎn)抗風(fēng)濕型蟻康酒4300毫升，實(shí)例二一次可生產(chǎn)抗風(fēng)濕型蟻康酒5500毫升。該酒的加工過程是①將蟻干去雜后清洗、晾干；②用烘干箱將蟻干消毒滅菌；③將蟻干粉碎；④將蟻粉同其它藥物一起放入清潔的缸內(nèi)，加入純糧酒；⑤密封20至30天，期間攪拌二至三次；⑥啟封后用紗布過濾；⑦將過濾后的蟻酒加入蜂蜜，再封存三至五天。
抗風(fēng)濕型蟻康酒經(jīng)120余名風(fēng)濕、類風(fēng)濕病患者試用證明，具有祛除風(fēng)濕、活血化瘀、消腫止痛等藥理作用。其中服用半年以上的36人中，5人癥狀消失，13人癥狀明顯改善，15人病情緩解，總有效率91.67％，大大高于現(xiàn)有蟻酒，飲用者認(rèn)為，該酒口感舒適柔和，綿甜清香。經(jīng)有關(guān)部門檢測(cè)，符合衛(wèi)生、質(zhì)量要求。
權(quán)利要求
1.一種抗風(fēng)濕型蟻康酒，其特征在于所屬抗風(fēng)濕型蟻康酒的原料配比為擬黑多刺蟻5-9％，天麻0.5％-1％，仙茅0.5％-1％，枸杞0.5-1％，首烏0.5％-1％，三七0.4-0.8％，蜈蚣0.4-0.8％，大棗0.4-0.8％，40-58度純糧酒80％至92％。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述抗風(fēng)濕型蟻康酒，其特征在于所屬原料中還加入純糧酒總量8％至10％的蜂蜜。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種抗風(fēng)濕型蟻康酒,屬于藥酒領(lǐng)域。該酒的原料配比由擬黑多刺蟻、天麻、仙茅、首烏、蜈蚣、大棗、純糧酒、蜂蜜等組成。該酒經(jīng)120余人試用,具有祛風(fēng)化濕、活血化瘀、消腫止痛等作用。服用半年以上的風(fēng)濕類疾病患者36人,總有效率91.67%,遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其它蟻酒,食用者對(duì)該酒的口感及衛(wèi)生狀況表示滿意。
文檔編號(hào)C12G3/00GK1373202SQ0110921
公開日2002年10月9日 申請(qǐng)日期2001年2月28日 優(yōu)先權(quán)日2001年2月28日
發(fā)明者張春愛 申請(qǐng)人:張春愛