專利名稱：冰鎮(zhèn)或煮沸牛奶的方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種煮沸或冰鎮(zhèn)與長時間保存牛奶飲料的方法。
本發(fā)明所屬技術(shù)領(lǐng)域是飲水機制造。
目前街頭流動飲料店(廳)煮沸牛奶的方法是將散牛奶裝在玻璃或金屬容器中，然后放在明火或電磁爐上加熱；而冰鎮(zhèn)牛奶則是通過將盛牛奶的容器直接放入冰箱冰柜中來制取。這樣的操作帶有較多的弊病因為出售的牛奶和盛裝牛奶的各種容器都是由飲料店(廳)主自己準(zhǔn)備的，所以其是否衛(wèi)生干凈很難使人判斷；由于需要頻繁的將大容器中的牛奶注入小容器中，就會使得牛奶多次的與外界環(huán)境直接接觸，而街頭流動飲料店(廳)多數(shù)位于污染嚴(yán)重的街頭，這就難免造成牛奶會受到多次的污染。所以這樣賣到消費者手中的牛奶是沒有衛(wèi)生與優(yōu)良品質(zhì)可言的，甚至說的嚴(yán)重些還可能會給人帶來某些不良的后果。
本發(fā)明目的是提供一種適于流動式使用的，不會使牛奶飲料受到外界污染，并且可保證盛奶的容器干凈衛(wèi)生，所出售的牛奶具有非常優(yōu)良的品質(zhì)，并更具有制取煮沸或冰鎮(zhèn)效果與長時間保存牛奶飲料而其不變質(zhì)的方法。
本發(fā)明目的的實現(xiàn)方法是采用工廠化生產(chǎn)方式，將殺菌后的新鮮優(yōu)質(zhì)牛奶注入飲水機使用的干凈衛(wèi)生的儲水空桶內(nèi)，密封儲存，使用時其與飲水機裝水的儲水桶使用方法相同，利用飲水機具有的加熱與制冷功能，取得煮沸的或冰鎮(zhèn)的牛奶飲料。
在夏季為增加牛奶的保質(zhì)時間，可采取在開封后的儲奶飲料桶外用紫外線燈照射殺菌的方法。
本發(fā)明提供了一種可以制取不會受外界污染，干凈衛(wèi)生，具有優(yōu)良品質(zhì)，且更具有煮沸或冰鎮(zhèn)效果的牛奶飲料與可長時間保存其而不變質(zhì)的方法。其簡單，實用。
權(quán)利要求
1.冰鎮(zhèn)或煮沸牛奶的方法，其特征在于利用飲水機(或與飲水機加熱與制冷原理相同的設(shè)備)具有的加熱與制冷功能，制取煮沸或冰鎮(zhèn)的牛奶或其它飲料。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的冰鎮(zhèn)或煮沸牛奶的方法，其特征在于采用工廠化生產(chǎn)方式，將殺菌后的新鮮優(yōu)質(zhì)牛奶或其它飲料注入飲水機可以使用的干凈衛(wèi)生的儲水空桶內(nèi)，密封后可保證其無變質(zhì)的在較長時間內(nèi)儲存，使用時其與飲水機裝水儲水桶使用方法相同。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的冰鎮(zhèn)或煮沸牛奶的方法，其特征在于夏季為增加牛奶或其它飲料的保質(zhì)時間，可采取在開封后的飲料桶外用紫外線燈照射殺菌的方法。
全文摘要
本發(fā)明通過利用現(xiàn)有飲水機所具有的加熱與制冷功能,提供了一種適于流動式飲料店(廳)使用,可保證售出的牛奶飲料不僅干凈衛(wèi)生而且品質(zhì)優(yōu)良,并更具有煮沸或冰鎮(zhèn)效果與長時間保存牛奶飲料而不變質(zhì)的方法。
文檔編號A23C3/02GK1356053SQ01130589
公開日2002年7月3日 申請日期2001年12月10日 優(yōu)先權(quán)日2001年12月10日
發(fā)明者陳德勝 申請人:陳德勝