專利名稱：一種食用花的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種食用花，特別是涉及一種外部具有透明包裹層的食用花。
現(xiàn)有的食用花主要有菊花、茉莉花等，一般通過藥用或泡茶方式進(jìn)行食用，被食用的部分大多是由花泡出來的水，而花本身并未被食用。現(xiàn)有食用花的形狀大多呈團(tuán)聚狀，經(jīng)脫水后已失去了原有花卉的形狀和色澤，無法讓人由其觀感引起食用興趣，另一方面，現(xiàn)有食用花除其本身的味道外，無法根據(jù)人們的口味要求進(jìn)行味道變換，因此，其味道較為單調(diào)。
本實(shí)用新型的目的是提供一種能夠使人們由其觀感引起食用興趣的食用花。
本實(shí)用新型的目的是通過以下技術(shù)措施來實(shí)現(xiàn)的一種食用花，包括位于芯部的花束，在花束的外部具有可食用的透明包裹層。
本實(shí)用新型中所述的花束可以是一朵食用花，或者是由一朵以上的花組成的花簇，也可以是花瓣。
本實(shí)用新型中所述的的透明包裹層可以是可食用的瓊脂，也可以是卡拉膠等其它食用膠；在儲藏溫度允許的條件下，該包裹層還可以是冰包裹層。
本實(shí)用新型所述的透明包裹層的外輪廓可以呈方形、圓形等各種形狀。
為了改善食用花的味道，本實(shí)用新型可以根據(jù)人們的不同口味，在所述的包裹層中加入常用的調(diào)味劑，如甜味劑、檸檬酸或香料等；為了延長儲存時間，還可在所述的包裹層中加入防腐劑，如山梨酸鉀或苯甲酸鈉等。
本實(shí)用新型與現(xiàn)有技術(shù)相比具有以下優(yōu)點(diǎn)(1)由于本實(shí)用新型在位于芯部的花束外部具有透明包裹層，透過透明包裹層能夠看到內(nèi)部的花束，可使花束較好地保持原有的形狀和色澤，呈現(xiàn)出晶瑩剔透的感覺，這樣，不僅可以增加人們的食用興趣，而且還可延長食用花的保存時間。(2)本實(shí)用新型在透明包裹層中加入調(diào)味劑，還可得到味道豐富的食用花，以滿足人們對不同口味的需求。
下面將結(jié)合附圖和實(shí)施例對本實(shí)用新型作進(jìn)一步說明。


圖1是本實(shí)用新型的實(shí)施例的立體結(jié)構(gòu)示意圖圖2是
圖1中的縱剖面圖。
圖1是本實(shí)用新型的實(shí)施例的立體結(jié)構(gòu)示意圖，它包括位于芯部的花束1，如圖2所示，花束1為一朵茉莉花或菊花，也可以是其它可食用花，在花束1的外部具有可食用的透明包裹層2，該包裹層的外輪廓呈方形，其成分為可食用瓊脂或卡拉膠等食用膠，在包裹層2中還加入了常用的調(diào)味劑和防腐劑，其中，調(diào)味劑為甜味劑、檸檬酸或香料，防腐劑為山梨酸鉀或苯甲酸鈉等。此外，包裹層2還可以由類似果凍布丁或透明糖果等食品的成分制成。
權(quán)利要求1.一種食用花，包括位于芯部的花束，其特征是在花束的外部具有可食用的透明包裹層。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的食用花，其特征是所述的透明包裹層是瓊脂。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的食用花，其特征是所述的透明包裹層是卡拉膠。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的食用花，其特征是所述的透明包裹層是冰包裹層。
5.根據(jù)權(quán)利要求1至4中任何一項(xiàng)所述的食用花，其特征是所述的花束是一朵食用花。
6.根據(jù)權(quán)利要求1至4中任何一項(xiàng)所述的食用花，其特征是所述的花束是由一朵以上的花組成的花簇。
7.根據(jù)權(quán)利要求1至4中任何一項(xiàng)所述的食用花，其特征是所述的花束是花瓣。
8.根據(jù)權(quán)利要求1所述的食用花，其特征是所述的包裹層的外輪廓呈方形。
專利摘要本實(shí)用新型公開了一種食用花,包括位于芯部的花束,在花束的外部具有可食用的透明包裹層,所述的花束可以是一朵食用花、由一朵以上的花組成的花簇或者花瓣,透明包裹層可以是可食用的瓊脂或者卡拉膠等其它食用膠或者冰包裹層,該透明包裹層的外輪廓可以呈方形、圓形等各種形狀;包裹層中還可以加入調(diào)味劑或防腐劑等。本實(shí)用新型可透過透明包裹層看到內(nèi)部的花束,呈現(xiàn)出晶瑩剔透的感覺,進(jìn)而增加人們的食用興趣。
文檔編號A23L1/212GK2497551SQ01235569
公開日2002年7月3日 申請日期2001年4月23日 優(yōu)先權(quán)日2001年4月23日
發(fā)明者嚴(yán)榮 申請人:嚴(yán)榮