專利名稱：泡菜壇的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種泡菜壇。
目前廣泛使用的泡菜壇，在壇體上部靠近壇口處的外側(cè)有一“L”型壇沿，該壇沿與壇口組成“U”型環(huán)，“n”型壇蓋與“U”型環(huán)配合，通過在“U”型環(huán)中注入水使壇內(nèi)腔與外界隔離，實(shí)現(xiàn)密封的目的，這種泡菜壇結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，但壇內(nèi)泡菜只能混合泡制，造成分類取泡菜不方便；每一個(gè)泡菜壇只是一種味道；壇體上的“U”型環(huán)易進(jìn)入灰塵，使壇口污染，從壇內(nèi)取出泡菜時(shí)易污染成品泡菜；“U”型環(huán)中的密封用水容易干，需要經(jīng)常加水，使用麻煩。
本實(shí)用新型的目的是提供一種可以一壇分類分味泡制泡菜，密封用水不易干，壇口干凈衛(wèi)生的泡菜壇。
為實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型泡菜壇，包括壇體，在壇體上部靠近壇口處的外側(cè)固定有“L”型的壇沿，該壇沿通過其“L”型的橫臂與壇體固定連接，壇沿與壇口組成“U”型環(huán)，壇蓋呈“n”型，其豎臂與“U”型環(huán)配合，在壇體的內(nèi)腔固定有一塊或一塊以上的隔板，該隔板將壇體內(nèi)腔分隔成2個(gè)或2個(gè)以上的空間，每個(gè)空間的上端開口都與壇口連通。
上述泡菜壇，在隔板上開有孔。
上述泡菜壇，在壇蓋的“n”型豎臂上固定有蓋環(huán)，該蓋環(huán)的外圓等于或大于“U”型環(huán)的外圓。
由于本實(shí)用新型泡菜壇的內(nèi)腔用隔板分隔成2個(gè)或2個(gè)以上的空間，在每一個(gè)空間內(nèi)可以泡制一種風(fēng)味的泡菜，這樣就實(shí)現(xiàn)了一壇多味泡制泡菜的目的。
由于在隔板上開有孔，通過該孔連通的兩個(gè)空間內(nèi)泡制的泡菜風(fēng)味相同，但是在不同的空間內(nèi)可以泡制不同種類的泡菜或不同批次的泡菜，這樣分類分批泡制泡菜，使分類或分批取用泡菜更方便。
由于本實(shí)用新型泡菜壇在“n”型壇蓋的豎臂上設(shè)計(jì)有一蓋環(huán)，當(dāng)壇蓋的豎臂插入壇體上的“U”型環(huán)中時(shí)，蓋環(huán)將壇蓋外部的“U”型開口蓋住，這樣，“U”型環(huán)中的密封用水不容易揮發(fā)掉，密封用水可以使用較長(zhǎng)時(shí)間而不需添加，灰塵也不易掉入“U”型環(huán)中，保持了壇口的干凈。
以下結(jié)合附圖詳述本實(shí)用新型的一個(gè)實(shí)施例。


圖1所示為本實(shí)用新型泡菜壇主視圖剖視圖。
圖2為
圖1所示的A-A剖視圖。
如圖所示，壇體[1]呈正方型，在壇體[1]的內(nèi)腔交叉固定有2塊隔板[2]，將壇體[1]內(nèi)腔分隔成4個(gè)空間，在1塊隔板[2]的半部分上開有孔，使壇體[1]內(nèi)腔的4個(gè)空間中的2個(gè)空間連通，泡制泡菜時(shí)，該2個(gè)連通的空間泡制的泡菜風(fēng)味是相同的，這樣一個(gè)本實(shí)用新型泡菜壇可以泡制3種風(fēng)味的泡菜，“L”型壇沿[3]與壇體[1]上端的壇口組成“U”型環(huán)，壇蓋[5]的“n”型豎臂上設(shè)計(jì)有蓋環(huán)[4]，當(dāng)壇蓋[5]蓋在壇體[1]上時(shí)，蓋環(huán)[4]將壇沿[3]的豎臂蓋住。
權(quán)利要求1.一種泡菜壇，包括壇體，在壇體上部靠近壇口處的外側(cè)固定有“L”型的壇沿，該壇沿通過其“L”型的橫臂與壇體固定連接，壇沿與壇口組成“U”型環(huán)，壇蓋呈“n”型，其豎臂與“U”型環(huán)配合，其特征是在壇體的內(nèi)腔固定有一塊或一塊以上的隔板，該隔板將壇體內(nèi)腔分隔成2個(gè)或2個(gè)以上的空間，每個(gè)空間的上端開口都與壇口連通。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的泡菜壇，其特征是在隔板上開有孔。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的泡菜壇，其特征是在壇蓋的“n”型豎臂上固定有蓋環(huán)，該蓋環(huán)的外圓等于或大于“U”型環(huán)的外圓。
專利摘要本實(shí)用新型公開了一種泡菜壇，包括壇體和固定在壇體上的“L”型壇沿，“L”型壇沿與壇體組成“U”型環(huán)，在“n”型壇蓋的豎臂上固定有蓋環(huán)，當(dāng)壇蓋蓋在壇體上時(shí)，蓋環(huán)蓋住了“U”型環(huán)開口，在壇體內(nèi)腔中固定有隔板，本實(shí)用新型泡菜壇，可以分類分批分味泡制泡菜，其“U”型環(huán)中的密封用水不易干，“U”型環(huán)中不容易掉入灰塵，能保持壇口干凈衛(wèi)生，是現(xiàn)有泡菜壇的升級(jí)換代產(chǎn)品。
文檔編號(hào)A23B7/10GK2522360SQ01257440
公開日2002年11月27日 申請(qǐng)日期2001年11月30日 優(yōu)先權(quán)日2001年11月30日
發(fā)明者劉富榮, 賈虓 申請(qǐng)人:劉富榮, 賈虓