專利名稱：壓桿式饸饹器的制作方法
專利說明
一、技術(shù)領域本實用新型屬于食品加工器具，涉及一種做饸饹面的工具。
二背景技術(shù)：
鉿饹，通常是將和好的白面或雜糧面，用一種饸饹床子壓成長條直接入鍋煮著吃的面食。這種饸饹床子由上部的壓制部分和下部的支架組成。壓制部分包括一個盛放面團的面筒，置于面筒內(nèi)的壓芯，固定在壓芯下端的活塞，以及驅(qū)動壓芯的傳動機構(gòu)。傳動機構(gòu)一般采用齒條式壓芯，由嚙合齒輪帶動，齒輪的轉(zhuǎn)動乃是通過棘輪帶動同軸的小鏈輪，再由鏈條、大鏈輪驅(qū)動與大鏈輪同軸的齒輪，嚙合齒條式壓芯向下運動，對面筒中的面團進行擠壓，使面團通過底部的成型小孔而成面條?，F(xiàn)有技術(shù)的饸饹床，有體積龐大的支架和結(jié)構(gòu)復雜的鏈輪、鏈條傳動機構(gòu)，這種支架式饸饹器，不僅結(jié)構(gòu)復雜，而且最大的缺點是不能在燃氣灶具上使用。
三
發(fā)明內(nèi)容
本實用新型的目的在于克服現(xiàn)有技術(shù)的缺點，提供一種壓桿式饸饹器，它具有結(jié)構(gòu)新穎簡單、增力大、無支架、體積小等優(yōu)點，尤其適合在燃氣灶上使用。
本實用新型是通過以下技術(shù)方案來實現(xiàn)的。壓桿式饸饹器，包括與現(xiàn)有技術(shù)相同的面筒、置于面筒內(nèi)的齒條式壓芯，與壓芯端部固定的活塞、與齒條嚙合的齒輪。為了實現(xiàn)發(fā)明目的，對現(xiàn)有技術(shù)的傳動機構(gòu)進行了改進，所述的齒輪位于壓桿頭部的槽形缺口中間，齒輪的中心孔與壓座的頭部用一根長軸鉸接，壓座的頭部與面筒的上端口連接，齒輪的上方設有與它嚙合的棘爪，棘爪用一根短軸鉸接在壓桿頭部的槽形缺口內(nèi)，棘爪的上方設有與它壓緊的彈簧，彈簧位于壓桿頂端的彈簧座內(nèi)。棘爪的上表面中心部位設有一個凸臺，它與彈簧緊壓，棘爪的下表面有與齒輪嚙合的齒形。所述的壓桿，除頭部有安裝齒條、齒輪和棘爪的槽形缺口外，并有較長的手柄；所述壓座、除頭部有與壓桿頭鉸接并與面筒連接的座體外，還有與壓桿相等的長臂，長臂中部設有置于壓桿槽形缺口內(nèi)的凸肩；所述的壓座，其頭部設有V形導向槽，所述的齒條式壓芯與壓座的V形導向槽滑動配合；所述的壓座與面筒的連接，采用三爪互咬順時針旋轉(zhuǎn)定位的結(jié)構(gòu)。
本實用新型與現(xiàn)有技術(shù)相比，具有以下有益的效果由于在壓桿的頭部合理地設置了嚙合齒輪、棘爪，使其結(jié)構(gòu)十分緊湊，由于棘爪與彈簧、棘爪與齒輪的巧妙設計，使得棘爪偏心跳動靈活，棘爪扳動齒輪可靠，因此，可取消復雜的鏈輪鏈條系統(tǒng)，大大簡化了傳動機構(gòu)。由于合理地設計了嚙合齒輪的模數(shù)和壓桿的長度，使得饸饹器增力較大，壓制時省力。由于取消了龐大的支架，使得饸饹器體積小、重量輕，不僅使用、存放非常方便，尤其適合燃氣灶具無法支架的使用要求。
四

圖1是一種壓桿式饸饹器的結(jié)構(gòu)示意圖；圖2是圖1的A-A剖面圖。
五具體實施方式
如圖1、2所示，一種壓桿式饸饹器，由面筒6、置于面筒內(nèi)的齒條式壓芯7、與壓芯下端固定連接的活塞8、與齒條嚙合的齒輪5以及傳動機構(gòu)組成。齒輪5位于壓桿1頭部的槽形缺口1.1的中間，齒輪的中心孔與壓桿1、壓座9的座體用長軸10鉸接，可在壓桿軸孔內(nèi)襯以銅套，兩端與軸鉚接在壓座上。壓座9的座體9.1與面筒6的上端口，采用三爪互咬，順時針旋轉(zhuǎn)定位的方式連接。齒輪5的上方設有與它嚙合的棘爪4，棘爪用短軸11鉸接在壓桿1頭部的槽形缺口1.1內(nèi)，即可在軸孔內(nèi)襯以銅套，兩端與軸鉚接在壓桿上。棘爪4的上方設有與它壓緊的彈簧3，彈簧位于壓桿1頂端的彈簧座2內(nèi)。棘爪4的下表面有與齒輪嚙合的齒形。壓桿1有較長的手柄1.2，壓座9有與壓桿相等的長臂9.2，長臂的中部設有置于壓桿槽形缺口1.1內(nèi)的凸肩9.3。壓座9的座體9.1上設有V形導向槽12，齒條式壓芯7與其滑動配合。面筒6的底部有安裝漏面板13的絲圈14，漏面板13上設有漏面小孔，孔形可以是圓形、橢圓形、長條形?；钊?可外套塑料蓋，V形導向槽12內(nèi)有尼龍襯，改善滑動摩擦阻力。壓桿與壓座表面采用靜電塑料彩色噴涂，美觀無毒。
壓桿式饸饹器的使用方法首先將面團置于面筒6內(nèi)，再將齒條式壓芯7與壓座9配合并將壓座的座體9.1與面筒扣合并順時針旋轉(zhuǎn)定位，提起壓桿1，這時活塞8處于面筒6的最上位置，調(diào)好棘爪4位置，向下推壓壓桿手柄1.2，棘爪撥動齒輪5，齒輪撥動齒條壓芯7向下運動，活塞8擠壓面團，面團由底孔中擠出而成各形面條，然后再提起手柄，棘爪4滑動，完成一次擠壓。以此方法進行不斷提升、推壓、直至活塞到達底面極限位置。
權(quán)利要求1.一種壓桿式饸饹器，包括面筒(6)、置于面筒內(nèi)的齒條式壓芯(7)、與壓芯端部固定的活塞(8)、與齒條嚙合的齒輪(5)，其特征在于所述的齒輪(5)位于壓桿(1)頭部的槽形缺口(1.1)的中間，齒輪(5)的中心孔與壓桿(1)、壓座(9)的座體(9.1)，用長軸(10)鉸接，壓座的座體(9.1)與面筒(6)的上端口連接，齒輪(5)的上方設有與它嚙合的棘爪(4)，棘爪用短軸(11)鉸接在壓桿(1)頭部的槽形缺口內(nèi)，棘爪(4)的上方設有與它壓緊的彈簧(3)，彈簧位于壓桿(1)頂端的彈簧座(2)內(nèi)。
2.按照權(quán)利要求1所述的一種壓桿式饸饹器，其特征在于所述的棘爪(4)上表面中部設有凸臺(4.1)與彈簧(3)緊壓，棘爪(4)的下表面有與齒輪嚙合的齒形。
3.按照權(quán)利要求1所述的一種壓桿式饸饹器，其特征在于所述的壓座(9)有與壓桿相等的長臂(9.2)，長臂的中部設有置于壓桿(1)頭部槽形缺口(1.1)內(nèi)的凸肩(9.3)。
4.按照權(quán)利要求1所述的一種壓桿式饸饹器，其特征在于所述的壓座(9)的座體(9.1)設有V形導向槽(12)，齒條式壓芯(7)與其滑動配合。
5.按照權(quán)利要求1所述的一種壓桿式饸饹器，其特征在于所述的壓座(9)的座體(9.1)與面筒(1)的上端口，采用三爪互咬，順時針旋轉(zhuǎn)定位的方式連接。逆時針旋轉(zhuǎn)退出裝面。
專利摘要壓桿式饸饹器,涉及一種食品加工器具,現(xiàn)有技術(shù)的饸饹器由壓制和支承兩部分組成,傳動機構(gòu)復雜,體積龐大,最大的缺點是不能在燃氣灶具上使用。針對上述問題,本實用新型提供了一種壓桿式饸饹器,包括:面筒(6)、齒條式壓芯(7)、活塞(8)、齒輪(5),其齒輪(5)位于壓桿(1)頭部槽形缺口中,并與壓桿、壓座鉸接,齒輪上方設有棘爪(4),棘爪上方設有彈簧(3)。與背景技術(shù)相比,本實用新型具有結(jié)構(gòu)新穎簡單、增力大、無支架、體積小等優(yōu)點,尤其適合在燃氣灶上使用。
文檔編號A21C11/18GK2507264SQ012590
公開日2002年8月28日 申請日期2001年9月14日 優(yōu)先權(quán)日2001年9月14日
發(fā)明者邱鳳云, 邱忠光 申請人:邱忠光