專利名稱：安神奶酒的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種保健酒，具體說是一種對(duì)神經(jīng)衰弱有治療作用的安神奶酒。
背景技術(shù)：
神經(jīng)衰弱是一種常見病，多發(fā)病，該病患者頭痛、心悸、健忘，影響正常的工作學(xué)習(xí)，由于不能恢復(fù)體力及腦力，健康狀況不好，患者十分痛苦。目前多數(shù)采用西藥治療，如安定片、巴比妥等，副作用大，易成癮，不易長(zhǎng)期使用?，F(xiàn)在有安神作用的口服液、保健酒，但配方的組分復(fù)雜，如專利申請(qǐng)?zhí)枮?7108203的補(bǔ)精、益氣、安神藥酒，配方的組分達(dá)數(shù)十種，成本較高，如長(zhǎng)期服用受經(jīng)濟(jì)條件的制約。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的在于提供一種安神奶酒，它有通絡(luò)活血安神等保健作用，無毒副作用，可長(zhǎng)期飲用，且口感好。
本發(fā)明的技術(shù)方案如下本酒由含乙醇10V/V以上的奶酒浸泡酸棗制成，其奶酒與酸棗的重量份數(shù)比為10-30∶1。
上述的奶酒與酸棗的重量份數(shù)比的優(yōu)選方案為10∶1。
所說的奶酒是用鮮奶發(fā)酵釀制的馬奶酒或牛奶酒。
所用的酸棗秋季采集，晾干，用溫水洗凈，裝入紗布口袋中，放入陶瓷缸內(nèi)，然后按比例倒入奶酒，封好缸口，在陰涼處25-35天即可。
本酒用量日服1---3次，一次10---30ml，服用一個(gè)月效果為好。本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)在于1、酸棗有安神、養(yǎng)心、斂汗的功能，奶酒可通絡(luò)活血，本酒治療失眠多夢(mèng)，易驚、心煩心悸、健忘、虛汗等癥，療效顯著，經(jīng)患者服用，對(duì)失眠的有效率為80％以上。2、奶酒為蒙古族傳統(tǒng)飲品，酸醇可口，奶味濃厚，本發(fā)明用的奶酒含乙酸乙酯0.6mg/100ml，乳酸乙酯7.3mg/100ml，一般乙醇含量為8-32V/V，沒有酒量的人也可服用。奶酒加酸棗后有一點(diǎn)甜味，口感更好。3、無毒無副作用，所用的酸棗為本地野生酸棗，無任何化學(xué)污染，所用的奶酒為用鮮奶發(fā)酵釀制而成的奶酒?？梢蚤L(zhǎng)期飲用，不會(huì)產(chǎn)生成癮及依賴性。4、本酒原料少，配制方法簡(jiǎn)單，易于生產(chǎn)。5、所用的兩種原料都為本地所產(chǎn)，資源豐富，成本較低。
具體實(shí)施例方式
實(shí)施例1取晾干的酸棗，用溫水洗凈，裝入紗布口袋中，放入陶瓷缸內(nèi)，然后按奶酒與酸棗25∶1比例倒入奶酒，封好缸口，在陰涼處30天即可。
實(shí)施例2按奶酒與酸棗16∶1比例配制，方法同上。
實(shí)施例3按奶酒與酸棗10∶1比例配制，方法同上。
所用的酸棗為本地野生酸棗，所用的奶酒為內(nèi)蒙翁牛特旗蘇莫蘇木草原站奶酒廠生產(chǎn)的奶酒。
權(quán)利要求
1.一種安神奶酒，其特征在于它由含乙醇10V/V以上的奶酒浸泡酸棗制成，其奶酒與酸棗的重量份數(shù)比為10-30∶1。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的安神奶酒，其特征在于它的奶酒與酸棗的重量份數(shù)比的優(yōu)選方案為10∶1。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種安神奶酒，它由含乙醇10V/V以上的奶酒浸泡酸棗制成，其奶酒與酸棗的重量份數(shù)比為10－30∶1。所述的奶酒是用鮮奶發(fā)酵釀制的馬奶酒或牛奶酒。酸棗有安神、養(yǎng)心、斂汗的功能，奶酒可通絡(luò)活血，本酒治療失眠多夢(mèng)，易驚、心煩心悸、健忘、虛汗等癥有效率為80％以上，奶酒為蒙古族傳統(tǒng)飲品，酸醇可口，奶酒加酸棗后有一點(diǎn)甜味，口感更好。無毒無副作用，野生酸棗，無任何化學(xué)污染，可以長(zhǎng)期飲用，不會(huì)產(chǎn)生成癮及依賴性。本酒原料少，配制方法簡(jiǎn)單，易于生產(chǎn)。原料資源豐富，成本較低。
文檔編號(hào)C12G3/02GK1436840SQ0210295
公開日2003年8月20日 申請(qǐng)日期2002年2月3日 優(yōu)先權(quán)日2002年2月3日
發(fā)明者金杰, 那木太蘇容 申請(qǐng)人:那木太蘇榮