專利名稱:智能型釀酒裝置的制作方法
專利說明
一、技術(shù)領(lǐng)域本實(shí)用新型涉及釀酒設(shè)備,尤其涉及一種智能型釀酒裝置。
本實(shí)用新型的目的是由以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的。
本實(shí)用新型智能型釀酒裝置,其由主機(jī)體、儲(chǔ)備機(jī)構(gòu)、發(fā)酵機(jī)構(gòu)、蒸餾機(jī)構(gòu)及上蓋構(gòu)成,主機(jī)體后方設(shè)有后容置部,前方設(shè)有第一和第二前容置部,該第一前容置部和后容置部的底部分別設(shè)有一個(gè)以上加熱組件;第二前容置部上裝設(shè)有一個(gè)以上的儲(chǔ)備機(jī)構(gòu),該儲(chǔ)備機(jī)構(gòu)為一端側(cè)面設(shè)有輸入口的儲(chǔ)備桶;后容置部上裝設(shè)有一個(gè)以上的發(fā)酵機(jī)構(gòu),該發(fā)酵機(jī)構(gòu)由裝設(shè)在預(yù)置平臺(tái)上的主桶體和上蓋構(gòu)成,該主桶體內(nèi)部懸置一濾桶,該濾桶徑向周緣及底部穿設(shè)有數(shù)個(gè)通孔,該上蓋氣密罩設(shè)在主桶體的上端,且上蓋設(shè)有一個(gè)連通主桶體內(nèi)外的導(dǎo)氣機(jī)構(gòu);第一前容置部上設(shè)有一個(gè)以上蒸餾機(jī)構(gòu),該蒸餾機(jī)構(gòu)由主桶體、上蓋體、壓掣機(jī)構(gòu)、冷卻盤管輸送機(jī)構(gòu)構(gòu)成,主桶體內(nèi)部形成一個(gè)容置空間,主桶體上端氣密罩設(shè)上蓋體,上蓋體側(cè)面延伸連接壓掣機(jī)構(gòu),通過該壓掣機(jī)構(gòu)使上蓋體氣密蓋合在主桶體上,該上蓋體為中空狀,其內(nèi)部容置設(shè)有冷卻盤管輸送機(jī)構(gòu),該冷卻盤管輸送機(jī)構(gòu)連通主桶體內(nèi)外,通過冷卻盤管將制成的酒液由輸送管導(dǎo)入至儲(chǔ)備桶的輸入口,填裝在儲(chǔ)備桶內(nèi)以備飲用。
本實(shí)用新型的目的還可以通過以下技術(shù)措施來進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)。前述的智能型釀酒裝置,其中主機(jī)體為箱狀體,其前側(cè)面設(shè)有一控制板面,該控制板面設(shè)有開關(guān)組件、計(jì)時(shí)控制組件、溫度控制組件及顯示器,所述加熱組件同時(shí)與開關(guān)組件、計(jì)時(shí)控制組件、溫度控制組件及顯示器相連接,顯示器可以顯示開關(guān)組件、計(jì)時(shí)控制組件及溫度控制組件的設(shè)定和控制狀態(tài)值。
前述的智能型釀酒裝置,其中第二前容置部底部設(shè)有一個(gè)冷卻組件。
前述的智能型釀酒裝置,其中第一、第二前容置部以及后容置部的底部分別設(shè)有一個(gè)以上感重開關(guān)。
前述的智能型釀酒裝置,其中第一前容置部及后容置部的底部分別設(shè)有一個(gè)以上感溫中斷開關(guān)、感溫復(fù)歸開關(guān)。
前述的智能型釀酒裝置,其中壓掣機(jī)構(gòu)由空心殼體、活動(dòng)組件、加壓組件構(gòu)成,該活動(dòng)組件的一端預(yù)定處固定設(shè)置在主桶體上端上蓋體一側(cè)延伸處,其另一端為自由端;該空心殼體的一端一體成型有外螺紋,另一端的壁面設(shè)有活動(dòng)溝槽,通過空心殼體的外螺紋使空心殼體鎖固在主機(jī)體上;該活動(dòng)組件的自由端穿設(shè)在空心殼體內(nèi),活動(dòng)組件與上蓋體固定處延伸設(shè)有卡塊,該卡塊容置在活動(dòng)溝槽內(nèi),活動(dòng)組件的另一端穿套設(shè)有加壓組件。
前述的智能型釀酒裝置,其中導(dǎo)氣機(jī)構(gòu)為一個(gè)兩端開口朝上的U形管體,該管體內(nèi)部填裝定量的液體。
前述的智能型釀酒裝置,其中蒸餾機(jī)構(gòu)設(shè)有一冷卻機(jī)構(gòu),該冷卻機(jī)構(gòu)設(shè)在上蓋體內(nèi)部,該冷卻機(jī)構(gòu)為風(fēng)扇。
前述的智能型釀酒裝置,其中蒸餾機(jī)構(gòu)設(shè)有一冷卻機(jī)構(gòu),該冷卻機(jī)構(gòu)設(shè)在上蓋體內(nèi)部頂端,其分別連接設(shè)有一進(jìn)液管及一出液管,供冷卻液容通在該上蓋體內(nèi)。
前述的智能型釀酒裝置,其中冷卻盤管輸送機(jī)構(gòu)由與主桶體內(nèi)部相通且呈漏斗狀的收納罩、與該收納罩相通的連續(xù)繞彎式輸送管及連通上蓋體內(nèi)外并與輸送管末端相接的水閘組件構(gòu)成。
前述的智能型釀酒裝置,其中蒸餾機(jī)構(gòu)主桶體的上蓋體是由數(shù)個(gè)散熱鰭片連接成型。
前述的智能型釀酒裝置,其中主桶體由兩層以上的桶壁成型構(gòu)成,兩層桶壁之間設(shè)有一容置空間。
前述的智能型釀酒裝置,其中上蓋及上蓋體分別設(shè)有一觸動(dòng)開關(guān)。
圖2是本實(shí)用新型組合結(jié)構(gòu)示意圖。
圖3是本實(shí)用新型發(fā)酵機(jī)構(gòu)結(jié)構(gòu)示意圖。
圖4A、4B是本實(shí)用新型壓掣機(jī)構(gòu)實(shí)施狀態(tài)示意圖。
圖5是本實(shí)用新型蒸餾機(jī)構(gòu)結(jié)構(gòu)示意圖。
圖6為圖5所示結(jié)構(gòu)實(shí)施狀態(tài)示意圖。
其中主機(jī)體為箱狀體,其前側(cè)面設(shè)有一控制板面101,該控制板面101設(shè)有開關(guān)組件102、計(jì)時(shí)控制組件103、溫度控制組件104及顯示器105,顯示器105可以顯示開關(guān)組件102、計(jì)時(shí)控制組件103及溫度控制組件104的設(shè)定和控制狀態(tài)值。
參閱圖3所示,本實(shí)用新型的導(dǎo)氣機(jī)構(gòu)305設(shè)在上蓋304一側(cè),該導(dǎo)氣機(jī)構(gòu)305為兩端開口朝上的U形管體,其一端穿設(shè)上蓋304內(nèi)部基體部位成型一個(gè)與主桶體301相通的入氣道306,另一端導(dǎo)通在主桶體301外,U形管內(nèi)填裝定量的液體307(可為殺菌水),通過入氣道306定量釋放主桶體301內(nèi)部因發(fā)酵作用產(chǎn)生的熱氣,這樣,由主桶體301排出的氣體或由導(dǎo)氣機(jī)構(gòu)305進(jìn)入主桶體301的氣體,均被液體307過濾,使導(dǎo)氣機(jī)構(gòu)305具有逆滲透的過濾作用,可以過濾進(jìn)入主桶體301的氣體,因此,除可以確保主桶體301內(nèi)部的發(fā)酵不酸敗,也使發(fā)酵的氣體不破壞環(huán)境。
參閱圖3、圖5所示,前述設(shè)在第一前容置部12及后容置部13底部的加熱組件14(可為線圈加熱器),同時(shí)與開關(guān)組件102、計(jì)時(shí)控制組件103、溫度控制組件104及顯示器105連接,而顯示器105可以顯示開關(guān)組件102、計(jì)時(shí)控制組件103及溫度控制組件104的設(shè)定和控制狀態(tài)值,當(dāng)按下開關(guān)組件102時(shí),加熱組件14即對(duì)發(fā)酵液51進(jìn)行蒸餾,并經(jīng)由顯示器105觀察溫度,通過開關(guān)組件14導(dǎo)通計(jì)時(shí)控制組件103,利用計(jì)時(shí)控制組件103計(jì)算主桶體301內(nèi)部的發(fā)酵液51蒸餾至四分之三量時(shí),關(guān)閉開關(guān)組件102,使蒸餾完成的酒液可以控制在最優(yōu)良的質(zhì)量。
在第一前容置部12和后容置部11底部,分別設(shè)有一個(gè)以上的感溫復(fù)位開關(guān)106,其與溫度控制組件104相連接,該感溫復(fù)歸開關(guān)106預(yù)設(shè)的溫度控制范圍為攝氏90度至110度,只要主桶體401內(nèi)的加熱溫度不足攝氏90度或超過110度,即由溫度控制組件104激活加熱組件14進(jìn)行加熱或使開關(guān)組件102切斷電源,使加熱組件14不再加熱,以確保安全性。
在第一前容置部12和后容置部11底部,分別設(shè)有一個(gè)以上的感溫中斷開關(guān)107(安規(guī)開關(guān)),該感溫中斷開關(guān)107與加熱組件14導(dǎo)通,若感溫復(fù)歸開關(guān)106預(yù)防加熱組件14空燒的安全保護(hù)功能失效,造成主桶體104內(nèi)部溫度超過安全預(yù)定值時(shí),即由感溫中斷開關(guān)107自動(dòng)切斷加熱組件14的電源,以產(chǎn)生雙重的安全防護(hù)效果。再者,在放置主桶體301的后容置部11和放置主桶體401的第一前容置部12底部,分別設(shè)有相配合的感重開關(guān)451,該感重開關(guān)451由一個(gè)承重件453激活,而承重件453由緩沖件452頂撐,參閱圖3、圖5、圖6所示,當(dāng)承重件453受重物下壓而壓縮緩沖件452時(shí),承重件453可觸動(dòng)感重開關(guān)451,該感重開關(guān)451的激活具有可以激活感溫復(fù)歸開關(guān)106和感溫中斷開關(guān)107的作用,也就是說,主桶體301和主桶體401需要放置在感重開關(guān)451預(yù)設(shè)的位置,才能正常使用本實(shí)用新型的加熱功能,因此安全性能好。
參閱圖4A、4B所示,本實(shí)用新型的壓掣機(jī)構(gòu)404由空心殼體441、活動(dòng)組件442、加壓組件443構(gòu)成,該活動(dòng)組件442的一端預(yù)定處,固定設(shè)置在主桶體401上端上蓋體402一側(cè)延伸處,其另一端為自由端444;該空心殼體441的下端一體成型有外螺紋445,頂端的壁面設(shè)有活動(dòng)溝槽446,通過空心殼體441的外螺紋445使空心殼體441鎖固在主機(jī)體10上;該活動(dòng)組件442的自由端444穿設(shè)在空心殼體441內(nèi),活動(dòng)組件442與上蓋體402固定處延伸設(shè)有卡塊447,該卡塊447容置在活動(dòng)溝槽446內(nèi),活動(dòng)組件442的自由端444穿套設(shè)有加壓組件443,本實(shí)施例的加壓組件443為一壓縮彈簧,壓縮彈簧被活動(dòng)組件442的自由端444穿套在空心殼體441內(nèi),而自由端444位于空心殼體441內(nèi)底部設(shè)有一個(gè)抵止塊449,致使在平時(shí)活動(dòng)組件442帶動(dòng)上蓋體402蓋合主桶體401上端時(shí),抵止塊449可使壓縮彈簧將活動(dòng)組件442頂撐在空心殼體441內(nèi),并同時(shí)維持彈簧的恢復(fù)抗力,該恢復(fù)抗力可使上蓋體402產(chǎn)生一個(gè)向主桶體401上端蓋合的正向力,使主桶體401呈一個(gè)密閉空間,這時(shí),卡塊447容置在活動(dòng)溝槽446內(nèi)。當(dāng)將上蓋體402拉至活動(dòng)溝槽446的縱向頂端時(shí),即將上蓋體402向活動(dòng)溝槽446的橫向部位移動(dòng),使上蓋體402的卡塊447卡固在空心殼體441未設(shè)有活動(dòng)溝槽446的橫向部位,這時(shí),加壓組件443呈壓縮而產(chǎn)生一個(gè)較大恢復(fù)力的狀態(tài)。欲關(guān)閉上蓋體402時(shí),僅需要將上蓋體313移動(dòng)至相對(duì)活動(dòng)溝槽446處,通過加壓組件443的恢復(fù)彈力,將上蓋體402壓送回原位,呈氣密狀。
參閱圖5所示,本實(shí)用新型冷卻盤管輸送機(jī)構(gòu)405由與主桶體401內(nèi)部相通且呈漏斗狀的收納罩407、與該收納罩407相通的連續(xù)繞彎式輸送管408及連通上蓋體402內(nèi)外并與輸送管408末端相接的水閘組件409構(gòu)成,利用收納罩407收納發(fā)酵液51加熱產(chǎn)生的蒸餾氣53,并使蒸餾氣53進(jìn)入輸送管408,利用連續(xù)繞彎式的輸送管408,使蒸餾氣53慢慢冷卻形成酒液52,水閘組件409控制酒液52是否由輸送管6輸出至儲(chǔ)備桶22。再者,蒸餾機(jī)構(gòu)40的主桶體401的上蓋體402,是由數(shù)個(gè)散熱鰭片410連接成型,其所配合的冷卻機(jī)構(gòu)411為一個(gè)風(fēng)扇,通過冷卻機(jī)構(gòu)411的設(shè)計(jì),有效加速輸送管408內(nèi)的酒液52凝結(jié),且配合冷卻機(jī)構(gòu)411在上蓋體402開設(shè)有氣孔412,使氣體可以在上蓋體402內(nèi)外流通。
參閱圖6所示,本實(shí)用新型為了在實(shí)施時(shí)具有變化性,該冷卻機(jī)構(gòu)411可在上蓋體402的頂端及底部分別緊密連接設(shè)有進(jìn)液管413和出液管414,以供冷卻液415在上蓋體402內(nèi)流動(dòng),同樣可以達(dá)到加速酒液52冷卻的效果,若能在第二前容置部13的底部設(shè)有一個(gè)冷卻組件448(參閱
圖1、2所示),即造成儲(chǔ)備桶22與主桶體401間的溫差,可大大增加蒸餾的效率,增加酒液的產(chǎn)量。
如上述的發(fā)酵機(jī)構(gòu)30和蒸餾機(jī)構(gòu)40,可在上蓋304和上蓋體402上分別安裝一個(gè)觸動(dòng)開關(guān)320及420(
圖1、5、6所示),即為本實(shí)用新型的安規(guī)開關(guān),也就是在上蓋304和上蓋體402蓋合發(fā)酵機(jī)構(gòu)30的主桶體301和主桶體401時(shí),不會(huì)因?yàn)榧词怪魍绑w301和主桶體401預(yù)置在主機(jī)體10時(shí),仍可使加熱組件14處于加熱狀態(tài),感溫復(fù)歸開關(guān)106、感溫中斷開關(guān)107及感重開關(guān)109需經(jīng)過觸動(dòng)開關(guān)320和420激活(即上蓋304及上蓋體402在蓋合狀態(tài))才能有作用。
又,本實(shí)用新型可以配合連接直流或交流電源使用,使本實(shí)用新型可用室內(nèi)電源,也可用車上的直流電源或一般電池,機(jī)動(dòng)性極高。
本實(shí)用新型的優(yōu)點(diǎn)是,1、本實(shí)用新型體積精巧,適合室內(nèi)擺放,且可以配合連接直流或交流電源使用,也可使用車上的直流電源或一般電池,機(jī)動(dòng)性極高。2、本實(shí)用新型便于清洗,在戶外使用時(shí),也可發(fā)揮一般水液的蒸餾凈水作用。3、本實(shí)用新型釀造的酒液,可以根據(jù)個(gè)人喜好,改變濃度及口味,由于其為DIY制作,故價(jià)格不受酒商剝削,而且發(fā)酵桶和蒸餾桶的數(shù)量及規(guī)格不受限制,可隨意擴(kuò)增數(shù)量和改變桶體的大小,機(jī)動(dòng)、靈活,非常實(shí)用。4、本實(shí)用新型可單以發(fā)酵方式或蒸餾方式釀制酒液,也可以發(fā)酵和蒸餾相結(jié)合的方式制造酒液,因此,制成的酒液相對(duì)口味和濃度可調(diào)度較大。
以上所述,僅是本實(shí)用新型的較佳實(shí)施例而已,并非對(duì)本實(shí)用新型作任何形式上的限制,凡是依據(jù)本實(shí)用新型的技術(shù)實(shí)質(zhì)對(duì)以上實(shí)施例所作的任何簡(jiǎn)單修改、等同變化與修飾,均仍屬于本實(shí)用新型技術(shù)方案的范圍內(nèi)。
權(quán)利要求1.一種智能型釀酒裝置,其特征在于,由主機(jī)體、儲(chǔ)備機(jī)構(gòu)、發(fā)酵機(jī)構(gòu)、蒸餾機(jī)構(gòu)及上蓋構(gòu)成,主機(jī)體后方設(shè)有后容置部,前方設(shè)有第一和第二前容置部,該第一前容置部和后容置部的底部分別設(shè)有一個(gè)以上加熱組件;第二前容置部上裝設(shè)有一個(gè)以上的儲(chǔ)備機(jī)構(gòu),該儲(chǔ)備機(jī)構(gòu)為一端側(cè)面設(shè)有輸入口的儲(chǔ)備桶;后容置部上裝設(shè)有一個(gè)以上的發(fā)酵機(jī)構(gòu),該發(fā)酵機(jī)構(gòu)由裝設(shè)在預(yù)置平臺(tái)上的主桶體和上蓋構(gòu)成,該主桶體內(nèi)部懸置一濾桶,該濾桶徑向周緣及底部穿設(shè)有數(shù)個(gè)通孔,該上蓋氣密罩設(shè)在主桶體的上端,且上蓋設(shè)有一個(gè)連通主桶體內(nèi)外的導(dǎo)氣機(jī)構(gòu);第一前容置部上設(shè)有一個(gè)以上蒸餾機(jī)構(gòu),該蒸餾機(jī)構(gòu)由主桶體、上蓋體、壓掣機(jī)構(gòu)、冷卻盤管輸送機(jī)構(gòu)構(gòu)成,主桶體內(nèi)部形成一個(gè)容置空間,主桶體上端氣密罩設(shè)上蓋體,上蓋體側(cè)面延伸連接壓掣機(jī)構(gòu),通過該壓掣機(jī)構(gòu)使上蓋體氣密蓋合在主桶體上,該上蓋體為中空狀,其內(nèi)部容置設(shè)有冷卻盤管輸送機(jī)構(gòu),該冷卻盤管輸送機(jī)構(gòu)連通主桶體內(nèi)外。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的智能型釀酒裝置,其特征在于,所述主機(jī)體為箱狀體,其前側(cè)面設(shè)有一控制板面,該控制板面設(shè)有開關(guān)組件、計(jì)時(shí)控制組件、溫度控制組件及顯示器,所述加熱組件同時(shí)與開關(guān)組件、計(jì)時(shí)控制組件、溫度控制組件及顯示器相連接。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的智能型釀酒裝置,其特征在于,所述第二前容置部底部設(shè)有一個(gè)冷卻組件。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的智能型釀酒裝置,其特征在于,所述第一、第二前容置部以及后容置部的底部分別設(shè)有一個(gè)以上感重開關(guān)。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的智能型釀酒裝置,其特征在于,所述第一前容置部及后容置部的底部分別設(shè)有一個(gè)以上感溫中斷開關(guān)、感溫復(fù)歸開關(guān)。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的智能型釀酒裝置,其特征在于,所述壓掣機(jī)構(gòu)由空心殼體、活動(dòng)組件、加壓組件構(gòu)成,該活動(dòng)組件的一端預(yù)定處固定設(shè)置在主桶體上端上蓋體一側(cè)延伸處,其另一端為自由端;該空心殼體的一端一體成型有外螺紋,另一端的壁面設(shè)有活動(dòng)溝槽,通過空心殼體的外螺紋使空心殼體鎖固在主機(jī)體上;該活動(dòng)組件的自由端穿設(shè)在空心殼體內(nèi),活動(dòng)組件與上蓋體固定處延伸設(shè)有卡塊,該卡塊容置在活動(dòng)溝槽內(nèi),活動(dòng)組件的另一端穿套設(shè)有加壓組件。
7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的智能型釀酒裝置,其特征在于,所述導(dǎo)氣機(jī)構(gòu)為一個(gè)兩端開口朝上的U形管體,該管體內(nèi)部填裝定量的液體。
8.根據(jù)權(quán)利要求1所述的智能型釀酒裝置,其特征在于,所述蒸餾機(jī)構(gòu)設(shè)有一冷卻機(jī)構(gòu),該冷卻機(jī)構(gòu)設(shè)在上蓋體內(nèi)部,該冷卻機(jī)構(gòu)為風(fēng)扇。
9.根據(jù)權(quán)利要求1所述的智能型釀酒裝置,其特征在于,所述蒸餾機(jī)構(gòu)設(shè)有一冷卻機(jī)構(gòu),該冷卻機(jī)構(gòu)設(shè)在上蓋體內(nèi)部頂端,其分別連接設(shè)有一進(jìn)液管及一出液管,供冷卻液容通在該上蓋體內(nèi)。
10.根據(jù)權(quán)利要求1所述的智能型釀酒裝置,其特征在于,所述冷卻盤管輸送機(jī)構(gòu)由與主桶體內(nèi)部相通且呈漏斗狀的收納罩、與該收納罩相通的連續(xù)繞彎式輸送管及連通上蓋體內(nèi)外并與輸送管末端相接的水閘組件構(gòu)成。
11.根據(jù)權(quán)利要求1所述的智能型釀酒裝置,其特征在于,所述蒸餾機(jī)構(gòu)主桶體的上蓋體是由數(shù)個(gè)散熱鰭片連接成型。
12.根據(jù)權(quán)利要求1所述的智能型釀酒裝置,其特征在于,所述主桶體由兩層以上的桶壁成型構(gòu)成,兩層桶壁之間設(shè)有一容置空間。
13.根據(jù)權(quán)利要求1所述的智能型釀酒裝置,其特征在于,所述上蓋及上蓋體分別設(shè)有一觸動(dòng)開關(guān)。
專利摘要智能型釀酒裝置,由主機(jī)體、儲(chǔ)備機(jī)構(gòu)、發(fā)酵機(jī)構(gòu)、蒸餾機(jī)構(gòu)及上蓋構(gòu)成,主機(jī)體設(shè)后容置部及第一、第二前容置部,第一前容置部和后容置部設(shè)加熱組件,第二前容置部設(shè)儲(chǔ)備機(jī)構(gòu),后容置部上設(shè)發(fā)酵機(jī)構(gòu),發(fā)酵機(jī)構(gòu)由主桶體和上蓋構(gòu)成,主桶體內(nèi)部懸置濾桶,上蓋罩設(shè)在主桶體上端,上蓋設(shè)導(dǎo)氣機(jī)構(gòu);第一前容置部上設(shè)蒸餾機(jī)構(gòu),蒸餾機(jī)構(gòu)由主桶體、上蓋體、壓掣機(jī)構(gòu)、冷卻盤管輸送機(jī)構(gòu)構(gòu)成,主桶體內(nèi)部設(shè)容置空間,上端罩設(shè)上蓋體,上蓋體側(cè)面延伸連接壓掣機(jī)構(gòu),上蓋體內(nèi)部容設(shè)冷卻盤管輸送機(jī)構(gòu),冷卻盤管輸送機(jī)構(gòu)連通主桶體內(nèi)外,可供室內(nèi)或戶外機(jī)動(dòng)使用,并可自行調(diào)節(jié)酒液口味及控制酒精度數(shù),且該智能型釀酒裝置還可制作蒸餾水,使用簡(jiǎn)便,效果理想。
文檔編號(hào)C12G3/02GK2549010SQ0223359
公開日2003年5月7日 申請(qǐng)日期2002年5月8日 優(yōu)先權(quán)日2002年5月8日
發(fā)明者盧順從 申請(qǐng)人:盧順從