專利名稱：包含散發(fā)異味的油的可攝入組合物的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及至少包含一種可攝入的、散發(fā)異味的油(例如魚油)的可攝入組合物，更具體而言，涉及被制造在軟膠凝體或硬殼膠囊等膠囊中的此種可攝入組合物。
背景技術(shù)：
WO-A-95/24893揭示了一種疏水藥物的遞送系統(tǒng)。疏水藥物的生物利用度在活體中可以得到改善，其方法是使用一種包含一種可攝入的油和一種水平相對(duì)較高的、在藥學(xué)上可接受的表面活性劑成分的藥物載體系統(tǒng)，這種成分包括一種在活體中抑制油脂脂解的親水表面活性劑成分，以及一種實(shí)質(zhì)上能夠減少親水表面活性劑成分的脂解效應(yīng)的親脂性表面活性劑成分。此處揭示的可攝入油類并不具有那種通常被認(rèn)為刺鼻的氣味。
EP-A-0127297揭示了裝入膠囊的維生素或礦物組合物，其中，尤其顯著的情況是，溶解于油的維生素的生物利用度得到了改善，其方法是在組合物中加入重量比為30％到80％(較佳方法是，35％到75％)的一種聚氧化乙烯山梨醇酯，例如聚山梨醇酯80，其目的在于在胃腸道中形成一種油解維生素的微乳劑。該組合物可能進(jìn)一步包括以一種醇形式出現(xiàn)的一種稀釋劑，一種植物油或其中一種衍生物。因此，EP-A-0127297并不關(guān)注緩釋類似魚油的、散發(fā)異味的油在攝取后出現(xiàn)的噯氣問(wèn)題。
WO98/42319揭示了本質(zhì)上非水性的口服組合物，其包含一種在生物學(xué)方面具有活性的油或油溶解成分，例如油解維生素，經(jīng)過(guò)使用一種HLB(疏水/親脂平衡)值為10到18的乳化劑系統(tǒng)，這種成分可以在載體油中作為一中分散形式得以保持。該發(fā)明的目的與EP-A-0127297的目的類似，即通過(guò)使活性成分在服用之后在胃液中變成完全分散形式的方法來(lái)改良活性成分的生物利用度。此處揭示了魚油類的使用，以及大量在生物學(xué)方面可能具有活性的油或油解成分的使用，但是沒(méi)有提到與這種油類使用相關(guān)的噯氣問(wèn)題。此處提到如何避免令人不快的味道，這一點(diǎn)被當(dāng)作使用一種膠囊劑量形式相對(duì)于一種液態(tài)劑量形式而體現(xiàn)的優(yōu)點(diǎn)。
US-A-6056971揭示了一種在胃腸道中提高相對(duì)不容易溶解于水的飲食補(bǔ)充物的分解性質(zhì)的方法，特別是輔酶Q-10(泛醌)。該方法包括將一種非離子的表面活性劑與一種多元醇混合，以便形成一種統(tǒng)一的合劑，然后將其混入飲食補(bǔ)充物，以便形成一種非水性溶液，該溶液包含重量比約20％到90％的表面活性劑，以及重量比約2％到50％的多元醇。然后，該溶液能被包裝進(jìn)一種軟膠凝體膠囊中。此處沒(méi)有提到攝取類似魚油的、散發(fā)異味的油類時(shí)發(fā)生的噯氣問(wèn)題。
US-A-5900251揭示了一種用于治療和控制呼吸氣味和用于幫助消化的、本質(zhì)上屬于草藥或草藥萃取物的組合物，其包含被裝入類似膠囊的一種可攝入遞送系統(tǒng)的姜、甘草精、甘菊、荷蘭芹種子油和葵花籽油。其中姜、甘草精和甘菊被用作較佳的草藥或草藥萃取消化輔助劑，而這些成分中沒(méi)有一種通常被視為令人不快的氣味。其中荷蘭芹種子油被用作較佳的呼吸清潔成分，用來(lái)清潔呼吸中的氣味，例如在胃及腸道其他部分中產(chǎn)生的食糜氣味?？ㄗ延捅挥米鬏^佳的可攝入油的載體。該組合物更進(jìn)一步包括一種乳化劑和一種懸浮劑。懸浮劑被用來(lái)在油載體中懸浮活性成分。典型情況下，乳化劑選自天然乳化劑、合成表面活性劑和固體粒子乳化劑。加入乳化劑的目的沒(méi)有得到明確的揭示，盡管可以從第2欄第54到58行的內(nèi)容中得出推論，認(rèn)為該成分被用來(lái)和油載體和懸浮劑一起提供一種適當(dāng)?shù)倪f送手段，以便活性成分能被遞送到胃或消化道低端，而不會(huì)在口腔、咽喉或食道中出現(xiàn)大量的釋放。
GB2324457揭示了一種飲食補(bǔ)充物，其包含一種被用一種乳化劑乳化進(jìn)水中的營(yíng)養(yǎng)油，以便形成膠束化的小液滴。這種小液滴用一種類似植物寡糖的修正淀粉而被裝入膠囊。這種修正淀粉涂層的作用在于保護(hù)油免受氧和紫外線光照射的降解。該淀粉涂層也能遮蔽油的口味、氣味和質(zhì)地。
WO89/02223關(guān)注的問(wèn)題在于避免非氫化魚油類口味在穩(wěn)定乳膠液中(例如沙拉調(diào)味品)的降解。取得這種改善結(jié)果的方法是在食物產(chǎn)品中加入小量的果糖。一種油解口味遮蔽劑，例如檸檬油，也可能被包含在產(chǎn)品中。同樣地，US4961939關(guān)注的問(wèn)題在于避免形成來(lái)自包含魚油的、油包水型或水包油型乳劑的惡臬醇和醛類，以便除去令人不快的氣味和異味。
GB2349817揭示了一種軟明膠膠囊，其膠囊內(nèi)容加入了一種遮蔽劑，而且其膠囊殼本身也包含一種遮蔽劑。橘子油是一種遮蔽劑的例子。據(jù)說(shuō)該產(chǎn)品能在吞咽期間改善味道，減少返回的后味覺(jué)并減少氣味。
CA2293088關(guān)注的問(wèn)題在于遮蔽，舉例來(lái)說(shuō)，在食物補(bǔ)充藥物中的魚油氣味和味道，而不會(huì)引入一種較強(qiáng)的味道或氣味。取得這種結(jié)果的方法是將準(zhǔn)備遮蔽的魚油和麝香草香精相混合。
包含類似魚油的、散發(fā)異味的油的可攝入組合物具有特別的問(wèn)題，即攝取不久后就容易出現(xiàn)噯氣(或回流)現(xiàn)象，導(dǎo)致攝取此種組合物的人在嘴里出現(xiàn)一種令人不愉快的味道，并在呼吸中出現(xiàn)一種非常令人不愉快的氣味，而且即使當(dāng)這種組合物被沒(méi)有經(jīng)過(guò)咀嚼地全部吞咽下去時(shí)，也會(huì)發(fā)生這種情況。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目標(biāo)之一在于提供一種經(jīng)過(guò)改良的可攝入組合物，以便遞送一種可攝入的、但是散發(fā)令人不快的異味的油，并減少攝取之后產(chǎn)生的氣味。
本發(fā)明提供一種用于遞送散發(fā)異味的油且能減少攝取之后產(chǎn)生的氣味的膠囊，所述的膠囊包含一種實(shí)質(zhì)上非水性的可攝入組合物，其至少包含一種可攝入的、散發(fā)異味的油，至少一種可食用的氣味-掩蓋成分，和至少一種可食用的表面活性劑。
本發(fā)明進(jìn)一步提供在一種實(shí)質(zhì)上非水性可攝入組合物中使用一種由至少一種可食用氣味-掩蓋成分和至少一種可食用表面活性劑組成的組合劑的方法，該組合物包含至少一種可攝入的、散發(fā)異味的油，以便減少攝取所述的至少一種可攝入的、散發(fā)異味的油之后產(chǎn)生的氣味。
本發(fā)明也提供減少實(shí)質(zhì)上非水性口服吸收組合物在攝取之后所產(chǎn)生的氣味的方法，該組合物至少包含一種散發(fā)異味的油，其在所述的口服吸收組合物中包含至少一種可食用的氣味-掩蓋成分和至少一種可食用的表面活性劑。
可攝入組合物在較佳方法中是一種連續(xù)相位，是實(shí)質(zhì)上非水性的系統(tǒng)。該組合物可能以乳膠濃縮液或糊狀形式出現(xiàn)。
所述的至少一種可食用表面活性劑以有效數(shù)量出現(xiàn)，在攝取時(shí)，它的效果足以將所述的至少一種可攝入的、散發(fā)異味的油限定在胃中的乳狀液中。較佳方法是，所述的至少一種可食用表面活性劑的使用范圍在可攝入組合物總重量的約2％到約20％之內(nèi)，較佳方法是，接近該范圍的下端，舉例來(lái)說(shuō)，重量比約2％到約10％，約2％到約7％，或約5％到約7％。通過(guò)使用相對(duì)低水平的所述至少一種可食用表面活性劑，我們發(fā)現(xiàn)在攝取時(shí)，在胃中形成了一種相對(duì)粗糙的可攝入的、散發(fā)異味的油的乳膠液，這種乳膠液與所述的至少一種氣味-掩蓋成分相組合，能夠?qū)嵸|(zhì)上減少噯氣之后產(chǎn)生的味道和氣味問(wèn)題。在胃里形成的粗糙乳膠液將所述的至少一種可攝入的、散發(fā)異味的油限定成粗糙小液滴的形式，其表面具有表面活性劑，因此可以減少能夠被釋放的、散發(fā)異味的油的數(shù)量。所述的至少一種可食用氣味-掩蓋成分也受到限定，但是其碎片能剩余在胃的水性部分中，因此更為有效。
先前已經(jīng)提到，在真正可攝入的組合物中使用脂肪、水和非常小量的表面活性劑(總組合物的約0.4％)可以通過(guò)可攝入的、散發(fā)異味的油的乳化作用來(lái)生產(chǎn)一種二相位合劑，以便在膠囊中使用。通過(guò)如此的一種組合物，在胃中只發(fā)生脂肪和油基體相對(duì)較慢的解離，因此導(dǎo)致氣味釋放的速度也減慢。然而，它也意味著油的消化也會(huì)變得緩慢。
依照本發(fā)明，所述的至少一種可食用表面活性劑出現(xiàn)在可攝入組合物中，這一點(diǎn)允許可攝入的、散發(fā)異味的油立刻得到分散，或當(dāng)可攝入的組合物被包在一種膠囊里時(shí)，在膠囊溶解時(shí)可以立即分散。
所述的至少一種可食用表面活性劑可以從由親水表面活性劑、親脂表面活性劑和相關(guān)合劑組成的群體中進(jìn)行選擇。較佳方法是，所述的至少一種可食用表面活性劑是至少一種親水表面活性劑和至少一種親脂表面活性劑的一種合劑。
所述的至少一種親水表面活性劑和所述的至少一種親脂表面活性劑的重量比處于約1∶1.5到約1∶2.5的范圍中，通常在約1∶2.1到約1∶1.7的范圍中。
適當(dāng)?shù)挠H水表面活性劑包括，但是不限于，具有C10到C18的脂肪酸的聚氧化乙烯甘油脂。較佳方法是，所述的至少一種親水表面活性劑從由聚氧化乙烯山梨醇單油酸鹽，聚氧化乙烯氫化蓖麻油和相關(guān)的組合所組成的群體中進(jìn)行選擇。更具體而言，所述的至少一種親水表面活性劑可能從注冊(cè)商標(biāo)為聚山梨醇酯80BPC的聚氧化乙烯山梨醇單油酸鹽，聚氧化乙烯(40)氫化蓖麻油類(例如注冊(cè)商標(biāo)為CremophorRH40的商業(yè)產(chǎn)品)，以及相關(guān)組合所組成的群體中進(jìn)行選擇。
適當(dāng)?shù)挠H脂表面活性劑包括，但不限于，具有C5到C10脂肪酸的甘油脂。舉例來(lái)說(shuō)，所述的至少一種親脂表面活性劑可以從由山梨醇單油酸鹽，甘油基單辛酸鹽，甘油基雙辛酸鹽，甘油基單癸酸鹽，甘油基雙癸酸鹽和其中任何兩個(gè)或多個(gè)成分組合所組成的群體中進(jìn)行選擇。更具體而言，所述的至少一種親脂表面活性劑可以從注冊(cè)商標(biāo)為Imwitor 988的商業(yè)制備產(chǎn)品，注冊(cè)商標(biāo)為Imwitor 742的商業(yè)制備產(chǎn)品，注冊(cè)商標(biāo)為Capmul MCM的商業(yè)制備產(chǎn)品，和其中任何兩個(gè)或多個(gè)成分的組合而組成的群體中進(jìn)行選擇。
所述的至少一種可攝入的、散發(fā)異味的油可以從由魚油，散發(fā)異味的植物油，其他在攝取該組合物的人的呼吸中產(chǎn)生令人不快的氣味的可攝入的油類，以及其中任何兩個(gè)或多個(gè)成分的組合所組成的群體中進(jìn)行選擇。這些油類的例子包括魚肝油、鯊魚肝油、大比目魚肝油、來(lái)自多個(gè)魚種的魚油，以及魚油濃縮液(例如以注冊(cè)商標(biāo)EPAX供應(yīng)的產(chǎn)品)。
所述的至少一種可攝入的、散發(fā)異味的油的數(shù)量以組合物總重量為基礎(chǔ)的重量比可能在約75％到約98％之間，較佳方法是在約85％到約98％之間。然而，所述至少一種可攝入的、散發(fā)異味的油的所述數(shù)量可能非常低(例如，低到30％)，舉例來(lái)說(shuō)，在復(fù)合維生素劑或其他包含相對(duì)高水平的無(wú)機(jī)鹽及其他的非油類物質(zhì)的補(bǔ)充劑中。
合適的可食用氣味遮蔽成分包括，但是不限于，氣味-掩蓋油類。舉例來(lái)說(shuō)，所述的至少一種氣味遮蔽成分可以從荷蘭芹種子油，蜜蜂花、檸檬草油、茴香、薄荷油、薄荷醇和其中任何兩個(gè)或多個(gè)成分的組合組成的群體中進(jìn)行選擇。
所述的至少一種可食用氣味-掩蓋成分的用量效力應(yīng)足以至少部分地遮蔽所述的至少一種可攝入的、散發(fā)異味的油的氣味。根據(jù)所用的氣味-掩蓋成分的性質(zhì)和散發(fā)異味的油的性質(zhì)，氣味-掩蓋成分的用量基于所述的至少一種可攝入的、散發(fā)異味的油的總重量的重量比可能在約0.01％到約5％之間。
本發(fā)明的可攝入組合物可以通過(guò)在室溫下簡(jiǎn)單地混合各種成分而制備。然而，當(dāng)表面活性劑是一種親脂和親水表面活性劑的混合物時(shí)，正常情況下，親脂表面活性劑將首先加入，而且在添加親水表面活性劑之前應(yīng)使混合物得到均質(zhì)化處理。
可攝入組合物可以被封裝在軟膠凝體或硬殼膠囊中。軟膠凝體封包方法的揭示見(jiàn)Lachman & Leibennann發(fā)表的第二版《工業(yè)藥房理論與實(shí)務(wù)》中，倫敦Henry Kimpton出版社出版。硬殼膠囊填充液體的封包方法的揭示見(jiàn)《硬殼膠囊——發(fā)展和技術(shù)》，K.Ridgeway編，藥學(xué)出版社出版，1987。在此引用該專利揭示，以作參考。
具體實(shí)施例方式
在下列各項(xiàng)例子中，本發(fā)明將得到進(jìn)一步的詳細(xì)描述實(shí)施例1按照下列各項(xiàng)重量比混合下列各項(xiàng)成分，以制定一種可攝入組合物-1.22荷蘭芹種子油(氣味遮蔽成分)25.0山梨醇單油酸鹽BP(親脂表面活性劑)12.2聚山梨醇酯80BP(親水表面活性劑)0.02膽鈣化醇D3C(油性)BP/EP(維生素D)0.26DL阿爾發(fā)生育酚醋酸鹽USP(維生素E)1.02合成維生素A濃縮劑BP/EP，1M iu/g480 鱈魚肝油(海洋黃金CLO PC0224)使用標(biāo)準(zhǔn)軟膠凝體膠囊制造技術(shù)，上述組合物被裝入用明膠基形成的明膠膠囊，其包含下列各項(xiàng)成分200甘油BP/EP/USP366純水BP/EP/USP434明膠，150Bloom EP每個(gè)膠囊包含了520毫克可攝入組合物。
實(shí)施例2重復(fù)實(shí)施例1以便制備每個(gè)包含1040毫克可攝入組合物的膠囊，使用實(shí)施例1和2的膠囊進(jìn)行下列各項(xiàng)試驗(yàn)1.一種實(shí)施例2的膠囊(選擇1040mg尺寸以便可能產(chǎn)生最大的效果)給受檢者咽下，該受檢者報(bào)告在攝取2小時(shí)內(nèi)沒(méi)有噯氣發(fā)生。相比而言，相同的受檢者報(bào)告，沒(méi)有表面活性劑和荷蘭芹系統(tǒng)的膠囊在10-15分鐘內(nèi)會(huì)產(chǎn)生噯氣。
2.受檢者咀嚼實(shí)施例1的一種膠囊，使它在嘴中破裂。受檢者報(bào)告，在感覺(jué)到荷蘭芹種子油之前，先感覺(jué)到一種輕微的、類似魚的味道，但這是唯一可以注意到的魚類味道。甚至是在5分鐘以后，受檢者報(bào)告沒(méi)有明顯的殘余魚類味道。
對(duì)比而言，如果受檢者咀嚼包含魚油的傳統(tǒng)膠囊使它在嘴中破裂，其沒(méi)有任何表面活性劑或氣味-掩蓋成分，味道極其令人反感，以至于一些受檢者發(fā)生惡心反應(yīng)，且大部分人報(bào)告，味道將持續(xù)10分鐘或更長(zhǎng)的時(shí)間。
3.實(shí)施例2的一種膠囊的內(nèi)容被擠進(jìn)大約包含15ml自來(lái)水的小瓶子之內(nèi)，然后加蓋。一種單一的倒置形成了一種粗糙的乳膠液，但在聞小瓶子的內(nèi)容時(shí)，沒(méi)有發(fā)現(xiàn)魚的氣味，只有氣味-掩蓋原料，荷蘭芹種子油的氣味。乳膠液小液滴經(jīng)過(guò)一段時(shí)間確實(shí)會(huì)合并，但是不象油類填充的膠囊那樣形成完全的分層。甚至在數(shù)個(gè)小時(shí)之后，小瓶子里也沒(méi)有出現(xiàn)氣味。
實(shí)施例3(復(fù)合維生素制備)通過(guò)混合下表所列的成分制備一種可攝入組合物。該表同時(shí)給出重量比和百分比。除非另有說(shuō)明，否則個(gè)別成分具有與上文實(shí)施例1所列的相同的來(lái)源及/或等級(jí)。


使用標(biāo)準(zhǔn)軟膠凝體膠囊制造技術(shù)，上述組合物被填充進(jìn)非明膠膠囊之內(nèi)，該膠囊按照下列各項(xiàng)成分所指示的相對(duì)比例制造182.6 甘油BP/EP/USP500 純水BP/EP/USP234.6 修正淀粉75.9角叉菜素6.9 二磷酸鈉1.04赤色氧化鐵漿E1724.96黑色氧化鐵漿E172一位測(cè)試受檢者只報(bào)告了二次輕微噯氣，一次發(fā)生在單一膠囊攝取15分鐘后，第二次出現(xiàn)在大約15分鐘之后。
實(shí)施例4到13通過(guò)混合下表所列的成分制備一種可攝入組合物。不用將組合物包裝進(jìn)膠囊之內(nèi)。
通過(guò)測(cè)試受檢者攝取一定重量(給定毫克/膠囊等同機(jī)量)的、以所述混合形式出現(xiàn)的組合物(即油或漿狀物)來(lái)進(jìn)行測(cè)試。
實(shí)施例4

生產(chǎn)的混合物是一種漿狀物。測(cè)試受檢者報(bào)告可辨別出魚油，而且此組合物有一種令人不快的味道。
實(shí)施例5


生產(chǎn)的混合物是一種漿狀物。如同實(shí)施例4的情形一樣，測(cè)試受檢者報(bào)告可辨別出魚油，而且此組合物有一種令人不快的味道。
實(shí)施例6


生產(chǎn)的混合物是一種漿狀物。測(cè)試受檢者報(bào)告幾乎無(wú)法辨別出魚油，而且該氣味被更強(qiáng)烈的荷蘭芹種子油味所掩蓋。
實(shí)施例7

生產(chǎn)的混合物是一種漿狀物。測(cè)試受檢者報(bào)告沒(méi)有辨別出魚油，但是荷蘭芹種子油味比實(shí)施例6的味道更強(qiáng)烈。
實(shí)施例8

生產(chǎn)的混合物是單一連續(xù)非水性相位。測(cè)試受檢者報(bào)告口腔中能辨別出少量魚油味道。
實(shí)施例9

生產(chǎn)的混合物是單一連續(xù)非水性相位。測(cè)試受檢者報(bào)告口腔中能辨別出魚油味道。
實(shí)施例10和11


|生產(chǎn)的混合物是漿狀物。測(cè)試受檢者報(bào)告能辨別出魚油味道(實(shí)施例10)，但是水平遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于不使用山梨聚糖單油酸鹽和聚山梨醇酯的對(duì)比實(shí)施例。薄荷味不顯著。加倍薄荷油的水平(實(shí)施例11)能顯著地改良味道，而且薄荷味開始使魚油味道在口腔中淡化。
實(shí)施例12

生產(chǎn)的混合物是漿狀物。測(cè)試受檢者報(bào)告幾乎不能辨別出魚油味道，而且雖然不是特別地令人愉快的，也不確認(rèn)魚油是引發(fā)味道的因素。
實(shí)施例13


生產(chǎn)的混合物是漿狀物。測(cè)試受檢者報(bào)告混合物用一種含白堊的薄荷味道，沒(méi)有辨別出魚的味道。
權(quán)利要求
1.一種用來(lái)遞送散發(fā)異味的油、且減少攝取之后的氣味的膠囊，所述的膠囊包含一種實(shí)質(zhì)上非水性的可攝入組合物，其包含至少一種可攝入的、散發(fā)異味的油，至少一種可食用氣味-掩蓋成分和至少一種可食用的表面活性劑。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的膠囊，其中所述的可攝入組合物是連續(xù)相位。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的膠囊，其中所述的可攝入組合物是漿狀物。
4.根據(jù)上述任一權(quán)利要求所述的膠囊，其中所述的至少一種表面活性劑的用量范圍在可攝入組合物總重量的約2％到約20％之間。
5.根據(jù)上述任一權(quán)利要求所述的膠囊，其中所述的至少一種表面活性劑的用量范圍在可攝入組合物總重量的約2％到約10％之間。
6.根據(jù)上述任一權(quán)利要求所述的膠囊，其中所述的至少一種表面活性劑的用量范圍在可攝入組合物總重量的約2％到約7％之間。
7.根據(jù)上述任一權(quán)利要求所述的膠囊，其中所述的至少一種表面活性劑的用量范圍在可攝入組合物總重量的約5％到約7％之間。
8.根據(jù)上述任一權(quán)利要求所述的膠囊，其中所述的至少一種可食用氣味-掩蓋成分包括至少一種氣味-掩蓋油。
9.根據(jù)上述任一權(quán)利要求所述的膠囊，其中所述的至少一種氣味-掩蓋成分選自荷蘭芹種子油、香蜂草、檸檬草油、茴香油、薄荷油、薄荷醇和其中任何兩個(gè)或多個(gè)成分的組合中進(jìn)行選擇。
10.根據(jù)上述任一權(quán)利要求所述的膠囊，其中所述的至少一種可食用氣味-掩蓋成分的用量范圍在可攝入的、散發(fā)異味的油的總重量的約0.01％到約5％之間。
11.根據(jù)上述任一權(quán)利要求所述的膠囊，其中所述的至少一種可食用表面活性劑選自親水表面活性劑、親脂表面活性劑和它們的混合劑。
12.根據(jù)權(quán)利要求11所述的膠囊，其中如使用親水表面活性劑，則選自至少一種包含C10到C18脂肪酸的聚氧化乙烯甘油脂和聚氧化乙烯氫化蓖麻油及其組合的群體。
13.根據(jù)權(quán)利要求11所述的膠囊，其中如使用親脂表面活性劑，則從一種或多種具備C5到C10脂肪酸的甘油酯中進(jìn)行選擇。
14.根據(jù)權(quán)利要求11到13任一項(xiàng)所述的膠囊，其中所述的至少一種表面活性劑是至少一種親水表面活性劑和至少一種親脂表面活性劑的混合物。
15.根據(jù)權(quán)利要求14所述的膠囊，其中所述的至少一種親水表面活性劑與所述的至少一種親脂表面活性劑的重量比例在約1∶1.5到約1∶2.5的范圍中。
16.根據(jù)權(quán)利要求15所述的膠囊，其中所述的至少一種親水表面活性劑與所述的至少一種親脂表面活性劑的重量比例在約1∶1.7到約1∶2.1的范圍中。
17.根據(jù)上述任一權(quán)利要求所述的膠囊，其中所述的至少一種可攝入的、散發(fā)異味的油的用量范圍在可攝入組合物總重量的約75％到約98％之間。
18.根據(jù)上述任一權(quán)利要求所述的膠囊，其中所述的至少一種可攝入的、散發(fā)異味的油的用量范圍在可攝入組合物總重量的約85％到約98％之間。
19.根據(jù)上述任一權(quán)利要求所述的膠囊，其中所述的至少一種可攝入的、散發(fā)異味的油選自一種魚油和不同魚油的混合物。
20.在實(shí)質(zhì)上非水性的、包含至少一種可攝入的、散發(fā)異味的油的可攝入組合物中使用至少一種可食用氣味-掩蓋成分和至少一種可食用表面活性劑的組合，用以減少所述的至少一種散發(fā)異味的油在攝取之后產(chǎn)生的氣味。
21.一種減少實(shí)質(zhì)上非水性的、包含至少一種散發(fā)異味的油的口服可攝入組合物在攝取之后產(chǎn)生的氣味的方法，包括在所述的口服可攝入組合物中包括至少一種可食用氣味-掩蓋成分和至少一種可食用表面活性劑。
全文摘要
包裝在一種軟膠凝體或硬殼膠囊中的一種可攝入組合物，其包括一種類似魚油的、可攝入的、散發(fā)異味的油，這種油能引起正在服用膠囊的人發(fā)生呼吸上的回流或噯氣等氣味問(wèn)題。減輕這種問(wèn)題的方法是在可攝入組合物中至少包括一種表面活性劑，較佳方法是，使用重量比約為2％到約20％、且至少包含一種可食用的氣味－掩蓋成分，例如荷蘭芹種子油、香蜂草、檸檬草油、茴香、薄荷油及薄荷醇。
文檔編號(hào)A23L1/00GK1503633SQ02806753
公開日2004年6月9日 申請(qǐng)日期2002年1月16日 優(yōu)先權(quán)日2001年1月17日
發(fā)明者D·羅, K·R·加尼特, D 羅, 加尼特 申請(qǐng)人:謝勒技術(shù)公司