專利名稱：一種用于調(diào)節(jié)血脂的保健食品及其制備方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種保健食品，具體說是一種用于調(diào)節(jié)血脂的保健食品及其制備方法。
背景技術(shù)：
隨著社會(huì)的進(jìn)步，人民生活水平的提高和膳食結(jié)構(gòu)的改變及老齡化社會(huì)的加劇，血脂異常的人群呈上升趨勢，對人們健康的危害日益嚴(yán)重。但目前用于調(diào)節(jié)血脂的保健食品較少，且大都不同程度存在著作用途徑單一、作用指標(biāo)單一、保健效果不明顯、起效時(shí)間長等不足。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是提供一種多途徑起效，全面調(diào)節(jié)人體異常的血脂生理環(huán)境和血脂指標(biāo)，恢復(fù)人體的血脂功能，并能軟化血管預(yù)防心腦血管疾病的用于調(diào)節(jié)血脂的保健食品。
本發(fā)明的另外一個(gè)目的是提供了該保健食品的制備方法。
本發(fā)明的保健食品以藥食同用的山楂、葛根、槐米以及小麥胚芽油等為原料，經(jīng)特殊工藝提取有效成分后配制而成。
山楂中主要成份為黃酮類物質(zhì)，主要有黃酮苷類、黃酮醇類等，其調(diào)節(jié)血脂作用是通過提高高密度脂蛋白及其亞組分濃度，增加膽固醇的排泄實(shí)現(xiàn)的，并在提高高密度脂蛋白的同時(shí)降低低密度脂蛋白，從而有利于清除外周組織中過多的膽固醇，進(jìn)而改善體內(nèi)的脂質(zhì)代謝。
葛根中主要成份為異黃酮類化合物，包括大豆苷、葛根素等，其中大豆苷元和刺芒柄花素、金雀異黃素等能降低血清膽固醇、甘油三酯。葛根還能直接擴(kuò)張血管，使外周阻力下降，有明顯降壓作用。
槐米中含有蘆丁等黃酮類物質(zhì)，能夠軟化血管、降低血壓、清除吸附在血管內(nèi)壁中的固醇類物質(zhì)，防止血栓的形成。
小麥胚芽油含有豐富的不飽和脂肪酸，其中油酸、亞油酸含量高達(dá)70％，這是人體必需而又只能從外界攝入的營養(yǎng)。小麥胚芽油含有的天然維生素E、含量居各種油脂之首，這使它具有抗衰老、促進(jìn)人體新陳代謝，增強(qiáng)體力和記憶力，降低膽固醇、調(diào)節(jié)血脂、改善血液循環(huán)，防治動(dòng)脈硬化和血栓形成的功能。小麥胚芽油中還含有100PPM的二十八碳醇，是國際公認(rèn)的抗疲勞物質(zhì)，作為天然營養(yǎng)劑具有改善肌肉機(jī)能，增強(qiáng)體力和運(yùn)動(dòng)耐久力的作用。主要功能有降低膽固醇、調(diào)節(jié)血脂、預(yù)防心腦血管疾病等。
綜上所述，本發(fā)明的保健食品既能預(yù)防、調(diào)節(jié)人體血脂異常還可改善其所引起的高血壓等附屬癥狀，同時(shí)還具有預(yù)防冠心病、血栓形成等多方面作用。
本發(fā)明的保健食品主要是由下列重量份的原料制成山楂10-15份、葛根5-8份、槐米3-6份、小麥胚芽油5-10份。
本發(fā)明的保健食品可采用中藥制劑的常規(guī)方法制備成任何常規(guī)內(nèi)服制劑。
將上述各原料制成本發(fā)明的保健食品有效成份的制備方法，包括下列步驟1、稱取各原料山楂、葛根、槐米和小麥胚芽油，備用。
2、將所述重量配比的山楂、槐米以及葛根的75-85％一并投入提取罐中，加入投料量5-10倍重量的60-80％乙醇，加熱回流提取兩次，每次1-2小時(shí)，合并提取液過濾，濾液減壓濃縮并回收乙醇，得相對密度為1.30-1.33的稠膏；將余下的25-15％的葛根，粉碎成120目細(xì)粉加入稠膏中，經(jīng)真空干燥后得干膏，將干膏粉碎成120目細(xì)粉，得山楂葛根槐米提取物備用。
3、將山楂葛根槐米提取物和小麥胚芽油混合，就制備成了本發(fā)明的保健食品有效成份。
本發(fā)明的保健食品有效成份可以加入制備不同劑型時(shí)所需的各種常規(guī)輔料制成任何一種常用口服劑型，如軟膠囊、硬膠囊、顆粒劑、片劑、口服液等。
本發(fā)明的保健食品經(jīng)功效實(shí)驗(yàn)、毒理實(shí)驗(yàn)及穩(wěn)定性實(shí)驗(yàn)表明，其作用顯著、無毒、穩(wěn)定性好，并經(jīng)多數(shù)人服用證實(shí)確是調(diào)節(jié)血脂，強(qiáng)身健體，并可長期服用的保健食品。具有如下突出特點(diǎn)1、選用經(jīng)超臨界CO2萃取技術(shù)提取的小麥胚芽油為原料，品質(zhì)好，無污染。
2、采用乙醇回流提取工藝，提取物純度高，雜質(zhì)少，溶劑可重復(fù)利用。
3、組方合理，工藝科學(xué)，生物利用度高，調(diào)節(jié)血脂功能顯著，無毒副作用，服用劑量小，易被人體吸收，可長期食用。
具體實(shí)施例方式
下面結(jié)合實(shí)施例對本發(fā)明作進(jìn)一步描述，但本發(fā)明并不限于實(shí)施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員作某些修改，仍在本發(fā)明保護(hù)范圍內(nèi)。
實(shí)施例1-5本發(fā)明的保健食品軟膠囊的制備，各原料組分的重量配比見下表。
制備本發(fā)明的保健食品軟膠囊所用的輔料由下述重量的原料組成蜂蠟 山楂葛根槐米提取物、小麥胚芽油總重量的1.3-1.6％制備本發(fā)明的保健食品軟膠囊所用囊材的重量配比為明膠∶甘油∶水＝1∶(0.2-0.6)∶(0.6-1)。

各原料均應(yīng)符合2000版中國藥典及有關(guān)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求。
本實(shí)施例中小麥胚芽油選用河南安陽升華植物蛋白有限公司、江蘇徐州愛普生物科技開發(fā)公司等單位提供的市售產(chǎn)品。質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)為外觀淡黃色油液、比重0.92-0.94、酸值＜2、過氧化值＜5、維生素E含量1000-5000mg/kg。
其制備方法是(以實(shí)施例3為例，其它與實(shí)施例3相同)1、按所述重量配比稱取各原料山楂、葛根、槐米和小麥胚芽油，備用。
2、用乙醇加熱回流方法提取山楂、葛根、槐米挑選無雜質(zhì)的15kg山楂、6.4kg葛根、6kg槐米加入200kg的70％食用乙醇，常壓下加熱回流提取兩次，每次1.5小時(shí)，合并提取液300目篩網(wǎng)過濾2次后，減壓濃縮并回收乙醇，得相對密度為1.30的稠膏，將余下的1.6kg葛根粉碎成120目細(xì)粉，加入稠膏中，在70℃、0.7Mpa真空度下干燥后得干膏，再將干膏粉碎成120目細(xì)粉，得山楂葛根槐米提取物備用。
3、將山楂葛根槐米提取物與小麥胚芽油混合，加入0.1856kg蜂蠟，保溫35℃條件下攪拌20-30分鐘，過濾后裝入密閉罐真空脫氣處理后，制成明膠軟膠囊。
經(jīng)檢測按實(shí)施例1-5制成的本發(fā)明的保鍵食品軟膠囊凈含量0.5g/粒，每粒平均含總黃酮≥2％，不飽和脂肪酸≥20％，其它各項(xiàng)指標(biāo)均符合國家關(guān)于保健食品的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。食用方法為口服，每日2次，每次3-6粒。
權(quán)利要求
1.一種用于調(diào)節(jié)血脂的保健食品，其特征在于它主要是由下列重量份的原料制成山楂10-15份、葛根5-8份、槐米3-6份、小麥胚芽油5-10份。
2.如權(quán)利要求1的保健食品有效成份的制備方法，其特征在于它包括下列步驟(1)稱取各原料山楂、葛根、槐米和小麥胚芽油，備用；(2)將所述重量配比的山楂、槐米以及葛根的75-85％一并投入提取罐中，加入投料量5-10倍重量的60-80％乙醇，加熱回流提取兩次，每次1-2小時(shí)，合并提取液過濾，濾液減壓濃縮并回收乙醇，得相對密度為1.30-1.33的稠膏；將余下的25-15％的葛根，粉碎成120目細(xì)粉加入稠膏中，經(jīng)真空干燥后得干膏，將干膏粉碎成120目細(xì)粉，得山楂葛根槐米提取物備用；(3)將山楂葛根槐米提取物與小麥胚芽油混合，就制備成了本發(fā)明的保健食品有效成份。
3.根據(jù)權(quán)利要求2的保健食品的制備方法，其特征在于將步驟(3)制得的有效成份加入常用輔料可制成本發(fā)明的保健食品軟膠囊、硬膠囊、顆粒劑、片劑、口服液。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種用于調(diào)節(jié)血脂的保健食品及其制備方法。它是以山楂、葛根、槐米和小麥胚芽油為原料，將山楂、葛根、槐米經(jīng)乙醇溶液加熱回流提取后與小麥胚芽油混合制得有效成分后制成。具有組方合理、藥物有效成分提取率高、生物利用度高、功能顯著、無毒副作用、服用劑量小、易被人體吸收等特點(diǎn)，是調(diào)節(jié)血脂、強(qiáng)身健體、長期服用的保健食品。
文檔編號A23L2/39GK1526331SQ0311113
公開日2004年9月8日 申請日期2003年3月6日 優(yōu)先權(quán)日2003年3月6日
發(fā)明者徐哲, 徐道田, 徐 哲 申請人:吉林市新科奇保健食品有限公司