專利名稱：彩色夾心粉絲的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種粉絲，特別是一種彩色夾心粉絲。
目前，我國(guó)食用的粉絲都是白色、實(shí)心、圓柱體形的，形狀和口味千年不變，不能滿足人們的食用口味。
本實(shí)用新型的目的就是要提供一種既有傳統(tǒng)粉絲的優(yōu)點(diǎn)，又有不同口味、不同顏色、不同形狀、保健、營(yíng)養(yǎng)的彩色夾心粉絲。
本實(shí)用新型的目的是這樣實(shí)現(xiàn)的一種彩色夾心粉絲，由淀粉制成，其特征在于外料(1)呈幾何圖形并包圍由各種幾何圖形組成的芯料(2)。
本實(shí)用新型一個(gè)最佳實(shí)施方案外皮料(1)、芯料(2)可為赤、橙、黃、綠、等顏色之一，也可為長(zhǎng)方形、正方形、圓柱體形、三角形等幾何圖形之一。
芯料(2)可以采用以下方法制成1、采用傳統(tǒng)粉絲原料與各種植物色素混合加工成彩色芯料。
2、采用傳統(tǒng)粉絲原料與各種調(diào)味品混合加工成調(diào)味芯料。
3、采用傳統(tǒng)粉絲原料與各種保健品混合加工成保健芯料。
4、采用傳統(tǒng)粉絲原料與各種營(yíng)養(yǎng)品混合加工成營(yíng)養(yǎng)芯料。
本實(shí)用新型與現(xiàn)有技術(shù)相比具有以下優(yōu)點(diǎn)由于采用外皮料(1)、芯料(2)可為赤、橙、黃、綠、等顏色之一和長(zhǎng)方形、正方形、圓柱體形、三角形各種幾何圖形之一的形式，因而既有傳統(tǒng)粉絲的優(yōu)點(diǎn)，又有不同口味、不同顏色、不同形狀、保健、營(yíng)養(yǎng)。
附圖及圖面說(shuō)明


圖1為本實(shí)用新型一個(gè)實(shí)施例具體結(jié)構(gòu)示意圖圖2為本實(shí)用新型另一個(gè)實(shí)施例具體結(jié)構(gòu)示意
圖1、外皮料2、芯料實(shí)施例1外皮料(1)呈圓桶形，白色，內(nèi)直徑為1mm，芯料(2)由傳統(tǒng)粉絲原料與保健品混合加工而成，呈三角形，紅色，外皮料(1)與芯料(2)緊密包圍在一起，形成彩色夾心粉絲。
食用時(shí)，將彩色夾心粉絲放入鍋中煮熟，即可食用。
實(shí)施例2外皮料(1)呈圓柱形，白色，內(nèi)直徑為8mm，芯料(2)由傳統(tǒng)粉絲原料與營(yíng)養(yǎng)品混合加工而成，呈圓桶形，黃色，外皮料(1)與芯料(2)緊密包圍在一起，形成彩色夾心粉絲。
食用時(shí)同實(shí)施例1。
權(quán)利要求1.一種彩色夾心粉絲，由淀粉制成，其特征在于外皮料(1)呈幾何圖形并包圍由各種幾何圖形組成的芯料(2)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的彩色夾心粉絲，其特征在于所述的外皮料(1)、芯料(2)可為赤、橙、黃、綠、紫、等顏色之一。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的彩色夾心粉絲，其特征在于所述的外皮料(1)、芯料(2)可為長(zhǎng)方形、正方形、圓柱體形、三角形等幾何圖形之一。
專利摘要一種彩色夾心粉絲，由淀粉制成，其特征在于外皮料(1)呈幾何圖形并連接由各種幾何圖形組成的芯料(2)，因而既有傳統(tǒng)粉絲的優(yōu)點(diǎn)，又有不同口味、不同顏色、不同形狀、保健、營(yíng)養(yǎng)，特別適用于家庭、飯店、食用或饋贈(zèng)親朋好友使用。
文檔編號(hào)A23L1/275GK2601518SQ032152
公開(kāi)日2004年2月4日 申請(qǐng)日期2003年2月19日 優(yōu)先權(quán)日2003年2月19日
發(fā)明者舒永祥 申請(qǐng)人:舒永祥