專利名稱：一種食品加工機械的制作方法
技術領域：
本實用新型涉及一種食品加工機械。
背景技術：
現有的食品加工機械，如ZL88200809.9公開的一種糕點成形機，包括壓面輥、上模、下模體，及傳動齒輪、軸和電機等零件，由壓面輥壓面，由空心薄壁的桶狀上模與孔狀的下模體之間的相互嚙合，來實現黃油餅的成形，這種的食品成型機，只能用來加工固定形狀的食品，如需成型形狀更加復雜的食品，就不能滿足要求。而現有形狀復雜的食品，可用人工的方式，將漿料填在由上模和下模組成的腔體內成型，這種方式進行批量生產時，效率低下。

發(fā)明內容
本實用新型的目的在于提供一種生產效率高，而且可以成型復雜形狀的食品加工機械。
本實用新型是這樣實現的，包括基座，料斗，基座內設有電機、傳動機構，輸送帶與基座相連并向外延伸，它還包括，在基座的兩側向上形成兩支撐座，兩支撐座上分別形成兩個圓弧形的凹槽，在支撐座上活動連接有一箱體，箱體的兩側檔板形成兩個圓弧形的凹槽，并與支撐座的兩個圓弧形的凹槽相配合形成兩個圓形槽，圓柱形的模具置于兩圓形槽上；在箱體內固定有前圓輥和后圓輥，前圓輥和后圓輥與模具緊密配合，其中前圓輥的一端設有齒輪與模具的齒輪相配合，后圓輥通過一齒輪與模具的齒輪相配合；在箱體后側形成一檔板，檔板與模具緊密配合，箱體的兩側檔板和后檔板與模具緊密配合形成封閉的空間；在模具的下方形成一刮條桿杠結構，它由中軸、與中軸相連的配重塊和刮條組成，中軸活動連接在兩支撐座上；箱體的上檔板上開有口，并與料斗相連。
上述的圓柱形模具為一中空的圓桶狀，在對稱的兩側開有兩通孔，在通孔的四周固設有槽，模體活動設于槽內，模體的內側固定有螺桿。
這樣，可以根據需要而采用帶有不同的通孔和模體的圓桶形模具，而形成圓形、菱形、方形等各種不同形狀的食品，即提高了效率，又降低了成本，方便實用。


圖1是本實用新型的總體結構圖。
圖2是本實用新型打開狀態(tài)圖。
圖3是本實用新型局部結構圖。
圖4是本實用新型模具的A-A的剖視圖。
具體實施方式
參照圖1、圖2、圖3所示，本實用新型包括基座1，料斗2，基座內設有電機、傳動機構，輸送帶8與基座1相連并向外延伸，在基座1的兩側向上形成兩支撐座11，兩支撐座11分別形成兩個圓弧形的凹槽12，在支撐座11上活動連接有一箱體3，箱體的兩側檔板31形成兩個圓弧形的凹槽32，并與支撐座11的兩個圓弧形的凹槽12相配合形成兩個圓形槽，圓柱形的模具4置于兩圓形槽上；在箱體內固定有前圓輥5和后圓輥6，前圓輥5和后圓輥6與模具4緊密配合，其中前圓輥5的一端設有齒輪51與模具4的齒輪41相配合，后圓輥6通過一換向齒輪61與模具4的齒輪41相配合；也可以直接通過齒輪62與模具4的齒輪41相配合，在箱體3后形成一檔板33，檔板33與模具4緊密配合，箱體3的兩側檔板31和后檔板33與模具4緊密配合形成封閉的空間；在模具4的下方形成一刮條桿杠結構7，它由中軸71、與中軸71相連的配重塊72和刮條73組成，中軸71活動連接在兩支撐座11上，刮條73緊貼在模具4的后側，箱體3的上檔板34上開有口，并與料斗2相連。
如圖4所示，上述的圓柱形模具4為一中空的圓桶狀，在對稱的兩側開有兩通孔42，在通孔42的四周固設有槽43，模體44活動設于槽43內，模體44的內側固定有螺桿45，當兩模體44的頂端與模具4相平行時，兩螺桿45之間的間距與成型的食品的高度相適應。
當加工食品時，開動電機，電機由傳動機構帶動模具4順時針運動，模具4帶動前圓輥5逆時針轉動，模具4通過換向齒輪61帶動后圓輥6轉動，漿料由料斗3倒下，落在前圓輥5和后圓輥6之間；當模具4的一個開口轉過前圓輥5時，模具4內的活動設于槽43內的模體44由于重力的作用，向下落，由于模體44與槽43端面的卡合，通過螺桿45將另一模體44的頂端推向與模具4的表面相平行的位置，這時，在上面的模體44的頂部與孔42和槽43之間形成一空間，漿料灌入此空間內；隨著模具4的順時針轉動，前圓輥5和后圓輥6將灌入的漿料壓緊；當經過后檔板33時，將模具4表面的漿料刮干凈，并將漿料擋在封閉的空間內；模具4繼續(xù)轉動，當模體44處于下方時，由于模體44的重力作用，將灌入的漿料擠出，當經過刮條73時，將成型的食品刮落在輸送帶8上，由輸送帶8送出。
圖2為本實用新型的打開狀態(tài)圖，由箱體3與基座1上的兩支撐座11活動連接，箱體3可以向后打開，這樣，置于兩支撐座11上的模具4可以取出進行更換。
這樣，隨著模具4的轉動，兩個模體44相對交替地上下運動，一端灌入成型漿料，另一端則擠出成型漿料，并經過后擋板33和刮條73，而成型并落在輸送帶8上送出，可以根據需要而采用帶有不同的通孔和模體的圓桶形的模具，而形成圓形、菱形、方形等各種不同形狀的食品，即提高了效率，又降低了成本。
權利要求1.一種食品加工機械，包括基座，料斗，基座內設有電機、傳動機構，輸送帶與基座相連并向外延伸；其特征在于在基座的兩側向上形成兩支撐座，兩支撐座分別形成兩個圓弧形的凹槽，在支撐座上活動連接有一箱體，箱體的兩側檔板形成兩個圓弧形的凹槽，并與支撐座的兩個圓弧形的凹槽相配合形成兩個圓形槽，圓柱形的模具置于兩圓形槽上；在箱體內固定有前圓輥和后圓輥，前圓輥和后圓輥與模具緊密配合，其中前圓輥的一端設有齒輪與模具的齒輪相配合，后圓輥通過齒輪與模具的齒輪相配合；在箱體后側形成一檔板，檔板與模具緊密配合，箱體的兩側檔板和后檔板與模具緊密配合形成封閉的空間；在模具的下方形成一刮條桿杠結構，它由中軸、與中軸相連的配重塊和刮條組成，中軸活動連接在兩支撐座上；箱體的上檔板上開有口，并與料斗相連。
2.如權利要求1所述的一種食品加工機械，其特征在于上述的圓柱形模具為一中空的圓桶狀，在對稱的兩側開有兩通孔，在通孔的四周固定有槽，模體活動設于槽內，模體的內側固定有螺桿。
專利摘要本實用新型的目的在于提供一種批量生產時效率高，而且可以成型復雜形狀的食品加工機械。包括基座，料斗，基座內設有電機、傳動機構，輸送帶與基座相連并向外延伸，圓柱形的模具置于兩圓形槽上；在箱體內固定有前圓輥和后圓輥，前圓輥和后圓輥與模具緊密配合，在箱體后形成一擋板，擋板與模具緊密配合，箱體的上擋板上開有口，并與料斗相連。圓柱形模具為一中空的圓桶狀，在對稱的兩側開有兩通孔，在通孔的四周固定有大于通孔的槽，模體活動設于槽內。這樣，可以根據需要而采用帶有不同的通孔和模體的圓桶形的模具，而形成圓形、菱形、方形等各種不同形狀的食品，既提高了效率，又降低了成本，方便實用。
文檔編號A21C11/00GK2633021SQ032592
公開日2004年8月18日 申請日期2003年6月27日 優(yōu)先權日2003年6月27日
發(fā)明者沈世銘 申請人:沈世銘