專利名稱:一種夾心面點(diǎn)的制作方法
【專利摘要】本實(shí)用新型提供一種夾心面點(diǎn)，它包括外皮（1），其特征在于：在橢圓狀外皮（1）內(nèi)設(shè)有空腔（2），在所述的空腔（2）內(nèi)設(shè)有一組圓柱形的內(nèi)陷。本實(shí)用新型具有結(jié)構(gòu)簡單，制作方便，口感豐富等優(yōu)點(diǎn)。
【專利說明】
一種夾心面點(diǎn)
[0001 ] 技術(shù)領(lǐng)域:
[0002]本實(shí)用新型涉及一種食品，具體的說就是一種夾心面點(diǎn)。
[0003]【背景技術(shù)】:
[0004]面點(diǎn)是中國烹飪的主要組成部分，素以歷史悠久、制作精致、品類豐富、風(fēng)味多樣著稱于世。而目前大多數(shù)的夾心面點(diǎn)都是在面皮內(nèi)包裹一團(tuán)內(nèi)陷，來增強(qiáng)面點(diǎn)的口感，但卻存在內(nèi)陷味道單一，咀嚼時(shí)口感層次單一等缺點(diǎn)。
[0005]【實(shí)用新型內(nèi)容】:
[0006]本實(shí)用新型就是為克服現(xiàn)有技術(shù)中的不足，提供一種口感層次分明，內(nèi)陷味道多樣，結(jié)構(gòu)簡單，制作方便的夾心面點(diǎn)。
[0007]本實(shí)用新型提供以下技術(shù)方案:
[0008]—種夾心面點(diǎn)，它包括橄欖狀外皮，其特征在于:在橄欖狀外皮內(nèi)設(shè)有空腔，在所述的空腔內(nèi)設(shè)有一組長條形內(nèi)陷。
[0009]在上述技術(shù)方案的基礎(chǔ)上，還可以有以下進(jìn)一步的技術(shù)方案:
[0010]所述的空腔，成橄欖狀，且其中軸線與橄欖狀外皮的中軸線共線。
[0011]所述的一組長條形內(nèi)陷的軸線均與空腔的中軸線平行，且所述的一組長條形內(nèi)陷與空腔頂部還間隔有一定距離。
[0012]所述的一組內(nèi)陷是由若干根長條形內(nèi)陷組成，這其中每根長條形內(nèi)陷的軸線均與空腔的中軸線平行，且每根長條形內(nèi)陷的橫截面可以為圓形或三角形或方形等;不同橫截面的長條形內(nèi)陷的制造材料也不相同，且所述的一組內(nèi)陷是由至少一種橫截面的長條形內(nèi)陷組成。
[0013]本實(shí)用新型的優(yōu)點(diǎn)在于:
[0014]本實(shí)用新型具有口感層次分明，內(nèi)陷味道多樣，結(jié)構(gòu)簡單，制作方便等優(yōu)點(diǎn)。
[0015]【附圖說明】
:
[0016]圖1是本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0017]【具體實(shí)施方式】:
[0018]如圖1所示，一種夾心面點(diǎn)，它包括橄欖狀的外皮I，在橄欖狀的外皮I內(nèi)設(shè)有空腔2，所述的空腔2也成橄欖狀，且空腔2的中軸線與橄欖狀外皮I的中軸線共線。
[0019]在空腔2內(nèi)設(shè)有一組長條形內(nèi)陷3，所述的一組長條形內(nèi)陷3中的每根長條形內(nèi)陷的軸線均與空腔2的中軸線平行，且所述的一組長條形內(nèi)陷3中每根長條形內(nèi)陷的橫截面可以為圓形或三角形或方形等，且不同截面的長條形內(nèi)陷的制造材料也不相同。
[0020]所述的一組長條形內(nèi)陷3可以由一種截面的長條形內(nèi)陷組合而成，也可以是兩種以上截面的長條形內(nèi)陷組合而成。
[0021]由多種截面的長條形內(nèi)陷組成的一組長條形內(nèi)陷3，可以使本實(shí)用新型在具有豐富層次的口感同時(shí)，又增加了膳食纖維的攝入，使得本實(shí)用新型的營養(yǎng)搭配更加的合理。
[0022]此外，在每根長條形內(nèi)陷3的外表面上還設(shè)有一層圖中未顯示的面粉層，以防止相鄰的兩個(gè)長條形內(nèi)陷3粘在一起影響口感。
[0023]所述的一組長條形內(nèi)陷3中，最上層的長條形內(nèi)陷與空腔2頂部之間，還間隔有一定距離。以便在食用時(shí)可以輕松的咬開外皮。
[0024]所述的外皮I使用中筋面粉制成，所述的長條形內(nèi)陷是由純高筋面粉制成或高筋面粉混合雜糧粉制作而成。此外，在一組長條形內(nèi)陷3內(nèi)還要添加至少一味調(diào)味劑。
[0025]食用時(shí)，將本實(shí)用新型蒸熟后，可以根據(jù)情況整體食用，也可以將本實(shí)用新型切成兩段后食用。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種夾心面點(diǎn)，它包括外皮(I)，其特征在于:在外皮(I)內(nèi)設(shè)有空腔(2)，在所述的空腔(2)內(nèi)設(shè)有一組內(nèi)餡(3)，所述的一組內(nèi)餡(3)是由若干根長條形內(nèi)餡組成。2.根據(jù)權(quán)利要求1中所述的一種夾心面點(diǎn)，其特征在于:所述的空腔(2)，成橄欖狀，且其中軸線與外皮(I)的中軸線共線。3.根據(jù)權(quán)利要求1中所述的一種夾心面點(diǎn)，其特征在于:所述的一組內(nèi)餡(3)的軸線均與空腔(2)的中軸線平行，且所述的一組內(nèi)陷與空腔(2)頂部還間隔有一定距離。4.根據(jù)權(quán)利要求1中所述的一種夾心面點(diǎn)，其特征在于:所述的一組內(nèi)餡(3)中的每根長條形內(nèi)餡的軸線均與空腔(2)的中軸線平行，且每根長條形內(nèi)餡的橫截面可以為圓形或三角形或方形;不同橫截面的長條形內(nèi)餡的制造材料也不相同，且所述的一組內(nèi)餡(3)是由至少一種橫截面的長條形內(nèi)餡組成。
【文檔編號】A23P20/25GK205695463SQ201620141226
【公開日】2016年11月23日
【申請日】2016年2月25日
【發(fā)明人】蔣保安
【申請人】安徽禾泉農(nóng)莊生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司