專利名稱：保健滋補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)飲料的制備方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明屬于飲料的制備工藝方法，更具體的說(shuō)，是涉及一種保健滋補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)飲料的制備方法。
背景技術(shù)：
目前市場(chǎng)上的飲料缺乏營(yíng)養(yǎng)價(jià)值或是營(yíng)養(yǎng)單一、而有些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的飲料因?yàn)榭诟休^差，不適合國(guó)內(nèi)消費(fèi)者口味。隨著人民生活水平的不斷提高，人們開始越來(lái)越多的要求生活質(zhì)量的提高。人們對(duì)溫飽的滿足已經(jīng)成為了歷史，越來(lái)越多的人開始注重養(yǎng)生和美容。隨著生活節(jié)奏的加快，人們?cè)絹?lái)越重視身體的健康，人們已經(jīng)不停留在只是嘴上說(shuō)“身體是革命的本錢”，并且把越來(lái)越多的目光投向保健商品，尤其是保健食品，更多的人相信“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的就在于制成種既具有保健滋補(bǔ)和富于營(yíng)養(yǎng)等特點(diǎn)，又適合國(guó)內(nèi)消費(fèi)者口味的新型飲料。
本發(fā)明的要點(diǎn)就在于中國(guó)特有的名貴溢補(bǔ)清熱中藥為原科，經(jīng)科學(xué)嚴(yán)格凈化消毒后來(lái)用食用曹人工發(fā)畔制成飲科，內(nèi)不加任何添加劑，如有機(jī)酸，食用色素等，其具體制備方法為在每100公斤開水中加入人參1～5克、梅杞子15～50克、何首烏10～30克、烏龍茶(花茶)500～1000克酸、棗仁50-100克，水中浸泡3～5天后，再將溶掖放入到消毒過(guò)的容器中，在10～40℃溫廈條件下經(jīng)過(guò)2～12天人工發(fā)酵，爾后、把已發(fā)酵的溶液用多層消毒棉紗過(guò)濾后裝瓶即可。
該保健滋補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)飲料配比及制備方法，配方合理，工藝獨(dú)特；特別是經(jīng)發(fā)酵后產(chǎn)生的多種營(yíng)養(yǎng)成份如氨基酸乳既酵母酸、維生素A、B、C及微量元素Ca、Na、K.Mg、Fe、p等更易于被人體吸收，口感酸甜具有特殊的清香，從而達(dá)到保健滋補(bǔ)，營(yíng)養(yǎng)，適口等多種效果。
具體實(shí)施例方式
下面對(duì)本發(fā)明做進(jìn)一步描述。
具體制備方法為在每100公斤開水中加入人參1～5克、梅杞子15～50克、何首烏10～30克、烏龍茶(花茶)500～1000克酸、棗仁50-100克，水中浸泡3～5天后，再將溶掖放入到消毒過(guò)的容器中，在10～40℃溫廈條件下經(jīng)過(guò)2～12天人工發(fā)酵，爾后、把已發(fā)酵的溶液用多層消毒棉紗過(guò)濾后裝瓶即可。
權(quán)利要求
1.一種保健滋補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)飲料的制備方法，其特征是，包括下述步驟每100公斤開水中加入人參1～5克、梅杞子15～50克、何首烏10～30克、烏龍茶(花茶)500～1000克酸、棗仁50-100克，水中浸泡3～5天后，再將溶掖放入到消毒過(guò)的容器中，在10～40℃溫廈條件下經(jīng)過(guò)2～12天人工發(fā)酵，爾后、把已發(fā)酵的溶液用多層消毒棉紗過(guò)濾后裝瓶即可。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種保健滋補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)飲料的制備方法。本發(fā)明方法為每100公斤開水中加入人參1～5克、梅杞子15～50克、何首烏10～30克、烏龍茶(花茶)500～1000克酸、棗仁50－100克，水中浸泡3～5天后，再將溶液放入到消毒過(guò)的容器中，在10～40℃溫度條件下經(jīng)過(guò)2～12天人工發(fā)酵，爾后、把已發(fā)酵的溶液用多層消毒棉紗過(guò)濾后裝瓶即可。
文檔編號(hào)A23L2/38GK1615754SQ20031010698
公開日2005年5月18日 申請(qǐng)日期2003年11月11日 優(yōu)先權(quán)日2003年11月11日
發(fā)明者陳連生 申請(qǐng)人:陳連生