專利名稱:多種香味調(diào)味酒的加工方法
技術(shù)領(lǐng)域:
本發(fā)明是關(guān)于一種用做調(diào)料的酒的加工方法,更具體的說(shuō),特別是一種多種香味調(diào)味酒的加工方法。
背景技術(shù):
酒是一種飲料,也可作調(diào)味劑,但用酒調(diào)味時(shí)必須要與調(diào)味香料的同時(shí)配合,而現(xiàn)有的酒類(lèi)與各種調(diào)味香料卻是分別屬于不同的生產(chǎn)技術(shù)領(lǐng)域,其產(chǎn)品須分別消費(fèi),當(dāng)消費(fèi)者這些產(chǎn)品時(shí)就得分開(kāi)進(jìn)行,這不但消費(fèi)不便,而且使用也不方便。目前,隨著人們生活節(jié)奏的不斷加快,需要更方便的調(diào)味用品。
發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是針對(duì)上述狀況而提供一種將酒與多種調(diào)味香料物質(zhì)同時(shí)綜合為一體的調(diào)味品——“多種香味調(diào)味酒”。
本發(fā)明的技術(shù)特征是1、在一定質(zhì)、量、度的酒液內(nèi)加入一定量的數(shù)種食品調(diào)味香料物質(zhì)用容器浸泡一定的時(shí)間。
2、加入的各種食品調(diào)味香料物質(zhì)可根據(jù)消費(fèi)者口味的需要不同而靈活選擇一定的香料種類(lèi)組合配制成不同的品種。
3、對(duì)已經(jīng)上述方法獲得的各式成品再分別用容器包裝(裝璜)。
這種調(diào)味酒在加工時(shí)可根據(jù)消費(fèi)者口味的不同而靈活分別配制成內(nèi)含各種香料味數(shù)及其組合形成不同的產(chǎn)品。它不但可減少消費(fèi)手續(xù)的麻煩,而且收置和使用都很方便。
具體實(shí)施例方式
下面結(jié)合實(shí)施例對(duì)本發(fā)明做進(jìn)一步描述。
實(shí)施例1在市售的黃酒中,分別添加味精、食用鹽、白砂糖等數(shù)種食品調(diào)味香料物質(zhì)用容器浸泡一定的時(shí)間。
實(shí)施例2在市售的50度的清香型白酒中,分別添加味精、食用鹽、白砂糖等數(shù)種食品調(diào)味香料物質(zhì)用容器浸泡一定的時(shí)間。
實(shí)施例3在市售的低度白酒中,分別添加味精、食用鹽、白砂糖等數(shù)種食品調(diào)味香料物質(zhì)用容器浸泡一定的時(shí)間。
權(quán)利要求
1.一種多種香味調(diào)味酒的加工方法,其特征是,在一定質(zhì)、量、度的酒液內(nèi)加入一定量的數(shù)種食品調(diào)味香料物質(zhì)用容器浸泡一定的時(shí)間,加入的各種食品調(diào)味香料物質(zhì)可根據(jù)消費(fèi)者口味的需要不同而靈活選擇一定的香料種類(lèi)組合配制成不同的品種。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的多種香味調(diào)味酒的加工方法,其特征是,對(duì)已經(jīng)上述方法獲得的各式成品再分別用容器包裝。
全文摘要
本發(fā)明公開(kāi)了一種多種香味調(diào)味酒的加工方法。其方法是,在一定質(zhì)、量、度的酒液內(nèi)加入一定量的數(shù)種食品調(diào)味香料物質(zhì)用容器浸泡一定的時(shí)間,加入的各種食品調(diào)味香料物質(zhì)可根據(jù)消費(fèi)者口味的需要不同而靈活選擇一定的香料種類(lèi)組合配制成不同的品種。使用本方法不但可減少消費(fèi)手續(xù)的麻煩,而且收置和使用都很方便。
文檔編號(hào)C12G3/04GK1616643SQ20031010702
公開(kāi)日2005年5月18日 申請(qǐng)日期2003年11月14日 優(yōu)先權(quán)日2003年11月14日
發(fā)明者王淑敏 申請(qǐng)人:王淑敏