專利名稱：一種天然植物保健飲料的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種飲料，具體是由蒲公英、黨參、胡蘿卜、咸菜、金銀花組成的一種天然植物保健飲料。
背景技術(shù)：
現(xiàn)在市場上飲料較多，內(nèi)加入糖份成為甜味飲料，人們生活水平的提高，飲用較多，使體內(nèi)脂肪積聚，人體發(fā)胖，隨之糖尿病人也增多，引起凡含有糖份的產(chǎn)品人們都心存顧忌，而遠(yuǎn)離這些甜味類的飲料；因此，形成了非甜味飲料市場，如礦泉水、純凈水應(yīng)運(yùn)而生，礦泉水與純凈水在很大程度上雖能夠給人體增加水份和礦物質(zhì)，但多飲淡水會沖淡胃液，影響胃的消化功能。市場上具有保健作用和提高人體機(jī)能的飲料較少。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明目的是提供含有維生素及無機(jī)鹽類，能提高人體機(jī)能和具有保健作用的一種天然植物制成飲料。本發(fā)明目的是這樣實(shí)現(xiàn)的它是由下述重量份數(shù)原料制成的飲料，雪里蕻腌制的咸菜汁15～25、金銀花汁15～25、蒲公英汁15～25、黨參汁5～15、胡蘿卜汁5～15、米糠汁0.5～2，以1∶6～12加入純凈水勾兌成本天然植物保健飲料。
具體實(shí)施方法經(jīng)腌制的雪里蕻咸菜，是由雪里蕻經(jīng)腌制的，雪里蕻本屬芥菜類，富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣磷鐵、硫安素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸，是人體需要的養(yǎng)份。胡蘿卜內(nèi)含有較高的胡蘿卜素，人體吸收后可將其轉(zhuǎn)化為維生素A，維生素A能增強(qiáng)眼睛的視力。在《本經(jīng)逢原》中說，金銀花芳香而甘入脾通肺，主下痢膿血，為內(nèi)外立癰腫之要藥，解毒去膿，瀉中有補(bǔ)，痛疽潰后之圣藥；藥理研究表明，金銀花對多種病毒及致病菌有抑制作用，并能抵抗細(xì)菌毒素，有消炎、清熱、利膽、保肝、降血脂、止血抗胃潰瘍和加強(qiáng)機(jī)體防御機(jī)能作用，可久服而又不傷正氣，延年益壽。蒲公英具有瀉胃火，但其氣甚平，既能瀉火，又不損土，可以長服久服而無礙，凡系陽明之火起者，俱可大劑服之，火退而胃氣自生，具有抑菌、利膽、保肝、抗?jié)?、抗癌以及提高機(jī)體免疫功能等作用。藥典說明黨參有益智，使脾運(yùn)而不燥、滋胃陽而不濕、潤肺而不犯寒涼，養(yǎng)血而不偏滋膩，鼓舞清陽、振動中氣而無剛燥之弊，且較諸遼參動量厚重而少偏于陰柔，宜乎五臟交受其養(yǎng)，而無往不宜。米糠富含維生素B1、B6，有食糙米谷糠治療痔瘡、腳氣、排瀉身體毒素功效。莧菜莖蛋白質(zhì)含量較高，約占葉片鮮重的4.6％，其中含有較多的人體必需的氨基酸，凈蛋白質(zhì)利用率在60～70％。以上各天然植物功能單一，單味食之無傷人體，單味保健功能較弱。
把蒲公英、黨參、胡蘿卜、咸菜、金銀花原料挑撿去雜、剔除霉變，把雪里蕻腌制的咸菜按常規(guī)壓榨方法取汁、胡蘿卜壓榨取汁，并都經(jīng)過消毒；金銀花、蒲公英、黨參粉碎，分別在常溫狀態(tài)下浸泡1.5～2小時，在常壓狀態(tài)下加熱至沸騰進(jìn)行第一次煎煮，煎煮時間為25～35分鐘后停止加熱，取出或放出第一次煎煮液，隨后分二次加入水，按上方法煎煮，并取煎煮液，將每次的煎煮液混合在一起進(jìn)行過濾或分別過濾再混合；米糠在常溫下浸入水中2～3小時，后在常壓狀態(tài)下加熱至沸騰，然后溫火煮30～40分鐘，停止加熱冷卻，壓榨取汁進(jìn)行過濾。用重量份把咸菜汁15～25、胡蘿卜汁5～15、金銀花汁15～25、蒲公英汁15～25、黨參汁5～15，加入米糠汁0.5～2，并混合均勻，以上汁以1∶6～12與純凈水勾兌成天然植物保健飲料。
本發(fā)明的另一種實(shí)施方案是在上述重量份原料中再加入莧菜汁，重量份15～25，莧菜汁也經(jīng)過消毒。
本發(fā)明的優(yōu)選技術(shù)方案一是把各種單一的汁按重量份咸菜汁20、胡蘿卜汁10、金銀花汁20、蒲公英汁20、黨參汁10、米糠汁1，以上汁以1∶9加入純凈水勾兌成。
本發(fā)明的優(yōu)選技術(shù)方案二是把各種單一的汁按重量份咸菜汁20、胡蘿卜汁10、金銀花汁20、蒲公英汁20、黨參汁10、莧菜汁19、米糠汁1，以上汁以1∶9加入純凈水勾兌成。
本發(fā)明具有補(bǔ)充人體需要的維生素和礦物質(zhì)，提高人體免疫功能的作用，清熱解毒，且含碳水化合物少，老人和小孩都可飲用。
權(quán)利要求
1.一種天然植物保健飲料，其特征在于它是由下述重量份數(shù)原料制成的飲料，雪里蕻腌制的咸菜汁15～25、金銀花汁15～25、蒲公英汁15～25、黨參汁5～15、胡蘿卜汁5～15、米糠汁0.5～2，以1∶6～12加入純凈水勾兌成本天然植物保健飲料。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種天然植物保健飲料，其特征在于還有莧菜汁，重量份15～25。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種天然植物保健飲料，其特征在于原料的重量份咸菜汁20、胡蘿卜汁10、金銀花汁20、蒲公英汁20、黨參汁10、米糠汁1，以上汁以1∶9加入純凈水勾兌成。
4.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種天然植物保健飲料，其特征在于原料的重量份咸菜汁20、胡蘿卜汁10、金銀花汁20、蒲公英汁20、黨參汁10、莧菜汁19、米糠汁1，以上汁以1∶9加入純凈水勾兌成。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種飲料，具體是由蒲公英、黨參、胡蘿卜、咸菜、金銀花組成的一種天然植物保健飲料。它是由下述重量份數(shù)原料制成的飲料，雪里蕻腌制的咸菜汁15～25、金銀花汁15～25、蒲公英汁15～25、黨參汁5～15、胡蘿卜汁5～15、米糠汁0.5～2，以1∶6～12加入純凈水勾兌成本天然植物保健飲料。具有補(bǔ)充人體需要的維生素和礦物質(zhì)，提高人體免疫功能的作用，清熱解毒，且含碳水化合物少，老人和小孩都可飲用。
文檔編號A23L2/02GK1543874SQ20031010886
公開日2004年11月10日 申請日期2003年11月26日 優(yōu)先權(quán)日2003年11月26日
發(fā)明者樂燕蓉, 郎士軍 申請人:樂燕蓉