專利名稱：壯身提神香腸的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明屬于食品香腸，特別涉及一種壯身提神香腸。
背景技術(shù)：
目前已有的香腸只是一種高蛋白，高熱量，高脂肪食品。沒有特別的功效。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題是提供一種壯身提神香腸。有壯身提神的功效。
本發(fā)明的技術(shù)方案是一種壯身提神香腸，其特征在于由牛肉、大米面、薄荷、阿膠、乳粉、人參、香料、鹽組成，牛肉鉸碎加入大米面、薄荷、阿膠、乳粉、人參、香料、鹽攪拌，灌入腸衣，烘烤。
牛肉和大米面的重量比例為2比1，薄荷、阿膠、乳粉、人參、香料、鹽重量總和占牛肉和大米總重量的20分之1，薄荷、阿膠、乳粉、人參、香料、鹽重量比例為1∶1∶1∶1∶1∶1。
本發(fā)明效果是本壯身提神香腸出具有高蛋白，高熱量，高脂肪外，還有壯身提神的功效。
具體實(shí)施例方式
壯身提神香腸，其特征在于由牛肉、大米面、薄荷、阿膠、乳粉、人參、香料、鹽組成，牛肉鉸碎加入大米面、薄荷、阿膠、乳粉、人參、香料、鹽攪拌，灌入腸衣，烘烤。
牛肉和大米面的重量比例為2比1，薄荷、阿膠、乳粉、人參、香料、鹽重量總和占牛肉和大米總重量的20分之1，薄荷、阿膠、乳粉、人參、香料、鹽重量比例為1∶1∶1∶1∶1∶1。
權(quán)利要求
1.一種壯身提神香腸，其特征在于由牛肉、大米面、薄荷、阿膠、乳粉、人參、香料、鹽組成，牛肉鉸碎加入大米面、薄荷、阿膠、乳粉、人參、香料、鹽攪拌，灌入腸衣，烘烤。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的壯身提神香腸，其特征在于牛肉和大米面的重量比例為2比1，薄荷、阿膠、乳粉、人參、香料、鹽重量總和占牛肉和大米總重量的20分之1，薄荷、阿膠、乳粉、人參、香料、鹽重量比例為1∶1∶1∶1∶1∶1。
全文摘要
壯身提神香腸，其特征在于由牛肉、大米面、薄荷、阿膠、乳粉、人參、香料、鹽組成，牛肉絞碎加入大米面、薄荷、阿膠、乳粉、人參、香料、鹽攪拌，灌入腸衣，烘烤。牛肉和大米面的重量比例為2比1，薄荷、阿膠、乳粉、人參、香料、鹽重量總和占牛肉和大米總重量的20分之1，本發(fā)明效果是本壯身提神香腸除具有高蛋白，高熱量，高脂肪外，還有壯身提神的功效。
文檔編號(hào)A23L1/317GK1633903SQ20031012212
公開日2005年7月6日 申請(qǐng)日期2003年12月25日 優(yōu)先權(quán)日2003年12月25日
發(fā)明者周國榮 申請(qǐng)人:周國榮