專利名稱：食用菌液體菌種培養(yǎng)器的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型涉及一種液體菌種培養(yǎng)設(shè)備，特別是一種生產(chǎn)食用菌液體菌種的培養(yǎng)器。
背景技術(shù)：
目前，用于生產(chǎn)食用菌液體菌種的設(shè)備大多仍采用的為機(jī)械攪拌式培養(yǎng)器。該類培養(yǎng)器由于在對培養(yǎng)基進(jìn)行通氣增氧時，是由設(shè)置在罐體上部的電動機(jī)通過置于罐體內(nèi)的攪拌軸帶動葉輪旋轉(zhuǎn)攪拌實現(xiàn)其目的，故使得不僅葉輪旋轉(zhuǎn)時的剪切作用對菌絲體易造成損傷，而且，機(jī)械攪拌發(fā)酵罐還存在有加工復(fù)雜、投資較大、維修困難等缺點。
實用新型內(nèi)容本實用新型是針對上述背景技術(shù)中存在的不足提供一種結(jié)構(gòu)簡單、造價低、易于滅菌、通氣增氧效果好、操作方便的食用菌液體菌種培養(yǎng)器。
其具體解決方案是采用空氣攪拌增氧的結(jié)構(gòu)設(shè)置。其中，培養(yǎng)罐的上罐體呈圓柱形，下罐體呈平截圓錐形，構(gòu)成上小、下大的罐體結(jié)構(gòu)，下罐體內(nèi)設(shè)置有一引流管，精過濾器設(shè)置在罐體的上部，而設(shè)置在引流管內(nèi)的無菌空氣管道一端與精過濾器連接，另一端空氣出口置于罐體底部，并且，精過濾器與培養(yǎng)罐間連接有一蒸汽管道，以便于培養(yǎng)基在罐內(nèi)滅菌時，可通過此蒸汽管道使精過濾器同時得到滅菌。同時，向培養(yǎng)罐供氣的氣泵以及控制培養(yǎng)罐工作的電氣控制柜與培養(yǎng)罐分體設(shè)置。
另則，引流管為喇叭形結(jié)構(gòu)，并且，其上均布有循環(huán)孔。使得當(dāng)培養(yǎng)中的液體低于引流管上出口時，液體可方便地通過循環(huán)孔進(jìn)行循環(huán)攪拌。
本實用新型采用空氣攪拌增氧的結(jié)構(gòu)設(shè)置，以及采用上小、下大的培養(yǎng)罐罐體結(jié)構(gòu)和喇叭形引流管，使得它不僅結(jié)構(gòu)簡單、造價低、節(jié)省能源、易實現(xiàn)自動化，而且，罐體高度適中操作方便、通氣增氧效果好。而將精過濾器設(shè)置在罐體上部，并通過一蒸汽管與罐體相連接，使它既有效避免了污染，又在罐內(nèi)培養(yǎng)基滅菌的同時也同時得到滅菌。


圖1為本實用新型連接結(jié)構(gòu)示意圖。
圖2為本實用新型培養(yǎng)罐及精過濾器的外形結(jié)構(gòu)示意圖。
圖3為本實用新型引流管結(jié)構(gòu)圖。
具體實施方式
圖1、圖2、圖3中，電氣控制柜16與培養(yǎng)罐為分體設(shè)置。其中，培養(yǎng)罐的上罐體20呈圓柱形，下罐體8呈平截圓錐形，并且，罐體頂部設(shè)置有進(jìn)料口25、俯視窗3、壓力表19、安全閥18、排氣閥26，中部設(shè)置有傳感器5、平視窗24，而下罐體8的外圍設(shè)置有其上設(shè)置有進(jìn)水口23、出水口21的夾套7，使其既可以保溫，也可進(jìn)行冷水循環(huán)進(jìn)行降溫。喇叭形引流管6及電熱器9均設(shè)置在下罐體內(nèi)，而引流管6上均布有循環(huán)孔28，以及用于與罐體進(jìn)行連接的支架27。下罐體8的底部還設(shè)置有出料口11以及連接有罐腿22。通過空氣管道與氣泵相連的精過濾器1設(shè)置在罐體上部，而無菌空氣管道4上端與精過濾器1連接，下端位于引流管6內(nèi)，并使空氣出口10置于罐體底部。同時，精過濾器1與罐體間連接有一蒸汽管道2。工作狀態(tài)下，氣泵12、電熱器9、傳感器5均由電氣控制柜16控制。
對罐體內(nèi)的培養(yǎng)料進(jìn)行通氣增氧時，由氣泵12提供的空氣通過空氣管道14、油水分離器13、流量計15、預(yù)過濾器17進(jìn)入精過濾器1，經(jīng)精過濾的空氣再通過無菌空氣管道4到達(dá)引流管6下面，由空氣出口10向上排出，從而實現(xiàn)對液體菌種的空氣攪拌增氧。
另則，電熱器9在電氣控制柜16的控制下，可對培養(yǎng)料進(jìn)行滅菌，并通過傳感器5實現(xiàn)自動控制。而電熱器9和夾套7在電氣控制柜16的控制下，可實現(xiàn)對液體菌種的恒溫培養(yǎng)。
再則，當(dāng)培養(yǎng)基在罐內(nèi)滅菌時，可通過蒸汽管道2將蒸汽送于精過濾器1內(nèi)，使精過濾器1同時得到滅菌。
權(quán)利要求1.一種食用菌液體菌種培養(yǎng)器，主要包括培養(yǎng)罐、用于向培養(yǎng)罐內(nèi)通氣增氧的氣泵、以及控制培養(yǎng)罐工作的電器控制柜，其特征在于培養(yǎng)罐的上罐體(20)呈圓柱形，下罐體(8)呈平截面圓錐形，構(gòu)成上小下大的罐體結(jié)構(gòu)，下罐體(8)內(nèi)設(shè)置有一引流管(6)，精過濾器(1)設(shè)置在罐體的上部，而設(shè)置在引流管內(nèi)的無菌空氣管道(4)一端與精過濾器(1)連接，另一端空氣出口置于罐體底部，并且，精過濾器(1)與培養(yǎng)罐間連接有一蒸汽管道(2)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的食用菌液體菌種培養(yǎng)器，其特征在于引流管(6)為喇叭形結(jié)構(gòu)，并且，其上均布有循環(huán)孔(28)。
專利摘要一種食用菌液體菌種培養(yǎng)器。采用空氣增氧的結(jié)構(gòu)設(shè)置，主要包括培養(yǎng)罐、用于向培養(yǎng)罐內(nèi)通氣增氧的氣泵、以及控制培養(yǎng)罐工作的電器控制柜，其特征在于培養(yǎng)罐的上罐體呈圓柱形，下罐體呈平截圓錐形，構(gòu)成上小、下大的罐體結(jié)構(gòu)，下罐體內(nèi)設(shè)置有一引流管，精過濾器設(shè)置在罐體的上部，而設(shè)置在引流管內(nèi)的無菌空氣管道一端與精過濾器連接，另一端空氣出口置于罐體底部，并且，精過濾器與培養(yǎng)罐間連接有一蒸汽管道。本實用新型不僅結(jié)構(gòu)簡單、造價低、節(jié)省能源、易實現(xiàn)自動化，而且，罐體高度適中操作方便、易于滅菌、通氣增氧效果好。
文檔編號C12M3/00GK2663421SQ2003201131
公開日2004年12月15日 申請日期2003年10月25日 優(yōu)先權(quán)日2003年10月25日
發(fā)明者程名貴, 刁鐵朝, 李昌海 申請人:程名貴