專利名稱:一種蛋糕機(jī)快速加料裝置的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域:
本實(shí)用新型涉及一種食品加工裝置,特別涉及一種蛋糕機(jī)快速加料裝置。
背景技術(shù):
目前,市場(chǎng)上銷售的蛋糕機(jī)種類繁多,大體上由自動(dòng)控溫器、上加熱器、蛋糕模具、下加熱器、支架等部件組成;所述的蛋糕模具上設(shè)置若干個(gè)規(guī)則排列的小模盞,制作蛋糕時(shí),需要手工將原料依次加入蛋糕模具的每個(gè)小模盞中,然后將裝滿原料的蛋糕模具推入烘室中烘烤制作,這種方式加料工序時(shí)間長(zhǎng),操作步驟煩瑣、工作效率低且難以保證各個(gè)小模盞中的原料一致。
發(fā)明內(nèi)容
本實(shí)用新型的目的在于克服現(xiàn)有技術(shù)的缺點(diǎn),提供了一種縮短加料工序時(shí)間,操作簡(jiǎn)便、加料均勻、高效的蛋糕機(jī)快速加料裝置。
技術(shù)方案為了解決上述技術(shù)問題,本實(shí)用新型是通過以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的所述的加料裝置由一個(gè)平底的內(nèi)屜和一個(gè)平底的外屜組成;所述的內(nèi)屜略小于外屜并設(shè)置在外屜中,內(nèi)屜底部與外屜底相貼,所述的內(nèi)屜與外屜的底部均設(shè)有若干個(gè)大小相同、位置對(duì)應(yīng)的加料孔,所述加料孔間的相對(duì)位置與蛋糕模具的小模盞相對(duì)應(yīng),所述的內(nèi)屜可在外屜中沿一個(gè)方向在第一位置與第二位置間作相對(duì)滑動(dòng),在第一位置時(shí),內(nèi)、外屜的加料孔對(duì)齊;第二位置時(shí),內(nèi)、外屜的加料孔完全相錯(cuò)。
本實(shí)用新型還可以將所述的內(nèi)、外屜均設(shè)置為頂部開口的長(zhǎng)方形屜格,所述的內(nèi)屜長(zhǎng)度小于外屜,寬度與外屜滑配;所述的加料裝置還可以在外屜的運(yùn)動(dòng)方向一側(cè)的側(cè)壁上設(shè)置有導(dǎo)孔,手柄穿入導(dǎo)孔與內(nèi)屜側(cè)壁固定連接。
有益效果由于采用了上述技術(shù)方案,與現(xiàn)有技術(shù)相比,本實(shí)用新型的有益效果是加料時(shí),先使內(nèi)屜處于第二位置,內(nèi)、外屜的加料孔完全相錯(cuò)而封閉,在內(nèi)屜中裝入足夠的原料,將加料裝置置于蛋糕模具上并使外屜上的加料孔與蛋糕模具的每個(gè)小模盞對(duì)齊,然后將內(nèi)屜拉至第一位置,內(nèi)、外屜加料孔對(duì)齊,原料經(jīng)加料孔同時(shí)流入所有小模盞中,足量時(shí)拉回至第二位置,加料孔封閉停止加料。加料操作一次完成,減少了加料操作步驟,使加料工序時(shí)間縮短,提高了加料工作效率且加料均勻;另由于加料裝置與蛋糕機(jī)分體設(shè)計(jì),一部加料裝置可陸續(xù)給多臺(tái)蛋糕機(jī)加料,減少了蛋糕機(jī)加工等待時(shí)間,同時(shí)也提高了蛋糕機(jī)的利用率。
以下結(jié)合附圖與具體實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步描述。
圖1為本實(shí)用新型實(shí)施例1的結(jié)構(gòu)示意圖;。
圖2為加料裝置在第一位置時(shí)示意圖;圖3為加料裝置在第二位置時(shí)示意圖;具體實(shí)施方式
如圖1~3所示,本實(shí)施例中的所述的蛋糕機(jī)快速加料裝置由不銹鋼薄板制成的一個(gè)平底的內(nèi)屜1和一個(gè)平底的外屜2組成,內(nèi)、外屜1、2均為頂部開口的長(zhǎng)方形屜格,內(nèi)屜1與外屜2底部應(yīng)盡量平整,所述的內(nèi)屜1與外屜2的底部均設(shè)有大小相同、與蛋糕模具上的小模盞個(gè)數(shù)及位置對(duì)應(yīng)的加料孔5,所述加料孔5間的相對(duì)位置與蛋糕模具的小模盞相對(duì)應(yīng),內(nèi)屜1寬度與外屜2滑配,長(zhǎng)度小于外屜2并設(shè)置在外屜2中,內(nèi)屜1底部與外屜2內(nèi)底相貼,使內(nèi)屜1可在外屜2中沿長(zhǎng)度方向在第一位置與第二位置間作相對(duì)滑動(dòng),內(nèi)屜1與外屜2長(zhǎng)度差等于加料孔5的排列間距,使在第一位置時(shí),內(nèi)、外屜1、2的加料孔5對(duì)齊;第二位置時(shí),內(nèi)、外屜1、2的加料孔5完全相錯(cuò),加料孔5的大小不要過大、形狀一致即可,本實(shí)施例中加料孔5采用長(zhǎng)圓形孔。本實(shí)用新型還可以在外屜2橫向一側(cè)的側(cè)壁上設(shè)置有導(dǎo)孔4,手柄3穿入導(dǎo)孔4與內(nèi)屜1側(cè)壁固定連接,便于操作。
加料時(shí),先使內(nèi)屜處于第二位置,內(nèi)、外屜的加料孔完全相錯(cuò)而封閉,在內(nèi)屜中裝入足夠的原料,將加料裝置置于蛋糕模具上并使外屜上的加料孔與蛋糕模具的每個(gè)小模盞對(duì)齊,然后將內(nèi)屜拉至第一位置,內(nèi)、外屜加料孔對(duì)齊,原料經(jīng)加料孔同時(shí)流入所有小模盞中,足量時(shí)拉回至第二位置,加料孔封閉停止加料。
權(quán)利要求1.一種蛋糕機(jī)快速加料裝置,其特征在于所述的加料裝置由一個(gè)平底的內(nèi)屜(1)和一個(gè)平底的外屜(2)組成;所述的內(nèi)屜(1)略小于外屜(2)并設(shè)置在外屜(2)中,內(nèi)屜(1)底部與外屜(2)內(nèi)底相貼,所述的內(nèi)屜(1)與外屜(2)的底部均設(shè)有若干個(gè)大小相同、位置對(duì)應(yīng)的加料孔(5),所述加料孔(5)間的相對(duì)位置與蛋糕模具的小模盞相對(duì)應(yīng),所述的內(nèi)屜(1)可在外屜(2)中沿一個(gè)方向在第一位置與第二位置間作相對(duì)滑動(dòng),在第一位置時(shí),內(nèi)、外屜(1、2)的加料孔(5)對(duì)齊;第二位置時(shí),內(nèi)、外屜(1、2)的加料孔(5)完全相錯(cuò)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的蛋糕機(jī)快速加料裝置,其特征在于所述的加料裝置的內(nèi)、外屜(1、2)均為頂部開口的長(zhǎng)方形屜格,所述的內(nèi)屜(1)長(zhǎng)度小于外屜(2),寬度與外屜(2)滑配。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的蛋糕機(jī)快速加料裝置,其特征在于所述的外屜(2)在運(yùn)動(dòng)方向一側(cè)的側(cè)壁上設(shè)置有導(dǎo)孔(4),手柄(3)穿入導(dǎo)孔(4)與內(nèi)屜(1)側(cè)壁固定連接。
專利摘要本實(shí)用新型提供了一種結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、易于加工制造的蛋糕機(jī)快速加料裝置。所述的加料裝置由一個(gè)平底的底部均設(shè)有若干個(gè)大小相同、位置與蛋糕模具的小模盞對(duì)應(yīng)的加料孔(5)的內(nèi)屜(1)和外屜(2)組成;所述的內(nèi)屜(1)略小于外屜(2)并設(shè)置在外屜(2)中且沿一個(gè)方向可在第一位置與第二位置間作相對(duì)滑動(dòng),在第一位置時(shí),內(nèi)、外屜(1、2)的加料孔(5)對(duì)齊;第二位置時(shí),內(nèi)、外屜(1、2)的加料孔(5)完全相錯(cuò)。通過在第一位置和第二位置之滑動(dòng),開閉加料孔(5)。本實(shí)用新型使加料操作一次完成,減少了加料操作步驟,縮短加料工序時(shí)間,提高了加料工作效率且加料均勻。
文檔編號(hào)A21C9/00GK2680028SQ20032012369
公開日2005年2月23日 申請(qǐng)日期2003年12月30日 優(yōu)先權(quán)日2003年12月30日
發(fā)明者林積華 申請(qǐng)人:林積華