專利名稱:中藥配制型酒及制備方法
技術(shù)領(lǐng)域:
本發(fā)明涉及一種酒和酒的制備方法,特別是涉及一種中藥配制型酒及其制備方法。屬于保健飲用品技術(shù)領(lǐng)域。
背景技術(shù):
補(bǔ)酒有著悠遠(yuǎn)的歷史,從文化理念到傳統(tǒng)消費(fèi)意識都有較深的根基。目前市場上銷售的補(bǔ)酒種類繁多,但常常有一個嚴(yán)重缺憾,那就是可飲用性與保健價值不能達(dá)到完美統(tǒng)一。
發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是提供一種以純糧白酒為基料,將八味具有健身強(qiáng)體、防病保健的中草藥以白酒浸泡,具有保健治病功能的中藥配制型酒及制備方法。
實(shí)現(xiàn)上述發(fā)明目的的技術(shù)方案是由作為基料的白酒和中藥組成,配制1000ml成品酒所需的中藥量分別是黨參35-45克,鹿茸36-45克,何首烏32-40克,川芎32-40克,枸杞子40-50克,大棗40-50克,五味子40-45克,天冬32-42克,藏紅花1-3克。
實(shí)現(xiàn)上述發(fā)明目的的另一方案是中藥配制型酒的制備方法,是按下述步驟進(jìn)行a、原料預(yù)處理挑選中藥,分別將它們清洗、切片;b、將九味中藥分別炮制;c、按比例將九味藥混合放置在容器內(nèi);d、加溫100℃,滅菌;e、加白酒密封浸泡35天;f、用過濾機(jī)過濾;g、灌裝封口;h、檢驗(yàn)合格后包裝為成品。
本發(fā)明的藥理作用本酒的功能為補(bǔ)氣血、益肝腎,即以補(bǔ)益作用為主,治療虛癥和由于虛癥引起的氣血不足、陰陽失調(diào)。生理上五臟相關(guān),氣血同源,陰陽互補(bǔ);病理上又相互影響,彼此轉(zhuǎn)變,所以補(bǔ)血配以補(bǔ)氣藥,以助生化;補(bǔ)氣配以補(bǔ)血藥,以防溫燥。依據(jù)陰陽互補(bǔ)基本規(guī)律施治,所謂“善補(bǔ)陽者,必于陰中求陽,則陽得陰助而生化無窮;善補(bǔ)陰者,必于陽中求陰,則陰得陽生,而源泉不竭?!北痉阶鳛檠a(bǔ)益方劑,遵循以上依據(jù),科學(xué)組方,達(dá)到了氣血雙補(bǔ)、陰陽兼顧的效果,臨床廣泛用于氣虛癥引起的心悸氣短、脈沉無力;血虛癥引起的眩暈耳鳴、失眠健忘、脈細(xì)無力;陰虛癥引起的潮熱盜汗、五心煩熱、舌苔燥膩、脈沉細(xì)數(shù);陽虛癥引起的陽痿宮冷、腰膝酸軟等。同時通過調(diào)節(jié)陰陽,提高機(jī)體免疫力,達(dá)到標(biāo)本兼顧的最佳效果。
本發(fā)明的顯著優(yōu)點(diǎn)是配方獨(dú)特,九味中藥都炮制得恰到好處,使有效成份得到充分發(fā)揮,配合優(yōu)質(zhì)純糧白酒,醇陽香正,綿柔凝口,天然胭紅,完全避免了中藥的苦澀味道,滿足了外觀、口感和功能三個方面的要求。它的顯著優(yōu)點(diǎn)還在于以補(bǔ)益作用為主,治療虛癥以及由于氣血陰陽不足引起的虛癥,氣血雙補(bǔ),理氣和胃,陰陽兼顧,壯筋骨,益氣血,補(bǔ)腎壯陽的功能。具有滋陰正陽、安神益智、添精生髓、延緩衰老之功效,適用于腎虛氣血不足所致的虛弱贏瘦、精神倦怠、腰膝酸軟、頭暈耳鳴、失眠健忘、陽痿早泄以及前列腺增生引起的排尿不暢等癥。
具體實(shí)施例方式
下面結(jié)合實(shí)施例對本發(fā)明做進(jìn)一步的描述。
本發(fā)明以普通純糧白酒為基料,以中草藥為輔料配置而成。配制1000ml38°的純糧白酒中藥的加入量分別是黨參35-45克,鹿茸36-45克,何首烏32-40克,川芎32-40克,枸杞子40-50克,大棗40-50克,五味子40-45克,天冬32-42克,藏紅花1-3克。
制備方法是按下述步驟進(jìn)行a、原料預(yù)處理挑選中藥,分別將它們用水清洗、切片;b、將九味中藥分別炮制,方法是,黨參切段兒,用酒蒸;鹿茸用沙炒;何首烏用黑豆汁蒸;五味子用醋蒸;天冬、川芎切片;大棗、枸杞子、清洗,藏紅花過篩備用。
c、按比例將九味藥混合放置在容器內(nèi);中藥的比例實(shí)施例如下1、黨參43克,鹿茸41克,何首烏36克,川芎36克,枸杞子48克,大棗48克,五味子42克,天冬36克,藏紅花2克。
2、黨參35克,鹿茸37克,何首烏38克,川芎40克,枸杞子45克,大棗45克,五味子40克,天冬32克,藏紅花1克。
3、黨參45克,鹿茸40克,何首烏32克,川芎32克,枸杞子40克,大棗40克,五味子45克,天冬42克,藏紅花2克。
4、黨參42克,鹿茸45克,何首烏33克,川芎38克,枸杞子42克,大棗42克,五味子42克,天冬38克,藏紅花3克。
5、黨參42克,鹿茸45克,何首烏33克,川芎38克,枸杞子42克,大棗42克,五味子41克,天冬35克,藏紅花1克。
6、黨參36克,鹿茸42克,何首烏35克,川芎33克,枸杞子48克,大棗48克,五味子43克,天冬39克,藏紅花2克。
7、黨參39克,鹿茸36克,何首烏34克,川芎34克,枸杞子50克,大棗50克,五味子44克,天冬34克,藏紅花3克。
8、黨參41克,鹿茸41克,何首烏39克,川芎39克,枸杞子49克,大棗49克,五味子40克,天冬36克,藏紅花2克。
d、將中藥各味充分混合后,放置在容器內(nèi),加溫至100℃,滅菌;e、將滅菌后的藥加到1000ml的白酒中,密封浸泡35天;f、將酒液用過濾機(jī)過濾,去掉雜質(zhì);g、將無雜質(zhì)的酒用無菌瓶灌裝封口,無菌瓶是經(jīng)滅菌清洗玻璃瓶或無毒的塑料瓶。
h、對成品酒進(jìn)行抽檢化驗(yàn),檢驗(yàn)合格后包裝為成品。
本發(fā)明的飲用效果本發(fā)明用多味天然純中藥炮制而成,通過調(diào)節(jié)陰陽,達(dá)到標(biāo)本兼顧的最佳效果。經(jīng)走訪調(diào)查飲用者200人,不同人群飲用7天以后,具有不同程度表現(xiàn)①80%休息和睡眠良好,腦反應(yīng)速度增強(qiáng),注意力更容易集中,工作效率提高;②90%中老年人男性,前列腺及海綿體肌肉松弛,血液供應(yīng)得到改善,前列腺增生引起的排尿不暢癥狀明顯好轉(zhuǎn);③95%精力旺盛,性反應(yīng)能力增強(qiáng);④85%面色紅潤,神采飛揚(yáng),煥發(fā)青春活力。
本發(fā)明對人體高級神經(jīng)系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)、和內(nèi)分泌系統(tǒng),具有全面調(diào)理作用。表現(xiàn)為1、提高腦力勞動者尤其是中老年人的思維能力,具有明顯健腦益智的功能;2、能增強(qiáng)機(jī)體對各種不良刺激的適應(yīng)能力。從而真正達(dá)到飲用與保健的完美統(tǒng)一。
權(quán)利要求
1.一種中藥配制型酒,由作為基料的純糧白酒和中藥配制而成,其特征在于,配制1000ml成品酒所需的中藥量分別為黨參35-45克,鹿茸36-45克,何首烏32-40克,川芎32-40克,枸杞子40-50克,大棗40-50克,五味子40-45克,天冬32-42克,藏紅花1-3克。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的中藥配制型酒,其特征在于,配置1000ml白酒所需的中藥量分別是黨參43克,鹿茸41克,何首烏36克,川芎36克,枸杞子48克,大棗45克,五味子42克,天冬36克,藏紅花2克。
3.一種權(quán)利要求1所述的中藥配制型酒的制備方法,其特征在于,它是按下述步驟進(jìn)行的a、原料預(yù)處理挑選中藥、分別將它們清洗、切片b、將九味中藥如上述方法分別炮制c、按比例將八味藥混合放置在容器內(nèi);d、加溫100℃,滅菌;e、加純糧白酒密封浸泡35天;f、用過濾機(jī)過濾;g、灌裝封口;h、檢驗(yàn)合格后包裝為成品。
全文摘要
一種中藥配制型酒及制備方法,配制1000ml成品酒所需中藥量分別是黨參35-45克,鹿茸36-45克,何首烏32-40克,川芎32-40克,枸杞子40-50克,大棗40-50克,五味子40-45克,天冬32-42克,藏紅花1-3克。其配制方法是原料預(yù)處理,即挑選中藥并分別清洗、切片;將九味中藥分別炮制;按比例將其混合放置在容器內(nèi);加溫 100℃,滅菌;以白酒密封浸泡35天;用過濾機(jī)過濾;灌裝封口;檢驗(yàn)合格后包裝為成品。本發(fā)明對人體高級神經(jīng)系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)和內(nèi)分泌系統(tǒng),具有全面的調(diào)理作用。能明顯提高腦力勞動者尤其是中老年人的思維能力;能增強(qiáng)機(jī)體對各種不良刺激的適應(yīng)能力,從而達(dá)到飲用與保健的統(tǒng)一。
文檔編號C12G3/04GK1629278SQ200410012590
公開日2005年6月22日 申請日期2004年10月15日 優(yōu)先權(quán)日2004年10月15日
發(fā)明者孫杰 申請人:孫杰