專利名稱:采用中藥材與五谷雜糧組合的健康營養(yǎng)品及其加工方法
技術(shù)領(lǐng)域:
本發(fā)明涉及一種健康營養(yǎng)食品及其加工方法,尤其是一種采用中藥材與五谷雜糧組合的健康營養(yǎng)品及其加工方法。
背景技術(shù):
隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展,社會的競爭加劇,人們的工作、生活壓力不斷增大;現(xiàn)代社會更要求人們不斷的學(xué)習(xí)新的知識來豐富、提高自己,以在競爭中立于不敗之地;這樣就促使人們必須加快工作節(jié)奏,而造成在工作、生活中很難做到均衡。因不良飲食習(xí)慣、生活習(xí)慣而產(chǎn)生的肥胖、亞健康人數(shù)越來越多,由此而引起的相關(guān)疾病成為威脅人類健康的大敵,據(jù)不完全統(tǒng)計,在中國,現(xiàn)有的肥胖癥患者已超過6000千萬,在中國這樣的發(fā)展中國家尚且如此,在世界的其他發(fā)達(dá)國家,肥胖的比例更高。目前市場上還缺乏采用天然材料制造、減肥效果好、無副作用、并可防病治病的營養(yǎng)食品。
發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的之一是提供一種采用純天然材料制造、減肥效果好、無副作用、并可防病祛病的一種采用中藥材與五谷雜糧組合的健康營養(yǎng)品。
本發(fā)明的另一目的是提供一種加工上述采用中藥材與五谷雜糧組合的健康營養(yǎng)品的方法。
本發(fā)明的前一目的是這樣實現(xiàn)的一種采用中藥材與五谷雜糧組合的健康營養(yǎng)品,其中含有10~12%黑芝麻、9~10%靈芝、11~12%淮山、10~14%小粟、7~8%枸杞子、10~12%黑豆、5~7%土茯苓、6~10%制首烏、9~10%地瓜、16~20%玉米,上述含量范圍為重量百分比。
本發(fā)明的后一目的是這樣實現(xiàn)的一種加工上述采用中藥材與五谷雜糧組合的健康營養(yǎng)品的方法,包括下述步驟按比例稱取上述各組分,洗凈后風(fēng)干,熟化后粉碎。
本發(fā)明的方法中所述的熟化是在烘烤機(jī)內(nèi)烘烤熟化,溫度為120~130℃,時間為30~60分鐘。
本發(fā)明的方法中粉碎的細(xì)度以100~120目為佳。
本發(fā)明的營養(yǎng)品采用純天然的原料制成,其中的黑芝麻、黑豆、靈芝、土茯苓具有潤腸通便、養(yǎng)心補(bǔ)血、養(yǎng)顏、預(yù)防高血壓、冠心病、疏通血管及預(yù)防某些癌癥的作用,小粟、地瓜、枸杞子、淮山、玉米等,有降血糖、滋陰、抗病毒、抗癌、膳食充饑等作用。對肥胖癥、糖尿病等患者不但具有良好的減肥作用,還可預(yù)防心臟病、抗衰老、疏通血管、恢復(fù)肌體再生能力及預(yù)防某些癌癥和對促進(jìn)兒童正常生長發(fā)育的特點。配方達(dá)到了“藥食同源”,配伍科學(xué),組方合理,解決了食物與藥物配搭相輔相存相克的主要技術(shù)難題,為促進(jìn)人體健康提供了既有膳食,又具有藥物理作用的均衡營養(yǎng),其營養(yǎng)成份富有人體必需的碳水化合物,鐵、鈣、鉀、鋅、亞油酸、硬脂酸、葉酸、ω-3亞油酸、硒和其它對促進(jìn)人體健康具有良好作用的有機(jī)成份和無機(jī)成份、微量元素等。可促進(jìn)人體健康,預(yù)防疾病,增強(qiáng)體質(zhì),提高抗病能力,平衡膳食營養(yǎng)品不但要達(dá)到營養(yǎng)全面,還應(yīng)該粗幼適中,不僅能滿足人體機(jī)能的各種需要,還能預(yù)防調(diào)理多種疾病和輔助康復(fù)的良好作用。
下面結(jié)合附圖和實施例對本發(fā)明作進(jìn)一步地詳細(xì)說明。
圖1是本發(fā)明的工藝流程示意圖。
具體實施例方式
本發(fā)明的采用中藥材與五谷雜糧組合的健康營養(yǎng)品,含有10~12%黑芝麻、9~10%靈芝、11~12%淮山、10~14%小粟、7~8%枸杞子、10~12%黑豆、5~7%土茯苓、6~10%制首烏、9~10%地瓜、16~20%玉米,上述含量范圍為重量百分比,組分也可根據(jù)需要添加適量的各種調(diào)味劑以改善口感。
如圖1中所示,本發(fā)明的加工上述采用中藥材與五谷雜糧組合的健康營養(yǎng)品的方法,包括下述步驟按比例稱取上述各組分,洗凈后風(fēng)干,熟化后粉碎。具體的方法是,首先上述組分中的各項原材料應(yīng)嚴(yán)格選材,不能有異味、發(fā)霉、腐爛、陳舊等現(xiàn)象;然后按比例稱重,經(jīng)沖洗干凈,進(jìn)入風(fēng)干機(jī)干燥,將風(fēng)干后的原料進(jìn)入烘烤機(jī)熟化,熟化的溫度為120~130℃,時間為30~60分鐘;最后混合進(jìn)入粉碎機(jī)粉碎,粉碎至細(xì)度為100~120目。粉碎后的粉料可進(jìn)入包裝機(jī),按每小包35g進(jìn)行鋁箔包裝成營養(yǎng)粉;也可將這些攪拌均勻的粉料進(jìn)入壓片機(jī)制成營養(yǎng)片。營養(yǎng)粉可以用冷熱、水沖調(diào)食用,每人每天1~3小包。營養(yǎng)片可直接服用,重量同營養(yǎng)粉。攜帶、食用非常方便。
本發(fā)明的營養(yǎng)品不添加任何色素、防腐劑等,對人體無任何毒副作用,保持純天然性質(zhì),具有純天然的自然香味,對肥胖癥患者、亞健康人群促進(jìn)健康,有病祛病,無病養(yǎng)身保健,健身美容,延年益壽。對肥胖癥、糖尿病等患者在減肥過程中預(yù)防心臟病和其它并發(fā)癥,既可作為膳食、充饑;也可作為早餐、點心直接補(bǔ)充調(diào)節(jié)人體營養(yǎng)結(jié)構(gòu)均衡,提高抗病能力,增強(qiáng)體質(zhì),使肥胖癥患者在減肥過程中所遇到的危險和問題得到了解決,解決了藥物減肥、節(jié)食減肥、劇烈運動減肥中不能解決的弊病和難題。
實施例1稱取黑芝麻10kg、靈芝10kg、淮山11kg、小粟11kg、枸杞子8kg、黑豆11kg、土茯苓5kg、制首烏8kg、地瓜10kg、玉米16kg,各原料經(jīng)沖洗干凈,進(jìn)入風(fēng)干機(jī)干燥,將風(fēng)干后的產(chǎn)品再進(jìn)入烘烤機(jī)熟化,熟化的溫度為120℃,時間為60分鐘;最后混和進(jìn)入粉碎機(jī)粉碎,粉碎至細(xì)度為120目。
實施例2稱取黑芝麻10kg、靈芝10kg、淮山11kg、小粟11kg、枸杞子8kg、黑豆10kg、土茯苓5kg、制首烏6kg、地瓜9kg、玉米20kg,各原料經(jīng)沖洗干凈,進(jìn)入風(fēng)干機(jī)干燥,將風(fēng)干后的產(chǎn)品再進(jìn)入烘烤機(jī)熟化,熟化的溫度為130℃,時間為30分鐘;最后混和進(jìn)入粉碎機(jī)粉碎,粉碎至細(xì)度為100目。
實施例3將制成的黑芝麻12kg、靈芝9kg、淮山12kg、小粟10kg、枸杞子7kg、黑豆10kg、土茯苓5kg、制首烏10kg、地瓜9kg、玉米16kg,各原料經(jīng)沖洗干凈,進(jìn)入風(fēng)干機(jī)干燥,將風(fēng)干后的產(chǎn)品再進(jìn)入烘烤機(jī)熟化,熟化的溫度為125℃,時間為45分鐘;最后混和進(jìn)入粉碎機(jī)粉碎,粉碎至細(xì)度為120目。
實施例4某深圳人士,因工作繁忙,經(jīng)常應(yīng)酬陪客人在酒樓吃飯,吃出一個將軍肚,具明顯的肥胖癥,并且每天下午3點鐘以后大腦一片空白,無法集中精神工作,為了康復(fù)健康,到醫(yī)院檢查治療及使用減肥藥、保健品,但效果不好。后來使用本發(fā)明的35g包裝的營養(yǎng)粉,每天堅持食用2小包,壹個月后減肥10多斤。
實施例5廣東省梅州興寧某下崗工人,因多年的糖尿病得不到及時治療,并發(fā)嚴(yán)重的足肌肉壞疽而截肢,手術(shù)后血糖仍然不能得到好的控制,傷口碰破后長期難以愈合,體質(zhì)非常虛弱,經(jīng)常頭暈?zāi)垦!⒀ニ嵬?,精神也很不好,后?jīng)試食本發(fā)明的營養(yǎng)粉,每日3小包,一個月有,長期難以愈合的傷口自然干口愈合,精神變好,身體素質(zhì)提高,血糖也較穩(wěn)定,各種并發(fā)癥得到有效的控制。
實施例6廣州市某退休人士,年齡70多,于2003年發(fā)生第三次中風(fēng)癱瘓,半年多時間不能吃不能拉,同時患有肥胖癥、高血壓、高血脂、糖尿病等癥狀,為維持他的生命,醫(yī)院按家屬的要求用塑料食管直接插到他胃里,每天灌流質(zhì)營養(yǎng)給他吃,并每隔五天就到醫(yī)院用洗腸通便來維持他的生命;后試食本發(fā)明的營養(yǎng)粉,15天后,可正常通便,不需要再洗腸通便,并能坐在輪椅上看電視、開始哇哇說話及打手勢,3個月后可自己行走。
權(quán)利要求
1.一種采用中藥材與五谷雜糧組合的健康營養(yǎng)品,其特征是含有10~12%黑芝麻、9~10%靈芝、11~12%淮山、10~14%小粟、7~8%枸杞子、10~12%黑豆、5~7%土茯苓、6~10%制首烏、9~10%地瓜、16~20%玉米,上述含量范圍為重量百分比。
2.一種加工權(quán)利要求1所述采用中藥材與五谷雜糧組合的健康營養(yǎng)品的方法,其特征是包括下述步驟按比例稱取上述各組分,洗凈后風(fēng)干,熟化后粉碎。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的方法,其特征是所述的熟化是在烘烤機(jī)內(nèi)烘烤熟化,溫度為120~130℃,時間為30~60分鐘。
4.根據(jù)權(quán)利要求2所述的方法,其特征是粉碎的細(xì)度為100~120目。
全文摘要
本發(fā)明提供了一種采用中藥材與五谷雜糧組合的健康營養(yǎng)品及其加工方法,營養(yǎng)品的成分及重量百分比為10~12%黑芝麻、9~10%靈芝、11~12%淮山、10~14%小粟、7~8%枸杞子、10~12%黑豆、5~7%土茯苓、6~10%制首烏、9~10%地瓜、16~20%玉米。加工方法是按比例稱取上述各組分,洗凈后風(fēng)干,熟化后粉碎。本發(fā)明的營養(yǎng)品采用純天然材料制造、減肥效果好、無副作用、并具有預(yù)防疾病和祛病養(yǎng)生的良好效果。
文檔編號A23L1/20GK1618332SQ20041005256
公開日2005年5月25日 申請日期2004年12月8日 優(yōu)先權(quán)日2004年12月8日
發(fā)明者黃秀華, 黃一梅, 鄭滔滔 申請人:黃秀華