專利名稱：遠(yuǎn)紅外熱風(fēng)脫水干燥機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型屬于脫水干燥技術(shù)領(lǐng)域，特別涉及食品、蔬菜、中草藥材、海藻類產(chǎn)品、茶葉、煙草等物料的中、低溫脫水干燥。
背景技術(shù)：
目前國內(nèi)外關(guān)于食品的干燥處理大致有以下四種方式；熱風(fēng)干燥利用高溫來處理食物，缺點(diǎn)是熱轉(zhuǎn)化率低，衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)低，食品中的一些營養(yǎng)成份失去了原有的活性。
微波干燥通過發(fā)熱波段的高溫來處理食物，缺點(diǎn)是食品中的有效營養(yǎng)成份發(fā)生了變化。
冷凍真空干燥利用低溫真空方式來處理食物以便保存。其缺點(diǎn)是能耗大，物料復(fù)水效果差；雖然可將營養(yǎng)保留，但食物的色、香、味、形發(fā)生了較大變化，且一些有效成份被破壞了，細(xì)菌仍存活。
遠(yuǎn)紅外技術(shù)在常溫常壓下處理新鮮食物。有效地移走水份，將有效成份留下，沒有任何污染，絕對保鮮，處理后的色香味不變，營養(yǎng)成份沒有任何損失。但其處理效率較低、適用范圍窄。

發(fā)明內(nèi)容
本實(shí)用新型的目的在于克服上述已知技術(shù)存在的不足，從而提供一種遠(yuǎn)紅外熱風(fēng)脫水干燥機(jī)，不僅干燥加工效率高，而且可使干燥產(chǎn)品保持原色原味，又不破壞有效的營養(yǎng)成份。
本實(shí)用新型的目的是通過如下方式實(shí)現(xiàn)的該遠(yuǎn)紅外熱風(fēng)脫水干燥機(jī)包括熱風(fēng)機(jī)1、箱體2、進(jìn)料口8和出料口7，其中，箱體2水平設(shè)置，熱風(fēng)機(jī)1與箱體2一端相連，箱體內(nèi)帶有遠(yuǎn)紅外輻射器6和水平設(shè)置的帶孔的烘板5，熱風(fēng)的進(jìn)口方向與烘板5平行。
遠(yuǎn)紅外輻射器6可以平行于烘板，固定在箱體2上頂面，并且垂直距離可以調(diào)節(jié)。
遠(yuǎn)紅外輻射器6可以平行于烘板，根據(jù)需要可以固定在任意兩烘板之間。
遠(yuǎn)紅外輻射器可以帶有拋物線狀長式反射罩。
熱風(fēng)機(jī)1通過調(diào)風(fēng)箱9和聯(lián)接風(fēng)管3與箱體2一端相聯(lián)。
烘板5可以是百葉傳送帶，由調(diào)速電機(jī)10帶動作循環(huán)運(yùn)動。
烘板5可以是1至10層。
遠(yuǎn)紅外輻射器6可以是管狀，也可以是板狀，其波長范圍是2.5～10微米，或根據(jù)被干燥物料遠(yuǎn)紅外吸收光譜可以選定某一定值波長。
干燥溫度為30～60℃，范圍可以調(diào)節(jié)。
本實(shí)用新型與現(xiàn)有技術(shù)相比具有如下優(yōu)點(diǎn)本實(shí)用新型是以遠(yuǎn)紅外輻射脫水干燥為主，對流干燥為輔的聯(lián)合干燥方式，即保持了兩種干燥加工的優(yōu)點(diǎn)，又克服了各自的不足7之處，揚(yáng)長避短。被干燥物料從遠(yuǎn)紅外輻射器的輻射熱及潔凈的熱風(fēng)中獲得熱量，表面水份開始蒸發(fā)，在遠(yuǎn)紅外輻射器的輻射下，處理物的水分子發(fā)生振動、轉(zhuǎn)動，內(nèi)部水份傳遞到表面，表面水分在流動熱空氣的作用下排出到室外，由于干燥溫度低時間短，所加工的產(chǎn)品可保持原色原味，營養(yǎng)成份不被破壞，與新鮮原料完全相同。脫水干燥加工效率高、耗能低，加工成本低、無污染，可實(shí)現(xiàn)機(jī)械化、自動化連續(xù)作業(yè)，特別適合食品、蔬菜、中草藥材、海藻類產(chǎn)品、茶葉、煙草等物料的中、低溫脫水干燥。


以下結(jié)合附圖對本實(shí)用新型作進(jìn)一步描述圖1是本實(shí)用新型主視圖；在圖1中1熱風(fēng)機(jī)；2箱體；3聯(lián)接風(fēng)管；4傳動軸；5烘板；6遠(yuǎn)紅外輻射器；7出料口；8進(jìn)料口；9調(diào)風(fēng)箱；10調(diào)速電機(jī)。
具體實(shí)施方式
圖1是本實(shí)用新型的實(shí)施例，熱風(fēng)爐產(chǎn)生的潔凈熱風(fēng)送給熱風(fēng)機(jī)，熱風(fēng)機(jī)1通過調(diào)風(fēng)箱9和聯(lián)接風(fēng)管3與箱體2一端相連，箱體2水平設(shè)置，內(nèi)有六層水平烘板5，烘板采用百葉傳送帶，由調(diào)速電機(jī)10和傳動軸4帶動，遠(yuǎn)紅外輻射器6為管狀，波長2.5～3.0微米，采用一排，平行于傳送帶設(shè)在箱頂，每只遠(yuǎn)紅外輻射器6均帶有反射罩(圖中未畫出)，熱風(fēng)進(jìn)口方向平行于傳送帶水平傳輸。工作每小時可脫水干燥物料100公斤，濕物料含水率大于90％，得到干燥的產(chǎn)品含水率小于5％，甚至可達(dá)到1％，每小時耗電6千瓦，耗煤50公斤(4000大卡)。干燥溫度為30～60℃。主要用于食品、蔬菜、中草藥材、海藻類產(chǎn)品、茶葉、煙草等物料的中、低溫脫水干燥。包括對那些糖份大、膠脂多、難以干燥的顆粒狀、片狀、條狀物料的脫水干燥。
權(quán)利要求1.一種遠(yuǎn)紅外熱風(fēng)脫水干燥機(jī)，包括熱風(fēng)機(jī)(1)、箱體(2)、進(jìn)料口(8)和出料口(7)，其特征在于箱體(2)水平設(shè)置，熱風(fēng)機(jī)(1)與箱體(2)一端相連，箱體內(nèi)帶有遠(yuǎn)紅外輻射器(6)和水平設(shè)置的烘板(5)，熱風(fēng)的方向與烘板(5)平行。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的遠(yuǎn)紅外熱風(fēng)脫水干燥機(jī)，其特征在于遠(yuǎn)紅外輻射器(6)可以平行于烘板固定在箱體(2)上頂面。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的遠(yuǎn)紅外熱風(fēng)脫水干燥機(jī)，其特征在于遠(yuǎn)紅外輻射器(6)可以平行于烘板固定在兩烘板之間。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的遠(yuǎn)紅外熱風(fēng)脫水干燥機(jī)，其特征在于遠(yuǎn)紅外輻射器(6)可以帶有反射罩。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的遠(yuǎn)紅外熱風(fēng)脫水干燥機(jī)，其特征在于熱風(fēng)機(jī)(1)通過調(diào)風(fēng)箱(9)和聯(lián)接風(fēng)管(3)與箱體(2)一端相聯(lián)，干燥溫度為30～60℃。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的遠(yuǎn)紅外熱風(fēng)脫水干燥機(jī)，其特征在于烘板(5)可以是百葉傳送帶，由調(diào)速電機(jī)(10)帶動作循環(huán)運(yùn)動。
7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的遠(yuǎn)紅外熱風(fēng)脫水干燥機(jī)，其特征在于烘板(5)可以是1至10層。
8.根據(jù)權(quán)利要求1所述的遠(yuǎn)紅外熱風(fēng)脫水干燥機(jī)，其特征在于遠(yuǎn)紅外輻射器(6)可以是管狀發(fā)射器，也可以是板狀發(fā)生器，其波長范圍是2.5～10微米。
專利摘要一種遠(yuǎn)紅外熱風(fēng)脫水干燥機(jī)，屬于脫水干燥技術(shù)領(lǐng)域，設(shè)備包括熱風(fēng)機(jī)、箱體、進(jìn)料口和出料口。其中，箱體水平設(shè)置，一端接熱風(fēng)、箱體內(nèi)帶有遠(yuǎn)紅外輻射器和水平設(shè)置的烘板，熱風(fēng)的方向與烘板平行。本實(shí)用新型加工出的產(chǎn)品可保持原色原味，營養(yǎng)成分不會被破壞，與新鮮原料完全相同，加工效率高、耗能低，特別適合食品、醫(yī)藥行業(yè)的脫水干燥加工。
文檔編號A23L3/40GK2746769SQ200420058350

公開日2005年12月21日 申請日期2004年12月10日 優(yōu)先權(quán)日2004年12月10日
發(fā)明者張亮, 樊孝平, 郭永新, 樊曉 申請人:張亮, 樊孝平