專利名稱：低聚原花青素功能飲用水及其生產(chǎn)方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及保健功能飲用水，以及該保健功能飲用水的生產(chǎn)方法。
背景技術(shù)：
市場(chǎng)上，飲用水和飲料品種很多，但帶保健功能的飲用水卻不多見。而且多數(shù)飲用水和飲料的滲透壓與體液滲透壓差異較大，容易影響體內(nèi)滲透平衡。
低聚原花青素(OPC)是葡萄籽等植物原料的提取物，具有清除自由基活性、保護(hù)心血管和預(yù)防高血壓作用、抗腫瘤作用、抗輻射作用等，已應(yīng)用于開發(fā)藥品和保健品，但用于飲用水和飲料卻未見報(bào)導(dǎo)。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是克服現(xiàn)有技術(shù)的缺點(diǎn)，提供一種含低聚原花青素的功能飲用水以及這種功能飲用水的生產(chǎn)方法。
本發(fā)明的功能飲用水是在水中加入碳水化合物(糖)、麥芽精、蘋果精、葡萄糖、維生素C、葡萄籽提取物、紅酒提取物、松樹皮提取物、越橘提取物、檸檬提取物和鉀離子等物質(zhì)制成。
其中，各種物質(zhì)的含量為每10000克水中含碳水化合物(糖)6.90±0.69克、麥芽精49.5±4.9克、蘋果精33.2±3.3克、葡萄糖0.20±0.02克、維生素C 2.0±0.2克、葡萄籽提取物1.65±0.16克、紅酒提取物0.82±0.08克、松樹皮提取物0.82±0.08克、越橘提取物0.82±0.08克、檸檬提取物0.82±0.08克、鉀離子3.6±0.36克。
本發(fā)明的功能飲用水的生產(chǎn)方法為將優(yōu)質(zhì)天然泉水加熱、滅菌處理，降溫至60℃，加入碳水化合物(糖)、麥芽精、蘋果精、葡萄糖、維生素C、葡萄籽提取物、紅酒提取物、松樹皮提取物、越橘提取物、檸檬提取物和鉀鹽等物質(zhì)，攪拌，過濾，檢測(cè)，裝瓶，得產(chǎn)品。
具體實(shí)施例方式
實(shí)施例取10000克優(yōu)質(zhì)天然泉水，加熱、滅菌處理，降溫至60℃，加入碳水化合物(糖)6.90克、麥芽精49.5克、蘋果精33.2克、葡萄糖0.20克、維生素C 2.0克、葡萄籽提取物1.65克、紅酒提取物0.82克、松樹皮提取物0.82克、越橘提取物0.82克、檸檬提取物0.82克、氯化鉀3.6克，攪拌，過濾，檢測(cè)，裝瓶，得產(chǎn)品。
本發(fā)明的產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn)在于具有清除自由基活性、保護(hù)心血管和預(yù)防高血壓作用、抗腫瘤作用、抗輻射作用等。
權(quán)利要求
1.一種低聚原花青素功能飲用水，其特征是在水中加入碳水化合物(糖)、麥芽精、蘋果精、葡萄糖、維生素C、葡萄籽提取物、紅酒提取物、松樹皮提取物、越橘提取物、檸檬提取物和鉀離子制成，其中，各種物質(zhì)的含量為每10000克水中含碳水化合物(糖)6.90±0.69克、麥芽精49.5±4.9克、蘋果精33.2±3.3克、葡萄糖0.20±0.02克、維生素C 2.0±0.2克、葡萄籽提取物1.65±0.16克、紅酒提取物0.82±0.08克、松樹皮提取物0.82±0.08克、越橘提取物0.82±0.08克、檸檬提取物0.82±0.08克、鉀離子3.6±0.36克。
2.一種低聚原花青素功能飲用水的其生產(chǎn)方法，其特征是將優(yōu)質(zhì)天然泉水加熱、滅菌處理，降溫至60℃，加入碳水化合物(糖)、麥芽精、蘋果精、葡萄糖、維生素C、葡萄籽提取物、紅酒提取物、松樹皮提取物、越橘提取物、檸檬提取物和鉀鹽等物質(zhì)，攪拌，過濾，檢測(cè)，裝瓶，得產(chǎn)品。
全文摘要
本發(fā)明涉及保健功能飲用水，以及該保健功能飲用水的生產(chǎn)方法。將優(yōu)質(zhì)天然泉水加熱、滅菌處理，降溫至60℃，加入碳水化合物(糖)、麥芽精、蘋果精、葡萄糖、維生素C、葡萄籽提取物、紅酒提取物、松樹皮提取物、越橘提取物、檸檬提取物和鉀鹽等物質(zhì)，攪拌，過濾，檢測(cè)，裝瓶，得產(chǎn)品。本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)在于具有清除自由基活性、保護(hù)心血管和預(yù)防高血壓作用、抗腫瘤作用、抗輻射作用等。
文檔編號(hào)A23L2/38GK1695503SQ200510034730
公開日2005年11月16日 申請(qǐng)日期2005年5月26日 優(yōu)先權(quán)日2005年5月26日
發(fā)明者朱賀平 申請(qǐng)人:朱賀平