專利名稱：提高養(yǎng)殖動物抗應(yīng)激能力的微生物飼料添加劑及制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種提高養(yǎng)殖動物抗應(yīng)激能力的微生物飼料添加劑及制作方法，屬于飼料添加劑技術(shù)領(lǐng)域。
背景技術(shù)：
目前，已申請的專利，申請?zhí)枮镃N200410023630.7，公告號為CN1659976A，題為奶牛高能生物飼料添加劑，其特征在于采用微生態(tài)制劑、復(fù)合酶制劑、脂肪酸鈣，進(jìn)行混合后得到成品，其采用的微生態(tài)制劑為枯草芽孢桿菌、產(chǎn)朊假絲酵母、乳酸菌單獨(dú)培養(yǎng)后混合；添加到奶牛飼料中后可提高奶產(chǎn)量及奶品質(zhì)量。該發(fā)明是三種成分的簡單混合，在工藝生產(chǎn)上無突出之處。
隨著動物生產(chǎn)規(guī)?；彤a(chǎn)業(yè)化，畜禽養(yǎng)殖集約化程度越來越高，動物遭受到越來越多的應(yīng)激，由此引起的應(yīng)激常導(dǎo)致動物機(jī)體內(nèi)分解代謝增強(qiáng)，合成代謝降低，表現(xiàn)為生長停滯、體重下降、飼料轉(zhuǎn)化率降低、產(chǎn)品質(zhì)量下降、機(jī)體免疫力降低，在生產(chǎn)中越來越影響到動物的生產(chǎn)成績。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是發(fā)明一種可清除動物體內(nèi)自由基，提高動物的免疫力和抗應(yīng)激能力，形成動物機(jī)體良性生態(tài)環(huán)境，促進(jìn)營養(yǎng)物質(zhì)的轉(zhuǎn)化吸收，提高飼料的有效利用率的提高養(yǎng)殖動物抗應(yīng)激能力的微生物飼料添加劑及制作方法。
為實現(xiàn)以上目的，本發(fā)明的技術(shù)方案是提供一種提高養(yǎng)殖動物抗應(yīng)激能力的微生物飼料添加劑，其特點在于，由配制的復(fù)合微生物菌群、培養(yǎng)基及水通過固體發(fā)酵工藝生成，它由下述重量百分比的原料配制復(fù)合微生物菌群原液 10-20％、培養(yǎng)基 60-80％、水 10-15％，所述的復(fù)合微生物菌群原液由下述重量百分比的原料配制啤酒酵母菌 30-50％、
干酪乳桿菌10-30％、沼澤紅假單胞菌20-40％。
所述的培養(yǎng)基由豆餅粉、玉米粉、玉米淀粉、尿素、硫酸銨、磷酸二氫鉀、磷酸氫二鈉、硫酸鎂、米糠粉、麥麩中至少五種組成，其重量配比為豆餅粉5-15％、玉米粉10-20％、玉米淀粉0-10％、尿素0-1％、硫酸銨0-1％、磷酸二氫鉀0.05％-0.1％、磷酸氫二鈉0.1％-0.5％、硫酸鎂0-0.4％、米糠粉40％-84.85％、麥麩0-12％。
一種提高養(yǎng)殖動物抗應(yīng)激能力的微生物飼料添加劑的制作方法，其特征在于，采用的所有的菌種均來源于中國農(nóng)業(yè)微生物菌種保藏中心，采用單菌種的液體培養(yǎng)方法進(jìn)行放大，再按照比例在同一培養(yǎng)基中進(jìn)行固體發(fā)酵，發(fā)酵結(jié)束后再低溫干燥，它包括下列步驟第一步從來源于中國農(nóng)業(yè)微生物菌種保藏中心的啤酒酵母菌、干酪乳桿菌、沼澤紅假單胞菌菌種中分離出單菌株；第二步將分離過的啤酒酵母菌接種于含有糖蜜10％、(NH4)2SO4 2.5％、KH2PO40.25％、pH5.5的培養(yǎng)基中進(jìn)行增殖培養(yǎng)；沼澤紅假單胞菌接種于含有葡萄糖0.2％、乙酸鈉0.2％、NH4Cl0.2％、酵母膏0.15％的培養(yǎng)基中，初始pH 7.0～7.5、10％接種量，溫度為25℃-30℃下進(jìn)行好氧黑暗培養(yǎng)；干酪乳桿菌接種于含有豆粕2.5％、葡萄糖1％、酵母浸膏1％、七水硫酸鎂0.05％、磷酸二氫鉀0.02％的培養(yǎng)基中，初始pH5.0，進(jìn)行增殖培養(yǎng)；第三步將增殖培養(yǎng)后的菌種按照啤酒酵母菌30-50％、干酪乳桿菌10-30％、沼澤紅假單胞菌20-40％的比例，接種于培養(yǎng)基與水的混合物中，pH值為5.5，培養(yǎng)溫度為30℃，進(jìn)行厭氧發(fā)酵，發(fā)酵時間為7天；第四步發(fā)酵結(jié)束后，將其置入低溫干燥箱內(nèi)進(jìn)行干燥，干燥時間為6-10h，溫度30-45℃，最終水分控制在12％以下；第五步；將干燥后的產(chǎn)品放入粉碎機(jī)內(nèi)進(jìn)行粉碎，然后過篩，得到最終產(chǎn)品。
動物適當(dāng)?shù)淖匀粦?yīng)激可使機(jī)體逐步適應(yīng)環(huán)境，如果應(yīng)激過度即機(jī)體受到長時間或高強(qiáng)度的應(yīng)激源刺激時，就會產(chǎn)生嚴(yán)重的不利影響，從而危害機(jī)體。應(yīng)激的機(jī)制十分復(fù)雜，它涉及到神經(jīng)系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)及免疫系統(tǒng)的一系列活動，并主要通過神經(jīng)-內(nèi)分泌途徑幾乎動員機(jī)體所有器官和組織來應(yīng)付應(yīng)激源的刺激。應(yīng)激時，機(jī)體必須動員大量能量來應(yīng)付應(yīng)激源的刺激，從而使機(jī)體蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪等分解代謝增強(qiáng)，合成代謝降低，導(dǎo)致畜禽生長停滯，體重下降，飼料利用率降低。長時間、高強(qiáng)度應(yīng)激還會導(dǎo)致繁殖家畜的性機(jī)能紊亂，使促卵泡激素(FSH)、促黃體激素(LH)和催乳激素(LTH)等分泌減少，幼畜性腺發(fā)育不全，成年畜性腺萎縮，性欲減退，精子和卵子發(fā)育不良，并可影響受精卵著床及胎兒發(fā)育，造成胎兒早期吸收、流產(chǎn)、畸形或死胎。動物受到應(yīng)激源的刺激后，糖皮質(zhì)激素分泌增加，導(dǎo)致胸腺、脾臟和淋巴組織萎縮，使嗜酸性白細(xì)胞和T、B淋巴細(xì)胞的產(chǎn)生、分化及其活性受阻，血液吞噬活性減弱，體內(nèi)抗體水平降低，導(dǎo)致機(jī)體免疫力下降，抗病能力減弱。動物在應(yīng)激源作用下，不僅會導(dǎo)致動物機(jī)體維生素及其它必需營養(yǎng)成份需要量增加，易引發(fā)營養(yǎng)缺乏癥，還會引起生理病變，從而影響畜產(chǎn)品品質(zhì)。
在動物體內(nèi)有多種氧自由基。集約化飼養(yǎng)的養(yǎng)殖動物，由于飼養(yǎng)環(huán)境改變、疫病威脅、溫度、營養(yǎng)等應(yīng)激現(xiàn)象，誘導(dǎo)動物體內(nèi)氧自由基的大量產(chǎn)生，致使體內(nèi)自身存在的清除自由基酶系統(tǒng)(SOD、CAT、GSH)的失衡。氧自由基可使生物蛋白質(zhì)聚合、核酸主鍵斷裂、堿基修飾和氫鍵破壞，從而使機(jī)體內(nèi)大分子物質(zhì)產(chǎn)生過氧化變性、交聯(lián)或斷裂，引起細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能的破壞，導(dǎo)致機(jī)體組織損害和器官退行性變化。動物飼養(yǎng)過程中配合飼料的廣泛應(yīng)用，尤其是微量元素(Fe、Cu等)和抗生素等藥物的添加，在最大程度上滿足了動物的營養(yǎng)等各方面需要，但同時也在動物體內(nèi)誘發(fā)產(chǎn)生了大量的氧自由基。超量自由基攻擊機(jī)體細(xì)胞膜富含的脂質(zhì)和蛋白質(zhì)，產(chǎn)生脂質(zhì)過氧化反應(yīng)，導(dǎo)致脂質(zhì)過氧化物積累；超量自由基還攻擊生物膜及DNA鍵，破壞其結(jié)構(gòu)，使其功能喪失；超量自由基又攻擊酶鄰近特定氨基酸殘基，使酶失活，并使機(jī)體抗氧化功能減弱，最終引起動物免疫力下降。特別是在各種應(yīng)激條件下細(xì)胞嚴(yán)重受損更加嚴(yán)重，造成流行性傳染疾病容易傳播。
本發(fā)明采用的菌種為沼澤紅假單胞菌、啤酒酵母菌及乳酸菌皆具有較多的OH自由基清除能力；培養(yǎng)基作為營養(yǎng)物質(zhì)，在部分被菌體利用后，通過菌體代謝產(chǎn)生的酶對培養(yǎng)基中的有機(jī)物質(zhì)進(jìn)行分解，并在特定的條件下組合，可形成目的產(chǎn)物，包括維生素D、E、B1、B2及B12、還原型維生素C、維生素P的槲皮酮-3-O吡喃葡萄糖(櫟素)、槲皮酮(類黃酮)、肌醇、氨基酸及多種微量元素的金屬衍生物。
微生物動物養(yǎng)殖應(yīng)激康飼料添加劑中的微量元素，都以衍生物的形式存在。小金屬衍生物有將超氧化陰離子分解成氧分子與過氧化氫的作用。超氧化陰離子的一部分被氧化，變成氧分子，另一部分被還原成為過氧化氫。金屬衍生物接受了氧化還原反電子后，變成低氧化狀態(tài)，這種低氧化狀態(tài)的金屬離子進(jìn)一步與超氧化陰離子發(fā)生反應(yīng)，并傳遞給它一個電子，使之成為多一個電子的超氧化陰離子，金屬離子自身恢復(fù)原來的氧化狀態(tài)。這個多一電子的超氧化陰離子在進(jìn)一步反應(yīng)接受一氫離子后，就變成過氧化氫。以上反應(yīng)過程只要超氧化陰離子存在，就會一直進(jìn)行下去，直至超氧化離子全部消失，如下表所示 金屬的抗氧化作用示意圖應(yīng)激康中的抗氧化物質(zhì)進(jìn)入動物腸道后，能快速直接地清除機(jī)體內(nèi)的自由基，消除自由基對機(jī)體組織器官正常功能的負(fù)面影響，加快修復(fù)被破壞的免疫系統(tǒng)，減緩機(jī)體對應(yīng)激條件的反應(yīng)，增強(qiáng)機(jī)體抗病能力。
本發(fā)明的優(yōu)點是1、利用多個有益菌種的組配，強(qiáng)化了其生產(chǎn)抗氧化物質(zhì)的能力，針對動物體內(nèi)的自由基進(jìn)行消除，彌補(bǔ)了動物體內(nèi)抗氧化物質(zhì)不足的狀況，提高了動物的抗病能力和免疫能力；2、防止細(xì)胞膜的脂質(zhì)結(jié)構(gòu)遭到破壞，保持細(xì)胞膜的完整性，使有害的脂質(zhì)過氧化物(ROOH)還原成無害的羥基化合物，并使過氧化氫分解，從而避免細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)和功能遭到破壞；3、防治畜禽心神不寧，煩燥不安，促進(jìn)食欲，增強(qiáng)睡眠；4、消除生理急變、飼料不佳、環(huán)境惡劣等引起的應(yīng)激反應(yīng)；避免應(yīng)激造成的營養(yǎng)不良，生產(chǎn)性能下降，畜禽產(chǎn)品品質(zhì)降低和疾病抵抗力減弱等不良反應(yīng)；5、促進(jìn)畜禽生長發(fā)育、改善膚色、提高飼料利用率。
具體實施例方式
下面結(jié)合實施例對本發(fā)明作進(jìn)一步詳細(xì)說明實施例1提高養(yǎng)殖動物抗應(yīng)激能力的微生物飼料添加劑的制作方法，包括下列步驟第一步從來源于中國農(nóng)業(yè)微生物菌種保藏中心的啤酒酵母菌、干酪乳桿菌、沼澤紅假單胞菌菌種中分離出單菌株；第二步將分離過的啤酒酵母菌接種于含有糖蜜10％、(NH4)2SO4 2.5％、KH2PO40.25％、pH5.5的培養(yǎng)基中進(jìn)行增殖培養(yǎng)；沼澤紅假單胞菌接種于含有葡萄糖0.2％、乙酸鈉0.2％、NH4Cl0.2％、酵母膏0.15％的培養(yǎng)基中，初始pH 7.0～7.5、10％接種量，30℃好氧黑暗培養(yǎng)；干酪乳桿菌接種子含有豆粕2.5％、葡萄糖1％、酵母浸膏1％、七水硫酸鎂0.05％、磷酸二氫鉀0.02％的培養(yǎng)基中，初始pH5.0，進(jìn)行增殖培養(yǎng)；第三步.將增殖培養(yǎng)后的菌種按啤酒酵母菌40％、干酪乳桿菌20％、沼澤紅假單胞菌40％比例配比成復(fù)合微生物菌群原液，按照復(fù)合微生物菌群原液、培養(yǎng)基、水為14％、72％、14％的比例接種于培養(yǎng)基中發(fā)酵，其配方的重量比例為豆餅粉10％、玉米粉16％、尿素0.6％、硫酸銨0.2％、磷酸二氫鉀0.08％、磷酸氫二鈉0.4％、硫酸鎂0.1％、米糠粉72.62％，控制發(fā)酵溫度為30℃，進(jìn)行厭氧發(fā)酵，發(fā)酵時間為7天；第四步.發(fā)酵結(jié)束后，將其置入低溫干燥箱內(nèi)進(jìn)行干燥，干燥時間為6-10h，溫度40℃，最終水分控制在12％以下；第五步.將干燥后的產(chǎn)品放入粉碎機(jī)內(nèi)進(jìn)行粉碎，然后過篩，得到最終產(chǎn)品。
實施例2第一步從來源于中國農(nóng)業(yè)微生物菌種保藏中心的啤酒酵母菌、干酪乳桿菌、沼澤紅假單胞菌菌種中分離出單菌株；第二步將分離過的啤酒酵母菌接種于含有糖蜜10％、(NH4)2SO4 2.5％、KH2PO40.25％、pH5.5的培養(yǎng)基中進(jìn)行增殖培養(yǎng)；沼澤紅假單胞菌接種于含有葡萄糖0.2％、乙酸鈉0.2％、NH4Cl0.2％、酵母膏0.15％的培養(yǎng)基中，初始pH 7.0～7.5、10％接種量，30℃好氧黑暗培養(yǎng)；干酪乳桿菌接種于含有豆粕2.5％、葡萄糖1％、酵母浸膏1％、七水硫酸鎂0.05％、磷酸二氫鉀0.02％的培養(yǎng)基中，初始pH5.0，進(jìn)行增殖培養(yǎng)；第三步將增殖培養(yǎng)后的菌種按啤酒酵母菌50％、干酪乳桿菌15％、沼澤紅假單胞菌35％比例配比成復(fù)合微生物菌群原液，按照復(fù)合微生物菌群原液、培養(yǎng)基、水的為18％、70％、12％的比例接種于培養(yǎng)基中發(fā)酵，其配方的重量比例為豆餅粉12％、玉米粉10％、玉米淀粉8％、尿素0.8％、磷酸二氫鉀0.05％、磷酸氫二鈉0.7％、米糠粉62％、麥麩6.45％，控制發(fā)酵溫度為30℃，進(jìn)行厭氧發(fā)酵，發(fā)酵時間為7天；第四步.發(fā)酵結(jié)束后，將其置入低溫干燥箱內(nèi)進(jìn)行干燥，干燥時間為6-10h，溫度40℃，最終水分控制在12％以下；第五步.將干燥后的產(chǎn)品放入粉碎機(jī)內(nèi)進(jìn)行粉碎，然后過篩，得到最終產(chǎn)品。
在養(yǎng)殖應(yīng)用中，根據(jù)使用對象的不同，具體的添加量有所變化畜類動物，按每噸飼料添加500g~1000g，混合均勻后飼喂即可；禽類動物，按每噸飼料添加800g~1000g，混合均勻后飼喂即可；水產(chǎn)動物，按每噸飼料添加1000g~1200g，混合均勻后飼喂即可。
權(quán)利要求
1.一種提高養(yǎng)殖動物抗應(yīng)激能力的微生物飼料添加劑，其特征在于，由配制的復(fù)合微生物菌群、培養(yǎng)基及水通過固體發(fā)酵工藝生成，它由下述重量百分比的原料配制復(fù)合微生物菌群原液10-20％、培養(yǎng)基60-80％、水10-15％，所述的復(fù)合微生物菌群原液由下述重量百分比的原料配制啤酒酵母菌30-50％、干酪乳桿菌10-30％、沼澤紅假單胞菌20-40％。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的提高養(yǎng)殖動物抗應(yīng)激能力的微生物飼料添加劑，其特征在于，所述的培養(yǎng)基由豆餅粉、玉米粉、玉米淀粉、尿素、硫酸銨、磷酸二氫鉀、磷酸氫二鈉、硫酸鎂、米糠粉、麥麩中至少五種組成，其重量配比為豆餅粉5-15％、玉米粉10-20％、玉米淀粉0-10％、尿素0-1％、硫酸銨0-1％、磷酸二氫鉀0.05％-0.1％、磷酸氫二鈉0.1％-0.5％、硫酸鎂0-0.4％、米糠粉40％-84.85％、麥麩0-12％。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種提高養(yǎng)殖動物抗應(yīng)激能力的微生物飼料添加劑的制作方法，其特征在于，采用的所有菌種均來源于中國農(nóng)業(yè)微生物菌種保藏中心，采用單菌種的液體培養(yǎng)方法進(jìn)行放大，再按照比例在同一培養(yǎng)基中進(jìn)行固體發(fā)酵，發(fā)酵結(jié)束后再低溫干燥，它包括下列步驟第一步從來源于中國農(nóng)業(yè)微生物菌種保藏中心的啤酒酵母菌、干酪乳桿菌、沼澤紅假單胞菌菌種中分離出單菌株；第二步將分離過的啤酒酵母菌接種于含有糖蜜10％、硫酸銨2.5％、磷酸二氫鉀0.25％、pH5.5的培養(yǎng)基中進(jìn)行增殖培養(yǎng)；沼澤紅假單胞菌接種于含有葡萄糖0.2％、乙酸鈉0.2％、NH4Cl0.2％、酵母膏0.15％的培養(yǎng)基中，初始pH 7.0～7.5、10％接種量，溫度為25℃-35℃下進(jìn)行好氧黑暗培養(yǎng)；干酪乳桿菌接種于含有豆粕2.5％、葡萄糖1％、酵母浸膏1％、七水硫酸鎂0.05％、磷酸二氫鉀0.02％的培養(yǎng)基中，初始pH5.0進(jìn)行增殖培養(yǎng)；第三步將增殖培養(yǎng)后的菌種按照啤酒酵母菌30-50％、干酪乳桿菌10-30％、沼澤紅假單胞菌20-40％的比例，接種于培養(yǎng)基與水的混合物中，pH值為5.5，培養(yǎng)溫度為30℃，進(jìn)行厭氧發(fā)酵，發(fā)酵時間為7天；第四步發(fā)酵結(jié)束后，將其置入低溫干燥箱內(nèi)進(jìn)行干燥，干燥時間為6-10h，溫度30-45℃，最終水分控制在12％以下；第五步將干燥后的產(chǎn)品放入粉碎機(jī)內(nèi)進(jìn)行粉碎，然后過篩，得到最終產(chǎn)品。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種提高養(yǎng)殖動物抗應(yīng)激能力的微生物飼料添加劑及制作方法，其特征在于，由復(fù)合微生物菌群原液、培養(yǎng)基、水通過復(fù)合固體同步發(fā)酵而成；采用的菌種為沼澤紅假單胞菌、啤酒酵母菌及乳酸菌皆具有較多的OH自由基清除能力；培養(yǎng)基作為營養(yǎng)物質(zhì)，在部分被菌體利用后，通過菌體代謝產(chǎn)生的酶對培養(yǎng)基中的有機(jī)物質(zhì)進(jìn)行分解，并在特定的條件下組合，可形成目的產(chǎn)物，本發(fā)明的優(yōu)點是抗氧化物質(zhì)進(jìn)入動物腸道后，能快速直接地清除機(jī)體內(nèi)的自由基，消除自由基對機(jī)體組織器官正常功能的負(fù)面影響，加快修復(fù)被破壞的免疫系統(tǒng)，減緩機(jī)體對應(yīng)激條件的反應(yīng)，增強(qiáng)機(jī)體抗病能力。
文檔編號C12R1/85GK1989829SQ200510112128
公開日2007年7月4日 申請日期2005年12月28日 優(yōu)先權(quán)日2005年12月28日
發(fā)明者江瀚, 馬正馳 申請人:上海創(chuàng)博生態(tài)工程有限公司