專利名稱：免煮面條成型裝置的制作方法
專利說明
一、技術(shù)領(lǐng)域本實用新型涉及的是一種面條成型裝置，具體地說是一種免煮面條成型裝置。
二背景技術(shù)：
本實用新型提出前，人們食用的各種涼面面條，除手工制作的外，大多數(shù)是靠面條成型裝置一次成型的。該成型裝置的結(jié)構(gòu)是驅(qū)動軸外固定有支承殼，支承殼圓周上固定有螺旋葉片，螺旋葉片外裝有帶進料斗的外殼，螺旋葉片尾端外殼上固定有使面條成型的模板；工作時加熱成型一次完成。應用該面條成型裝置，成型前的面料只能是生料或加熱到半熟，若加熱到全熟就使面料成膨化狀態(tài)，就不能成型。所以，生產(chǎn)出的成型面條必須經(jīng)過蒸煮才能食用，蒸煮后的面條口感不好，人們不喜歡食用，影響了市場銷售。
三
發(fā)明內(nèi)容
為了解決現(xiàn)有技術(shù)的不足，本實用新型所要解決的技術(shù)問題是提供一種口感好，方便食用的免煮面條成型裝置。
解決其技術(shù)問題采用的技術(shù)方案是該免煮面條成型裝置主要由加熱輸料器和面條成型器組成；加熱輸料器包括驅(qū)動軸、支承殼、螺旋輸送葉片和外殼；靠軸承支承的驅(qū)動軸通過連軸器與電動機的輸出軸固連，驅(qū)動軸外套有圓筒形支承殼，軸的尾端有使支承殼隨軸旋轉(zhuǎn)的傳動方，支承殼的圓周上固定有高速旋轉(zhuǎn)時摩擦加熱面料至出口處熟透的螺旋輸送葉片，葉片外罩有首端裝有進料斗、尾端設(shè)有出料口的圓筒形外殼；面條成型器主要由驅(qū)動軸、支承殼、螺旋輸送葉片和外殼組成；靠軸承支承的驅(qū)動軸的首端固連有大帶輪，另一端靠軸端的傳動方連接有圓筒形支承殼，支承殼的圓周上固定有低速旋轉(zhuǎn)的輸送面料的螺旋輸送葉片，螺旋輸送葉片外罩有圓筒形外殼，外殼的首端圓周面上裝有進料斗，尾端有靠壓圈壓緊的能使面條擠出成型的模板；加熱輸料器與面條成型器之間接有溜料槽。將配合好的混合面料攪拌均勻后，定量勻速送入加熱輸料器內(nèi)，經(jīng)螺旋輸送葉片高速旋轉(zhuǎn)摩擦加熱面料至出口處熟透，通過溜料槽進入面條成型器內(nèi)，靠螺旋輸送葉片低速旋轉(zhuǎn)輸送擠壓面料擠出模板，得到免煮的成型面條。
本實用新型的有益效果是只是將傳統(tǒng)的面條成型裝置分解成加熱輸料器與面條成型器兩部分，一部分靠螺旋輸送葉片高速旋轉(zhuǎn)將面料摩擦加熱至出口處熟透，另一部分靠螺旋輸送葉片低速旋轉(zhuǎn)輸送擠壓面料成為面條，經(jīng)水浸泡后就可得到人們喜歡食用的口感好的免煮面條。本面條成型裝置結(jié)構(gòu)簡單，操作方便，生產(chǎn)效率高，生產(chǎn)出的免煮面條很有市場前景。
四

圖1為本實用新型免煮面條成型裝置的主視結(jié)構(gòu)圖。
圖2為本實用新型圖1的A-A剖視結(jié)構(gòu)圖。
五具體實施方式
在附圖中，本實用新型免煮面條成型裝置主要由加熱輸料器5和面條成型器13組成。加熱輸料器5包括驅(qū)動軸8、支承殼10、螺旋輸送葉片6和外殼7；靠軸承3支承的驅(qū)動軸8通過連軸器2與電動機1的輸出軸固連，驅(qū)動軸8外套有圓筒形支承殼10，軸的尾端有使支承殼10隨軸旋轉(zhuǎn)的傳動方9，支承殼10的圓周上固定有螺旋輸送葉片6，葉片6外罩有首端裝有進料斗4、尾端設(shè)有出料口11的圓筒形外殼7。出料口11的直徑略大于葉片6的外徑，以便于從端部抽出支承殼10和葉片6進行清洗。電動機1帶動螺旋輸送葉片6高速旋轉(zhuǎn)時，從進料斗4進入加熱輸料器5內(nèi)的面料與葉片摩擦產(chǎn)生的熱量加熱面料，面料移動至出口處時正好熟透。面條成型器13主要由驅(qū)動軸19、支承殼18、螺旋輸送葉片17和外殼20組成；靠軸承15支承的驅(qū)動軸19的首端固連有大帶輪14，另一端靠軸端的傳動方21連接有圓筒形支承殼18，支承殼18的圓周上固定有低速旋轉(zhuǎn)能輸送擠壓面料的螺旋輸送葉片17，葉片17外罩有圓筒形外殼20，外殼20的首端圓周面上裝有進料斗16，外殼20的尾端有能使面料擠出成為面條的多孔模板22，模板22靠便于拆裝的壓圈23壓緊。加熱輸料器5與面條成型器13之間接有溜料槽12。電動機、軸承、加熱輸料器5和面條成型器13都固定在支架24上并靠其支承。電動機通過皮帶帶動大帶輪14使驅(qū)動軸19低速旋轉(zhuǎn)。從加熱輸料器5的出料口11處排出的熟透的面料，經(jīng)溜料槽12從進料斗16進入面條成型器13內(nèi)，經(jīng)螺旋輸送葉片17的低速旋轉(zhuǎn)輸送擠壓，從多孔模板22的小孔擠出成為免煮面條。
權(quán)利要求1.一種免煮面條成型裝置，該成型裝置主要由加熱輸料器(5)和面條成型器(13)兩部分組成；其特征在于加熱輸料器(5)包括驅(qū)動軸(8)、支承殼(10)、螺旋輸送葉片(6)和外殼(7)；靠軸承(3)支承的驅(qū)動軸(8)通過連軸器(2)與電動機(1)的輸出軸固連，驅(qū)動軸(8)外套有圓筒形支承殼(10)，軸的尾端有使支承殼(10)隨軸旋轉(zhuǎn)的傳動方(9)，支承殼(10)的圓周上固定有高速旋轉(zhuǎn)使面料摩擦加熱至出口時正好熟透的螺旋輸送葉片(6)，葉片(6)外罩有首端圓周面上裝有進料斗(4)、尾端設(shè)有出料口(11)的圓筒形外殼(7)；面條成型機(13)主要由驅(qū)動軸(19)、支承殼(18)、螺旋輸送葉片(17)和外殼(20)組成；靠軸承(15)支承的驅(qū)動軸(19)的首端固連有大帶輪(14)，另一端靠傳動方(21)連接有圓筒形支承殼(18)，支承殼(18)的圓周上固定有螺旋輸送葉片(17)，螺旋輸送葉片(17)外罩有圓筒形外殼(20)，外殼(20)的首端圓周面上裝有進料斗(16)，尾端有靠壓圈(23)壓緊的能使面條擠出成型的多孔模板(22)。
專利摘要本實用新型公開了一種免煮面條成型裝置，主要由加熱輸料器5和面條成型器13組成；其結(jié)構(gòu)是加熱輸料器5的驅(qū)動軸8與電動機1的輸出軸固連，驅(qū)動軸8的傳動方9連接有圓筒形支承殼10，支承殼10的圓周上固定有螺旋輸送葉片6，葉片6外罩有首端裝有進料斗4、尾端設(shè)有出料口11的圓筒形外殼7；面條成型器13的結(jié)構(gòu)與加熱輸料器5相同。配好的面料攪勻后定量送入加熱輸料器內(nèi)，經(jīng)螺旋輸送葉片高速旋轉(zhuǎn)使面料摩擦加熱至出口處正好熟透，然后進入面條成型器內(nèi)，經(jīng)低速旋轉(zhuǎn)輸送葉片擠壓擠出得到免煮的成型面條。水浸泡后得到人們喜食的口感好的免煮面條。本裝置結(jié)構(gòu)簡單，操作方便，生產(chǎn)效率高，其免煮面條很有市場前景。
文檔編號A21C11/00GK2831778SQ200520017900

公開日2006年11月1日 申請日期2005年5月16日 優(yōu)先權(quán)日2005年5月16日
發(fā)明者王國存 申請人:王國存