專(zhuān)利名稱(chēng)：一種烙制面餅的裝置的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種烙制面餅的裝置。
背景技術(shù)：
面餅是很多人喜歡吃的一種食品，傳統(tǒng)的面餅制作方法，是將面團(tuán)用搟面杖手工搟成圓形的生餅，再放在鏊子或電餅鐺上加熱烙熟。由于是手工搟餅，其不足之處是1、費(fèi)工費(fèi)力，勞動(dòng)強(qiáng)度大，效率低；2、很容易造成餅的厚度不均勻，影響餅的質(zhì)量。

發(fā)明內(nèi)容
本實(shí)用新型的目的是提供一種用機(jī)械將面團(tuán)壓制成生餅并加熱烙熟的烙制面餅的裝置。
為了實(shí)現(xiàn)上述的目的，所提供的烙制面餅的裝置，包括機(jī)架，機(jī)架的上部裝有液壓機(jī)構(gòu)，液壓機(jī)構(gòu)的活塞桿向下伸出，其結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是活塞桿的下端固接有上壓體，機(jī)架的下部位于上壓體的一側(cè)固接有支架，支架的上端固接有下壓體，下壓體位于上壓體的下方，在上壓體和下壓體內(nèi)分別裝有電熱絲和溫度傳感器，溫度傳感器與溫控儀的輸入端連接，溫控儀的輸出端與主開(kāi)關(guān)繼電器連接。
作為對(duì)烙制面餅的裝置的改進(jìn)，在支架的內(nèi)腔中裝有加熱爐。
上述的上壓體的底面和下壓體的頂面是平面，也可以在上壓體的底面和下壓體的頂面上設(shè)有相對(duì)應(yīng)的凹凸槽，還可以在上壓體的側(cè)面上設(shè)有下伸的下沿或在下壓體的側(cè)面上設(shè)有上伸的上沿。
上述的液壓機(jī)構(gòu)，可以是手動(dòng)式液壓器，也可以是電動(dòng)式液壓器。手動(dòng)式液壓器包括第一油缸和第二油缸，第一油缸內(nèi)裝有第一活塞，第一活塞的活塞桿上端固接有壓桿，第一活塞的下方設(shè)有進(jìn)油管路和回油管路，進(jìn)油管路上裝有進(jìn)油單向閥，回油管路上自上至下裝有回油單向閥和油路開(kāi)關(guān)，第二油缸與回油單向閥、油路開(kāi)關(guān)之間的一段回油管路連通，第二油缸內(nèi)裝有第二活塞，固接有上壓體的活塞桿接在第二活塞上，在第二油缸的底面上固接有套裝在活塞桿上的復(fù)位彈簧，復(fù)位彈簧的下端與活塞桿固接，在活塞桿上還固接有橫絕緣桿，橫絕緣桿的外端帶有上金屬觸點(diǎn)，在第二油缸的側(cè)面上還支撐有豎絕緣桿，豎絕緣桿的下端帶有下金屬觸點(diǎn)，上金屬觸點(diǎn)與下金屬觸點(diǎn)之間串聯(lián)有聲光電路。電動(dòng)式液壓器包括油缸，油缸內(nèi)裝有活塞，固接有上壓體的活塞桿接在該活塞上，在該油缸的油路中接有油壓泵，油壓泵由伺服電機(jī)帶動(dòng)，在活塞桿上固接有橫絕緣桿，橫絕緣桿的外端帶有上金屬觸點(diǎn)，在油缸的側(cè)面上支撐有豎絕緣桿，豎絕緣桿的下端帶有下金屬觸點(diǎn)，上金屬觸點(diǎn)與下金屬觸點(diǎn)之間接有延時(shí)控制器和聲光電路，延時(shí)控制器的輸出端接有反向開(kāi)關(guān)，反向開(kāi)關(guān)接在伺服電機(jī)的電源電路中。
本實(shí)用新型所述的烙制面餅的裝置，工作時(shí)，調(diào)整好上金屬觸點(diǎn)與下金屬觸點(diǎn)之間的距離，將面團(tuán)放置在下壓體的頂面上，接通上壓體和下壓體內(nèi)的電熱絲的電源，調(diào)節(jié)溫控儀的控制溫度，對(duì)上壓體和下壓體加熱，操縱液壓機(jī)構(gòu)，使上壓體下移，用上壓體將面團(tuán)壓制成生餅、并通過(guò)上下壓體將生餅烙熟。當(dāng)無(wú)電時(shí)，點(diǎn)燃加熱爐，對(duì)下壓體加熱，將面餅烙熟。
手動(dòng)式液壓器的工作原理是向上移動(dòng)壓桿，通過(guò)第一活塞的活塞桿帶動(dòng)第一活塞上移，進(jìn)油單向閥開(kāi)啟，吸入液壓油；向下移動(dòng)壓桿，第一活塞下移，此時(shí)，進(jìn)油單向閥關(guān)閉進(jìn)油管路，回油單向閥開(kāi)啟，由于油路開(kāi)關(guān)處于關(guān)閉位置，被吸入的液壓油進(jìn)入第二油缸，推動(dòng)活塞桿下移，上壓體同步下移，在活塞桿下移時(shí)，復(fù)位彈簧被拉長(zhǎng)，當(dāng)活塞桿下移到使上金屬觸點(diǎn)與下金屬觸點(diǎn)接觸時(shí)，接通聲光電路，顯示活塞桿下移到設(shè)定位置，停止對(duì)壓桿的下壓，開(kāi)啟油路開(kāi)關(guān)，對(duì)第二油缸及回油管路卸掉油壓，在復(fù)位彈簧的作用下，活塞桿帶動(dòng)上壓體上移，此時(shí)可對(duì)面餅翻個(gè)，當(dāng)面餅成熟后取出。
電動(dòng)式液壓器的工作原理是調(diào)整好延時(shí)控制器的延時(shí)時(shí)間，接通伺服電機(jī)的工作電源，伺服電機(jī)帶動(dòng)油壓泵工作，活塞桿帶動(dòng)上壓體和上金屬觸點(diǎn)下移，當(dāng)上金屬觸點(diǎn)下移到與下金屬觸點(diǎn)接觸時(shí)，觸發(fā)延時(shí)控制器，伺服電機(jī)停止工作，延時(shí)控制器經(jīng)過(guò)調(diào)定的延時(shí)時(shí)間后，輸出一控制信號(hào)，通過(guò)反向開(kāi)關(guān)使伺服電機(jī)反方向轉(zhuǎn)動(dòng)，活塞桿帶動(dòng)上壓體和上金屬觸點(diǎn)上移復(fù)位，此時(shí)可對(duì)面餅翻個(gè)，當(dāng)面餅成熟后取出。
通過(guò)以上的敘述得知，采用本實(shí)用新型所提供的烙制面餅的裝置烙制面餅，由手工搟制變?yōu)闄C(jī)械壓制，不但省時(shí)省力，勞動(dòng)強(qiáng)度小，效率高，而且面餅厚薄均勻，質(zhì)量高。


本實(shí)用新型的實(shí)施例結(jié)合附圖加以說(shuō)明，其中圖1是實(shí)施例所述的烙制面餅的裝置的立體結(jié)構(gòu)示意圖；圖2是手動(dòng)式液壓器的結(jié)構(gòu)示意圖；圖3是電動(dòng)式液壓器的結(jié)構(gòu)示意圖；圖4是底面是平面的上壓體的側(cè)視圖；圖5是底面是平面、側(cè)面上設(shè)有下伸的下沿的上壓體的剖視圖；圖6是底面上設(shè)有凹槽、側(cè)面上設(shè)有下伸的下沿的上壓體的剖視圖。
圖中1為機(jī)架，2為液壓機(jī)構(gòu)，3為活塞桿，4為上壓體，5為下壓體，6為電熱絲，7為溫度傳感器，8為支架，9為加熱爐，10為溫控儀，11為主開(kāi)關(guān)繼電器，12為第一油缸，13為第一活塞，14為第一活塞的活塞桿，15為壓桿，16為進(jìn)油管路，17為進(jìn)油單向閥，18為回油管路，19為回油單向閥，20為油路開(kāi)關(guān)，21為第二油缸，22為第二活塞，23為復(fù)位彈簧，24為橫絕緣桿，25為上金屬觸點(diǎn)，26為豎絕緣桿，27為下金屬觸點(diǎn)，28為聲光電路，29為油缸，30為活塞，31為油壓泵，32為伺服電機(jī)，33為橫絕緣桿，34為上金屬觸點(diǎn)，35為豎絕緣桿，36為下金屬觸點(diǎn)，37為延時(shí)控制器，38為聲光電路，39為反向開(kāi)關(guān)。
具體實(shí)施方式
參照附圖，實(shí)施例所述的烙制面餅的裝置，包括機(jī)架1，機(jī)架1的上部裝有液壓機(jī)構(gòu)2，液壓機(jī)構(gòu)2的活塞桿3向下伸出，活塞桿3的下端固接有上壓體4，機(jī)架1的下部位于上壓體4的一側(cè)固接有支架8，在支架8的內(nèi)腔中裝有對(duì)下壓體5預(yù)熱的加熱爐9，支架8的上端固接有下壓體5，下壓體5位于上壓體4的下方，在上壓體4和下壓體5內(nèi)分別裝有電熱絲6和溫度傳感器7，溫度傳感器7與溫控儀10的輸入端連接，溫控儀10的輸出端與主開(kāi)關(guān)繼電器11連接。上壓體4的底面和下壓體5的頂面是平面，也可以在上壓體4的底面和下壓體5的頂面上設(shè)有相對(duì)應(yīng)的凹凸槽，還可以在上壓體4的側(cè)面上設(shè)有下伸的下沿或在下壓體5的側(cè)面上設(shè)有上伸的上沿。液壓機(jī)構(gòu)2，可以是手動(dòng)式液壓器，也可以是電動(dòng)式液壓器。手動(dòng)式液壓器包括第一油缸12和第二油缸21，第一油缸12內(nèi)裝有第一活塞13，第一活塞的活塞桿14上端固接有壓桿15，第一活塞13的下方設(shè)有進(jìn)油管路16和回油管路18，進(jìn)油管路16上裝有進(jìn)油單向閥17，回油管路18上自上至下裝有回油單向閥19和油路開(kāi)關(guān)20，第二油缸21與回油單向閥19、油路開(kāi)關(guān)20之間的一段回油管路連通，第二油缸21內(nèi)裝有第二活塞22，固接有上壓體4的活塞桿3接在第二活塞22上，在第二油缸21的底面上固接有套裝在活塞桿3上的復(fù)位彈簧23，復(fù)位彈簧23的下端與活塞桿3固接，在活塞桿3上還固接有橫絕緣桿24，橫絕緣桿24的外端帶有上金屬觸點(diǎn)25，在第二油缸21的側(cè)面上還支撐有豎絕緣桿26，豎絕緣桿26的下端帶有下金屬觸點(diǎn)27，上金屬觸點(diǎn)25與下金屬觸點(diǎn)27之間串聯(lián)有聲光電路28。電動(dòng)式液壓器包括油缸29，油缸29內(nèi)裝有活塞30，固接有上壓體4的活塞桿3接在該活塞30上，在該油缸29的油路中接有油壓泵31，油壓泵31由伺服電機(jī)32帶動(dòng)，在活塞桿3上固接有橫絕緣桿33，橫絕緣桿33的外端帶有上金屬觸點(diǎn)34，在油缸29的側(cè)面上支撐有豎絕緣桿35，豎絕緣桿35的下端帶有下金屬觸點(diǎn)36，上金屬觸點(diǎn)34與下金屬觸點(diǎn)36之間接有延時(shí)控制器37和聲光電路38，延時(shí)控制器37的輸出端接有反向開(kāi)關(guān)39，反向開(kāi)關(guān)39接在伺服電機(jī)32的電源電路中。
在本實(shí)施例中，聲光電路28由電池、蜂鳴器和發(fā)光二極管構(gòu)成，聲光電路38由蜂鳴器和發(fā)光二極管構(gòu)成，手動(dòng)式液壓器可以用千斤頂代替，溫控儀和延時(shí)控制器采用公知技術(shù)，不再細(xì)述。
權(quán)利要求1.一種烙制面餅的裝置，包括機(jī)架(1)，機(jī)架(1)的上部裝有液壓機(jī)構(gòu)(2)，液壓機(jī)構(gòu)(2)的活塞桿(3)向下伸出，其特征是活塞桿(3)的下端固接有上壓體(4)，機(jī)架(1)的下部位于上壓體(4)的一側(cè)固接有支架(8)，支架(8)的上端固接有下壓體(5)，下壓體(5)位于上壓體(4)的下方，在上壓體(4)和下壓體(5)內(nèi)分別裝有電熱絲(6)和溫度傳感器(7)，溫度傳感器(7)與溫控儀(10)的輸入端連接，溫控儀(10)的輸出端與主開(kāi)關(guān)繼電器(11)連接。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的烙制面餅的裝置，其特征是在支架(8)的內(nèi)腔中裝有對(duì)下壓體(5)預(yù)熱的加熱爐(9)。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的烙制面餅的裝置，其特征是上壓體(4)的底面和下壓體(5)的頂面是平面。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的烙制面餅的裝置，其特征是在上壓體(4)的底面和下壓體(5)的頂面上設(shè)有相對(duì)應(yīng)的凹凸槽。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的烙制面餅的裝置，其特征是在上壓體(4)的側(cè)面上設(shè)有下伸的下沿或在下壓體(5)的側(cè)面上設(shè)有上伸的上沿。
6.根據(jù)權(quán)利要求1、2、3、4或5所述的烙制面餅的裝置，其特征是液壓機(jī)構(gòu)(2)是手動(dòng)式液壓器，手動(dòng)式液壓器包括第一油缸(12)和第二油缸(21)，第一油缸(12)內(nèi)裝有第一活塞(13)，第一活塞的活塞桿(14)上端固接有壓桿(15)，第一活塞(13)的下方設(shè)有進(jìn)油管路(16)和回油管路(18)，進(jìn)油管路(16)上裝有進(jìn)油單向閥(17)，回油管路(18)上自上至下裝有回油單向閥(19)和油路開(kāi)關(guān)(20)，第二油缸(21)與回油單向閥(19)、油路開(kāi)關(guān)(20)之間的一段回油管路連通，第二油缸(21)內(nèi)裝有第二活塞(22)，固接有上壓體(4)的活塞桿(3)接在第二活塞(22)上，在第二油缸(21)的底面上固接有套裝在活塞桿(3)上的復(fù)位彈簧(23)，復(fù)位彈簧(23)的下端與活塞桿(3)固接，在活塞桿(3)上還固接有橫絕緣桿(24)，橫絕緣桿(24)的外端帶有上金屬觸點(diǎn)(25)，在第二油缸(21)的側(cè)面上還支撐有豎絕緣桿(26)，豎絕緣桿(26)的下端帶有下金屬觸點(diǎn)(27)，上金屬觸點(diǎn)(25)與下金屬觸點(diǎn)(27)之間串聯(lián)有聲光電路(28)。
7.根據(jù)權(quán)利要求1、2、3、4或5所述的烙制面餅的裝置，其特征是液壓機(jī)構(gòu)(2)是電動(dòng)式液壓器，電動(dòng)式液壓器包括油缸(29)，油缸(29)內(nèi)裝有活塞(30)，固接有上壓體(4)的活塞桿(3)接在該活塞(30)上，在該油缸(29)的油路中接有油壓泵(31)，油壓泵(31)由伺服電機(jī)(32)帶動(dòng)，在活塞桿(3)上固接有橫絕緣桿(33)，橫絕緣桿(33)的外端帶有上金屬觸點(diǎn)(34)，在油缸(29)的側(cè)面上支撐有豎絕緣桿(35)，豎絕緣桿(35)的下端帶有下金屬觸點(diǎn)(36)，上金屬觸點(diǎn)(34)與下金屬觸點(diǎn)(36)之間接有延時(shí)控制器(37)和聲光電路(38)，延時(shí)控制器(37)的輸出端接有反向開(kāi)關(guān)(39)，反向開(kāi)關(guān)(39)接在伺服電機(jī)(32)的電源電路中。
專(zhuān)利摘要本實(shí)用新型涉及一種烙制面餅的裝置，包括機(jī)架，機(jī)架的上部裝有液壓機(jī)構(gòu)，液壓機(jī)構(gòu)的活塞桿向下伸出，活塞桿的下端固接有上壓體，機(jī)架的下部位于上壓體的一側(cè)固接有支架，支架的上端固接有下壓體，下壓體位于上壓體的下方，在上壓體和下壓體內(nèi)分別裝有電熱絲和溫度傳感器，溫度傳感器與溫控儀的輸入端連接，溫控儀的輸出端與主開(kāi)關(guān)繼電器連接。采用這種烙制面餅的裝置烙制面餅，由手工搟制變?yōu)闄C(jī)械壓制，不但省時(shí)省力，勞動(dòng)強(qiáng)度小，效率高，而且面餅厚薄均勻，質(zhì)量高。
文檔編號(hào)A21C11/00GK2819821SQ2005200855
公開(kāi)日2006年9月27日 申請(qǐng)日期2005年8月2日 優(yōu)先權(quán)日2005年8月2日
發(fā)明者李曉光 申請(qǐng)人:李曉光