專(zhuān)利名稱(chēng)：波紋網(wǎng)板頂置式捕汁器的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型屬蔗糖加工設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域。
背景技術(shù)：
捕汁器是蔗汁在濃縮加工過(guò)程中將汁汽分離，避免蒸發(fā)罐跑糖的捕汁裝置。目前蔗糖加工中常用的迷宮式捕汁器，由波紋網(wǎng)板、網(wǎng)筒、殼體、迷宮筒、排汽筒和排汁管構(gòu)成。這種捕汁器安裝在蒸發(fā)罐內(nèi)腔的上端，波紋網(wǎng)板安裝在網(wǎng)筒內(nèi)，網(wǎng)筒安裝在捕汁器的殼體內(nèi)。當(dāng)蒸發(fā)罐內(nèi)的蔗汁受熱蒸發(fā)時(shí)，正常操作下蒸發(fā)跑糖主要為霧沫夾帶，糖汁和汽泡混合物噴出管口后，汽泡破裂，汽體放出，液滴下降，但有一部分分散成細(xì)小液滴和汽流混合被汽流帶走，當(dāng)蒸發(fā)效能高，蒸發(fā)量大，汽流速度越高時(shí)霧沫帶走的糖液也越多。帶有糖汁的蒸汽從捕汁器殼體頂板進(jìn)入網(wǎng)筒，以一定速度通過(guò)波紋網(wǎng)板時(shí)，由于糖汁的慣性作用，使得糖汁與波紋網(wǎng)板碰撞而粘附在波紋網(wǎng)板的表面上而形成糖沫滴，隨著糖沫滴進(jìn)一步積聚及其本身的重力沉降，使小糖沫滴形成較大的糖沫滴而沿著波紋網(wǎng)板往下流動(dòng)，掉下殼體底板經(jīng)排汁管流回蒸發(fā)罐內(nèi)。而通過(guò)波紋網(wǎng)板的汽體進(jìn)入了迷宮筒，通過(guò)迷宮筒經(jīng)排汽筒排出蒸發(fā)罐外，而實(shí)現(xiàn)了汁汽分離。但這種捕汁器由于體積大，占用了蒸發(fā)罐內(nèi)容積，使汁汽分離距離減少，影響捕汁效果，汽凝水含糖量仍然較高。

發(fā)明內(nèi)容
本實(shí)用新型要解決的技術(shù)問(wèn)題是提高捕汁器的捕汁效果，減少糖份損失。
本實(shí)用新型波紋網(wǎng)板頂置式捕汁器以如下技術(shù)方案解決上述問(wèn)題將安裝有波紋網(wǎng)板1的網(wǎng)筒2安裝在殼體5的頂板表面上。
由于網(wǎng)筒2安裝在殼體5的頂板表面，提高了網(wǎng)筒2的位置，減小捕汁器體積，而增加了糖汁蒸汽的汁汽分離容積和距離，從而有利于減少糖份的損失，提高捕汁器的捕汁效果。


圖1是本實(shí)用新型波紋網(wǎng)板頂置式捕汁器的結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實(shí)施方式
蔗汁在蒸發(fā)罐3內(nèi)受熱蒸發(fā)，帶有糖汁的蒸汽從網(wǎng)筒2頂部進(jìn)入捕汁器的殼體5內(nèi)，糖汁蒸汽以一定的速度通過(guò)網(wǎng)筒2內(nèi)的波紋網(wǎng)板1時(shí)，使糖汁與波紋網(wǎng)板1碰撞而粘附在波紋網(wǎng)板1表面形成糖沫滴，隨著糖沫滴進(jìn)一步聚積和糖沫滴本身的重力沉降，使小糖沫滴形成較大的糖沫滴而沿著波紋網(wǎng)板1往下流動(dòng)，掉下殼體5的底板經(jīng)排汁管7流回蒸發(fā)罐3內(nèi)。而通過(guò)波紋網(wǎng)板1后的汽體進(jìn)入殼體5和迷宮筒4，最后經(jīng)排汽筒6排出蒸發(fā)罐3外，從而實(shí)現(xiàn)了汁汽分離。
權(quán)利要求1.波紋網(wǎng)板頂置式捕汁器，由波紋網(wǎng)板、網(wǎng)筒、殼體、迷宮筒、排汽筒和排汁管構(gòu)成，其特征是將安裝有波紋網(wǎng)板(1)的網(wǎng)筒(2)安裝在殼體(5)的頂板表面上。
專(zhuān)利摘要波紋網(wǎng)板頂置式捕汁器，是蔗汁在濃縮加工過(guò)程中的捕汁裝置。它由殼體(5)、迷宮筒(4)排汽筒(6)、排汁管(7)和安裝在殼體(5)頂板表面的網(wǎng)筒(2)及波紋網(wǎng)板(1)等構(gòu)成。這種捕汁器的捕汁效果好，糖份損失少。
文檔編號(hào)C13B25/00GK2758269SQ200520094950

公開(kāi)日2006年2月15日 申請(qǐng)日期2005年1月15日 優(yōu)先權(quán)日2005年1月15日
發(fā)明者黎志 申請(qǐng)人:南寧索迪科工貿(mào)有限責(zé)任公司