專利名稱：冰箱和采用這種冰箱的食品保存方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種冰箱，特別是涉及一種能夠通過(guò)改進(jìn)結(jié)構(gòu)來(lái)長(zhǎng)時(shí)間保持食品的新鮮度，并可抑制食品中含有的營(yíng)養(yǎng)成分減少的冰箱和采用這種冰箱的食品保存方法。
背景技術(shù)：
冰箱通常是由冷凍室和冷藏室構(gòu)成，并且冷藏室的某一側(cè)上具有通過(guò)調(diào)節(jié)濕度來(lái)保持蔬菜和水果(以下統(tǒng)稱為“蔬菜”)新鮮度的蔬菜保存室。因此，蔬菜保存室是一種食品保存容器。下面參照?qǐng)D1對(duì)具有食品保存容器的已有技術(shù)冰箱進(jìn)行說(shuō)明。圖1為已有技術(shù)的設(shè)有食品保存容器的冰箱結(jié)構(gòu)立體圖。如圖1所示，這種食品保存容器20是設(shè)置在冷凍室位于上部，而冷藏室位于下部的冰箱時(shí)的狀態(tài)。影響蔬菜新鮮度的因素主要包括溫度、濕度、環(huán)境、氣體、微生物和光線等。由于蔬菜總是連續(xù)地進(jìn)行呼吸和水分蒸發(fā)，因此為了保持蔬菜的新鮮度而需要抑制蔬菜的呼吸和水分蒸發(fā)。具體地說(shuō)，除了無(wú)法保存在低溫狀態(tài)下的少部分蔬菜以外，大部分蔬菜在低溫環(huán)境下的呼吸作用將受到抑制，而在高濕度環(huán)境下還可以抑制水分蒸發(fā)作用?；谏鲜鲈颍瑸榱碎L(zhǎng)時(shí)間保持蔬菜的新鮮度，普通的家用冰箱都在其內(nèi)部設(shè)置食品保存容器。所述的食品保存容器是與冷藏室分開的獨(dú)立專用空間，其能夠?qū)⑹卟吮３衷谶m當(dāng)?shù)蜏貭顟B(tài)的同時(shí)利用從蔬菜中蒸發(fā)出來(lái)的水分來(lái)保持濕度，因此可以長(zhǎng)時(shí)間保持蔬菜的新鮮度。另外，除了上述通過(guò)控制一定的溫度和濕度以保持蔬菜新鮮度的方法之外，最近還提出了利用影響新鮮度的另一因素——光來(lái)保持蔬菜新鮮度的方法。與強(qiáng)烈的光線會(huì)促進(jìn)食品的色變和水分蒸發(fā)作用相反，相對(duì)弱的光線具有保持蔬菜新鮮度的作用。而且，這種弱光線具有抑制綠色蔬菜中葉綠素分解的作用，并且還具有避免維生素C流失的效果。圖1示出的是特開平9-28363號(hào)專利申請(qǐng)中公開的冰箱，其上設(shè)有能夠向位于冰箱10下側(cè)的食品保存容器20內(nèi)照射弱光的照射裝置23。該照射裝置能夠防止綠色蔬菜中的葉綠素濃度的降低，從而可以防止這些蔬菜的質(zhì)量下降。當(dāng)打開抽屜式食品保存容器20時(shí)，冰箱10將開啟照明燈29，以使用戶可以確認(rèn)出保存室21內(nèi)部的食物，而當(dāng)關(guān)閉抽屜式食品保存容器20時(shí)啟動(dòng)照射裝置23，利用該裝置發(fā)出的光線可以防止綠色蔬菜質(zhì)量的下降。另外，特開平11-159953號(hào)專利申請(qǐng)中公開了一種利用處于可視光線范圍內(nèi)的發(fā)光二極管構(gòu)成的照射裝置。通過(guò)最小化照射裝置的放熱可以避免保存室內(nèi)部溫度的上升，因而相對(duì)其它照射裝置而言能夠提高效率。此外，特開2005-49093號(hào)專利申請(qǐng)中公開了一種能夠向綠色蔬菜照射波長(zhǎng)約660nm紅色光線的紅色發(fā)光二極管的技術(shù)內(nèi)容。而且，特開2005-65622號(hào)專利申請(qǐng)中公開了一種將食品保存容器分為若干個(gè)保存室，并可根據(jù)蔬菜的種類照射具有適當(dāng)波長(zhǎng)光線的照射裝置。具體地說(shuō)，該照射裝置可根據(jù)蔬菜的種類利用具有紅色、青色和綠色的3色發(fā)光二極管元件發(fā)出組合光線。但是，這種冰箱存在下列問(wèn)題第一，雖然這種冰箱中的照射裝置可在3色發(fā)光二極管發(fā)出的組合光線中進(jìn)行選擇，但是紅色、青色和綠色發(fā)光二極管具體適用于哪一種食品還不明確，因而照射裝置在保持保存的食品新鮮度和防止葉綠素減少方面效果甚微。第二，發(fā)光二極管的光色具有一定的界限，因此無(wú)法組合出適于各種食品的適宜光線。第三，雖然這種照射裝置中配備了可以選擇3色發(fā)光二極管元件發(fā)出的光色的選擇裝置，但是如上所述，由于無(wú)法確定何種食品適合何種光色，因此這種選擇裝置沒有實(shí)用性。而且，即使通過(guò)實(shí)驗(yàn)?zāi)軌虼_定出與食品種類相對(duì)應(yīng)的光色，但是用戶也無(wú)法詳細(xì)記住這些光色，而且這種方式的過(guò)程本身就相當(dāng)復(fù)雜。第四，由于對(duì)于沒有經(jīng)過(guò)實(shí)驗(yàn)的食品無(wú)法判斷出應(yīng)該使用哪一種光線，因而用戶也就無(wú)法確定自己選擇的光線是否適合該食品，從而降低了照射裝置的可信度。

發(fā)明內(nèi)容
為了解決上述問(wèn)題，本發(fā)明的目的在于提供一種可以長(zhǎng)時(shí)間保持食品新鮮度和營(yíng)養(yǎng)成分，并且便于用戶使用的冰箱和采用這種冰箱的食品保存方法。
為了達(dá)到上述目的，本發(fā)明提供的冰箱包括主體、設(shè)置在主體的內(nèi)部，用于保存食品的保存室和能夠向保存室內(nèi)照射由紅色、綠色、藍(lán)色、黃色以及白色光組合而成的可視光線，并且可以轉(zhuǎn)換可視光線的光色的照射裝置。
所述的照射裝置由發(fā)光二極管構(gòu)成。
所述的照射裝置能夠?qū)?yīng)于保存在保存室內(nèi)部的食品顏色設(shè)定不同的光色。
所述的冰箱還包括用于選擇所保存的食品的顏色，并能夠根據(jù)對(duì)應(yīng)的食品顏色轉(zhuǎn)換照射裝置所照射光的光色的選擇裝置。
當(dāng)食品的顏色為紅色系時(shí)，所述的照射裝置照射紅色光線。
當(dāng)食品的顏色為綠色系時(shí)，所述有照射裝置照射綠色光線和白色光線的組合光線。
當(dāng)食品的顏色為黃色系時(shí)，所述的照射裝置照射白色光線。
當(dāng)食品的顏色為白色系時(shí)，所述的照射裝置照射黃色光線和白色光線的組合光線。
當(dāng)食品的顏色為紫色系時(shí)，所述的照射裝置照射紅色光線和藍(lán)色光線的組合光線。
所述的照射裝置照射光的光色能夠隨時(shí)間轉(zhuǎn)換。
本發(fā)明提供的采用上述冰箱的食品保存方法包括保存食品的保存階段；向保存的食品照射由紅色、綠色、藍(lán)色、黃色以及白色光線組合而成的可視光線的照射階段；及轉(zhuǎn)換照射階段中光色的轉(zhuǎn)換階段。
所述的照射階段中能夠根據(jù)所保存的食品顏色設(shè)定不同的光色。
所述的食品保存方法還包括選擇保存于保存室內(nèi)部的食品顏色的選擇階段。
所述的照射階段能夠隨時(shí)間轉(zhuǎn)換所照射光的光色。
本發(fā)明提供的冰箱具有如下效果第一，通過(guò)包含紅色、綠色、藍(lán)色、黃色以及白色的組合光線照射到食品上，由此可以針對(duì)不同的食品選擇適當(dāng)?shù)墓馍M(jìn)行照射，從而能夠利用照射裝置來(lái)保持食品的新鮮度和防止葉綠素濃度下降。第二，能夠根據(jù)時(shí)間來(lái)變換光的光色，由此在保存多種食品時(shí)可使食品的新鮮度保持均勻。第三，用戶可以根據(jù)所保存食品的顏色來(lái)選擇適合保存該食品的光的光色。第四，選擇方法明確、直觀，從而便于用戶選擇光色，因而可以提高用戶對(duì)照射裝置的滿意程度。


圖1為已有技術(shù)的設(shè)有食品保存容器的冰箱結(jié)構(gòu)立體圖。
圖2為本發(fā)明提供的設(shè)有食品保存容器的雙門冰箱結(jié)構(gòu)立體圖。
圖3為圖2中的雙門冰箱上食品保存容器部位結(jié)構(gòu)立體圖。
圖4為圖3中的食品保存容器第1實(shí)施例縱向結(jié)構(gòu)剖視圖。
圖5為圖4中的上部面板第1實(shí)施例底面結(jié)構(gòu)立體圖。
圖6為圖4中的上部面板第2實(shí)施例底面結(jié)構(gòu)立體圖。
圖7為圖3中的食品保存容器第2實(shí)施例縱向結(jié)構(gòu)剖視圖。
圖8為圖3中的選擇裝置平面結(jié)構(gòu)示意圖。
圖中主要部件標(biāo)號(hào)說(shuō)明100冰箱 200食品保存容器210a，210b，210c保存室230a，230b，230c照射裝置231a，231b，231c發(fā)光元件 231aR紅色發(fā)光二極管
231aG綠色發(fā)光二極管 231aW白色發(fā)光二極管231aB藍(lán)色發(fā)光二極管 231aY黃色發(fā)光二極管233a，2333b，233c基板 237a，237b，237c保護(hù)蓋250a，250b，250c選擇裝置 270a，270b，270c上部面板280溫度調(diào)節(jié)裝置具體實(shí)施方式
下面結(jié)合附圖和實(shí)施例對(duì)本發(fā)明提供的冰箱和采用這種冰箱的食品保存方法進(jìn)行詳細(xì)說(shuō)明。與已有技術(shù)相同的結(jié)構(gòu)使用相同的名稱以及附圖標(biāo)號(hào)，并省略對(duì)其進(jìn)行的說(shuō)明。圖2為本發(fā)明提供的設(shè)有食品保存容器的雙門冰箱結(jié)構(gòu)立體圖。圖3為圖2中的雙門冰箱上食品保存容器部位結(jié)構(gòu)立體圖。圖4為圖3中的食品保存容器第1實(shí)施例縱向結(jié)構(gòu)剖視圖。如圖2至圖4所示，本實(shí)施例是以冷凍室和冷藏室分別設(shè)置在左右側(cè)的雙門冰箱為例進(jìn)行說(shuō)明。在本實(shí)施例中，冷藏室和冷凍室分別設(shè)置在冰箱主體的右側(cè)和左側(cè)，并且冷藏室下部設(shè)有食品保存容器200。所述的食品保存容器200包括若干個(gè)保存室210a，b，c、照射裝置230a，b，c以及選擇裝置250a，b，c。保存室210a，b，c是用于保存食物的存儲(chǔ)空間，由底面和側(cè)壁構(gòu)成，而且，為了便于用戶存放或者取出食品，保存室210a，b，c以滑動(dòng)的方式開閉。但是，保存室210a，b，c的開閉方式并不限于此，也可以在保存室210a，b，c的上部設(shè)置具有鉸鏈的門，由此可從上部開閉，而且還可以采用其它形式。另外，為了防止?jié)駳饬飨蛲獠?，食品保存容?00優(yōu)選使用密封結(jié)構(gòu)，這樣利用從食品中蒸發(fā)時(shí)出來(lái)的水分就可以長(zhǎng)時(shí)間保持保存室210a，b，c內(nèi)部的濕度。如圖4所示，食品保存容器200沿上下方向共分成3個(gè)保存室210a，b，c，并且至少一個(gè)以上的保存室上安裝有溫度調(diào)節(jié)裝置280，由此可使該保存室兼具肉類和蔬菜類的保存功能。照射裝置230a，b，c具有能夠分別向若干個(gè)保存室210a，b，c內(nèi)照射可視光線的作用。所謂可視光線是指具有人的肉眼可以觀察到的范圍內(nèi)的光線，雖然其結(jié)果因人而異，但大致的范圍在380～770nm。在可視光線范圍內(nèi)，從紅色到紫色波長(zhǎng)逐漸變小。例如，對(duì)于單色光而言，700～610nm屬于紅色光線范圍；610～590nm屬于朱黃色光線范圍；590～570nm屬于黃色光線范圍；570～500nm屬于綠色光線范圍；500～450nm屬于藍(lán)色光線范圍；而450～400nm則屬于紫色光線范圍。當(dāng)照射波長(zhǎng)大于770nm的紅外線區(qū)域的光線時(shí)，如果提高保存室210a，b，c內(nèi)部的溫度也會(huì)提高食品表面的溫度，從而使食品表面變色，這樣對(duì)于保持新鮮度會(huì)造成不好的影響，由此照射裝置230a，b，c應(yīng)該照射可視光線范圍內(nèi)的光線。只是，由于紅色系的可視光線區(qū)域和紅外線區(qū)域以及紫色系的可視光線區(qū)域和紫外線區(qū)域無(wú)法準(zhǔn)確地進(jìn)行區(qū)分，因此本發(fā)明所述的可視光線區(qū)域包括與可視光線區(qū)域相鄰的部分紅外線區(qū)域和部分紫外線區(qū)域。如圖4所示，所述的照射裝置230a，b，c包括基板233a，b，c；設(shè)置在基板233a，b，c上的發(fā)光元件231a，b，c；和用于防止?jié)駳饨佑|到發(fā)光元件231a，b，c，由此能夠防止發(fā)光元件231a，b，c出現(xiàn)損壞的保護(hù)蓋237a，b，c。發(fā)光元件231a，b，c是由若干個(gè)發(fā)光二極管構(gòu)成，但對(duì)其沒有特別的限制。由于發(fā)光二極管相對(duì)于其它發(fā)光元件的放熱少，而效率相對(duì)高，因此適合用于食品保存容器200中。在本實(shí)施例中，利用發(fā)光二極管組成發(fā)光元件231a，b，c可使照射裝置230a，b，c的放熱最小化，由此可使由發(fā)光元件231a，b，c引起的溫度上升最小，因而相對(duì)于其它的照射裝置來(lái)說(shuō)功耗低。同時(shí)，本發(fā)明中的照射裝置230a，b，c可以相對(duì)應(yīng)保存于保存室210a，b，c內(nèi)部的食品顏色而設(shè)定不同照射光線的光色。本發(fā)明人通過(guò)實(shí)驗(yàn)得出了對(duì)于保存的食品來(lái)說(shuō)最有效光的光色是由食品的顏色決定的結(jié)論?；谶@一結(jié)論，在本實(shí)施例中將各種食品根據(jù)顏色進(jìn)行了分類，由此來(lái)分別調(diào)整所照射光的光色。保存于食品保存容器200內(nèi)的食品主要分為蔬菜類和水果類，而且可根據(jù)蔬菜類利用的部位將其分為利用葉子或者枝干的莖葉菜類；利用菜根或者埋在地下的枝干的根菜類；和利用果實(shí)的果菜類。本發(fā)明是將上述各種不同種類的蔬菜和水果根據(jù)顏色進(jìn)行了區(qū)分，并且分別設(shè)定了不同的照射光線的光色。本發(fā)明人通過(guò)實(shí)驗(yàn)得出的對(duì)應(yīng)于各種食品顏色的最有效光線的光色見下表

其中，R表示紅色發(fā)光二極管；G表示綠色發(fā)光二極管；B表示藍(lán)色發(fā)光二極管；Y表示黃色發(fā)光二極管；W表示白色發(fā)光二極管。如表中所示，本發(fā)明人通過(guò)實(shí)驗(yàn)得出了對(duì)于綠色系的食品照射綠色和白色光的組合光線，對(duì)于白色系的食品照射黃色和白色光的組合光線，對(duì)于紫色系的食品照射紅色和藍(lán)色光的組合光線時(shí)對(duì)于保持這些食物的新鮮度和防止葉綠素濃度的下降更加有效。而且，本發(fā)明人還以顏色對(duì)食品進(jìn)行了區(qū)分，并在向食品照射表中所示的對(duì)應(yīng)光線后檢測(cè)經(jīng)過(guò)一定時(shí)間之后所保存食品的新鮮度變化趨勢(shì)。檢測(cè)結(jié)果表明，相對(duì)于利用白色發(fā)光二極管照射的情況而言，所有食品的變色現(xiàn)象明顯減少，干燥現(xiàn)象也極少，沒有發(fā)生霉菌，而且?guī)缀鯖]有發(fā)生軟化的現(xiàn)象。
圖4中示出了根據(jù)食品的顏色進(jìn)行分類之后，保存室210a，b，c中最上部的第1保存室210a內(nèi)部保存了屬于綠色系的油菜和蔥、位于中間的第2保存室210b內(nèi)部保存了屬于紅色系的西紅柿和草莓及位于最下部的第3保存室210c內(nèi)部保存了屬于綠色系的白菜的狀態(tài)。另外，照射裝置230a，b，c的設(shè)置位置沒有限制，即可以將其設(shè)置在保存室210a，b，c的上側(cè)或者下側(cè)。本實(shí)施例中是將照射裝置230a，b，c設(shè)置在保存室210a，b，c的上側(cè)。選擇裝置250a，b，c分別設(shè)置在上部面板270a，b，c的前方，共由7個(gè)按鍵組成，包括用于停止照射裝置230a，b，c操作的按鍵、用于輸入5個(gè)系列食品顏色，以此來(lái)控制照射裝置230a，b，c操作的按鍵和能夠根據(jù)時(shí)間轉(zhuǎn)換光色功能的按鍵。對(duì)于選擇裝置250a，b，c的詳細(xì)說(shuō)明將在后面參照?qǐng)D8進(jìn)行。另外，雖然圖中沒有示出，食品保存容器200還應(yīng)包括用于檢測(cè)保存室210a，b，c開閉與否的開閉檢測(cè)傳感器。根據(jù)開閉檢測(cè)傳感器對(duì)保存室210a，b，c開閉狀態(tài)的檢測(cè)結(jié)果而在保存室關(guān)閉時(shí)啟動(dòng)照射裝置230a，b，c發(fā)出照射光線。
圖5為圖4中的上部面板第1實(shí)施例底面結(jié)構(gòu)立體圖。如圖5所示，所述的發(fā)光元件231a，b，c的位置和布置方式可以有各種形式，但應(yīng)該使光線均勻地照射到保存的食品上。圖5為設(shè)置在第1保存室230a內(nèi)的照射裝置結(jié)構(gòu)。設(shè)置在第1保存室210a上側(cè)的上部面板270a中心部位上安裝有紅色發(fā)光二極管231aR、綠色發(fā)光二極管231aG、白色發(fā)光二極管231aW、藍(lán)色發(fā)光二極管231aB和黃色發(fā)光二極管231aY，更具體地說(shuō)是將中心部位形成的圓分成了相同的角度，并在分割而成的每個(gè)扇形空間內(nèi)分別設(shè)置了紅色、綠色、白色、藍(lán)色和黃色發(fā)光二極管231aR，231aG，231aW，231aB，231aY。而且，為了能夠更加均勻地照射到食品上，所述的發(fā)光元件應(yīng)加大光的照射角度。
圖6為圖4中的上部面板第2實(shí)施例底面結(jié)構(gòu)立體圖。本實(shí)施例的基本組成與第1實(shí)施例相同，不同的是本實(shí)施例中的照射裝置330a沒有設(shè)置在上部面板370a的中心部位，而是相隔規(guī)定的間距設(shè)置在上部面板370a上。即，為了給食品均勻地照射光線，本實(shí)施例中在第1保存室210a上側(cè)的整個(gè)上部面板370a上相隔規(guī)定的間距沿橫向或縱向設(shè)置了紅色、綠色、白色、藍(lán)色和黃色發(fā)光二極管331aR，331aG，331aW，331aB，331aY。
圖7為圖3中的食品保存容器第2實(shí)施例縱向結(jié)構(gòu)剖視圖。與第1實(shí)施例不同，本實(shí)施例是將照射裝置430a，b，c設(shè)置在保存室210a，b，c的外側(cè)后方。即，照射裝置430a，b，c是在保存室210a，b，c的外側(cè)后方與冰箱主體形成一體，由此，照射裝置430a，b，c照射的光線將通過(guò)形成保存室210a，b，c的側(cè)壁而照射到保存室210a，b，c的內(nèi)部。因此，在本實(shí)施例中，形成保存室210a，b，c的側(cè)壁應(yīng)采用透光性的材料。另外，本實(shí)施例中的照射裝置與第1實(shí)施例相同，其包括基板433a，b，c；設(shè)置在基板433a，b，c上的發(fā)光元件431a，b，c；和用于防止?jié)駳膺M(jìn)入發(fā)光元件431a，b，c而造成其損壞的保護(hù)蓋437a，b，c。此外，本實(shí)施例中是將照射裝置430a，b，c的發(fā)光元件43 1a，b，c集中設(shè)置在外側(cè)后方的一側(cè)上，但是也可以與第2實(shí)施例相同而在外側(cè)后方較寬的范圍內(nèi)相隔規(guī)定的間距橫向或者縱向設(shè)置。
圖8為圖3中的選擇裝置平面結(jié)構(gòu)示意圖。所述的選擇裝置250a，b，c分別設(shè)置在上部面板270a，b，c的前端，圖8示出了設(shè)置在第1保存室210a的選擇裝置250a的結(jié)構(gòu)。所述的選擇裝置250a共有7個(gè)按鍵，包括停止按鍵251a、紅色選擇按鍵252a、綠色選擇按鍵253a、黃色選擇按鍵254a、白色選擇按鍵255a、紫色選擇按鍵256a和轉(zhuǎn)換模式選擇按鍵257a。其中停止按鍵251a具有停止照射裝置運(yùn)轉(zhuǎn)的功能；紅色選擇按鍵252a、綠色選擇按鍵253a、黃色選擇按鍵254a、白色選擇按鍵255a和紫色選擇按鍵256a具有用于選擇與食品顏色相對(duì)應(yīng)的光線的功能，而且為了提高識(shí)別效果，按鍵的顏色應(yīng)與其本身的功能相對(duì)應(yīng)，而且在各個(gè)選擇按鍵上還圖示出具有代表性的食品，這樣更便于識(shí)別。即，圖8中的紅色選擇按鍵252a圖示出了紅色系列中具有代表性的草莓和西紅柿；綠色選擇按鍵253a圖示出了綠色系列中具有代表性的油菜和蔥；黃色選擇按鍵254a圖示出了黃色系列中具有代表性的桔子；白色選擇按鍵255a圖示出了白色系列中具有代表性的土豆；而紫色選擇按鍵256a則圖示出了紫色系列中具有代表性的葡萄。轉(zhuǎn)換模式選擇按鍵257a是用于選擇根據(jù)時(shí)間轉(zhuǎn)換所照射光線的光色的按鍵。另外，圖8中的選擇裝置采用了按鍵方式，但是還可以采用旋鈕或者其它方式。本發(fā)明通過(guò)設(shè)置選擇裝置250a，b，c而使用戶能夠直接根據(jù)食品的顏色選擇光色，或者可以選擇轉(zhuǎn)換模式，從而可根據(jù)時(shí)間來(lái)改變所照射光的光色。上面是以雙門冰箱為例而對(duì)食品保存容器進(jìn)行說(shuō)明，但是本發(fā)明的食品保存容器還可以應(yīng)用在上部設(shè)置冷凍室，下部設(shè)置冷藏室的傳統(tǒng)冰箱中。
下面對(duì)本發(fā)明提供的冰箱工作過(guò)程進(jìn)行說(shuō)明。首先，用戶保存食品之后可根據(jù)食品的種類通過(guò)各選擇按鍵向保存的食品照射可視光線范圍內(nèi)的光。所照射的光線包括紅色、綠色、藍(lán)色、黃色以及白色光的組合光線。同時(shí)，所照射光線的光色可以轉(zhuǎn)換，即用戶可以利用轉(zhuǎn)換模式選擇按鍵根據(jù)時(shí)間轉(zhuǎn)換照射到食品上的光的光色，由此可使放置在同一保存容器中不同食品的新鮮度均勻。另外，到目前為止只以保存蔬菜為例對(duì)食品保存容器設(shè)置在本發(fā)明提供的冰箱中進(jìn)行了說(shuō)明，但是本發(fā)明并不局限于此，保存的對(duì)象還可以是谷類、肉類、泡菜或酒類等，而且除了冰箱以外還可以應(yīng)用于泡菜冰箱、米筒、紅酒儲(chǔ)藏間等各種產(chǎn)品上。
權(quán)利要求
1.一種冰箱，包括主體和設(shè)置在主體的內(nèi)部，用于保存食品的保存室(210a，210b，210c)；其特征在于所述的冰箱(100)還包括能夠向保存室(210a，210b，210c)內(nèi)照射由紅色、綠色、藍(lán)色、黃色以及白色光組合而成的可視光線，并且可以轉(zhuǎn)換可視光線的光色的照射裝置(230a，230b，230c)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的冰箱，其特征在于所述的照射裝置(230a，230b，230c)由發(fā)光二極管構(gòu)成。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的冰箱，其特征在于所述的照射裝置(230a，230b，230c)能夠?qū)?yīng)于保存在保存室(210a，210b，210c)內(nèi)部的食品顏色設(shè)定不同的光色。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的冰箱，其特征在于所述的冰箱(100)還包括用于選擇所保存的食品的顏色，并能夠根據(jù)對(duì)應(yīng)的食品顏色轉(zhuǎn)換照射裝置(230a，230b，230c)所照射光的光色的選擇裝置(250a，250b，250c)。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的冰箱，其特征在于當(dāng)食品的顏色為紅色系時(shí)，所述的照射裝置(230a，230b，230c)照射紅色光線。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的冰箱，其特征在于當(dāng)食品的顏色為綠色系時(shí)，所述有照射裝置(230a，230b，230c)照射綠色光線和白色光線的組合光線。
7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的冰箱，其特征在于當(dāng)食品的顏色為黃色系時(shí)，所述的照射裝置(230a，230b，230c)照射白色光線。
8.根據(jù)權(quán)利要求1所述的冰箱，其特征在于當(dāng)食品的顏色為白色系時(shí)，所述的照射裝置(230a，230b，230c)照射黃色光線和白色光線的組合光線。
9.根據(jù)權(quán)利要求1所述的冰箱，其特征在于當(dāng)食品的顏色為紫色系時(shí)，所述的照射裝置(230a，230b，230c)照射紅色光線和藍(lán)色光線的組合光線。
10.根據(jù)權(quán)利要求1所述的冰箱，其特征在于所述的照射裝置(230a，230b，230c)照射光的光色能夠隨時(shí)間轉(zhuǎn)換。
11.一種采用權(quán)利要求1所述的冰箱的食品保存方法，其特征在于所述的食品保存方法包括保存食品的保存階段；向保存的食品照射由紅色、綠色、藍(lán)色、黃色以及白色光線組合而成的可視光線的照射階段；及轉(zhuǎn)換照射階段中光色的轉(zhuǎn)換階段。
12.根據(jù)權(quán)利要求11所述的食品保存方法，其特征在于所述的照射階段中能夠根據(jù)所保存的食品顏色設(shè)定不同的光色。
13.根據(jù)權(quán)利要求11所述的食品保存方法，其特征在于所述的食品保存方法還包括選擇保存于保存室內(nèi)部的食品顏色的選擇階段。
14.根據(jù)權(quán)利要求11所述的食品保存方法，其特征在于所述的照射階段能夠隨時(shí)間轉(zhuǎn)換所照射光的光色。
全文摘要
一種冰箱和采用這種冰箱的食品保存方法。冰箱包括主體、保存室、能夠向保存室內(nèi)照射由紅色、綠色、藍(lán)色、黃色以及白色光組合而成的可視光線，并且可以轉(zhuǎn)換可視光線的光色的照射裝置及用于選擇所保存的食品的顏色，并能夠根據(jù)對(duì)應(yīng)的食品顏色轉(zhuǎn)換照射裝置所照射光的光色的選擇裝置。本發(fā)明的冰箱通過(guò)將包含紅、綠、藍(lán)、黃及白色的組合光線照射到食品上，由此可針對(duì)不同的食品選擇適當(dāng)?shù)墓馍M(jìn)行照射，從而能夠利用照射裝置來(lái)保持食品的新鮮度和防止葉綠素濃度下降。另外，能夠根據(jù)時(shí)間來(lái)變換光的光色，由此在保存多種食品時(shí)可使食品的新鮮度保持均勻，并且用戶可以根據(jù)所保存食品的顏色來(lái)選擇適合保存該食品的光的光色。此外，選擇方法明確、直觀。
文檔編號(hào)A23B7/04GK101086411SQ20061001406
公開日2007年12月12日 申請(qǐng)日期2006年6月6日 優(yōu)先權(quán)日2006年6月6日
發(fā)明者金恩廷, 辛鐘玟, 黃蓮梨, 林錫民 申請(qǐng)人:泰州樂(lè)金電子冷機(jī)有限公司