專利名稱：香椿解毒粥的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明是屬于用于食品保健粥，香椿解毒粥。
技術(shù)背景隨著人們生活水平的提高，對身體的保養(yǎng)保健的要求也越來越 高，而香椿解毒粥具有解毒殺蟲之功能，香椿又名春尖葉，性平味苦 澀，含揮發(fā)油、胡蘿卜素及維生素B1、 C等，具有解毒殺蟲之功效； 合而為粥，是腸炎、痢疾者的佳良保健食品，香椿的初生嫩芽味鮮， 葉老后不宜食用。發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明的目的就是提供一種人人都能食用的一種粥，香椿解毒粥 不但具有解毒殺蟲之功效，還能增加人體免疫力，具有顯著療效。本發(fā)明的目的就是通過這樣的方法來實現(xiàn)的香椿解毒粥主要成 份由香椿、粳米、蒜片、姜末、精鹽、味精、麻油組成。由上述的主 要成份經(jīng)過文火熬煮即能食用。本發(fā)明的優(yōu)點和效果在于香椿解毒粥，不僅能起到解毒殺蟲之 功效，增強人體免疫力，調(diào)整內(nèi)汾泌，從而使膚色變的光滑細膩。
具體實施方式
下面介紹產(chǎn)品的制作配方及工藝
一、 原料香椿、粳米、蒜片、姜末、精鹽、味精、麻油等。二、 配方香椿100克，粳米60克，蒜片、姜末、精鹽、味精、麻油適量。三、 制備及使用方法摘先嫩香椿洗干凈，功成段；粳米淘洗干凈。鍋置火上，注入適 量清水，倒入粳米，煮沸后改用文火慢慢熬煮；待粥八成熟時，加入 香椿及蒜片、姜末，繼續(xù)煮至熟后，放入精鹽、味精、淋入香油，攪 拌即可食用。
權(quán)利要求
1、一種用于解毒的一種食品粥，香椿解毒粥的主要成份由，香椿、粳米、蒜片、姜末、精鹽、味精、麻油等組成。其主要特征是解毒殺蟲，增強人體免疫力，從而使人健康第壽。
全文摘要
本發(fā)明是一種用于解毒的一種食品粥，香椿解毒粥的主要成分有香椿、粳米、蒜片、姜末、精鹽、味精、麻油等組成，經(jīng)過文火熬煮即可食用，本發(fā)明方便，適用于每個人食用，能起到解毒殺蟲之功效，增強人體免疫力，從而使人健康長壽。
文檔編號A23L1/168GK101133799SQ20061001546
公開日2008年3月5日 申請日期2006年8月28日 優(yōu)先權(quán)日2006年8月28日
發(fā)明者宋國強 申請人:天津威歐斯生物科技發(fā)展有限公司