專利名稱：一種魚豆腐的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明是屬于用于一種味道鮮美的食品一種魚豆腐。
背景技術(shù)：
隨著人們生活水平的提高，對于飲食的要求也越來越高，魚豆腐逐漸走上百姓餐桌，傳統(tǒng)的加工方法已不適應(yīng)市場的要求，根據(jù)現(xiàn)代人的口味，結(jié)合現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)生產(chǎn)的魚豆腐以魚為主要原料加工而成，但卻沒有魚腥味，可蒸、可煮、可炸、可涮、口感鮮香滑嫩，香味更濃，味道更鮮，具有色香味美，保鮮期更長。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的就是提供一種味道鮮美的食品，一種魚豆腐而且具有口感鮮香滑嫩，香味更濃，味道更鮮，具有色香味美，保鮮期更長的效果。
本發(fā)明的目的就是通過這樣的方法來實現(xiàn)的一種魚豆腐的主要成份由魚、大豆、馬鈴薯、魔芋粉組成，由上述的主要成份經(jīng)過專門工藝制作就可以得到相應(yīng)的一種魚豆腐。
本發(fā)明的優(yōu)點和效果在于一種魚豆腐沒有魚腥味，可蒸、可煮、可炸、可涮、口感鮮香滑嫩，香味更濃，味道更鮮，具有色香味美，保鮮期更長。
具體實施例方式
下面介紹產(chǎn)品的制作配方及工藝一、原料魚、大豆、馬鈴薯、魔芋粉。
配方魚200克，大豆100克，馬鈴薯50克，魔芋粉50克。
制備及使用方法首先將大豆磨碎，魚剁碎，馬鈴薯、魔芋粉放在水里并攪拌均勻，放置即可成成品。
權(quán)利要求
1.一種味道鮮美的食品，一種魚豆腐，主要成份由魚、大豆、馬鈴薯、魔芋粉組成，由上述的主要成份經(jīng)過專門工藝制作就可以得到相應(yīng)的一種魚豆腐。一種魚豆腐的主要成份由魚、大豆、馬鈴薯、魔芋粉組成，由上述的主要成份經(jīng)過專門工藝制作就可以得到相應(yīng)的一種魚豆腐。
全文摘要
本發(fā)明是用于一種味道鮮美的食品一種魚豆腐。一種魚豆腐的主要成份由魚、大豆、馬鈴薯、魔芋粉組成，由上述的主要成份經(jīng)過專門工藝制作就可以得到相應(yīng)的一種魚豆腐。而且具有口感鮮香滑嫩，香味更濃，味道更鮮，具有色香味美，保鮮期更長的效果。
文檔編號A23L1/20GK101066139SQ200610016280
公開日2007年11月7日 申請日期2006年10月27日 優(yōu)先權(quán)日2006年10月27日
發(fā)明者宋國強 申請人:天津雪贏世紀(jì)專利技術(shù)有限公司