專利名稱：亞麻酸油、花椒籽粕及其生產(chǎn)方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種亞麻酸油、花椒籽粕及其生產(chǎn)方法。
背景技術(shù)：
花椒屬蕓香科植物，為落葉淺根灌木，是我國重要的經(jīng)濟樹種，目前作為藥用和調(diào)味用的花椒殼應(yīng)用較為廣泛，而花椒籽卻通常被人們廢棄。有資料研究表明花椒籽含油27％-34％，花椒籽油中不飽和脂肪酸含量極高，達(dá)85％以上，其中亞麻酸含量高達(dá)30％以上?；ń纷阎谐胸S富的不飽和脂肪酸外，還含有豐富的蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分，其蛋白含量達(dá)35％～51％，脫脂花椒籽中蛋白含量可高達(dá)63.41％，如此寶貴的物質(zhì)被廢棄實是一種極大的浪費。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明旨在變廢為寶，提供一種亞麻酸油、花椒籽粕及其生產(chǎn)方法。
本發(fā)明提供亞麻酸油的生產(chǎn)方法，是從花椒籽中提取的，提取時按如下步驟進(jìn)行a、破碎花椒籽；b、將步驟a得到的花椒籽粉裝入超臨界CO2萃取分離裝置中進(jìn)行萃取、分離，得到亞麻酸油和花椒籽粕。
用上述方法除得到亞麻酸油外還得到花椒籽粕。
亞麻酸油具有降低血脂、調(diào)節(jié)血壓、改善心腦血管系統(tǒng)和增強機體免疫力、延緩衰老等功能，是生產(chǎn)食品、保健品和藥品的重要原料?；ń纷哑墒且环N高蛋白物質(zhì)并含有豐富的動植物所需微量元素，如鐵、鋅、鈣、硒等，因此可以用來作為飼料添加劑、作為提取花椒蛋白原料、用作花的肥料等。本發(fā)明利用通常被廢棄的花椒籽萃取出亞麻酸油和花椒籽粕后，全部變廢為寶，拓寬了花椒產(chǎn)業(yè)的道路。
具體實施例方式
實施例1稱取用水選密度沉降法選好的干凈、干燥的花椒籽600g，低溫干燥后破碎至30～40目，然后裝入萃取釜中進(jìn)行超臨界CO2萃取，萃取溫度控制在45℃～50℃，萃取壓力為30MPa，分離溫度35℃，流量為25～28L/h，時間1.5h，分離后得產(chǎn)物亞麻酸油134.6g，其中亞麻酸含量為30.8％；花椒籽粕464.8g，其中總蛋白含量為57.5％(質(zhì)量百分比)。
實施例2稱取用水選密度沉降法選好的干凈、干燥的花椒籽600g，低溫干燥后破碎至30～40目，然后裝入萃取釜中進(jìn)行超臨界CO2萃取，萃取溫度控制在45℃～50℃，萃取壓力為32MPa，分離溫度30℃，流量為27～30L/h，時間1.6h，分離后得產(chǎn)物亞麻酸油133.5g，其中亞麻酸含量為32.7％；花椒籽粕465.9g，其中總蛋白含量為60.3％(質(zhì)量百分比)。
實施例3稱取用水選密度沉降法選好的干凈、干燥的花椒籽600g，低溫干燥后破碎至20～30目，然后裝入萃取釜中進(jìn)行超臨界CO2萃取，萃取溫度控制在40℃～45℃，萃取壓力為25MPa，分離溫度35℃，流量為20～25L/h，時間1.4h，分離后得產(chǎn)物亞麻酸油129.8g，其中亞麻酸含量為30.7％；花椒籽粕468.5g，其中總蛋白含量為59.6％(質(zhì)量百分比)。
實施例4稱取用水選密度沉降法選好的干凈、干燥的花椒籽600g，低溫干燥后破碎至50～60目，然后裝入萃取釜中進(jìn)行超臨界CO2萃取，萃取溫度控制在50℃～55℃，萃取壓力為20MPa，分離溫度30℃，流量為30～35L/h，時間1.5h，分離后得產(chǎn)物亞麻酸油135.3g，其中亞麻酸含量為33.4％；花椒籽粕463.7g，其中總蛋白含量為60.5％(質(zhì)量百分比)。
實施例5稱取用水選密度沉降法選好的干凈、干燥的花椒籽600g，低溫干燥后破碎至30～40目，然后裝入萃取釜中進(jìn)行超臨界CO2萃取，萃取溫度控制在55℃～60℃，萃取壓力為35MPa，分離溫度30℃，流量為25～28L/h，時間1.6h，分離后得產(chǎn)物亞麻酸油136.4g，其中亞麻酸含量為31.6％；花椒籽粕464.8g，其中總蛋白含量為57.3％(質(zhì)量百分比)。
權(quán)利要求
1.一種亞麻酸油的生產(chǎn)方法，其特征在于亞麻酸油從花椒籽中提取，提取時按如下步驟進(jìn)行a、破碎花椒籽；b、將步驟a得到的花椒籽粉裝入超臨界CO2萃取分離裝置中進(jìn)行萃取、分離，得到亞麻酸油和花椒籽粕。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述亞麻酸油的生產(chǎn)方法，其特征在于按如下步驟進(jìn)行a、用水選法選擇飽滿的花椒籽瀝干，經(jīng)50℃-65℃干燥后破碎至20-80目；b、將步驟a得到的花椒籽粉裝入超臨界CO2萃取分離裝置中進(jìn)行萃取、分離得亞麻酸油和花椒籽粕，萃取溫度是45℃-55℃，萃取壓力為25-35Mpa，分離溫度25℃-45℃，CO2在管道中流量為18-60L/H，時間1-3小時。
3.一種用權(quán)利要求1或2所述方法得到的亞麻酸油。
4.一種用權(quán)利要求1或2所述方法得到的花椒籽粕。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種亞麻酸油、花椒籽粕及其生產(chǎn)方法。亞麻酸油的制備方法，是從花椒籽中提取的，提取時按如下步驟進(jìn)行a.破碎花椒籽；b.將步驟a得到的花椒籽粉裝入超臨界CO
文檔編號A23L1/221GK1911056SQ20061003212
公開日2007年2月14日 申請日期2006年8月24日 優(yōu)先權(quán)日2006年8月24日
發(fā)明者張永康, 劉著勝, 胡江宇, 段紹本, 孫中科 申請人:保靖縣武陵山花椒科技開發(fā)有限公司