專利名稱：一種鞘氨醇單胞菌以及采用該菌種生產(chǎn)微生物多糖—三贊膠的方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種鞘氨醇單胞菌以及微生物多糖的制備方法。
背景技術(shù)：
目前以黃原膠為代表產(chǎn)品的微生物多糖，制備過程中是以黃單孢菌屬中的維管束黃單孢菌、秋海棠黃單孢菌、野油菜黃單孢菌等菌種為發(fā)酵菌種，在提取過程中采用有機(jī)溶劑-乙醇作為萃取劑或采取酸提取做為主要提取方法而獲得，采用上述菌種的發(fā)酵方法制成的成品微生物多糖——黃原膠產(chǎn)品色澤呈黃色或淡黃色，且該產(chǎn)品的水溶液粘度(800cp)、剪切性能值(6.3)及抗溫性能均較差，由于其水溶液粘度及剪切性能值等主要技術(shù)指標(biāo)偏低，導(dǎo)致該產(chǎn)品在推廣應(yīng)用過程中存在很大困難。而在發(fā)酵后的提取過程中采用有機(jī)溶劑和酸作為提取劑，存在著易揮發(fā)、使用時安全系數(shù)低、成本高等問題，給工業(yè)化生產(chǎn)帶來很大的安全隱患等問題。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的之一在于公開了一種能夠發(fā)酵生產(chǎn)微生物多糖——三贊膠的鞘氨醇單胞菌，即鞘氨醇單胞菌CGMCCNo.1650。
本發(fā)明的目的之二是公開了一種以鞘氨醇單胞菌為菌種生產(chǎn)微生物多糖三贊膠的方法，以獲得水溶液粘度、剪切性能值及抗溫性能等主要技術(shù)指標(biāo)上均優(yōu)于現(xiàn)有黃原膠的微生物多糖三贊膠。同時，在發(fā)酵后的提取過程中采用中性鹽作為調(diào)節(jié)等電點(diǎn)的主要手段，使制備過程操作安全、生產(chǎn)成本低。
本發(fā)明的整體技術(shù)構(gòu)思是本發(fā)明的中使用的微生物是本發(fā)明中用于生產(chǎn)生產(chǎn)微生物多糖三贊膠的菌種——鞘氨醇單胞菌Sphingomonas sp.即為具有生產(chǎn)微生物多糖——三贊膠能力的菌種，該菌種已于2006年3月14日提交中國微生物菌種保藏管理委員會普通微生物中心保藏，保藏編號為CGMCCNo.1650。
該菌種的DNA序列測定結(jié)果為
TGCAGTCGAACGAGACCTTCGGGTCTAGTGGCGCACGGGTGCGTAACGCGTGGGAATCTGCCCTTGGGTTCGGAATAACTCAGAGAAATTTGAGCTAATACCGGATGATGTCGAGAGACCAAAGATTTATCGCCCAGGGATGAGCCCGCGTAGGATTAGCTAGTTGGTGAGGTAAAGGCTCACCAAGGCGACGATCCTTAGCTGGTCTGAGAGGATGATCAGCCACACTGGGACTGAGACACGGCCCAGACTCCTACGGGAGGCAGCAGTGGGGAATAATGGACAATGGGCGCAAGCCTGATCCAGCAATGCCGCGTGAGTGATGAAGGCCCTAGGGTTGTAAAGCTCTTTTACCCGGGATGATAATGACAGTACCGGGAGAATAAGCCCCGGCTAACTCCGTGCCAGCAGCCGCGGTAATACGGAGGGGGCTAGCGTTGTTCGGAATTACTGGGCGTAAAGCGCACGTAGGCGGCTTTGTAAGTTAGAGGTGAAAGCCTGGAGCTCAACTTCAGAATAGCCTTTAAGACTGCATCGCTTGAATCCAGGAGAGGTGAGTGGAATTCCGAGTGTAGAGGTGAAATTCGTAGATATTCGGAAGAACACCAGTGGCGAAGGCGGCTCACTGGACTGGTATTGACGCTGAGGTGCGAAAGCGTGGGGAGCAAACAGGATTAGATACCCTGGTAGTCCACGCCGTAAACGATGATAACTAGCTGTCCGGGCACTTGGTGCTTGGGTGGCGCAGCTAACGCATTAAGTTATCCGCCTGGGGAGTACGGTCGCAAGATTAAAACTCAAAGGAATTGACGGGGGCCTGCACAAGCGGTGGAGCATGTGGTTTAATTCGAAGCAACGCGCAGAACCTTACCAGCGTTTGACATGGCTAGTATGGGTCTCAGAGATGGGGTCCTTCAGTTCGGCTGGCTAGCACACAGGTGCTGCATGGCTGTCGTCAGCTCGTGTCGTGAGATGTTGGGTTAAGTCCCGCAACGAGCGCAACCCTCGCCTTTAGTTACCATCATTTGGTTGGGTACTCTAAAGGAACCGCCGGTGATAAGCCGGAGGAAGGTGGGGATGACGTCAAGTCCTCATGGCCCTTACGCGCTGGGCTACACACGTGCTACAATGGCAACTACAGTGGGCTGCGAACTCGCGAGGGTGAGCTAATCTCCAAAAGTTGTCTCAGTTCGGATTGTTCTCTGCAACTCGAGAGCATGAAGGCGGAATCGCTAGTAATCGCGGATCAGCATGCCGCGGTGAATACGTTCCCAGGCCTTGTACACACCGCCCGTCACACCATGGGAGTTGGTTTCACCCGAAGGCAGTGCGCTAACCGCAAGGAGGCAGCTGACCACGGTGATCAGCGTCGG上述菌種具有如下表中所描述的細(xì)胞形態(tài)和理化特性

本發(fā)明中利用鞘氨醇單胞菌為菌種生產(chǎn)微生物多糖——三贊膠的方法，包括如下工藝步驟
A、將鞘氨醇單胞菌CGMCCNo.1650接種到含有碳源的培養(yǎng)液中，添加必要的氮源及營養(yǎng)物質(zhì)；B、調(diào)節(jié)培養(yǎng)液的pH，進(jìn)行通氣攪拌發(fā)酵；C、將發(fā)酵完成后的發(fā)酵液用可溶性中性鹽調(diào)節(jié)等電點(diǎn)、沉降萃取、脫水后即得微生物多糖三贊膠。
步驟C包括a、將發(fā)酵完成后的發(fā)酵液調(diào)節(jié)等電點(diǎn)，調(diào)PH值為4.5-5.5，并攪拌均勻；b、在a步驟中制得的發(fā)酵液中加入可溶性中性鹽進(jìn)行沉降萃取得到纖維狀的微生物多糖；c、將b步驟中制得的生物多糖進(jìn)行脫水，并用強(qiáng)堿弱酸鹽或二價堿調(diào)節(jié)其PH值為6.5-7.5后干燥、粉碎制成微生物多糖三贊膠。強(qiáng)堿弱酸鹽優(yōu)選碳酸鈉、碳酸鉀，二價堿優(yōu)選選用氫氧化鎂、氫氧化鈣。其中的脫水設(shè)備選用螺旋擠壓脫水機(jī)，脫水過程中螺旋擠壓脫水機(jī)的轉(zhuǎn)速為10-15轉(zhuǎn)/分鐘。
步驟a中調(diào)節(jié)發(fā)酵液的PH值選用乙酸；步驟b中所述的可溶性中性鹽為硫酸鹽、硝酸鹽、氯化物中的一種的水溶液，其中優(yōu)選氯化鈉、硝酸鈉、硫酸鈉。
步驟A、B中所述的培養(yǎng)液中的碳源選自葡萄糖或蔗糖中的一種或其混合物。培養(yǎng)液中包括下列重量份的組分葡萄糖20-30 蔗糖10-20 硝酸鈉2.5-4硫酸鎂0.5-1磷酸二氫鉀1.5-2.5碳酸鈣1-1.5水941-965培養(yǎng)液的pH為7.0-7.2。
發(fā)酵條件為通風(fēng)量0.2-0.5vvm，攪拌轉(zhuǎn)速120-160轉(zhuǎn)/分鐘，培養(yǎng)溫度35-40℃，發(fā)酵周期為60-70小時。
步驟B的發(fā)酵過程中采用裴林氏法檢測還原糖≤0.02％，采用甲醛法檢測氨基氮≤0.02％時為發(fā)酵終點(diǎn)。
將鞘氨醇單胞菌CGMCCNo.1650經(jīng)過擴(kuò)大培養(yǎng)后，按照種子液培養(yǎng)液為7％-10％的接種量接種于培養(yǎng)液中。
擴(kuò)大培養(yǎng)包括
(1)將鞘氨醇單胞菌CGMCCNo.1650接種于試管中的斜面培養(yǎng)基表面制成斜面菌種；(2)將斜面菌種經(jīng)擴(kuò)大培養(yǎng)后制成種子液；(3)將制成的種子液按種子液培養(yǎng)液為7％-10％的接種量接入發(fā)酵罐中的培養(yǎng)液，進(jìn)行發(fā)酵。
步驟(1)中制備斜面菌種的工藝條件是溫度36-38℃、培養(yǎng)時間為68-72小時。
步驟(2)中的擴(kuò)大培養(yǎng)依次包括搖床種子的制備、一級種子的制備、二級種子的制備，其中搖床種子的制備過程中的培養(yǎng)基的組成成分與步驟(1)中斜面培養(yǎng)基的組成成分相同，將斜面菌種接入滅菌后搖床種子的培養(yǎng)基經(jīng)過培養(yǎng)制成搖床種子，培養(yǎng)的工藝條件為搖床轉(zhuǎn)速120-160轉(zhuǎn)/分鐘，培養(yǎng)溫度35-40℃，培養(yǎng)時間20-24小時。
斜面培養(yǎng)基由下列重量份的組分組成葡萄糖12-15酵母膏2.5-3牛肉膏0.5-1蛋白胨0.5-1瓊脂2.5-3 水770-820其中一級種子的制備過程中培養(yǎng)液由下列重量份的組分組成蔗糖12-15硝酸鈉2.5酵母膏0.5-1磷酸二氫鉀0.5-1水805-845接種量為搖床種子一級種子培養(yǎng)液＝1％，將搖床種子接入滅菌后的一級種子培養(yǎng)液經(jīng)過培養(yǎng)制成一級種子，一級種子的制備過程中的工藝條件是PH值為7.0-7.2，通風(fēng)量0.2-0.3vvm，攪拌轉(zhuǎn)速為200轉(zhuǎn)/分鐘，培養(yǎng)溫度為35-40℃，培養(yǎng)周期為18-24小時。
二級種子的制備過程中的培養(yǎng)液由下列重量份的組分組成葡萄糖12-15硝酸鈉2.5酵母膏0.5-1磷酸二氫鉀0.5-1水805-845接種量為一級種子二級種子培養(yǎng)基＝7％-10％，將一級種子接入滅菌后的二級種子培養(yǎng)液經(jīng)過培養(yǎng)制成二級種子，二級種子的制備過程中的工藝條件是PH值為7.0-7.2，通風(fēng)量0.2-0.3vvm，攪拌轉(zhuǎn)速為200轉(zhuǎn)/分鐘，培養(yǎng)溫度為35-40℃，培養(yǎng)周期為16-20小時。
本發(fā)明所取得的實(shí)質(zhì)性特點(diǎn)和顯著的技術(shù)進(jìn)步在于(1)發(fā)明的制備方法中采用鞘氨醇單胞菌為菌種進(jìn)行發(fā)酵，在提取過程中的萃取步驟中利用中性鹽調(diào)節(jié)等電點(diǎn)等技術(shù)措施生產(chǎn)制備的微生物多糖——三贊膠，所制成的產(chǎn)品在粘度(1900cp)、剪切性能值(7.5)等指標(biāo)上均達(dá)到GB13886-92的標(biāo)準(zhǔn)并顯著優(yōu)于現(xiàn)有黃原膠產(chǎn)品，且外觀呈純白色，具有極高的應(yīng)用前景和商業(yè)價值。采用本發(fā)明制備的微生物多糖——三贊膠可廣泛地應(yīng)用于食品、紡織、消防、石油、化工、日化等多種行業(yè)。
(2)產(chǎn)品在鹽溶液中的粘度值有較大增加幅度，在同等條件下，該項(xiàng)產(chǎn)品特性明顯優(yōu)于現(xiàn)有產(chǎn)品——黃原膠，可廣泛應(yīng)用于油田鉆采領(lǐng)域，尤其在高礦化度地區(qū)或海洋石油鉆采過程中用于配制泥漿，效果顯著。
(3)在低濃度、低轉(zhuǎn)速的同等檢測條件下，該產(chǎn)品的特性明顯優(yōu)于現(xiàn)有黃原膠。
(4)在生產(chǎn)過程中不使用有機(jī)溶劑，從而提高了生產(chǎn)操作的安全性，并整體上降低了生產(chǎn)成本。
具體實(shí)施例方式
以下結(jié)合實(shí)施例對本發(fā)明做進(jìn)一步描述本實(shí)施例包括如下工藝步驟A、將鞘氨醇單胞菌CGMCCNo.1650接種到含有碳源的培養(yǎng)液中，添加必要的氮源及營養(yǎng)物質(zhì)；B、調(diào)節(jié)培養(yǎng)液的pH，進(jìn)行通氣攪拌發(fā)酵；C、將發(fā)酵完成后的發(fā)酵液用可溶性中性鹽調(diào)節(jié)等電點(diǎn)、沉降萃取、脫水后即得微生物多糖三贊膠。
步驟C包括a、將發(fā)酵完成后的發(fā)酵液調(diào)節(jié)等電點(diǎn)，調(diào)PH值為4.8，并攪拌均勻；b、在a步驟中制得的發(fā)酵液中加入可溶性中性鹽進(jìn)行沉降萃取得到纖維狀的微生物多糖；c、將b步驟中制得的生物多糖進(jìn)行脫水，并用強(qiáng)堿弱酸鹽或二價堿調(diào)節(jié)其PH值為6.5-7.5后干燥、粉碎制成微生物多糖三贊膠。強(qiáng)堿弱酸鹽優(yōu)選碳酸鈉、碳酸鉀，二價堿優(yōu)選選用氫氧化鎂、氫氧化鈣。其中的脫水設(shè)備選用螺旋擠壓脫水機(jī)，脫水過程中螺旋擠壓脫水機(jī)的轉(zhuǎn)速為12轉(zhuǎn)/分鐘。
步驟a中調(diào)節(jié)發(fā)酵液的PH值選用乙酸；步驟b中所述的可溶性中性鹽為氯化鈉。
步驟A、B中所述的培養(yǎng)液中的碳源選自葡萄糖和蔗糖。培養(yǎng)液中包括下列重量份的組分葡萄糖25 蔗糖13硝酸鈉2.8硫酸鎂0.7磷酸二氫鉀1.8 碳酸鈣1.2水950培養(yǎng)液的pH為7.1。
發(fā)酵條件為通風(fēng)量0.3vvm，攪拌轉(zhuǎn)速140轉(zhuǎn)/分鐘，培養(yǎng)溫度38℃，發(fā)酵周期為65小時。
步驟B的發(fā)酵過程中采用裴林氏法檢測還原糖≤0.2％，采用甲醛法檢測氨基氮≤0.02％時為發(fā)酵終點(diǎn)。
將鞘氨醇單胞菌CGMCCNo.1650經(jīng)過擴(kuò)大培養(yǎng)后，按照種子液培養(yǎng)液為7％-10％的接種量接種于培養(yǎng)液中。
擴(kuò)大培養(yǎng)包括(1)將鞘氨醇單胞菌CGMCCNo.1650接種于試管中的斜面培養(yǎng)基表面制成斜面菌種；(2)將斜面菌種經(jīng)擴(kuò)大培養(yǎng)后制成種子液；(3)將制成的種子液按種子液培養(yǎng)液為7％的接種量接入發(fā)酵罐中的培養(yǎng)液，進(jìn)行發(fā)酵。
斜面培養(yǎng)基由下列重量份的組分組成葡萄糖13酵母膏2.8牛肉膏0.7蛋白胨0.8瓊脂2.8 水810步驟(1)中制備斜面菌種的工藝條件是溫度37℃、培養(yǎng)時間為70小時。
步驟(2)中的擴(kuò)大培養(yǎng)依次包括搖床種子的制備、一級種子的制備、二級種子的制備，其中搖床種子的制備過程中的培養(yǎng)基的組成成分與步驟(1)中斜面培養(yǎng)基的組成成分相同，將斜面菌種接入滅菌后搖床種子的培養(yǎng)基經(jīng)過培養(yǎng)制成搖床種子，培養(yǎng)的工藝條件為搖床轉(zhuǎn)速140轉(zhuǎn)/分鐘，培養(yǎng)溫度35-40℃，培養(yǎng)時間20-24小時。
其中一級種子的制備過程中培養(yǎng)液由下列重量份的組分組成蔗糖14硝酸鈉2.5酵母膏0.8磷酸二氫鉀0.7水830接種量為搖床種子一級種子培養(yǎng)液＝1％，將搖床種子接入滅菌后的一級種子培養(yǎng)液經(jīng)過培養(yǎng)制成一級種子，一級種子的制備過程中的工藝條件是PH值為7.1，通風(fēng)量0.28vvm，攪拌轉(zhuǎn)速為200轉(zhuǎn)/分鐘，培養(yǎng)溫度為38℃，培養(yǎng)周期為20小時。
二級種子的制備過程中的培養(yǎng)液由下列重量份的組分組成葡萄糖13硝酸鈉2.5酵母膏0.8磷酸二氫鉀0.8水840接種量為一級種子二級種子培養(yǎng)基＝8％，將一級種子接入滅菌后的二級種子培養(yǎng)液經(jīng)過培養(yǎng)制成二級種子，二級種子的制備過程中的工藝條件是PH值為7.1，通風(fēng)量0.25vvm，攪拌轉(zhuǎn)速為200轉(zhuǎn)/分鐘，培養(yǎng)溫度為37℃，培養(yǎng)周期為18小時。
權(quán)利要求
1.一種鞘氨醇單胞菌CGMCCNo.1650。
2.一種以鞘氨醇單胞菌為菌種生產(chǎn)微生物多糖——三贊膠的方法，其特征在于該方法包括如下工藝步驟A、將鞘氨醇單胞菌CGMCCNo.1650接種到含有碳源的培養(yǎng)液中，添加必要的氮源及營養(yǎng)物質(zhì)；B、調(diào)節(jié)培養(yǎng)液的pH，進(jìn)行通氣攪拌發(fā)酵；C、將發(fā)酵完成后的發(fā)酵液用可溶性中性鹽調(diào)節(jié)等電點(diǎn)、沉降萃取、脫水后即得微生物多糖三贊膠。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的以鞘氨醇單胞菌為菌種生產(chǎn)微生物多糖——三贊膠的方法，其特征在于所述的培養(yǎng)液中的碳源選自葡萄糖或蔗糖中的一種或其混合物。
4.根據(jù)權(quán)利要求2或3所述的以鞘氨醇單胞菌為菌種生產(chǎn)微生物多糖——三贊膠的方法，其特征在于所述的培養(yǎng)液中包括下列重量份的組分葡萄糖20-30蔗糖10-20硝酸鈉2.5-4硫酸鎂0.5-1磷酸二氫鉀1.5-2.5碳酸鈣1-1.5水941-965
5.根據(jù)權(quán)利要求2所述的以鞘氨醇單胞菌為菌種生產(chǎn)微生物多糖——三贊膠的方法，其特征在于所述的培養(yǎng)液的pH為7.0-7.2。
6.根據(jù)權(quán)利要求2所述的以鞘氨醇單胞菌為菌種生產(chǎn)微生物多糖——三贊膠的方法，其特征在于所述的將鞘氨醇單胞菌CGMCCNo.1650經(jīng)過擴(kuò)大培養(yǎng)后，按照種子液培養(yǎng)液為7％-10％的接種量接種于培養(yǎng)液中。
7.根據(jù)權(quán)利要求2所述的以鞘氨醇單胞菌為菌種生產(chǎn)微生物多糖——三贊膠的方法，其特征在于所述的發(fā)酵條件為通風(fēng)量0.2-0.5vvm，攪拌轉(zhuǎn)速120-160轉(zhuǎn)/分鐘，培養(yǎng)溫度35-40℃，發(fā)酵周期為60-70小時。
8.根據(jù)權(quán)利要求6所述的以鞘氨醇單胞菌為菌種生產(chǎn)微生物多糖——三贊膠的方法，其特征在于所述的擴(kuò)大培養(yǎng)包括(1)將鞘氨醇單胞菌CGMCCNo.1650接種于試管中的斜面培養(yǎng)基表面制成斜面菌種；(2)將斜面菌種經(jīng)擴(kuò)大培養(yǎng)后制成種子液；(3)將制成的種子液按種子液培養(yǎng)液為7％-10％的接種量接入發(fā)酵罐中的培養(yǎng)液，進(jìn)行發(fā)酵。
9.根據(jù)權(quán)利要求2所述的以鞘氨醇單胞菌為菌種生產(chǎn)微生物多糖——三贊膠的方法，其特征在于所述的步驟C包括a、將發(fā)酵完成后的發(fā)酵液調(diào)節(jié)等電點(diǎn)，調(diào)PH值為4.5-5.5，并攪拌均勻；b、在a步驟中制得的發(fā)酵液中加入可溶性中性鹽進(jìn)行沉降萃取得到纖維狀的微生物多糖；c、將b步驟中制得的生物多糖進(jìn)行脫水，并用強(qiáng)堿弱酸鹽或二價堿調(diào)節(jié)其PH值為6.5-7.5后干燥、粉碎制成微生物多糖三贊膠。
10.根據(jù)權(quán)利要求8所述的以鞘氨醇單胞菌為菌種生產(chǎn)微生物多糖——三贊膠的方法，其特征在于所述的步驟(1)中制備斜面菌種的工藝條件是溫度36-38℃、培養(yǎng)時間為68-72小時。
11.根據(jù)權(quán)利要求8所述的以鞘氨醇單胞菌為菌種生產(chǎn)微生物多糖——三贊膠的方法，其特征在于所述的步驟(2)中的擴(kuò)大培養(yǎng)依次包括搖床種子的制備、一級種子的制備、二級種子的制備，其中搖床種子的制備過程中的培養(yǎng)基的組成成分與步驟(1)中斜面培養(yǎng)基的組成成分相同，將斜面菌種接入滅菌后搖床種子的培養(yǎng)基經(jīng)過培養(yǎng)制成搖床種子，培養(yǎng)的工藝條件為搖床轉(zhuǎn)速120-160轉(zhuǎn)/分鐘，培養(yǎng)溫度35-40℃，培養(yǎng)時間20-24小時。
12.根據(jù)權(quán)利要求8所述的以鞘氨醇單胞菌為菌種生產(chǎn)微生物多糖——三贊膠的方法，其特征在于所述的斜面培養(yǎng)基由下列重量份的組分組成葡萄糖12-15酵母膏2.5-3牛肉膏0.5-1蛋白胨0.5-1瓊脂2.5-3水770-820
13.根據(jù)權(quán)利要求11所述的以鞘氨醇單胞菌為菌種生產(chǎn)微生物多糖——三贊膠的方法，其特征在于所述的一級種子的制備過程中培養(yǎng)液由下列重量份的組分組成蔗糖12-15硝酸鈉2.5酵母膏0.5-1磷酸二氫鉀0.5-1水805-845接種量為搖床種子一級種子培養(yǎng)液＝1％，將搖床種子接入滅菌后的一級種子培養(yǎng)液經(jīng)過培養(yǎng)制成一級種子，一級種子的制備過程中的工藝條件是PH值為7.0-7.2，通風(fēng)量0.2-0.3vvm，攪拌轉(zhuǎn)速為200轉(zhuǎn)/分鐘，培養(yǎng)溫度為35-40℃，培養(yǎng)周期為18-24小時。
14.根據(jù)權(quán)利要求11所述的以鞘氨醇單胞菌為菌種生產(chǎn)微生物多糖——三贊膠的方法，其特征在于所述的二級種子的制備過程中的培養(yǎng)液由下列重量份的組分組成葡萄糖12-15硝酸鈉2.5酵母膏0.5-1磷酸二氫鉀0.5-1水805-845接種量為一級種子二級種子培養(yǎng)基＝7％-10％，將一級種子接入滅菌后的二級種子培養(yǎng)液經(jīng)過培養(yǎng)制成二級種子，二級種子的制備過程中的工藝條件是PH值為7.0-7.2，通風(fēng)量0.2-0.3vvm，攪拌轉(zhuǎn)速為200轉(zhuǎn)/分鐘，培養(yǎng)溫度為35-40℃，培養(yǎng)周期為16-20小時。
15.根據(jù)權(quán)利要求2所述的以鞘氨醇單胞菌為菌種生產(chǎn)微生物多糖——三贊膠的方法，其特征在于所述的步驟B的發(fā)酵過程中采用裴林氏法檢測還原糖≤0.2％，采用甲醛法檢測氨基氮≤0.02％時為發(fā)酵終點(diǎn)。
16.根據(jù)權(quán)利要求9所述的以鞘氨醇單胞菌為菌種生產(chǎn)微生物多糖——三贊膠的方法，其特征在于所述的步驟a中調(diào)節(jié)發(fā)酵液的PH值選用乙酸；步驟b中所述的可溶性中性鹽為硫酸鹽、硝酸鹽、氯化物中的一種的水溶液；步驟c中的脫水設(shè)備選用螺旋擠壓脫水機(jī)，脫水過程中螺旋擠壓脫水機(jī)的轉(zhuǎn)速為10-15轉(zhuǎn)/分鐘。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種鞘氨醇單胞菌以及微生物多糖的制備方法，特別是指一種鞘氨醇單胞菌以及采用該菌種生產(chǎn)微生物多糖——三贊膠的方法。它包括將鞘氨醇單胞菌CGMCCNo.1650接種到含有碳源的培養(yǎng)液中，添加必要的氮源及營養(yǎng)物質(zhì)；調(diào)節(jié)培養(yǎng)液的pH，進(jìn)行通氣攪拌發(fā)酵；將發(fā)酵完成后的發(fā)酵液用中性鹽調(diào)節(jié)等電點(diǎn)、沉降萃取、脫水后即得微生物多糖——三贊膠等工藝步驟。本發(fā)明解決了現(xiàn)有技術(shù)中以有機(jī)溶劑作為萃取劑存在的易揮發(fā)、安全系數(shù)低且成本高，且現(xiàn)有黃原膠產(chǎn)品的水溶液粘度等技術(shù)指標(biāo)均較差的缺點(diǎn)，具有成本低，操作安全，所制備的微生物多糖——三贊膠在粘度、剪切性能值等指標(biāo)上均達(dá)到GB13886－92的標(biāo)準(zhǔn)并顯著優(yōu)于現(xiàn)有黃原膠產(chǎn)品等優(yōu)點(diǎn)，且外觀呈純白色，應(yīng)用范圍廣等優(yōu)點(diǎn)。
文檔編號C12P19/00GK1995326SQ200610048338
公開日2007年7月11日 申請日期2006年9月26日 優(yōu)先權(quán)日2006年9月26日
發(fā)明者張國沛 申請人:張國沛