專利名稱:然力卡生物菌制劑的制作方法
技術領域:
本發(fā)明涉及一種然力卡生物菌制劑,屬于保健品領域。
背景技術:
然力卡茶是采用天然植物及食材經配制提煉而成的,但是由于營 養(yǎng)和有效成分不易被人體吸收,所以需要較大的原料用量才能達到預 期的效果,這樣做的壞處就是較大的原料用量帶來較多的起毒副作用 的成分。
中國專利2003101001592公開了一種青松活力素生物菌制劑,
培養(yǎng)菌種是酵母菌類、乳酸菌和醋酸菌,其中酵母菌類乳酸菌醋 酸菌重量比是l: 1: 1;每100份培養(yǎng)液含有1-10份葡萄、1-10份糖, 余量是水。這種培養(yǎng)液的特點是要使用新鮮的葡萄,成本較高,尤其 是在中國南方不生產葡萄的地方以及不生產葡萄的季節(jié),這種缺點更 加明顯。
發(fā)明內容
針對現(xiàn)有技術中存在的問題,本發(fā)明的要解決的技術問題是提供 一種原料成本低,毒副作用小,同時具有然力卡茶和青松活力素功效 的然力卡生物菌制劑。
本發(fā)明還提供了這種然力卡生物菌制劑的制備方法。
為了解決上述技術問題,本發(fā)明提供如下的技術方案
以總重量100份計
然力卡茶 0.2- 5.0重量份 糖 0. 2-10. 0重量份
活力素 5.0-20.0重量份 余量的水。 優(yōu)選技術方案-以總重量100份計 然力卡茶0.5-3重量份
糖 0. 5-5重量份
活力素2.0-15.0重量份 余量的水。
本發(fā)明最優(yōu)選的配方是 以總重量100份計 然力卡茶l重量份 糖 1重量份
活力素10重量份 余量的水。
本發(fā)明配方還可以包括可食用香料0-5重量份。 可食用香料包括食用香料如肉桂份、咖啡粉、香草粉等;食用 香精如牛奶香精,咖啡香精,香草香精,蜜桃香精等。
所述然力卡茶為何人可救星(信宜)藥廠有限公司的市售產品。 根據(jù)本發(fā)明還提供了制備本發(fā)明然力卡生物菌制劑的方法。
然力卡茶的提取為提高提取的效率然力卡茶原料可以適當粉碎,
以利于增大與溶劑的接觸面積,提高效率。
原藥材的提取溶劑使用水。提取時溶劑量為原藥重量的2-10倍。
提取可以使用浸提或滲漉的方式。 每次加入提取溶劑的量最好沒過藥材原料。提取可以在靜態(tài)或動 態(tài)下,優(yōu)選在動態(tài)條件下。為了提高提取的效率,可以使用加熱,可
以使用蒸汽加熱、電加熱等。提取的溫度是從室溫(例如20°C)到溶 劑回流溫度的范圍內,優(yōu)選在回流的溫度下。提取可連續(xù)或間歇進行, 間歇提取時可重復1-4次。
中藥提取液中加入糖,和活力素菌種,混勻,在室溫條件下發(fā)酵 到pH二4即可。
產品性狀水溶液,顏色為深褐色,口感略有咖啡味。 本發(fā)明的優(yōu)點
用中藥成分然力卡茶替代了新鮮的葡萄,大大降低了成本,提高
了保健效果。
工藝簡單,生產成本低。
本發(fā)明的產品兼有然力卡茶和活力素的功效,提高了二者的生物活性,利于人體吸收。
本發(fā)明的茶可以長期保存,并且可以繼續(xù)發(fā)酵,提高活菌數(shù)量。
具體實施例方式
以下通過實施例對本發(fā)明作進一步說明,但本發(fā)明并不受限于這 些實施例。
實施例1
以總重量100公斤計 然力卡茶0.2公斤 糖 0. 2公斤
活力素 2.0公斤 加入水至100公斤。
按配方稱量原料備用,然力卡茶粉碎,用1.0公斤的水加熱回流 提取1小時,過濾,收集濾液,再1.0公斤水X 2次,合并濾液,加 入稱量好的糖,溶解,冷卻到室溫,在加入活力素2.0公斤,發(fā)酵到 pH:4。
實施例2
以總重量100公斤計 然力卡茶0.5公斤 糖 0. 5公斤
活力素 5.0公斤 加入水至100公斤。
按配方稱量原料備用,然力卡茶粉碎,用2.0公斤的水加熱回流 提取1小時,過濾,收集濾液,再2.0公斤水X2次,合并濾液,加 入稱量好的糖,溶解,冷卻到室溫,在加入活力素5.0公斤,發(fā)酵到
pH:4。
實施例3
以總重量100公斤計 然力卡茶1.0公斤 糖 1.0公斤
活力素 IO.O公斤 加入水至100公斤。
按配方稱量原料備用,然力卡茶粉碎,用5.0公斤的水加熱回流 提取1小時,過濾,收集濾液,再5.0公斤水X2次,合并濾液,加 入稱量好的糖,溶解,冷卻到室溫,在加入活力素10.0公斤,發(fā)酵到
pH二4。
實施例4
以總重量100公斤計 然力卡茶3.0公斤 糖 5. 0公斤
活力素 15. 0公斤 加入水至100公斤。
按配方稱量原料備用,然力卡茶粉碎,用15.0公斤的水加熱回流 提取1小時,過濾,收集濾液,再15.0公斤水X2次,合并濾液,加 入稱量好的糖,溶解,冷卻到室溫,在加入活力素15.0公斤,發(fā)酵到
pH二4。
實施例5
以總重量100公斤計 然力卡茶5.0公斤 糖 10. 0公斤
活力素 20.0公斤 加入水至100公斤。
按配方稱量原料備用,然力卡茶粉碎,用20.0公斤的水加熱回流 提取1小時,過濾,收集濾液,再20.0公斤水X2次,合并濾液,加 入稱量好的糖,溶解,冷卻到室溫,在加入活力素20.0公斤,發(fā)酵到
pH:4。
實施例6
以總重量100公斤計 然力卡茶3.0公斤
糖 5. 0公斤
活力素 IO.O公斤 加入水至100公斤。
按配方稱量原料備用,然力卡茶粉碎,用15.0公斤的水加熱回流 提取1小時,過濾,收集濾液,再15.0公斤水X2次,合并濾液,加 入稱量好的糖,溶解,冷卻到室溫,在加入活力素10.0公斤,發(fā)酵到
pH=4。
實施例7
以總重量100公斤計 然力卡茶1.0公斤 糖 1.0公斤
活力素 15.0公斤 加入水至100公斤。
按配方稱量原料備用,然力卡茶粉碎,用5.0公斤的水加熱回流 提取1小時,過濾,收集濾液,再5. 0公斤水X 2次,合并濾液,加 入稱量好的糖,溶解,冷卻到室溫,在加入活力素15.0公斤,發(fā)酵到 pH=4。
權利要求
1. 一種然力卡生物菌制劑,以總重量100份計,包括然力卡茶0.2-5.0重量份糖 0.2-10.0重量份活力素 5.0-20.0重量份余量的水。
2. 根據(jù)權利要求1所述然力卡生物菌制劑,其特征在于,以總重 量100份計,包括然力卡茶0.5-3重量份 糖 0. 5-5重量份活力素2.0-15. O重量份 余量的水。
3. 根據(jù)權利要求1所述然力卡生物菌制劑,其特征在于,以總重 量100份計,包括然力卡茶l重量份 糖 1重量份活力素 10重量份 余量的水。
4.根據(jù)權利要求1所述然力卡生物菌制劑,其特征在于,還包括可 食用香料0-5重量份。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種然力卡生物菌制劑,屬于保健品領域,解決現(xiàn)有技術中然力卡茶使用原料分量大、成本高、毒副作用大、不利于人體吸收的問題,提供一種原料成本低,毒副作用小,同時具有然力卡茶和青松活力素功效的然力卡生物菌制劑。本發(fā)明的產品用中藥成分然力卡茶替代了新鮮的葡萄,大大降低了成本,提高了保健效果,工藝簡單,生產成本低;兼有然力卡茶和活力素的功效,提高了二者的生物活性,利于人體吸收;可以長期保存,并且可以繼續(xù)發(fā)酵,提高活菌數(shù)量。
文檔編號A23L1/30GK101204227SQ20061017070
公開日2008年6月25日 申請日期2006年12月22日 優(yōu)先權日2006年12月22日
發(fā)明者劉杰龍, 周美君, 鄭小仙 申請人:劉杰龍;鄧其業(yè);周美君;李少勤;黃堅強;鄭小仙