專利名稱：五香蛋模具的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型涉及一種模具，具體說是制作五香蛋的模具.
背景技術(shù)：
五香蛋是人們喜愛的食品.目前的制作方法是將蛋液倒入空蛋殼里，上鍋蒸熟，再出售.它存在的缺陷是收集完好的空蛋殼實屬不易，由于空蛋殼強度低，易破碎，在收集和使用中會產(chǎn)生大量的殘次品，使成本大大上升；同時用空蛋殼生產(chǎn)五香蛋的效率極低.

發(fā)明內(nèi)容
針對現(xiàn)有技術(shù)的不足，本實用新型的目的在于提供一種能避免上述不足的五香蛋模具.
本實用新型的目的是這樣實現(xiàn)的在蛋形模具的頂部設(shè)有注液口，注液口上有蓋板，在模具的內(nèi)壁表面設(shè)有一層無毒不粘膜。使用方法是首先將五香調(diào)料下入攪勻的蛋液中，由注液口倒入模具里，將蓋板蓋在注液口上，上鍋蒸熟，將五香蛋從模具倒出，放入真空包裝袋出售。
本實用新型與現(xiàn)有技術(shù)方案相比，具有以下優(yōu)點模具幾乎無破碎，且可以重復(fù)使用，大大降低了生產(chǎn)成本。
以下結(jié)合附圖進一步說明本實用新型。


圖1是若干個本實用新型組合起來的示意圖。
圖2是
圖1沿A-A線的剖視圖(本實用新型的示意圖)。
具體實施方式
參見圖2，蛋形模具分為上下兩部分，即底座5和上蓋1，在上蓋的頂部設(shè)有注液口3，注液口上有蓋板2，在模具的內(nèi)壁表面設(shè)有一層聚四氟乙烯膜。為提高生產(chǎn)效率，將這樣的蛋形模具中的底座5、上蓋1和蓋板2分別用各自的連接筋4連成矩陣形式，參見
圖1。使用方法是首先將五香調(diào)料下入攪勻的蛋液中，倒入所有的底座里，上鍋蒸八分熟，將肉泥放入蛋液中央，將所有的上蓋蓋上，從注液口里向每個模具注入蛋液，將蓋板蓋在注液口上，上鍋蒸熟，將五香蛋從模具倒出，放入真空包裝袋出售。
權(quán)利要求1.一種五香蛋模具，其特征是在蛋形模具的頂部設(shè)有注液口，注液口上有蓋板，在模具的內(nèi)壁表面設(shè)有一層無毒不粘膜。
2.按照權(quán)利要求1所述的五香蛋模具，其特征是所說的蛋形模具分為上下兩部分，即底座和上蓋。
3.按照權(quán)利要求1或2所述的五香蛋模具，其特征是將所說的蛋形模具中的底座、上蓋和蓋板分別用各自的連接筋連成矩陣形式。
專利摘要本實用新型提供了一種五香蛋模具，所要解決的技術(shù)問題是目前的制作方法是將蛋液倒入空蛋殼里，上鍋蒸熟，再出售。收集完好的空蛋殼實屬不易，由于空蛋殼強度低，易破碎，在收集和使用中會產(chǎn)生大量的殘次品，使成本大大上升；同時用空蛋殼生產(chǎn)五香蛋的效率極低。本實用新型的要點是蛋形模具由上下兩部分組成，即底座和上蓋，在上蓋的頂部設(shè)有注液口，注液口上有蓋板，在模具的內(nèi)壁表面設(shè)有一層無毒不粘膜。本實用新型的積極效果是模具幾乎無破碎，且可以重復(fù)使用，大大降低了生產(chǎn)成本。
文檔編號A23L1/32GK2935838SQ2006200927
公開日2007年8月22日 申請日期2006年8月9日 優(yōu)先權(quán)日2006年8月9日
發(fā)明者吳振云 申請人:吳振云