專利名稱:水果凍冰的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域:
本實(shí)用新型涉及一種消暑食品,具體的說是一種用新鮮水果和果凍制成的水果凍冰。
背景技術(shù):
目前的解暑食品主要以碳酸類飲料和冰棍、冰淇淋為主。碳酸類飲料雖能解暑,但并非天然的,不含維生素等物質(zhì),沒有營養(yǎng);冰棍含有色素、糖精,多吃對身體不宜;冰淇淋蛋白質(zhì)含量高,不適合老年人食用。
發(fā)明內(nèi)容
本實(shí)用新型的目的是為了解決上述背景的不足,提出一種使用天然原料,富含維生素等營養(yǎng)物質(zhì),且老少皆宜、味道爽口的消暑食品。
針對上述目的,本實(shí)用新型采用如下的技術(shù)方案一種水果凍冰,它包括水果、果凍和棍,其特征在于水果穿在棍上,在水果的外部包裹著果凍。
在水果的外部可以至少包裹著至少兩層不同顏色或不同種類的果凍。
外部包裹的果凍可以用模具制成各種形狀。
本品以天然水果為原料,可以選用草莓、葡萄等富含維生素的水果,營養(yǎng)豐富;在水果外層包裹著一層果凍,味道滑嫩爽口,可以補(bǔ)充夏天人體流失的水分;且不含奶油等成分,老少皆宜。
附圖為水果凍冰的結(jié)構(gòu)示意圖具體實(shí)施方式
參見附圖,將新鮮的水果1穿在木棍或塑料棍3上,放入模具中,在模具中加入果凍2,在冰箱或冰柜中冷凍,使其成型,一串水果凍冰便制作完成。成型產(chǎn)品果凍2包裹在水果1的外部,可不同形狀的模具壓模,制作出不同形狀的的水果凍冰的形狀。
本實(shí)用新型還可以在水果的外部包裹著兩層或兩層以上不同顏色或不同種類的果凍,增加視覺效果。
權(quán)利要求1.一種水果凍冰,它包括水果(1)、果凍(2)和棍(3),其特征在于水果(1)穿在棍(3)上,在水果(1)的外部包裹著果凍(2)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的水果凍冰,其特征在于在水果的外部至少包裹著至少兩層不同顏色或不同種類的果凍。
專利摘要本實(shí)用新型公開了一種水果凍冰,它包括水果、果凍和棍,其特征在于水果穿在棍上,在水果的外部包裹著果凍。本品以天然水果為原料,可以選用草莓、葡萄等富含維生素的水果,營養(yǎng)豐富;在水果外層包裹著一層果凍,味道滑嫩爽口,可以補(bǔ)充夏天人體流失的水分;且不含奶油等成分,老少皆宜。
文檔編號A23L1/06GK2887079SQ2006200955
公開日2007年4月11日 申請日期2006年3月9日 優(yōu)先權(quán)日2006年3月9日
發(fā)明者戚紫薇 申請人:戚紫薇