專利名稱：環(huán)流攪拌液體發(fā)酵罐的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及微生物的液體深層發(fā)酵生產(chǎn)設(shè)備，屬于微生物發(fā)酵設(shè)備領(lǐng)域。
背景技術(shù)：
目前已有的微生物液體深層發(fā)酵生產(chǎn)設(shè)備，有氣升式發(fā)酵罐和氣體環(huán)流發(fā)酵罐等，比較先進(jìn)的是環(huán)流發(fā)酵罐，中國(guó)國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局專利授權(quán)公告號(hào)CN2597477，公告日2004年1月7日，專利號(hào)CN03219507.9號(hào)，公開(kāi)了一種對(duì)偶脈沖供氣環(huán)流發(fā)酵罐，由罐體、供氣管、排氣管、液料進(jìn)出口管等組成，供氣管至少有2個(gè)，供氣管沿罐體四周相對(duì)配置，在供氣管的出口端裝有空氣分布器，該發(fā)酵罐能使氣液較充分的混合，但存在以下缺點(diǎn)一是結(jié)構(gòu)是較復(fù)雜，由于設(shè)置了至少兩個(gè)以上的供氣管，使罐內(nèi)死角區(qū)增多，罐內(nèi)清洗不便和難以徹底清洗，容易造成菌種的二次感染，培養(yǎng)液體菌的成功率不高，易染雜菌，給生產(chǎn)造成損失；二是沒(méi)有考慮罐內(nèi)的滅菌，其它現(xiàn)有發(fā)酵罐滅菌方式都采取在罐體內(nèi)設(shè)置加熱器或加熱裝置的方式，這種方式也不利于發(fā)酵罐內(nèi)部的清洗和防止交叉感染；三是沒(méi)有設(shè)置合理的檢測(cè)手段，使生產(chǎn)檢測(cè)和管理不便；四是功能單一，只能作為液體發(fā)酵罐使用，不能用做別的用途，造成浪費(fèi)。

發(fā)明內(nèi)容
解決的技術(shù)問(wèn)題本實(shí)用新型的目的是提供一種環(huán)流攪拌液體發(fā)酵罐，它不僅能夠達(dá)到使氣液混合均勻充分，而且結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，成本低，清洗方便，不易交叉感染，工作效率高，它克服了現(xiàn)有技術(shù)中存在的不足。該發(fā)酵罐提供的加熱滅菌方式，徹底改變了現(xiàn)有的內(nèi)部加熱滅菌方式，罐內(nèi)更加減少了部件，罐內(nèi)沒(méi)有死角區(qū)，使清洗更加方便，更有利于防止交叉感染。該發(fā)酵罐設(shè)置的觀察、檢測(cè)手段，方便了生產(chǎn)檢測(cè)和管理。該發(fā)酵罐除可作為液體發(fā)酵罐使用外，還可作為高溫滅菌器使用。
為了達(dá)到上述目的，本實(shí)用新型采取的技術(shù)方案是環(huán)流攪拌液體發(fā)酵罐，包括罐體、供氣管、排氣管，供氣管出口端裝有空氣分布器，其特征在于，罐體上還設(shè)有供料裝置和排料裝置。
為了方便罐體內(nèi)滅菌，在罐體底下設(shè)有加熱裝置。
加熱裝置可以是煤氣爐、電磁爐等，但最好是選用電磁爐，不僅易于控制溫度，而且省電、衛(wèi)生。
罐體的底部可以設(shè)計(jì)成圓孤形，也可以設(shè)計(jì)成別的形狀，但優(yōu)選設(shè)計(jì)成斜面，斜面與水平面成30°～70°角。
罐底斜面與水平面的角度優(yōu)選40°～60°角。
環(huán)流攪拌液體發(fā)酵罐的供料裝置是在罐體上部設(shè)的投料口，排料裝置是在罐體下部設(shè)的排料管。
為了方便清洗和維修，罐體上部設(shè)有罐蓋，罐蓋通過(guò)緊固旋把固定在罐體上，罐蓋上設(shè)有視窗、投料口、排氣管。
為了便于控制罐體內(nèi)的溫度，在罐體周壁處設(shè)有溫度調(diào)節(jié)裝置，罐體外壁中部設(shè)有溫度監(jiān)測(cè)裝置。
為了方便地觀察罐內(nèi)液料的發(fā)酵情況，在罐體外壁處設(shè)有視鏡。
為了方便地檢測(cè)罐內(nèi)液料的發(fā)酵程度，在罐體周壁處設(shè)有取樣口。
有益效果由于采用設(shè)計(jì)一個(gè)供氣管的結(jié)構(gòu)，它克服了現(xiàn)有技術(shù)中存在的不足，不僅能夠?qū)崿F(xiàn)罐內(nèi)氣液混合均勻的目的，而且使罐內(nèi)的設(shè)置部件減少，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，成本降低，不易交叉感染，工作效率高。
由于設(shè)置在罐外加熱滅菌的方式，徹底改變了目前國(guó)內(nèi)的發(fā)酵罐都是內(nèi)部加熱滅菌方式，使罐內(nèi)更加減少了部件，做到罐內(nèi)沒(méi)有死角區(qū)，使清洗更加方便，更有利于防止交叉感染。
由于加熱裝置采用了電磁爐，熱效率高，節(jié)能、環(huán)保、衛(wèi)生。
由于將罐體底部設(shè)置為斜面，與設(shè)置一個(gè)供氣管的結(jié)構(gòu)配合，使罐內(nèi)氣液能夠充分的混合。
由于在罐體上部設(shè)有罐蓋，并且設(shè)計(jì)成通過(guò)緊固旋把固定在罐體，可以很方便的拆裝，方便了罐內(nèi)清洗和維修，由于該罐的罐蓋上設(shè)置了觀察窗，便于觀察罐內(nèi)菌種發(fā)酵狀況。
由于在罐體周壁處設(shè)有溫度調(diào)節(jié)裝置，罐體外壁中部設(shè)有溫度監(jiān)測(cè)裝置，通過(guò)溫度監(jiān)測(cè)裝置和溫度調(diào)節(jié)裝置，可以控制好罐內(nèi)溫度。
由于在在罐體外壁處設(shè)有視鏡，可以從視鏡觀察罐內(nèi)液料的發(fā)酵狀況。
由于在罐體周壁處設(shè)有取樣口，可以方便地取罐內(nèi)菌樣，進(jìn)行檢測(cè)，方便了生產(chǎn)檢測(cè)和管理。
由于本實(shí)用新型罐內(nèi)僅設(shè)有供氣管，減少了罐內(nèi)的各種管路和裝置，所以只要在罐內(nèi)放上支架和鐵簾，就可以很方便地用于培養(yǎng)菌的試管滅菌及其他滅菌，可以作為高壓滅菌器使用，真正實(shí)現(xiàn)了一罐多用的目的。


圖1是本實(shí)用新型實(shí)施例1的示意圖；圖2是圖1中罐蓋的俯視圖；圖3是本實(shí)用新型實(shí)施例2的示意圖。
具體實(shí)施方式
實(shí)施例1如圖1、2所示環(huán)流攪拌液體發(fā)酵罐，包括罐體1、供氣管14、排氣管3、排料管4，供氣管14出口端裝有空氣分布器15，罐體1底下設(shè)有電磁爐9，罐體1的底部設(shè)為斜面，斜面與水平面成45°角，罐體1頂部設(shè)罐蓋7，罐蓋7通過(guò)緊固旋把5固定在罐體上，罐蓋7上設(shè)投料口8、視窗20，在罐蓋7上設(shè)有壓力表16、安全閥12，罐體1外壁處設(shè)有視鏡4，罐體1周壁設(shè)有溫度調(diào)節(jié)裝置19，溫度調(diào)節(jié)裝置19是一可調(diào)溫度的加水夾套，其上部和下部分別設(shè)有上閥門(mén)17、下閥門(mén)11，還設(shè)有水位計(jì)2和電熱器6，罐體1周壁處設(shè)有溫度監(jiān)測(cè)裝置18和取樣口10，溫度監(jiān)測(cè)裝置18選用溫度傳感器，罐體底下部設(shè)有排料口13。
工作過(guò)程簡(jiǎn)要描述如下首先擰開(kāi)緊固旋把5打開(kāi)罐蓋7，清洗罐體1內(nèi)部，往罐體內(nèi)加入適量的清水，然后通過(guò)電磁爐9加熱罐體，使罐內(nèi)溫度達(dá)到120℃，保持罐內(nèi)溫度2小時(shí)以上，使罐體1內(nèi)滅菌，通過(guò)溫度調(diào)節(jié)裝置19的上閥門(mén)17和下閥門(mén)11循環(huán)注入冷水，使罐體1內(nèi)部迅速降溫，通過(guò)投料口8，向罐體1內(nèi)注入發(fā)酵液體，開(kāi)啟排氣管3，接通壓縮空氣氣源，壓縮空氣通過(guò)供氣管14向罐體1內(nèi)供氣。罐體1內(nèi)的液料在空氣的推動(dòng)下，上下環(huán)流，從而使氣液充分混合，提高液料里的溶氧指標(biāo)，保證微生物能得到足夠的氧氣而繁殖生長(zhǎng)。通過(guò)視窗20和視鏡4可以上下觀察罐內(nèi)液料的發(fā)酵程度，通過(guò)溫度調(diào)節(jié)裝置19、溫度傳感器18、電熱器6來(lái)調(diào)節(jié)罐體1內(nèi)的發(fā)酵溫度，可根據(jù)發(fā)酵液料的溶氧指標(biāo)，調(diào)整壓縮空氣的供氣量，來(lái)保證溶氧指標(biāo)，提高工效，節(jié)約能源，發(fā)酵好的液料通過(guò)排料口11排出和接菌。
實(shí)施例2如圖3所示實(shí)施例2與實(shí)施例1相比較，將發(fā)酵罐的罐體1底部設(shè)計(jì)成圓孤形，將供氣管14設(shè)計(jì)成通過(guò)罐蓋7進(jìn)入罐體1內(nèi)，選用的加熱裝置9為有圓孤形面的電磁爐，其他方面的設(shè)計(jì)基本是實(shí)施例1相同。其工作原理與實(shí)施例1相同，不再敘述。
本實(shí)用新型的加熱裝置也可選用煤氣爐等其他加熱裝置，視鏡4也可以設(shè)計(jì)成長(zhǎng)方形或別的形狀，都在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。
權(quán)利要求1.環(huán)流攪拌液體發(fā)酵罐，包括罐體、供氣管、排氣管，供氣管出口端裝有空氣分布器，其特征在于，罐體上還設(shè)有供料裝置和排料裝置。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的環(huán)流攪拌液體發(fā)酵罐，其特征在于，罐體底下設(shè)有加熱裝置。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的環(huán)流攪拌液體發(fā)酵罐，其特征在于，所述的加熱裝置是電磁爐。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的環(huán)流攪拌液體發(fā)酵罐，其特征在于，所述的罐體的底部設(shè)為斜面，斜面與水平面成30°～70°角。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的環(huán)流攪拌液體發(fā)酵罐，其特征在于，所述的斜面與水平面成40°～60°角。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的環(huán)流攪拌液體發(fā)酵罐，其特征在于，所述的供料裝置是在罐體上部設(shè)的投料口，排料裝置是在罐體下部設(shè)的排料管。
7.根據(jù)權(quán)利要求1、4或5所述的環(huán)流攪拌液體發(fā)酵罐，其特征在于，所述的罐體上部設(shè)有罐蓋，罐蓋通過(guò)緊固旋把固定在罐體上，罐蓋上設(shè)有視窗、投料口、排氣管。
8.根據(jù)權(quán)利要求1、4或5所述的環(huán)流攪拌液體發(fā)酵罐，其特征在于，所述的罐體周壁處設(shè)有溫度調(diào)節(jié)裝置，罐體外壁中部設(shè)有溫度監(jiān)測(cè)裝置。
9.根據(jù)權(quán)利要求1、4或5所述的環(huán)流攪拌液體發(fā)酵罐，其特征在于，所述的罐體外壁處設(shè)有視鏡。
10.根據(jù)權(quán)利要求1、4或5所述的環(huán)流攪拌液體發(fā)酵罐，其特征在于，所述的罐體周壁處設(shè)有取樣口。
專利摘要本實(shí)用新型公開(kāi)了一種環(huán)流攪拌液體發(fā)酵罐，涉及微生物的液體深層發(fā)酵生產(chǎn)設(shè)備，屬于微生物發(fā)酵設(shè)備領(lǐng)域，其包括罐體、供氣管、排氣管，供氣管出口端裝有空氣分布器，罐體上還設(shè)有供料裝置和排料裝置，罐體底下設(shè)有加熱裝置。在罐體上部設(shè)罐蓋，罐蓋上設(shè)投料口。本實(shí)用新型它克服了現(xiàn)有技術(shù)中存在的不足，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，成本低，罐內(nèi)沒(méi)有死角區(qū)，清洗方便，不易交叉感染，工作效率高，設(shè)置的觀察、檢測(cè)手段，方便了生產(chǎn)檢測(cè)和管理，該發(fā)酵罐還可作為高溫滅菌器使用。
文檔編號(hào)C12M1/02GK2921023SQ2006201197
公開(kāi)日2007年7月11日 申請(qǐng)日期2006年6月12日 優(yōu)先權(quán)日2006年6月12日
發(fā)明者及長(zhǎng)城 申請(qǐng)人:及長(zhǎng)城