專利名稱:一種新型保健酒及其生產(chǎn)方法
技術(shù)領(lǐng)域:
本發(fā)明一種新型保健酒及其生產(chǎn)方法屬于食品工業(yè)技術(shù)領(lǐng)域。
背景技術(shù):
以往的技術(shù)是用酒浸泡葡萄籽、葡萄皮、虎杖,或往酒中添加白藜蘆醇。導(dǎo)致的結(jié)果是營養(yǎng)物質(zhì)含量低或?qū)⑺幤贰⒎鞘称肺镔|(zhì)加入到食品飲料中。
發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是提供一種新型保健酒及其生產(chǎn)方法,將食品飲料范圍內(nèi)的葡萄酒中的營養(yǎng)物質(zhì)添加入白酒中,使白酒由傷身損肝的杯中物變?yōu)橐鎵垩幽甑慕】碉嬃稀?br>
具體實(shí)施例方式
在白酒中加入葡萄酒中對(duì)人體有益的營養(yǎng)物質(zhì),并在加入時(shí),施加能量,加速營養(yǎng)物質(zhì)在白酒中的溶解。葡萄酒中對(duì)人體有益的營養(yǎng)物質(zhì),包含白藜蘆醇等葡萄酒精華。
以下實(shí)施例用來說明而非限定本發(fā)明。
實(shí)施例在一升白酒中加入300毫克脫色并去除乙醇和水的葡萄酒中的營養(yǎng)物質(zhì),其中包含白藜蘆醇等葡萄酒精華,在加入過程中用超聲波助溶,從而得到含有葡萄酒營養(yǎng)物質(zhì)的健康露酒。
權(quán)利要求
1.一種新型保健酒及其生產(chǎn)方法,其特征是在白酒中加入葡萄酒中對(duì)人體有益的營養(yǎng)成分,使白酒成為具有保健功能的露酒飲料。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述一種新型保健酒及其生產(chǎn)方法,其特征是葡萄酒中對(duì)人體有益的營養(yǎng)成分,包含白藜蘆醇等葡萄酒精華。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述一種新型保健酒及其生產(chǎn)方法,其特征是在白酒中加入葡萄酒中對(duì)人體有益的營養(yǎng)成分時(shí),施加能量,加速營養(yǎng)成分在白酒中的溶解。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種新型保健酒及其生產(chǎn)方法。該保健酒含有葡萄酒中的精華,綠色環(huán)保,與人體和環(huán)境友好,使白酒成為富含保健營養(yǎng)的飲料。
文檔編號(hào)C12G3/04GK101063074SQ200710099769
公開日2007年10月31日 申請(qǐng)日期2007年5月30日 優(yōu)先權(quán)日2007年5月30日 公開號(hào)200710099769.發(fā)明者王立男 申請(qǐng)人:華夏協(xié)同(北京)國際醫(yī)學(xué)研究院