專利名稱：含碘洗消劑中和營養(yǎng)肉湯的制作方法
技術領域：
本發(fā)明涉及一種含碘洗消劑中和營養(yǎng)肉湯，其主要成分是聚山梨 醇-80、卵磷脂、硫代硫酸鈉、牛肉膏、胰蛋白胨、氯化鈉按比例混合而成。消毒實驗的核心問 題是評價消毒因子的殺菌和抑菌作用。評價含碘洗消劑的作用，必須嚴格掌握作用時間。含 碘洗消劑與微生物接觸到預定的時間之后，必須立即解除其作用，這樣才能準確的獲得含 碘洗消劑作用效果的數(shù)據(jù)；同時在采取消毒后的樣本中必須不含有殘余的含碘洗消劑。以 防止在恢復培養(yǎng)中微生物繼續(xù)受到含碘洗消劑的作用。因此，不采用去除殘余的含碘洗消 劑措施的實驗，應認為是在設計上的嚴重失誤，依據(jù)這樣的實驗得出的結果是不可靠的?；?學中和法是目前最常用的去除殘余的含碘洗消劑方法，其優(yōu)點是方法簡單，使用方便，效果 可靠。含碘洗消劑中和營養(yǎng)肉湯可用于評價含碘洗消劑消毒作用后的細菌培養(yǎng)。已有消毒 液中和劑品種很多，常見的有酸、堿、吸附、稀釋、離心、過濾等。上述均未經(jīng)過嚴格的篩選并 無法確定其使用濃度；對相應的含碘洗消劑不具有切實可靠的中和作用；中和劑本身或與 含碘洗消劑反應的產(chǎn)物對實驗微生物細菌培養(yǎng)有殺滅或抑制其生長的作用；對培養(yǎng)成分有 破壞作用，亦影響其物理性狀。隨著消毒研究的進展，國內(nèi)外對中和劑的研究也在不斷的發(fā) 展中。消毒工作者一直希望能有一種能克服上述中和劑不足的含碘洗消劑中和營養(yǎng)肉湯。
背景技術本發(fā)明的目的在于提供一種能克服已有消毒中和劑不足的含碘洗消 劑中和營養(yǎng)肉湯。與其它類中和劑相比具備下列特點對相應的含碘洗消劑具有切實可靠 的中和作用；含碘洗消劑中和營養(yǎng)肉湯本身與含碘洗消劑反應的產(chǎn)物，對實驗微生物無殺 滅或抑制其生長的作用；對培養(yǎng)成分無破壞作用，亦不影響其物理性狀；實驗細菌在該培 養(yǎng)基中不但增菌繁殖，而且殘留含碘洗消劑得到相應中和。 發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明的要點在于選擇合適的組分，并進行合理混配，經(jīng)加溫、溶解、 混合、冷卻、分裝、高溫滅菌等工藝而成一種含碘洗消劑中和營養(yǎng)肉湯。 本發(fā)明選擇的配方如下(組分及其重量百分比％ ):卵磷脂(0. 1-0.3);聚山梨 醇-80(0. 5-1. 0);硫代硫酸鈉(0. 1-1. 0);牛肉膏(0. 5-0. 6);胰蛋白胨(1. 0-1. 5);氯化鈉 (0.5-0.6);蒸餾水加至100。 卵磷脂、聚山梨醇-80、硫代硫酸鈉能與殘余的含碘洗消劑發(fā)生化學反應，生成對
實驗微生物沒有殺滅或抑制其生長的作用、對培養(yǎng)成分沒有破壞作用、對物理性狀沒有影
響的中和產(chǎn)物。對相應的含碘洗消劑具有切實可靠的中和作用。牛肉膏、胰蛋白胨、氯化鈉
為含碘洗消劑中和營養(yǎng)肉湯中的營養(yǎng)基液，實驗微生物在該培養(yǎng)基中不但增菌繁殖，而且
殘留含碘洗消劑得到相應中和。 本發(fā)明產(chǎn)品的制備方法是 1)、將聚山梨醇_80、硫代硫酸鈉、卵磷脂按比例進行加溫、溶解。 2)、將牛肉膏、胰蛋白胨、氯化鈉按比例溶解于蒸餾水中加熱溶解，冷卻。 3)、將溶解的1)混合液加入到冷卻后的2)溶液中，混合、冷卻后調(diào)1-6. 3。4)、分裝后，壓力蒸汽滅菌115。C，20-30min。 本發(fā)明具有以下優(yōu)點(1)對相應的含碘洗消劑具有切實可靠的中和作用；(2)含 碘洗消劑中和營養(yǎng)肉湯本身與含碘洗消劑反應的產(chǎn)物，對實驗微生物無殺滅或抑制其生長的作用；(3)對培養(yǎng)成分無破壞作用，亦不影響其物理性狀；(4)實驗細菌在該培養(yǎng)基中不 但增菌繁殖，而且殘留含碘洗消劑得到相應中和。
具體實施方式
下面結合實施例對本發(fā)明作進一步的詳細說明
按照下表所列數(shù)據(jù)(重量百分比％ )及其所述步驟進行配置
配方一
卵磷脂0. 1-0. 3
聚山梨醇-800. 5-1. 0
硫代硫酸鈉0. 1-1. 0
牛肉膏0. 5-0. 6
胰蛋白胨1. 0-1. 5
氯化鈉0. 5-0. 6
蒸餾水加至丄oo
配方二
卵磷脂0. 2-0. 3
聚山梨醇-800.6-1.0
硫代硫酸鈉0. 5-1. 0
牛肉膏0. 5-0. 6
胰蛋白胨1. 3-1. 5
氯化鈉0. 5-0. 6
蒸熘水加至100
配方三
卵磷脂0. l-O. 2
聚山梨醇-800. 5-0. 8
硫代硫酸鈉0. 1-0. 7
牛肉膏0. 5-0. 6
胰蛋白胨1. 0-1. 4
氯化鈉0. 5-0. 6
蒸餾水加至100
配方四
卵磷脂0. 2-0. 3
聚山梨醇-800. 6—0. 7硫代硫酸鈉
牛肉膏
胰蛋白胨
氯化鈉
蒸餾水
0. 5-0. 8
0. 5-0. 6
1. 3-1. 4 0. 5-0. 6
加至100
權利要求
本發(fā)明涉及一種含碘洗消劑中和營養(yǎng)肉湯，其主要成分是聚山梨醇-80、卵磷脂、硫代硫酸鈉、牛肉膏、胰蛋白胨、氯化鈉按比例混合而成；其特征在于具有如下配方(組分及其重量百分比％)卵磷脂(0.1-0.3)；聚山梨醇-80(0.5-1.0)；硫代硫酸鈉(0.1-1.0)；牛肉膏(0.5-0.6)；胰蛋白胨(1.0-1.5)；氯化鈉(0.5-0.6)；蒸餾水加至100。
2. —種權利要求1所述含碘洗消劑中和營養(yǎng)肉湯的制備方法，其特征在于具有如下的步驟1) 、將聚山梨醇_80、硫代硫酸鈉、卵磷脂按比例進行加溫、溶解；2) 、將牛肉膏、胰蛋白胨、氯化鈉按比例溶解于蒸餾水中加熱溶解，冷卻；3) 、將溶解的i)混合液加入到冷卻后的2)溶液中，混合、冷卻后調(diào)rae. 1-6.3;4) 、分裝后，壓力蒸汽滅菌115。C，20-30min。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種含碘洗消劑中和營養(yǎng)肉湯，其主要成分是聚山梨醇-80、卵磷脂、硫代硫酸鈉、牛肉膏、胰蛋白胨、氯化鈉按比例混合而成。含碘洗消劑中和營養(yǎng)肉湯可用于評價含碘洗消劑消毒作用后的細菌培養(yǎng)。卵磷脂、聚山梨醇-80、硫代硫酸鈉能與殘余的含碘洗消劑發(fā)生化學反應，生成對實驗微生物沒有殺滅或抑制其生長的作用、對培養(yǎng)成分沒有破壞作用、對物理性狀沒有影響的中和產(chǎn)物。對相應的含碘洗消劑具有切實可靠的中和作用。牛肉膏、胰蛋白胨、氯化鈉為含碘洗消劑中和營養(yǎng)肉湯中的營養(yǎng)基液，實驗微生物在該培養(yǎng)基中不但增菌繁殖，而且殘留含碘洗消劑得到相應中和。本發(fā)明具有以下優(yōu)點(1)對相應的含碘洗消劑具有切實可靠的中和作用；(2)含碘洗消劑中和營養(yǎng)肉湯本身與含碘洗消劑反應的產(chǎn)物，對實驗微生物無殺滅或抑制其生長的作用；(3)對培養(yǎng)成分無破壞作用，亦不影響其物理性狀；(4)實驗細菌在該培養(yǎng)基中不但增菌繁殖，而且殘留含碘洗消劑得到相應中和。
文檔編號A23L1/39GK101697778SQ20071011572
公開日2010年4月28日 申請日期2007年12月18日 優(yōu)先權日2007年12月18日
發(fā)明者曲奕 申請人:曲奕