專利名稱：紅棗蜂膠含片及其生產(chǎn)方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種紅棗蜂膠含片，同時(shí)，還涉及一種該紅棗蜂膠含片的生產(chǎn) 方法。
背景技術(shù)：
隨著社會(huì)的不斷進(jìn)步，人們生活水平的不斷提高，對(duì)生活質(zhì)量的要求也 越來(lái)越高，每天所攝取的食物不僅要求能夠維持人體所需要的營(yíng)養(yǎng)，而且要 求具備一定的保健和補(bǔ)益功效。中醫(yī)認(rèn)為，紅棗入藥，性味甘平、無(wú)毒，對(duì) 脾胃虛弱、腹瀉久痢、心悸怔忡、血虛萎黃和肺虛咳嗽等癥，是一味益氣養(yǎng)
血健脾的良藥。紅棗中維生素C的含量居百果之冠，比蘋果、桃子高80 90 倍，比梨高140倍左右，被譽(yù)為"天然維生素C丸"?，F(xiàn)有的大棗制品主要有 灘麥、麥羹、棗酒、麥飲料、棗粉、棗醬、棗片、棗干及棗脯等單一原料的 品種，這些棗制品不便于人們攜帶和食用，并且儲(chǔ)存也不太方便。蜂膠是蜜 蜂用從植物幼芽及樹干上采集的樹脂，蜜蜂上鄂的分泌物、蜂蠟、少量蜂膠 加工而成的一種具有芳香氣味，粘性大的天然混合物，燃燒時(shí)有特殊的香味， 味微苦澀，蜂膠的主要成分有黃酮、萜稀類、有機(jī)酸類、芳香性醛類及多種 氨基酸酶、維生素、礦物質(zhì)等，蜂膠中復(fù)雜的有效成分，是優(yōu)良天然保健品 和藥物的物質(zhì)基礎(chǔ)。目前，人們食用蜂膠時(shí)大多以膠囊的形式服用，為了改 善口味，避免蜂膠的粘壁現(xiàn)象，通常將蜂膠加在牛奶、咖啡、蜂蜜等飲品中 一同服用，服用起來(lái)不很方便。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的在于提供一種具有營(yíng)養(yǎng)保健功能、方便食用和保存的紅棗 蜂膠含片。
為了實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明的技術(shù)方案采用了一種紅棗蜂膠含片，包括 以下重量份數(shù)比的組分，紅棗蜂膠=(2—4): 1。進(jìn)一步，本發(fā)明的紅棗蜂膠含片由以下重量份數(shù)比的組分組成，紅棗 蜂膠SOD凍干粉- (2—4): 1: (0.1—0.2)。
所述的紅棗為去核紅棗。
同時(shí)，本發(fā)明的技術(shù)方案還采用了一種紅棗蜂膠含片的生產(chǎn)方法，包括 以下步驟
(1) 碾磨將紅棗去核，細(xì)磨成為紅棗粉，并按與蜂膠重量比為(2^4): 1的比例混合；
(2) 造粒用造粒機(jī)進(jìn)行造粒；
(3) 將造粒的原料置干燥室干燥，使之具有較好的粘結(jié)力；
(4) 壓片用壓片機(jī)壓片成形。 壓片后還可以根據(jù)需要進(jìn)行定量包裝。
本發(fā)明的各組分中，紅棗，又名大棗、干棗、棗子，紅棗富含蛋白質(zhì)、 脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵和
環(huán)磷酸腺苷等營(yíng)養(yǎng)成分，其中維生素c的含量在果品中名列前茅，有"維生
素王"之美稱，紅棗所含有的環(huán)磷酸腺苷，是人體細(xì)胞能量代謝的必需成分， 能夠增強(qiáng)肌力、消除疲勞、擴(kuò)張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營(yíng)養(yǎng)，對(duì)
防治心血管系統(tǒng)疾病有良好的作用；中醫(yī)中藥理論認(rèn)為，紅棗入藥，性味甘 平無(wú)毒，對(duì)脾胃虛弱、腹瀉久痢、心悸怔忡、血虛萎黃和肺虛咳嗽等癥，是 一味益氣養(yǎng)血健脾的良藥。近年來(lái)，科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，紅棗還含有其他多種 人體所需的物質(zhì)，具有不少新的保健功能抗過敏、抗癌、護(hù)肝、緩和藥性、 康復(fù)人體等等。蜂膠是一種具有多種藥理作用的重要的蜂產(chǎn)品，呈棕褐色或 灰褐色，具有特殊的香味，味微苦澀，嚼時(shí)粘牙，蜂膠能強(qiáng)化免疫系統(tǒng)，增 強(qiáng)免疫細(xì)胞活力，調(diào)節(jié)機(jī)體的特異性的非特異性免疫功能。國(guó)家權(quán)威機(jī)構(gòu)檢 驗(yàn)證實(shí)蜂膠保健品具有免疫調(diào)節(jié)功能。能明顯增強(qiáng)巨噬細(xì)胞吞噬能力和自 然殺傷細(xì)胞活性，增加抗體產(chǎn)量，顯著增強(qiáng)細(xì)胞免疫功能與體液免疫功能， 對(duì)胸腺、脾臟及整個(gè)免疫系統(tǒng)產(chǎn)生強(qiáng)有力的功能調(diào)整，增強(qiáng)人體抗病力與自 愈力。由于蜂膠凈化血液有奇效，被稱為"血管清道夫"；蜂膠是天然美容物質(zhì)，既可食用，又可外用；食用蜂膠能全面調(diào)節(jié)器官功能，修復(fù)器官組織 的病變損傷，消除炎癥，促進(jìn)組織再生，調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，改善血液循狀態(tài)，促 進(jìn)皮下組織血液循環(huán)，從而達(dá)到在全面改善體質(zhì)的基礎(chǔ)上，防治皮膚病變， 分解色斑、減少皺紋、消除粉剌、青春痘、皮炎、濕疹，從體內(nèi)創(chuàng)造美；外 用蜂膠，有營(yíng)養(yǎng)滋潤(rùn)皮膚、防凍、防裂、殺菌、消炎、止癢、止痛、止血、 抗感染、促進(jìn)組織再生等作用；蜂膠具有抗氧化功能，蜂膠在低濃度時(shí)，就 有很強(qiáng)的抗氧化能力，并能使超氧化物歧化酶(SOD)活性顯著提高，機(jī)體 衰老過程即源于自由基對(duì)細(xì)胞及組織的損害；隨著年齡增長(zhǎng)，氧化還原能力 與防護(hù)系統(tǒng)功能減退，自由基的產(chǎn)生與清除會(huì)失去平衡，自由基損害細(xì)胞及 器官組織，長(zhǎng)期積累，從而導(dǎo)致衰老與死亡；蜂膠是公認(rèn)的天然抗氧化劑， 能穩(wěn)定清除自由基，減少脂質(zhì)過氧化物和脂褐素的生成與沉積，保護(hù)細(xì)胞膜， 增強(qiáng)細(xì)胞活力，調(diào)節(jié)器官組織功能，有效延緩衰老。由于紅棗和蜂膠都具有 多種保健功能，將蜂膠與碾磨后的紅棗以適當(dāng)?shù)谋壤旌?，造粒，之后將?干燥壓片，最后經(jīng)包裝得到的紅棗蜂膠含片成品，既具有良好的口感，又具 有紅棗和蜂膠的藥用保健功能。本發(fā)明的紅棗蜂膠含片便于儲(chǔ)存，攜帶方便， 使用時(shí)取出一片直接放入口中含化或咀嚼吸收，食用起來(lái)很方便，具有很好 的社會(huì)價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值，易于推廣應(yīng)用。
具體實(shí)施方式
實(shí)施例1
本實(shí)施例的紅棗蜂膠含片，包括以下重量份數(shù)比的組分，去核紅棗蜂 膠=2: 1。
本實(shí)施例的生產(chǎn)方法包括以下步驟-
(1) 碾磨將紅棗去核，細(xì)磨成為紅棗粉，并按與蜂膠重量比為2: 1 的比例混合，使之達(dá)到不影響口感；
(2) 造粒用造粒機(jī)進(jìn)行造粒；
(3) 將造粒的原料置干燥室干燥，使之具有較好的粘結(jié)力；
(4) 壓片用壓片機(jī)壓片成形。
5壓片后根據(jù)需要進(jìn)行定量包裝。
實(shí)施例2
本實(shí)施例的紅棗蜂膠含片，包括以下重量份數(shù)比的組分，去核紅棗蜂 蜂膠=4: 1。
本實(shí)施例的生產(chǎn)方法包括以下步驟-
(1) 碾磨將紅棗去核，細(xì)磨成為紅棗粉，并按與蜂蜂膠重量比為4: 1 的比例混合，使之達(dá)到不影響口感；
(2) 造粒用造粒機(jī)進(jìn)行造粒；
(3) 將造粒的原料置干燥室干燥，使之具有較好的粘結(jié)力；
(4) 壓片用壓片機(jī)壓片成形。 壓片后根據(jù)需要進(jìn)行定量包裝。 實(shí)施例3
本實(shí)施例的紅棗蜂膠含片，包括以下重量份數(shù)比的組分，去核紅棗蜂 蜂膠SOD凍干粉-3: 1: 0.1。
本實(shí)施例的生產(chǎn)方法包括以下步驟
(1) 碾磨將紅棗去核，細(xì)磨成為紅棗粉，并按與蜂膠及SOD凍干粉 重量比=3: 1: O.l的比例混合，使之達(dá)到不影響口感；
(2) 造粒用造粒機(jī)迸行造粒；
(3) 將造粒的原料置干燥室干燥，使之具有較好的粘結(jié)力；
(4) 壓片用壓片機(jī)壓片成形。 壓片后根據(jù)需要進(jìn)行定量包裝。
另外，本發(fā)明的紅棗蜂膠含片中還可以根據(jù)人們的愛好加入甜味劑如葡 萄糖粉、糊精、蔗糖粉等，或者加入調(diào)味劑檸檬酸、薄荷腦等。
最后所應(yīng)說明的是以上實(shí)施例僅用以說明而非限制本發(fā)明的技術(shù)方案， 盡管參照上述實(shí)施例對(duì)本發(fā)明進(jìn)行了詳細(xì)說明，本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員應(yīng)當(dāng) 理解依然可以對(duì)本發(fā)明進(jìn)行修改或者等同替換，而不脫離本發(fā)明的精神和 范圍的任何修改或局部替換，其均應(yīng)涵蓋在本發(fā)明的權(quán)利要求范圍當(dāng)中。
權(quán)利要求
1、一種紅棗蜂膠含片，其特征在于包括以下重量份數(shù)比的組分，紅棗蜂膠＝(2—4)1。
2、 根據(jù)權(quán)利要求1所述的紅棗蜂膠含片，其特征在于還包含有SOD 凍干粉。
3、 根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的紅棗蜂膠含片，其特征在于所述的紅棗 為去核紅棗。
4、 一種如權(quán)利要求l所述的紅棗蜂膠含片的生產(chǎn)方法，其特征在于包 括以下步驟(1) 碾磨將紅棗去核，細(xì)磨成為紅棗粉，并按與蜂膠重量比為(2—4): 1的比例混合；(2) 造粒用造粒機(jī)進(jìn)行造粒；(3) 將造粒的原料置干燥室干燥，使之具有較好的粘結(jié)力；(4) 壓片用壓片機(jī)壓片成形。
5、 根據(jù)權(quán)利要求4所述的紅棗蜂膠含片的生產(chǎn)方法，其特征在于壓片 后還可以根據(jù)需要進(jìn)行定量包裝。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種紅棗蜂膠含片，包括以下重量份數(shù)比的組分，紅棗∶蜂膠＝(2-4)∶1。由于本發(fā)明的紅棗和蜂膠都具有多種保健功能，將蜂膠與碾磨后的紅棗以適當(dāng)?shù)谋壤旌?，造粒，之后將其干燥壓片，最后?jīng)包裝得到的紅棗蜂膠含片成品，既具有良好的口感，又具有紅棗和蜂膠的藥用保健功能。本發(fā)明的紅棗蜂膠含片便于儲(chǔ)存，攜帶方便，使用時(shí)取出一片直接放入口中含化或咀嚼吸收，食用起來(lái)很方便，具有很好的社會(huì)價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值，易于推廣應(yīng)用。
文檔編號(hào)A23L1/30GK101438798SQ20071018048
公開日2009年5月27日 申請(qǐng)日期2007年11月19日 優(yōu)先權(quán)日2007年11月19日
發(fā)明者石聚彬, 石聚領(lǐng) 申請(qǐng)人:石聚彬