專利名稱：煎餅切割成沓機的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型涉及一種煎餅機，尤其涉及一種煎餅切割成沓機。
背景技術(shù)：
現(xiàn)有技術(shù)的滾筒煎餅機，在中空滾筒中直接加熱。這種結(jié)構(gòu)的滾筒煎餅 機，滾筒表面受熱不均勻、滾筒中部溫度高，滾筒兩端溫度低，溫差較大， 導(dǎo)致附著在滾筒表面的煎餅生熟度不均一，滾筒中部的煎餅干，滾筒兩端的 煎餅濕，切割后的煎餅折疊不換位，濕煎餅與濕煎餅疊放一起，干濕部分得 不到均衡，易引起成品煎餅粘連，產(chǎn)品質(zhì)量難以保證。發(fā)明內(nèi)容本實用新型的目的是提供一種可以使干、濕煎餅換位逐次疊放，使因烘 筒溫度不均勻?qū)е录屣灪什粍虻默F(xiàn)象得到均衡的煎餅切割成沓機。為實現(xiàn)上述目的，本實用新型所采用的技術(shù)方案為 一種煎餅切割成沓 機，其中包括機架、滾筒、料盒、傳動機構(gòu)、接料裝置，滾筒安裝在機架 上，滾筒與機架相對旋轉(zhuǎn)連接，傳動機構(gòu)安裝在機架上，傳動機構(gòu)與滾筒傳 動連接；料盒固定在滾筒前方的機架上；接料裝置安裝在料盒下方的機架上， 機架上安裝有剝離刀；其特點在于所述的機架上安裝有割刀，所述的接料 裝置上安裝有旋轉(zhuǎn)切割刀；接料裝置的一端安裝有縱向簾動力軸，縱向簾動 力軸的一端安裝有煎餅機動力傳遞輪，煎餅機動力傳遞輪通過煎餅機動力傳 遞鏈條與上述傳動機構(gòu)連接；縱向簾動力軸的兩端分別固定安裝有縱向牽引 簾主動輪；接料裝置上安裝有縱向牽引簾從動軸，縱向牽引簾從動軸的兩端 分別固定安裝有縱向牽引簾從動輪，縱向牽引簾主動輪與縱向牽引簾從動輪 通過縱向牽引簾鏈條傳動連接；縱向牽引簾鏈條上固定安裝有牽引簾；縱向 簾動力軸上安裝有主動齒輪，接料裝置上安裝有齒輪軸，齒輪軸上安裝有從 動齒輪，主動齒輪與從動齒輪相嚙合，齒輪軸上安裝有切刀動力輪，旋轉(zhuǎn)切 割刀的一端安裝切刀從動輪，切刀動力輪與切刀從動輪通過鏈條連接；旋轉(zhuǎn) 切割刀的另一端安裝有刀軸傳輸動力輪，接料裝置上安裝有動力傳輸軸，動 力傳輸軸上固定安裝有動力傳輸從動輪，刀軸傳輸動力輪與動力傳輸從動輪 通過鏈條連接；動力傳輸軸上安裝有前不完全捌角錐齒輪；接料裝置的下方 固定安裝有橫向接料裝置，橫向接料裝置上安裝有橫向簾動力軸，橫向簾動 力軸的一端固定安裝有錐齒輪，錐齒輪與前不完全捌角錐齒輪相嚙合；橫向 簾動力軸的兩端安裝有橫向傳遞主動輪，橫向接料裝置上安裝有橫向傳遞從 動軸，橫向傳遞從動軸上安裝有橫向傳遞從動輪，橫向傳遞從動輪與橫向傳 遞主動輪通過橫向傳遞鏈條連接，橫向傳遞鏈條上固定安裝有橫向牽引簾。根據(jù)上述的煎餅切割成沓機，其特點在于上述的縱向簾動力軸的兩端 分別固定安裝有縱向牽引主動輪；上述的接料裝置上安裝有縱向牽引從動軸， 縱向牽引從動軸的兩端固定安裝有縱向牽引從動輪，縱向牽引主動輪與縱向牽引從動輪通過縱向牽引鏈條傳動連接；縱向牽引鏈條上安裝有縱向牽引底 壓板；上述的旋轉(zhuǎn)切割刀的一端安裝有上夾持簾動力輪，接料裝置上安裝有上 夾持簾動力軸，上夾持簾動力軸的一端安裝有上夾持簾從動輪，上夾持簾從動 輪與上夾持簾動力輪通過鏈條連接；上夾持簾動力軸的兩端分別固定安裝有 鏈輪，接料裝置上安裝有從動鏈輪，鏈輪與從動鏈輪通過上夾持簾鏈條連接， 上夾持簾鏈條上安裝有上牽引壓板。根據(jù)上述的煎餅切割成沓機，其特點在于上述的縱向牽引底壓板上安 裝有永久磁鐵。根據(jù)上述的煎餅切割成沓機，其特點在于上述的上牽引壓板上安裝有 活動彈銷。根據(jù)上述的煎餅切割成沓機，其特點在于上述的旋轉(zhuǎn)切割刀的一端安 裝有凸輪；上述的接料裝置上安裝有搖桿，搖桿上安裝有壓塊，搖桿的一端 連接有縱桿，橫桿與凸輪滑動連接。根據(jù)上述的煎餅切割成沓機，其特點在于上述的橫接料裝置上安裝有 橫搖桿，橫搖桿上安裝有壓塊，橫搖桿的一端連接有橫桿；上述的橫向簾動 力軸一端安裝有凸輪，橫桿與凸輪滑動連接。根據(jù)上述的煎餅切割成沓機，其特點在于上述的橫向簾動力軸的一端 安裝有橫向上夾持簾動力輪，橫接料裝置上安裝有橫向上夾持簾從動輪軸， 橫向上夾持簾從動輪軸的兩端分別安裝有橫向上夾持簾從動輪，上述橫向傳 遞從動軸上安裝有橫向夾持從動輪，橫向上夾持簾從動輪與橫向夾持從動輪 之間通過橫向上夾持鏈條連接，橫向上夾持鏈條上固定安裝有橫向上夾持壓 板。本實用新型的優(yōu)點是由于本實用新型中安裝有不完全捌角錐齒輪，因 此，本實用新型中的橫向傳遞為橫向間歇傳遞；切割后的煎餅由縱向傳遞轉(zhuǎn)為橫向間歇傳遞，將切割的煎餅相對烘筒烘培位置換位逐次疊放，使因烘筒 溫度不均勻?qū)е录屣灪什粍虻默F(xiàn)象得到均衡，節(jié)省了人員疊放操作，改 善了煎餅生產(chǎn)衛(wèi)生條件。


圖1為本實用新型中煎餅切割傳送成沓裝置俯視結(jié)構(gòu)示意圖； 圖2為圖1的左視圖； 圖3為圖1的右視圖。
具體實施方式
以下結(jié)合附圖與具體實施例對本實用新型作進(jìn)一步描述-一種煎餅切割成沓機，如圖1、 2、 3所示，其中包括機架、滾筒、料盒、傳動機構(gòu)、接料裝置，滾筒安裝在機架上，滾筒與機架相對旋轉(zhuǎn)連接，傳動機構(gòu)安裝在機架上，傳動機構(gòu)與滾筒傳動連接；料盒固定在滾筒前方的 機架上；接料裝置安裝在料盒下方的機架上，機架上安裝有剝離刀；機架上 安裝有割刀，接料裝置2上安裝有旋轉(zhuǎn)切割刀12;接料裝置的一端安裝有縱 向簾動力軸6，縱向簾動力軸6的一端安裝有煎餅機動力傳遞輪1，煎餅機動 力傳遞輪1通過煎餅機動力傳遞鏈條與上述傳動機構(gòu)連接；縱向簾動力軸6 的兩端分別固定安裝有縱向牽引簾主動輪4;接料裝置上安裝有縱向牽引簾 從動軸，縱向牽引簾從動軸的兩端分別固定安裝有縱向牽引簾從動輪16，縱 向牽引簾主動輪4與縱向牽引簾從動輪16通過縱向牽引簾鏈條傳動連接，縱 向牽引簾鏈條上固定安裝有牽引簾7;縱向簾動力軸6上安裝有主動齒輪8， 接料裝置上安裝有齒輪軸10,齒輪軸10上安裝有從動齒輪9，主動齒輪8與 從動齒輪9相嚙合，齒輪軸10上安裝有切刀動力輪11,旋轉(zhuǎn)切割刀12的一 端安裝切刀從動輪15，切刀動力輪11與切刀從動輪15通過鏈條連接；旋轉(zhuǎn) 切割刀12的另一端安裝有刀軸傳輸動力輪40，接料裝置上安裝有動力傳輸 軸36，動力傳輸軸36上固定安裝有動力傳輸從動輪39，刀軸傳輸動力輪40 與動力傳輸從動輪39通過鏈條連接；動力傳輸軸36上安裝有前不完全捌角 錐齒輪38;接料裝置的下方固定安裝有橫向接料裝置，橫向接料裝置上安裝
有橫向簾動力軸35，橫向簾動力軸35的一端固定安裝有錐齒輪37，錐齒輪 37與前不完全捌角錐齒輪38相嚙合；橫向簾動力軸35的兩端安裝有橫向傳 遞主動輪33，橫向接料裝置上安裝有橫向傳遞從動軸21,橫向傳遞從動軸21 上安裝有橫向傳遞從動輪23，橫向傳遞從動輪23與橫向傳遞主動輪33通過 橫向傳遞鏈條連接，橫向傳遞鏈條上固定安裝有橫向牽引簾；在本實施例中， 縱向簾動力軸6的兩端分別固定安裝有縱向牽引主動輪3;接料裝置上安裝 有縱向牽引從動軸26,縱向牽引從動軸26的兩端固定安裝有縱向牽引從動 輪25，縱向牽引主動輪3與縱向牽引從動輪25通過縱向牽引鏈條傳動連接； 縱向牽引鏈條上安裝有縱向牽引底壓板41;旋轉(zhuǎn)切割刀12的一端安裝有上 夾持簾動力輪13，接料裝置上安裝有上夾持簾動力軸，上夾持簾動力軸的一端 安裝有上夾持簾從動輪17，上夾持簾從動輪17與上夾持簾動力輪13通過鏈條 連接；上夾持簾動力軸的兩端分別固定安裝有鏈輪18，接料裝置上安裝有從 動鏈輪27，鏈輪18與從動鏈輪27通過上夾持簾鏈條連接，上夾持簾鏈條上 安裝有上牽引壓板20;在本實施例中，縱向牽引底壓板41上安裝有永久磁 鐵5;在本實施例中，上牽引壓板20上安裝有活動彈銷；在本實施例中，旋轉(zhuǎn)切割刀12的一端安裝有凸輪14;上述的接料裝置上安裝有搖桿，搖桿上安裝有壓塊22，搖桿的一端連接有縱桿19，縱桿19與凸輪14滑動連接；在 本實施例中，橫接料裝置上安裝有橫搖桿28，橫搖桿28上安裝有橫壓塊42， 橫搖桿28的一端連接有橫桿；上述的橫向簾動力軸35 —端安裝有橫桿凸輪 29，橫桿與橫桿凸輪29滑動連接；在本實施例中，橫向簾動力軸35的一端 安裝有橫向上夾持簾動力輪30，橫接料裝置上安裝有橫向上夾持簾從動輪軸 34，橫向上夾持簾從動輪軸34的一端安裝有橫向上夾持簾傳動輪31，橫向 上夾持簾傳動輪31與橫向上夾持簾動力輪30通過鏈條連接，橫向上夾持簾 從動輪軸34的兩端分別安裝有橫向上夾持簾從動輪32，上述橫向傳遞從動 軸21上安裝有橫向夾持從動輪24，橫向上夾持簾從動輪32與橫向夾持從動 輪24之間通過橫向上夾持鏈條連接，橫向上夾持鏈條上固定安裝有橫向上夾 持壓板。本實用新型是這樣實現(xiàn)的在烘筒上沿寬度方向均分三份煎餅，經(jīng)剝離刀分離，進(jìn)入牽引簾7進(jìn)行 縱向傳送，在傳遞過程中，由旋轉(zhuǎn)切割刀12以點切，切點軌跡為斜線方式切 割煎餅，在切割過程運行的煎餅不受阻，且切出的煎餅為直邊，切割后的煎 餅轉(zhuǎn)入橫向牽引簾進(jìn)行間歇橫向傳遞，橫向牽引簾的行程與縱向分割后一份煎餅等寬，即煎餅縱向分割為三份間歇橫向牽引簾行程為整體煎餅寬的1/3。 現(xiàn)以均分三份為例說明切割后的煎餅換位疊放原理，由縱向牽引簾傳來三塊 煎餅傳遞到間歇橫向牽引簾上，橫向牽引簾開始運行，橫向牽引簾向左運行 一塊煎餅寬的行程，左、中、右三塊煎餅在橫向牽引簾上同時向左被運行一 塊煎餅寬的行程，左邊一塊煎餅被夾走，其余兩塊仍在橫向牽引簾上間歇， 此時縱向牽引簾又遞來三塊切割后的煎餅，落在橫向牽引簾上，此時橫向牽 引簾上存在的煎餅是從左至右為二塊、二塊、 一塊，煎餅相對烘筒烘制的位 置是左中、中右、右，橫向牽引簾啟動再間歇，縱向牽引簾再次傳遞三塊切 割后的煎餅，橫向牽引簾上三處煎餅數(shù)量為三塊、兩塊、 一塊，相對烘筒的 位置是左中右、中右、右，以后每次間歇橫向牽引簾轉(zhuǎn)走的三層煎餅總是從 上往下為左中右重迭。從而使因烘筒溫度不均導(dǎo)致的煎餅含水率不勻切割后 煎餅依次左中右換位疊放，防止了濕對濕，重迭粘連。橫向牽引簾轉(zhuǎn)出的三 層煎餅，經(jīng)間歇橫向牽引簾后部設(shè)置的橫向上夾持壓板，間歇夾持，運行到 設(shè)定的位置，經(jīng)橫搖桿28上的橫壓塊壓下使多次到來的三層煎餅整齊疊放。 本實用新型運行動作協(xié)調(diào)節(jié)拍準(zhǔn)確，結(jié)構(gòu)可靠，煎餅切割成沓機是一部 功能完備的煎餅切割換位成沓的機器。本實用新型有以下積極效果1、 整齊疊放，沒有人工疊折操作，改善了煎餅生產(chǎn)衛(wèi)生條件。2、 從烘筒上三分割幵甚至更多的均分位置的煎餅依次換位疊放，使煎餅 含水率再次均衡、更進(jìn)一步提高了煎餅的質(zhì)量。3、 帶狀煎餅的橫向切割采用點切傾斜軌跡切割，使煎餅切割時不受阻， 切后不斜邊。
權(quán)利要求1. 一種煎餅切割成沓機，其中包括機架、滾筒、料盒、傳動機構(gòu)、接料裝置，滾筒安裝在機架上，滾筒與機架相對旋轉(zhuǎn)連接，傳動機構(gòu)安裝在機架上，傳動機構(gòu)與滾筒傳動連接；料盒固定在滾筒前方的機架上；接料裝置安裝在料盒下方的機架上，機架上安裝有剝離刀；其特征在于所述的機架上安裝有割刀，所述的接料裝置(2)上安裝有旋轉(zhuǎn)切割刀(12)；接料裝置的一端安裝有縱向簾動力軸(6)，縱向簾動力軸(6)的一端安裝有煎餅機動力傳遞輪(1)，煎餅機動力傳遞輪(1)通過煎餅機動力傳遞鏈條與上述傳動機構(gòu)連接；縱向簾動力軸(6)的兩端分別固定安裝有縱向牽引簾主動輪(4)；接料裝置上安裝有縱向牽引簾從動軸，縱向牽引簾從動軸的兩端分別固定安裝有縱向牽引簾從動輪(16)，縱向牽引簾主動輪(4)與縱向牽引簾從動輪(16)通過縱向牽引簾鏈條傳動連接，縱向牽引簾鏈條上固定安裝有牽引簾(7)；縱向簾動力軸(6)上安裝有主動齒輪(8)，接料裝置上安裝有齒輪軸(10)，齒輪軸(10)上安裝有從動齒輪(9)，主動齒輪(8)與從動齒輪(9)相嚙合，齒輪軸(10)上安裝有切刀動力輪(11)，旋轉(zhuǎn)切割刀(12)的一端安裝切刀從動輪(15)，切刀動力輪(11)與切刀從動輪(15)通過鏈條連接；旋轉(zhuǎn)切割刀(12)的另一端安裝有刀軸傳輸動力輪(40)，接料裝置上安裝有動力傳輸軸(36)，動力傳輸軸(36)上固定安裝有動力傳輸從動輪(39)，刀軸傳輸動力輪(40)與動力傳輸從動輪(39)通過鏈條連接；動力傳輸軸(36)上安裝有前不完全捌角錐齒輪(38)；接料裝置的下方固定安裝有橫向接料裝置，橫向接料裝置上安裝有橫向簾動力軸(35)，橫向簾動力軸(35)的一端固定安裝有錐齒輪(37)，錐齒輪(37)與前不完全捌角錐齒輪(38)相嚙合；橫向簾動力軸(35)的兩端安裝有橫向傳遞主動輪(33)，橫向接料裝置上安裝有橫向傳遞從動軸(21)，橫向傳遞從動軸(21)上安裝有橫向傳遞從動輪(23)，橫向傳遞從動輪(23)與橫向傳遞主動輪(33)通過橫向傳遞鏈條連接，橫向傳遞鏈條上固定安裝有橫向牽引簾。
2、 根據(jù)權(quán)利要求1所述的煎餅切割成沓機，其特征在于上述的縱向簾 動力軸(6)的兩端分別固定安裝有縱向牽引主動輪(3);上述的接料裝置上 安裝有縱向牽引從動軸(26)，縱向牽引從動軸(26)的兩端固定安裝有縱向 牽引從動輪(25)，縱向牽引主動輪(3)與縱向牽引從動輪(25)通過縱向牽引鏈條傳動連接；縱向牽引鏈條上安裝有縱向牽引底壓板(41);上述的旋 轉(zhuǎn)切割刀(12)的一端安裝有上夾持簾動力輪(13)，接料裝置上安裝有上夾 持簾動力軸,上夾持簾動力軸的一端安裝有上夾持簾從動輪(17)，上夾持簾從 動輪(17)與上夾持簾動力輪(13)通過鏈條連接；上夾持簾動力軸的兩端 分別固定安裝有鏈輪(18)，接料裝置上安裝有從動鏈輪(27)，鏈輪(18) 與從動鏈輪(27)通過上夾持簾鏈條連接，上夾持簾鏈條上安裝有上牽引壓 板(20)。
3、 根據(jù)權(quán)利要求2所述的煎餅切割成沓機，其特征在于上述的縱向牽引底壓板(41)上安裝有永久磁鐵(5)。
4、 根據(jù)權(quán)利要求2所述的煎餅切割成沓機，其特征在于上述的上牽引 壓板(20)上安裝有活動彈銷。
5、 根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的煎餅切割成沓機，其特征在于上述的旋 轉(zhuǎn)切割刀(12)的一端安裝有凸輪(14);上述的接料裝置上安裝有搖桿，搖 桿上安裝有壓塊(22)，搖桿的一端連接有縱桿(19)，縱桿(19)與凸輪(14) 滑動連接。
6、 根據(jù)權(quán)利要求1所述的煎餅切割成沓機，其特征在于上述的橫接料 裝置上安裝有橫搖桿(28)，橫搖桿(28)上安裝有橫壓塊(42)，橫搖桿(28) 的一端連接有橫桿；上述的橫向簾動力軸(35) —端安裝有橫桿凸輪(29)， 橫桿與橫桿凸輪(29)滑動連接。
7、 根據(jù)權(quán)利要求1所述的煎餅切割成沓機，其特征在于上述的橫向簾 動力軸(35)的一端安裝有橫向上夾持簾動力輪(30)，橫接料裝置上安裝有 橫向上夾持簾從動輪軸(34)，橫向上夾持簾從動輪軸(34)的一端安裝有橫 向上夾持簾傳動輪(31)，橫向上夾持簾傳動輪(31)與橫向上夾持簾動力輪(30)通過鏈條連接，橫向上夾持簾從動輪軸(34)的兩端分別安裝有橫向 上夾持簾從動輪(32)，上述橫向傳遞從動軸(21)上安裝有橫向夾持從動輪(24)，橫向上夾持簾從動輪(32)與橫向夾持從動輪(24)之間通過橫向上 夾持鏈條連接，橫向上夾持鏈條上固定安裝有橫向上夾持壓板。
專利摘要一種可以使干、濕煎餅換位逐次疊放的煎餅切割成沓機。其中包括機架、滾筒、傳動機構(gòu)、接料裝置，滾筒安裝在機架上，滾筒與機架相對旋轉(zhuǎn)連接，傳動機構(gòu)安裝在機架上，接料裝置安裝在料盒下方的機架上，接料裝置上安裝有旋轉(zhuǎn)切割刀；接料裝置安裝有煎餅機動力傳遞輪，接料裝置的下方固定安裝有橫向接料裝置，橫向接料裝置上安裝有橫向傳遞主動輪，橫向接料裝置安裝有橫向牽引簾。本實用新型的優(yōu)點是本實用新型中的橫向傳遞為橫向間歇傳遞；切割后的煎餅由縱向傳遞轉(zhuǎn)為橫向間歇傳遞，將切割的煎餅相對烘筒烘培位置換位逐次疊放，使因烘筒溫度不均勻?qū)е录屣灪什粍虻默F(xiàn)象得到均衡，節(jié)省了人員疊放操作，改善了煎餅生產(chǎn)衛(wèi)生條件。
文檔編號A21C15/00GK201078973SQ20072002262
公開日2008年7月2日 申請日期2007年5月23日 優(yōu)先權(quán)日2007年5月23日
發(fā)明者李修生, 李修頂, 李學(xué)知 申請人:李學(xué)知;李修生;李修頂