專利名稱：活豬托胸式橫向輸送機的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型涉及活豬屠宰行業(yè)中使用的一種活豬輸送設(shè)備。
技術(shù)背景目前，肉聯(lián)廠或定點屠宰場在進行活豬屠宰時，通常都是利用麻電系 統(tǒng)對活豬進行麻電后再滑入平板輸送機進行臥式平板放血。此外，也有利用二氧化碳窒息，然后再掛上軌道吊掛刺殺放血；或者不經(jīng)過麻電，利用 輔助機構(gòu)掛上軌道吊掛放血；更加簡單的就是勾住豬頭就地放血。以上幾種方式各有利弊，采用麻電后平板放血的方式采集的豬血液比 較衛(wèi)生，其它的方式都不衛(wèi)生。但麻電會使活豬神經(jīng)受到刺激，肌肉受到 損壞，活豬內(nèi)臟不同程度含有一定的余血，這就影響了內(nèi)臟的利用價值， 同時還因為放血不凈而影響肉品質(zhì)量；二氧化碳窒息法存在著設(shè)備造價 高，使用成本高，操作人員危險性大的問題；不麻電倒掛放血，血液不衛(wèi) 生，活豬受刺激強烈，產(chǎn)生少量的有毒元素，應(yīng)激反應(yīng)太強，產(chǎn)生PSE 肉，即肉色蒼白(Pale)、肉質(zhì)松軟(Soft)和表面有汁液滲出 (Exudative),影響經(jīng)濟效益。發(fā)明內(nèi)容本實用新型的目的在于克服現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供一種可提高肉品 質(zhì)量和經(jīng)濟效益的活豬托胸式橫向輸送機。為實現(xiàn)上述目的，本實用新型采用了以下技術(shù)方案設(shè)計一種活豬 托胸式橫向輸送機，機架和驅(qū)動裝置；與所迷驅(qū)動裝置傳動連接的輸送部 件；所述輸送部件上固定有多只托胸支架和多塊擋豬板，其中每塊托胸支 架的橫向兩側(cè)均分布有擋豬板；所述托胸支架和擋豬板沿橫向被輸送部件 輸送，依次經(jīng)過落豬工位和宰殺工位；所述落豬工位上設(shè)有使活豬托胸支 撐在托胸支架上的落豬才幾構(gòu)。優(yōu)選地，所述托胸支架和擋豬板交錯分布。所述落豬機構(gòu)優(yōu)選為翻板機構(gòu)，它包括支撐板和連接于支撐板下方 的翻板氣缸，支撐板的一端鉸接于所述機架上。所述支撐板可以有一塊， 其鉸接于所述機架的一側(cè)。此外，所述支撐板也可以有兩塊，它們分別鉸 接于所述機架的兩側(cè)。所述托胸支架和擋豬板的延伸方向與其移動方向垂直。所述輸送部件為輸送環(huán)鏈，機架上設(shè)有分別與輸送環(huán)鏈嚙合的主動 鏈輪和從動鏈輪，主動鏈輪與驅(qū)動裝置連接，從動鏈輪通過輸送環(huán)鏈與主 動鏈輪傳動連接。所述驅(qū)動裝置可以為電才幾。本實用新型采用托胸支架和擋豬板將活豬支撐固定，通過輸送部件 進行橫向輸送，輸送至宰殺工位時直接平臥在托胸支架上刺殺放血?；钬i四肢懸空，沒有被束縛，不會產(chǎn)生太大的應(yīng)激反應(yīng)，且不麻電、不窒息， 符合傳統(tǒng)的活殺活豬習(xí)慣，使采集的血液減少了來自豬體本身的污染，更安全和衛(wèi)生，且大大減少PSE肉的產(chǎn)生，對提高屠宰場的肉品質(zhì)量和經(jīng)濟 效益有很大的幫助，是目前昂貴的進口設(shè)備和簡單的國產(chǎn)設(shè)備的最有效補 充。同時，由于省去了麻電設(shè)備，因此可減少操作人員，降低生產(chǎn)成本。


圖l是本實用新型第一種實施方式的主視圖； 圖2是本實用新型第一種實施方式的俯視圖； 圖3是本實用新型第一種實施方式的放大左視圖； 圖4是本實用新型第二種實施方式的主視圖； 圖5是本實用新型第二種實施方式的俯^見圖； 圖6是本實用新型第二種實施方式的放大左視圖。
具體實施方式
參見圖1至圖3，本實用新型活豬托胸式橫向輸送機的第一種實施方 式包括由槽鋼焊接而成的機架1，機架1的一端設(shè)有一組主動鏈輪2，另一端設(shè)有一組從動鏈輪3，主動鏈輪2和從動鏈輪3之間由一對輸送環(huán)鏈 4連接，主動鏈輪2由驅(qū)動電機5通過驅(qū)動軸6帶動，從動鏈輪3安裝在 支撐于機架1上的從動軸上。其中，輸送環(huán)鏈4上連接固定有交錯分布的多只托胸支架7和多塊 擋豬板8，每塊托胸支架7兩側(cè)均分布有擋豬板8,擋豬板8的頂部高于 托胸支架7，托胸支架7和擋豬板8的延伸方向與它們的移動方向垂直。 工作時，托胸支架7和擋豬板8沿它們的橫向被輸送環(huán)鏈4輸送，依次經(jīng) 過翻板工位13和宰殺工位，在翻板工位13上設(shè)有使豬托胸支撐在托胸支 架7上的翻板機構(gòu)。所述翻板機構(gòu)包括分別鉸接于機架1兩側(cè)的左支撐板 9和右支撐板10,左支撐板9和右支撐板10下方分別設(shè)有左翻板氣缸11 和右翻板氣缸12。工作過程如下安裝在輸送環(huán)鏈4上的托胸支架7和它兩側(cè)的擋豬 板8形成一個單獨的固定空間，活豬通過巷道14進入翻板工位13上的固 定空間，并站立于支撐板9、 10上方，然后控制翻板氣缸11、 12將左支 撐板9和右支撐板10下翻，活豬因自重落到翻板工位13的托胸支架7 上，被托胸支架7托住且四肢懸空，活豬兩側(cè)通過擋豬板8進行固定。然 后啟動電機5，帶動鏈輪和輸送環(huán)鏈4,將活豬橫向輸送到宰殺工位進行 平臥式刺殺放血，4吏血液流入干凈的血槽內(nèi)。參見圖4至圖6，本實用新型活豬托胸式橫向輸送機的第二種實施方 式同樣是包括由槽鋼焊接而成的機架21，機架21的一端設(shè)有一組主動鏈 輪22,另一端設(shè)有一組從動鏈輪23,主動鏈輪22和從動鏈輪23之間由 一對輸送環(huán)鏈24連接，主動鏈輪22由驅(qū)動電機25通過驅(qū)動軸26帶動， 從動鏈輪23安裝在支撐于機架21上的從動軸上。其中，輸送環(huán)鏈24上連接固定有交錯分布的多只托胸支架27和多 塊擋豬板28，每塊托胸支架27兩側(cè)均分布有擋豬板28,擋豬板28的頂 部高于托胸支架27，托胸支架27和擋豬板28的延伸方向與它們的移動方 向垂直。工作時，托胸支架27和擋豬板28沿它們的橫向被輸送環(huán)鏈24 輸送，依次經(jīng)過翻板工位33和宰殺工位，在翻板工位33上設(shè)有4吏豬托胸支撐在托胸支架27上的翻板機構(gòu)。所述翻板機構(gòu)包括一支撐板29，該支 撐板29的一端鉸接于機架21靠近驅(qū)動電機25 —側(cè)，支撐板29下方設(shè)有 翻板氣缸30。工作過程如下安裝在輸送環(huán)鏈24上的托胸支架27和它兩側(cè)的擋 豬板28形成一個單獨的固定空間，活豬通過巷道34進入翻板工位33上 的固定空間，并站立于支撐板29上方，然后控制翻板氣缸30將支撐板29 下翻，活豬因自重落到翻板工位33的托胸支架27上，被托胸支架27托 住且四肢懸空，活豬兩側(cè)通過擋豬板28進行固定。然后啟動電機25，帶 動鏈輪和輸送環(huán)24，將活豬橫向輸送到宰殺工位進行平臥式剌殺放血，使 血液流入干凈的血槽內(nèi)。以上所述的僅是本實用新型的優(yōu)選實施例。應(yīng)當(dāng)指出，對于本領(lǐng)域 的普通技術(shù)人員來說，在不脫離本實用新型發(fā)明構(gòu)思的前提下，還可以做 出若干變形和改進，例如，用于橫向輸送托胸支架和擋豬板的輸送部件還 可以采用輸送帶或者輸送鋼絲繩等形式，相應(yīng)地，主動鏈輪和從動鏈輪可 改為滾筒等形式；此外，落豬機構(gòu)也不限于上述翻板機構(gòu)這種形式，還可 以采用升降平臺等方式來實現(xiàn)。以上這些改變均應(yīng)視為不超出本實用新型 的保護范圍。
權(quán)利要求1、一種活豬托胸式橫向輸送機，包括機架和驅(qū)動裝置；與所述驅(qū)動裝置傳動連接的輸送部件；其特征在于所述輸送部件上固定有多只托胸支架和多塊擋豬板，其中每塊托胸支架的橫向兩側(cè)均分布有擋豬板；所述托胸支架和擋豬板沿橫向被輸送部件輸送，依次經(jīng)過落豬工位和宰殺工位；所述落豬工位上設(shè)有使活豬托胸支撐在托胸支架上的落豬機構(gòu)。
2、 根據(jù)權(quán)利要求1所述活豬托胸式橫向輸送機，其特征在于 所述托胸支架和擋豬板交錯分布。
3、 根據(jù)權(quán)利要求1所述活豬托胸式橫向輸送機，其特征在于 所述落豬機構(gòu)為翻板機構(gòu)；所述翻板機構(gòu)包括支撐板和連接于支撐板下方的翻板氣缸； 所述支撐板的一端鉸接于所述機架上。
4、 根據(jù)權(quán)利要求3所述活豬托胸式橫向輸送機，其特征在于 所述支撐板有一塊，其鉸接于所述才幾架的一側(cè)。
5、 根據(jù)權(quán)利要求3所述活豬托胸式橫向輸送機，其特征在于 所述支撐板有兩塊，它們分別鉸接于所述機架的兩側(cè)。
6、 根據(jù)權(quán)利要求1至5任一項所述活豬托胸式橫向輸送機，其特征在于所述托胸支架和擋豬板的延伸方向與其移動方向垂直。
7、 根據(jù)權(quán)利要求1至5任一項所述活豬托胸式橫向輸送機，其特征在于所述輸送部件為輸送環(huán)鏈；所述機架上還設(shè)有分別與所述輸送環(huán)鏈嚙合的主動鏈輪和從動鏈所述主動鏈輪與所述驅(qū)動裝置連接； 所述從動鏈輪通過輸送環(huán)鏈與主動鏈輪傳動連接。 8、根據(jù)權(quán)利要求7所述活豬托胸式橫向輸送機，其特征在于 所述驅(qū)動裝置為電機。
專利摘要本實用新型公開了一種活豬托胸式橫向輸送機，包括機架、驅(qū)動裝置、傳動鏈輪和輸送環(huán)鏈；所述輸送環(huán)鏈上固定有多只托胸支架和多塊擋豬板，每塊托胸支架兩側(cè)均分布有擋豬板；所述托胸支架和擋豬板隨輸送環(huán)鏈依次經(jīng)過翻板工位和宰殺工位；所述翻板工位上設(shè)有使豬托胸支撐在托胸支架上的翻板機構(gòu)。采用本實用新型對活豬進行托胸式橫向輸送，活豬四肢懸空，沒有被束縛，不會產(chǎn)生太大的應(yīng)激反應(yīng)，且不麻電、不窒息，符合傳統(tǒng)的活殺活豬習(xí)慣，使采集的血液減少了來自豬體本身的污染，更安全和衛(wèi)生，且大大減少PSE肉的產(chǎn)生，對提高屠宰場的肉品質(zhì)量和經(jīng)濟效益有很大的幫助。同時，由于省去了麻電設(shè)備，因此可減少操作人員，降低生產(chǎn)成本。
文檔編號A22B7/00GK201108006SQ20072017107
公開日2008年9月3日 申請日期2007年11月28日 優(yōu)先權(quán)日2007年11月28日
發(fā)明者軍 周 申請人:軍 周