專利名稱：：促進血中脂連蛋白濃度增加及/或抑制其減少的制劑及內(nèi)臟脂肪蓄積抑制劑的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
：本發(fā)明涉及一種促進血中脂連蛋白(adiponectin)濃度增加及/或抑制其減少的制劑，一種賦予了促進血中脂連蛋白濃度增加及/或抑制其減少作用的新型飲食品，以及一種賦予了促進血中脂連蛋白濃度增加及/或抑制其減少作用的新型飼料，均以乳桿菌(Lactobacillus)屬乳酸菌，尤其是以其中的加氏乳桿菌(Lactobacillusgasseri)或瑞士乳桿菌(Lactobacillushelveticus)的培養(yǎng)物及/或菌體作為有效成分。通過攝取本發(fā)明的促進血中脂連蛋白濃度增加及/或抑制其減少的制劑，能促進血中脂連蛋白濃度的增加及/或抑制其減少。血中脂連蛋白濃度降低是與血栓癥、胰島素抵抗性、糖代謝異常、高血壓等未來的循環(huán)系統(tǒng)疾病的發(fā)病相關(guān)的代謝綜合癥的原因，本發(fā)明對于其預防和治療有效。另外，本發(fā)明涉及一種以屬于乳桿菌(Lactobacillus)屬乳酸菌的瑞士乳桿菌(Lactobacillushelveticus)的培養(yǎng)物及/或菌體作為有效成分的內(nèi)臟脂肪蓄積抑制劑以及賦予了抑制內(nèi)臟脂肪蓄積作用的新型飲食品。通過攝取本發(fā)明的內(nèi)臟脂肪蓄積抑制劑及抑制內(nèi)臟脂肪蓄積用飲食品，能抑制內(nèi)臟脂肪的蓄積。內(nèi)臟脂肪的蓄積是與血栓癥、胰島素抵抗性、糖代謝異常、高血壓等未來的循環(huán)系統(tǒng)疾病的發(fā)病相關(guān)的代謝綜合癥的原因，本發(fā)明對于其預防和治療有效。
背景技術(shù)：
：近年來，伴隨著生活習慣的歐美化，呈現(xiàn)糖尿病、高血壓、高脂血癥、動脈硬化癥這類生活習慣病的病情的人口不斷增加。特別是心血管疾病與腦血管疾病導致的死亡約占死因的1/3，并且其數(shù)量正逐年增加，因此其對策已成為重大的課題。這些動脈硬化性疾病隨著高血壓、高脂血癥、糖耐量異常等危險因子的集聚，其發(fā)病的危險度明顯上升。該危險因子集聚的狀態(tài)被稱為代謝綜合癥，正得到越來越廣泛的認識。根據(jù)對日本的12萬企業(yè)勞動者的調(diào)查，即使僅為輕微癥狀，具有“肥胖”、“高血壓”、“高血糖”、“高甘油三酯(中性脂肪)血癥”、或“高膽固醇血癥”這些危險因子中1個危險因子的人，心臟病的發(fā)病危險為正常人5倍，具有2個的人為10倍，同時具有3～4個的人甚至可達31倍。另外，根據(jù)厚生勞動省的調(diào)查報告，高血壓患者數(shù)為3900萬人，高脂血癥為2200萬人，糖尿病(含潛在患者)為1620萬人，肥胖癥為468萬人，并且這些患者正逐年增加。代謝綜合癥是指“是內(nèi)臟脂肪的蓄積、以其為基礎(chǔ)的胰島素抵抗性及糖代謝異常、脂質(zhì)代謝異常、高血壓中的多種并發(fā)的多種危險因子綜合癥，是易于產(chǎn)生動脈硬化的病癥”，伴隨著內(nèi)臟脂肪的蓄積的血中脂連蛋白濃度的降低正是代謝綜合癥與動脈硬化的根本的原因。脂肪組織作為生物體最大的分泌組織，產(chǎn)生著各種內(nèi)分泌因子，與生物體內(nèi)穩(wěn)態(tài)的維持相關(guān)。然而，現(xiàn)已逐漸認識到內(nèi)臟脂肪的過量蓄積可破壞內(nèi)分泌因子的分泌平衡，引起各種病情。特別是纖溶酶原激活物抑制物(plasminogenactivatorinhibitor，PAI-1)、腫瘤壞死因子(tumornecrosisfactor，TNF-α)、瘦蛋白(leptin)等內(nèi)分泌因子分泌量隨著內(nèi)臟脂肪的蓄積而增加，會引起血栓癥、胰島素抵抗性、糖代謝異常、高血壓等?，F(xiàn)在，用于減少內(nèi)臟脂肪的手段有運動療法、飲食療法、行為療法及藥物療法。其中關(guān)于藥物療法，開發(fā)了中樞性抑制食欲的藥物，此外還嘗試了β3腎上腺素受體興奮劑及抑制消化道的脂肪吸收的制劑等。然而，對于這些所謂的抗肥胖藥對內(nèi)臟脂肪尤其是腎臟周圍的內(nèi)臟脂肪的減少的有效性未被確認，可實現(xiàn)腎臟周圍的內(nèi)臟脂肪的減少的有效藥物療法尚未確立。而且，至今尚未確立能以日常的飲食的形態(tài)或作為補充劑攝取的飲食療法。另一方面，雖然脂肪組織特異分泌的脂連蛋白通常在血中以高濃度存在，但已知隨著內(nèi)臟脂肪的蓄積，其濃度減少。已知脂連蛋白具有抗糖尿病、抗動脈硬化、抗炎癥作用、抗高血壓等各種生理機能，促進血中脂連蛋白濃度的增加或抑制脂連蛋白濃度的減少，這在代謝綜合癥的預防和治療上非常重要。以往，也已采用了藥物療法作為針對代謝綜合癥的各個病情的對策。對于藥物療法，開發(fā)了中樞性抑制食欲的藥物、β3腎上腺素受體興奮劑、抑制消化道的脂肪吸收的制劑等。然而這些所謂的抗肥胖藥，對于內(nèi)臟脂肪減少的有效性未被確認，可實現(xiàn)內(nèi)臟脂肪減少的有效藥物療法尚未確立。另外，存在需要處方及伴隨有副作用等問題。此外，已知即便針對一種病情進行治療，也會以其他的病情為原因而引起病情的惡化，因此需要對存在于這些狀態(tài)的上游的脂肪細胞來源的內(nèi)分泌因子的分泌平衡進行調(diào)整。因此起因于內(nèi)臟脂肪的蓄積的代謝綜合癥的預防和治療中，相對于藥物療法，更加重要的是運動療法及飲食療法等對日常生活進行糾正。因此，期待一種可日常攝取，且即便長期攝取安全性也較高，對起因于內(nèi)臟脂肪蓄積的代謝綜合癥的預防和治療有效的飲食品。關(guān)于促進血中脂連蛋白濃度的增加的物質(zhì)已公開有蘋果提取物(例如，參照專利文獻1。)、酒花苞葉(hopbract)提取物(例如，參照專利文獻2。)、綠茶兒茶酸(例如，參照專利文獻3。)、米糠提取物(例如，參照專利文獻4。)、姜黃根莖提取物(例如，參照專利文獻5。)等多種植物來源的提取物。然而，這些物質(zhì)的提取條件復雜，另外提取原料的獲得也受到限制，未必能實現(xiàn)作為制劑及飲食品調(diào)配原料的穩(wěn)定的供給。關(guān)于菌培養(yǎng)物及菌體自身具有促進脂連蛋白濃度的增加及/或抑制其減少的效果尚且未知。已公開了含有米曲霉(Aspergillusoryzae)等真菌培養(yǎng)物、糞鏈球菌(Streptococcusfaecalis)等乳酸菌培養(yǎng)物及酵母的防止內(nèi)臟脂肪蓄積用組合物或治療肥胖用組合物，用于防止內(nèi)臟脂肪蓄積(例如，參照專利文獻6)。然而，該方法中需3種分別培養(yǎng)后再混合，制造復雜，而本發(fā)明為單一菌的培養(yǎng)物或菌體，具有制造容易的優(yōu)點。已知加氏乳桿菌(Lactobacillusgasseri)具有病原體感染防御作用(例如，參照專利文獻7。)、炎癥性腸病及腸易激綜合征(irritablebowelsyndrome)預防作用(例如，參照專利文獻8。)、糖尿病并發(fā)癥預防作用(例如，參照專利文獻9。)、血清膽固醇上升抑制作用(例如，參照專利文獻10。)、骨吸收抑制作用(例如，參照專利文獻11。)、免疫增強作用(例如參照專利文獻12。)等。然而，對于加氏乳桿菌(Lactobacillusgasseri)的發(fā)酵物或其菌體自身具有促進血中脂連蛋白濃度增加作用及抑制其減少的作用則完全未知。瑞士乳桿菌(Lactobacillushelveticus)自古以來就被用作有代表性的乳制品用乳酸菌發(fā)酵劑。瑞士乳桿菌(Lactobacillushelveticus)具有強蛋白分解活性，特別是具有高活性的菌體外蛋白酶對于乳品的發(fā)酵性有著重要的作用。即，菌體外蛋白酶分解乳蛋白質(zhì)生成各種肽片段。生成的肽受肽酶類的作用，進一步成為低分子的肽。已知通過蛋白質(zhì)分解酶類的作用，培養(yǎng)基中生成的肽的一部分被攝入乳酸菌的菌體內(nèi)，作為氮源而被利用。另一方面，有報道稱培養(yǎng)基中生成的肽中，存在對作為血壓上升作用的原因物質(zhì)的血管緊張素轉(zhuǎn)化酶(AngiotensinConvertingEnzyme，以下稱ACE)有抑制活性的物質(zhì)(例如，參照非專利文獻1。)。關(guān)于以抑制ACE的酶活性、抑制血壓上升為目的的肽，已報道有乳蛋白質(zhì)、大豆蛋白質(zhì)或魚肉蛋白質(zhì)分解物等來源的多種有效肽，但使用瑞士乳桿菌(Lactobacillushelveticus)生產(chǎn)的發(fā)酵乳中的、具有ACE抑制活性的肽為Val-Pro-Pro與Ile-Pro-Pro，并且這些乳三肽(lacto-tripeptide)具有強降血壓作用已通過采用自發(fā)性高血壓大鼠(SHR)的實驗得以確認(例如，參照非專利文獻2。)。此外，乳三肽除了降血壓活性，還表現(xiàn)出具有壓力緩和作用(例如，參照專利文獻13、14。)。另外，已知瑞士乳桿菌(Lactobacillushelveticus)具有免疫激活作用(例如，參照專利文獻15。)。然而，對于瑞士乳桿菌(Lactobacillushelveticus)的發(fā)酵物或其菌體自身具有促進血中脂連蛋白濃度增加作用及抑制其減少的作用則完全未知。另外，對于瑞士乳桿菌(Lactobacillushelveticus)的培養(yǎng)物及/或菌體自身具有抑制內(nèi)臟脂肪蓄積作用及促進內(nèi)臟脂肪減少的作用也完全未知。專利文獻1日本特開2006-193502號公報專利文獻2日本特開2006-193501號公報專利文獻3日本特開2006-131512號公報專利文獻4日本特開2005-68132號公報專利文獻5日本特開2005-60308號公報專利文獻6日本特開2004-99539號公報專利文獻7日本特開平8-268899號公報專利文獻8日本特開2003-95963號公報專利文獻9日本特開2003-252770號公報專利文獻10日本特開2003-306436號公報專利文獻11日本特開2004-315477號公報專利文獻12日本特開2006-69993號公報專利文獻13日本特開平10-45610號公報專利文獻14日本特開平11-98978號公報專利文獻15日本特開2006-76961號公報非專利文獻1J.DairySci.，78777-783(1995)非專利文獻2J.DairySci.，781253-1257(1995)
發(fā)明內(nèi)容發(fā)明要解決的問題本發(fā)明的課題在于提供一種可日常地攝取，且通過攝取而促進血中脂連蛋白濃度的增加及/或抑制其減少、對代謝綜合癥的預防和治療有效的促進血中脂連蛋白濃度增加及/或抑制其減少的制劑，以及賦予了這些功能的飲食品及飼料。另外，本發(fā)明的課題在于提供一種可日常攝取，且通過攝取而抑制內(nèi)臟脂肪的蓄積，從而對代謝綜合癥的預防和治療有效的內(nèi)臟脂肪蓄積抑制劑及賦予了這些功能的飲食品。用于解決問題的方案本發(fā)明人等對于乳成分中的、可防止脂連蛋白的濃度降低的成分進行了精心研究，所述脂連蛋白在血液中的濃度一旦降低則患循環(huán)系統(tǒng)疾病的危險將增加。其結(jié)果發(fā)現(xiàn)，乳桿菌(Lactobacillus)屬乳酸菌特別是其中的加氏乳桿菌(Lactobacillusgasseri)及瑞士乳桿菌(Lactobacillushelveticus)的培養(yǎng)物或菌體自身具有極高的促進血中脂連蛋白濃度增加及/或抑制其減少作用，進而完成了本發(fā)明。另外，本發(fā)明人等對于各種微生物中的、可降低作為代謝綜合癥的原因的內(nèi)臟脂肪的菌種進行了精心研究。其結(jié)果發(fā)現(xiàn)，乳桿菌(Lactobacillus)屬乳酸菌中，特別是瑞士乳桿菌(Lactobacillushelveticus)的培養(yǎng)物及/或菌體自身具有極高的抑制內(nèi)臟脂肪蓄積作用，成功解決了上述課題，進而完成了本發(fā)明。因此，本發(fā)明為包含下述方案的發(fā)明。(1)一種促進血中脂連蛋白濃度增加及/或抑制其減少的制劑，其以乳桿菌(Lactobacillus)屬乳酸菌的培養(yǎng)物及/或菌體作為有效成分。(2)根據(jù)(1)所述的促進血中脂連蛋白濃度增加及/或抑制其減少的制劑，其中乳桿菌(Lactobacillus)屬乳酸菌為加氏乳桿菌(Lactobacillusgasseri)或瑞士乳桿菌(Lactobacillushelveticus)。(3)一種促進血中脂連蛋白濃度增加及/或抑制其減少用飲食品，其以乳桿菌(Lactobacillus)屬乳酸菌的培養(yǎng)物及/或菌體作為有效成分。(4)根據(jù)(3)所述的促進血中脂連蛋白濃度增加及/或抑制其減少用飲食品，其中乳桿菌(Lactobacillus)屬乳酸菌為加氏乳桿菌(Lactobacillusgasseri)或瑞士乳桿菌(Lactobacillushelveticus)。(5)一種促進血中脂連蛋白濃度增加及/或抑制其減少用飼料，其以乳桿菌(Lactobacillus)屬乳酸菌的培養(yǎng)物及/或菌體作為有效成分。(6)根據(jù)(5)所述的促進血中脂連蛋白濃度增加及/或抑制其減少用飼料，其中乳桿菌(Lactobacillus)屬乳酸菌為加氏乳桿菌(Lactobacillusgasseri)或瑞士乳桿菌(Lactobacillushelveticus)。(7)一種內(nèi)臟脂肪蓄積抑制劑，其以瑞士乳桿菌(Lactobacillushelveticus)的培養(yǎng)物及/或菌體作為有效成分。(8)一種抑制內(nèi)臟脂肪蓄積用飲食品，其以瑞士乳桿菌(Lactobacillushelveticus)的培養(yǎng)物及/或菌體作為有效成分。發(fā)明的效果本發(fā)明的促進血中脂連蛋白濃度增加及/或抑制其減少的制劑以及賦予了促進血中脂連蛋白濃度增加及/或抑制其減少作用的飲食品、飼料，對由于血中脂連蛋白的降低而導致發(fā)病的代謝綜合癥的預防和治療有效。另外，本發(fā)明的促進血中脂連蛋白濃度增加及/或抑制其減少的制劑以及賦予了促進血中脂連蛋白濃度增加及/或抑制其減少作用的飲食品、飼料具有如下特征使用乳桿菌(Lactobacillus)屬乳酸菌培養(yǎng)物或其菌體自身，特別是其中的加氏乳桿菌(Lactobacillusgasseri)或瑞士乳桿菌(Lactobacillushelveticus)的培養(yǎng)物或其菌體自身，因而可相對廉價地大量供給，且安全性極高。另外，以本發(fā)明的瑞士乳桿菌(Lactobacillushelveticus)的培養(yǎng)物及/或菌體作為有效成分的內(nèi)臟脂肪蓄積抑制劑及抑制內(nèi)臟脂肪蓄積用飲食品，對由于內(nèi)臟脂肪的蓄積而導致發(fā)病的代謝綜合癥的預防和治療有效。另外，本發(fā)明的內(nèi)臟脂肪蓄積抑制劑或飲食品有如下特征使用瑞士乳桿菌(Lactobacillushelveticus)的培養(yǎng)物及/或其菌體自身，因而可相對廉價地大量供給，且無毒性及副作用，安全性極高。這樣，可作為抑制內(nèi)臟脂肪蓄積用的補充劑及抑制內(nèi)臟脂肪蓄積用的飲食品而日常攝取，因而本發(fā)明極為有用。具體實施例方式本發(fā)明人等從發(fā)酵乳及人來源的多種乳酸菌中，選擇了胃酸耐受性高、低pH條件下的繁殖良好、顯示出在人腸道中的高定居性、顯示出人腸道細胞親和性、具有膽汁酸耐受性、定居于腸道中、應(yīng)用于食品中時存活率高、香味和物性也優(yōu)良的菌株。其次從顯示出在人腸道中的高定居性的乳酸菌中，設(shè)定了促進血中脂連蛋白濃度增加及/或抑制其減少的條件來進行選擇，發(fā)現(xiàn)屬于乳桿菌(Lactobacillus)屬乳酸菌的、特別是其中的加氏乳桿菌(Lactobacillusgasseri)或瑞士乳桿菌(Lactobacillushelveticus)的乳酸菌具有促進血中脂連蛋白濃度增加及/或抑制其減少的效果。作為符合上述條件的菌株，可以從屬于加氏乳桿菌的乳酸菌中選擇加氏乳桿菌(Lactobacillusgasseri)SBT2055株、加氏乳桿菌(Lactobacillusgasseri)JCM1131株及加氏乳桿菌(Lactobacillusgasseri)ATCC19992株。予以說明，SBT2055株以保藏號FERMBP-10953保藏于獨立行政法人產(chǎn)業(yè)技術(shù)綜合研究所專利微生物保藏中心。另外，JCM1131株為獨立行政法人理化學研究所的公開菌株，ATCC19992株為美國典型菌種保藏中心(AmericanTypeCultureCollection)的公開菌株。特別是加氏乳桿菌(Lactobacillusgasseri)SBT2055株與人腸道細胞具有高親和性，經(jīng)口給予時，可保持存活狀態(tài)到達腸道內(nèi)，另外，可長期停留在腸道內(nèi)，通過在腸道內(nèi)繁殖而作用于宿主，具有高活性的促進血中脂連蛋白濃度增加及/或抑制其減少的效果。從體外給予的屬于加氏乳桿菌(Lactobacillusgasseri)的乳酸菌定居于腸內(nèi)，可顯示如上所述的生理效果，這是完全未知的，是由本發(fā)明人等首次揭示的。此外本發(fā)明不受限于上述的菌株，即便是從人和發(fā)酵乳中分離的加氏乳桿菌(Lactobacillusgasseri)，不論活菌還是死菌體，只要是顯示上述作用的物質(zhì)均可使用。另外，也可使用顯示上述作用的加氏乳桿菌(Lactobacillusgasseri)的突變株。本發(fā)明的加氏乳桿菌(Lactobacillusgasseri)的培養(yǎng)基可采用乳培養(yǎng)基或含有乳成分的培養(yǎng)基、不含乳的半合成培養(yǎng)基等各種培養(yǎng)基。作為這種培養(yǎng)基可例舉出將脫脂乳復原后經(jīng)加熱滅菌處理的復原脫脂乳培養(yǎng)基。另一方面，作為符合上述條件的具有促進血中脂連蛋白濃度增加及/或抑制其減少效果的菌株，并且作為已確認對抑制內(nèi)臟脂肪蓄積有效的菌株，可以從屬于瑞士乳桿菌的乳酸菌中選擇瑞士乳桿菌(Lactobacillushelveticus)SBT2171株、瑞士乳桿菌(Lactobacillushelveticus)ATCC10386株及瑞士乳桿菌(Lactobacillushelveticus)ATCC10797株。該情況下活菌及死菌均能期待得到本發(fā)明的效果。予以說明，SBT2171株以保藏編號FERMBP-5445保藏于獨立行政法人產(chǎn)業(yè)技術(shù)綜合研究所專利微生物保藏中心。另外，ATCC10386株及ATCC10797株為美國典型菌種保藏中心(AmericanTypeCultureCollection)的公開菌株。這些乳桿菌屬乳酸菌的培養(yǎng)法可采用靜置培養(yǎng)或控制pH為恒定的中和培養(yǎng)(neutralculture)，但只要為菌可良好繁殖的條件，則培養(yǎng)法不受特別限制。將按照乳酸菌培養(yǎng)的常規(guī)方法培養(yǎng)而得到的培養(yǎng)物通過離心分離等菌體收集手段分離而獲得的菌體可直接作為本發(fā)明的有效成分使用。另外，菌體不僅可為已純化分離的菌體，也可使用培養(yǎng)物、發(fā)酵物、懸浮物、其他的含菌體物及采用酶或物理手段處理菌體后得到的細胞質(zhì)及細胞壁組分。予以說明，采用菌體自身作為有效成分的情況下，可為活菌及死菌的任意一種。本發(fā)明的促進血中脂連蛋白濃度增加及/或抑制其減少的制劑、內(nèi)臟脂肪蓄積抑制劑，以乳桿菌(Lactobacillus)屬乳酸菌的培養(yǎng)物及/或其菌體自身作為有效成分。此外，制劑化時除可適當混合制劑上允許的賦形劑、穩(wěn)定劑、矯味劑等進行濃縮、凍干，也可加熱干燥制成死菌體。也包括其干燥物、濃縮物、糊狀物。另外，在不影響菌體及培養(yǎng)物的作用的范圍內(nèi)，可混合賦形劑、粘合劑、崩解劑、潤滑劑、矯味矯臭劑、懸浮劑、包衣劑、其他任意的藥劑進行制劑化。劑型可為片劑、丸劑、膠囊劑、顆粒劑、散劑、粉劑、糖漿劑等，期望將其經(jīng)口給予。另外，本發(fā)明為以乳桿菌(Lactobacillus)屬乳酸菌特別是以其中的加氏乳桿菌(Lactobacillusgasseri)及瑞士乳桿菌(Lactobacillushelveticus)的發(fā)酵物或其菌體自身作為有效成分的、賦予了促進血中脂連蛋白濃度增加及/或抑制其減少的功能的飲食品，另外，為以瑞士乳桿菌(Lactobacillushelveticus)的發(fā)酵物或其菌體自身作為有效成分的抑制內(nèi)臟脂肪蓄積用飲食品。本發(fā)明的賦予了促進血中脂連蛋白濃度增加及/或抑制其減少作用的飲食品可為乳桿菌(Lactobacillus)屬乳酸菌特別是其中的加氏乳桿菌(Lactobacillusgasseri)及瑞士乳桿菌(Lactobacillushelveticus)的培養(yǎng)物或發(fā)酵物或者其菌體自身，也可為配合了菌體、培養(yǎng)物或發(fā)酵物自身的飲食品。抑制內(nèi)臟脂肪蓄積用飲食品可為瑞士乳桿菌(Lactobacillushelveticus)的培養(yǎng)物或發(fā)酵物或者其菌體自身，也可為配合了菌體及培養(yǎng)物或發(fā)酵物自身的飲食品。任意一種作為培養(yǎng)物或發(fā)酵物的形態(tài)優(yōu)選酸奶及乳酪等發(fā)酵食品。菌體及培養(yǎng)物或發(fā)酵物可與任何飲食品進行調(diào)配，也可在飲食品的制造工序中添加于原料中。飲食品的例子可舉出乳飲料、發(fā)酵乳、果汁飲料、果凍、糖果、乳制品、蛋黃醬等蛋加工品、奶油蛋糕等點心和面包類等的食品。另外，可舉出各種奶粉，以及調(diào)配在以嬰兒、幼兒及低出生體重兒等為對象的營養(yǎng)組合物中的制品。利用活菌體的情況下，也可將乳桿菌(Lactobacillus)屬乳酸菌特別是其中的加氏乳桿菌(Lactobacillusgasseri)及/或瑞士乳桿菌(Lactobacillushelveticus)的菌株自身、以及將上述乳酸菌的菌體發(fā)酵得到的發(fā)酵乳及乳酪作為原料使用，制成促進血中脂連蛋白濃度增加及/或抑制其減少用以及抑制內(nèi)臟脂肪蓄積用的面包或點心、蛋糕、布丁等。因其可日常攝取，且具有促進血中脂連蛋白濃度增加及/或抑制其減少作用或抑制內(nèi)臟脂肪蓄積作用，因而對起因于血中脂連蛋白的降低或內(nèi)臟脂肪蓄積的代謝綜合癥的預防和治療有效。此外，本發(fā)明為以乳桿菌(Lactobacillus)屬乳酸菌特別是以其中的加氏乳桿菌(Lactobacillusgasseri)及瑞士乳桿菌(Lactobacillushelveticus)的發(fā)酵物或其菌體自身作為有效成分的、促進血中脂連蛋白濃度增加及/或抑制其減少或者賦予了抑制內(nèi)臟脂肪蓄積功能的飼料。家畜用飼料的情況下，可與上述飲食品同樣地將菌體、培養(yǎng)物或發(fā)酵物與任何飼料進行調(diào)配，也可在飼料的制造工序中添加于原料中。本發(fā)明中，為了發(fā)揮促進血中脂連蛋白濃度增加及/或抑制其減少作用以及抑制內(nèi)臟脂肪蓄積作用，對于成人的情況下，可調(diào)整調(diào)配量等使之滿足每日攝取加氏乳桿菌(Lactobacillusgasseri)及/或瑞士乳桿菌(Lactobacillushelveticus)的培養(yǎng)物10～200g或其菌體自身0.1～5000mg。乳酸菌的含有比例不受特別限定，可根據(jù)制造的便利性及優(yōu)選的每日給予量等適當調(diào)節(jié)。例如劑型為液體的情況下，優(yōu)選為1×105細胞/ml～1×1010細胞/ml，為固體的情況下，優(yōu)選為1×105細胞/g～1×1010細胞/g。以活菌給予的情況下，成人每人以108～1012cfu/日給予，即可發(fā)揮本發(fā)明的目的效果。通過這樣攝取可使其在腸道內(nèi)定居，并發(fā)揮期望的效果。這些促進血中脂連蛋白濃度增加及/或抑制其減少的制劑或促進血中脂連蛋白濃度增加及/或抑制其減少用飲食品、飼料具有促進血中脂連蛋白濃度的增加及/或抑制其減少的效果，因而對上述由于血中脂連蛋白濃度的降低而引起的各種病癥的預防、治療、改善非常有益。另外，本發(fā)明的內(nèi)臟脂肪蓄積抑制劑或飲食品具有抑制內(nèi)臟脂肪蓄積效果，因而對由于內(nèi)臟脂肪蓄積而引起的各種病癥的預防、治療、改善非常有益。本發(fā)明中采用的乳酸菌菌體自古以來就被用于發(fā)酵乳及乳酪的制造，本發(fā)明的促進血中脂連蛋白濃度增加及/或抑制其減少的制劑或促進血中脂連蛋白濃度增加及/或抑制其減少用飲食品、飼料以及內(nèi)臟脂肪蓄積抑制劑或飲食品還具有在安全性上不存在問題的特征。以下，示出實施例及試驗例對本發(fā)明進行更詳細的說明，但其僅為示例，本發(fā)明不因此受任何限定。實施例1(加氏乳桿菌培養(yǎng)物粉末的制備1)將復原脫脂乳培養(yǎng)基(含有13重量％脫脂奶粉、0.5重量％酵母提取物)在95℃下滅菌30分鐘后接種加氏乳桿菌(Lactobacillusgasseri)SBT2055，在37℃培養(yǎng)16小時，將得到的培養(yǎng)物凍干，獲得加氏乳桿菌(Lactobacillusgasseri)SBT2055的培養(yǎng)物粉末。其可直接作為本發(fā)明的促進血中脂連蛋白濃度增加及/或抑制其減少的制劑使用。實施例2(加氏乳桿菌培養(yǎng)物粉末的制備2)將復原脫脂乳培養(yǎng)基(含有13重量％脫脂奶粉、0.5重量％酵母提取物)在95℃下滅菌30分鐘后接種加氏乳桿菌(Lactobacillusgasseri)JCM1131，在37℃培養(yǎng)16小時，將得到的培養(yǎng)物凍干，獲得加氏乳桿菌(Lactobacillusgasseri)JCM1131的培養(yǎng)物粉末。其可直接作為本發(fā)明的促進血中脂連蛋白濃度增加及/或抑制其減少的制劑使用?！苍囼灷?〕(加氏乳桿菌培養(yǎng)物的給予與血中脂連蛋白的測定)使50只4周齡Fischer系雄性大鼠自由攝取對照食飼喂1周后，以每組10只分組，使1組繼續(xù)自由攝取對照食，其他的組自由攝取調(diào)配了加氏乳桿菌(Lactobacillusgasseri)SBT2055、加氏乳桿菌(Lactobacillusgasseri)JCM1131、加氏乳桿菌(Lactobacillusgasseri)ATCC19992、干酪乳桿菌(Lactobacilluscasei)ATCC11578的試驗食，飼喂4周后測定血中脂連蛋白濃度。予以說明，5組間未檢測到體重、攝食量、糞重量的差別。測定血中脂連蛋白濃度得到的結(jié)果如表1所示。由此可知，與對照食攝取組相比，加氏乳桿菌(Lactobacillusgasseri)SBT2055、加氏乳桿菌(Lactobacillusgasseri)JCM1131、加氏乳桿菌(Lactobacillusgasseri)ATCC19992、干酪乳桿菌(Lactobacilluscasei)ATCC11578食攝取組的血中脂連蛋白濃度顯著地維持較高的值。即，確認了添加加氏乳桿菌(Lactobacillusgasseri)SBT2055、加氏乳桿菌(Lactobacillusgasseri)JCM1131、加氏乳桿菌(Lactobacillusgasseri)ATCC19992、干酪乳桿菌(Lactobacilluscasei)ATCC11578的培養(yǎng)物粉末的食品可將血中脂連蛋白濃度維持為一定值。[表1]血中脂連蛋白濃度的變化由以上結(jié)果可知，添加了加氏乳桿菌(Lactobacillusgasseri)的培養(yǎng)物粉末的食品具有抑制表示循環(huán)系統(tǒng)疾病的危險高的血中脂連蛋白濃度的降低、使其維持在合適的值的效果。實施例3(片劑的制造)將加氏乳桿菌(Lactobacillusgasseri)SBT2055的液體培養(yǎng)物在4℃、以7000rpm離心分離15分鐘后，用無菌水進行洗滌，重復此操作3次，得到洗滌菌體。將其凍干處理而得到菌體粉末。在該菌體粉末1份中混合脫脂奶粉4份，采用壓片機按常規(guī)方法將該混合粉末以1g/片進行壓片，制備含有200mg本發(fā)明的加氏乳桿菌(Lactobacillusgasseri)SBT2055的菌體的片劑。實施例4(發(fā)酵乳的制造)采用MRS液體培養(yǎng)基(Difco公司)培養(yǎng)加氏乳桿菌(Lactobacillusgasseri)SBT2055。將處于對數(shù)增殖期的各培養(yǎng)液按1％接種至添加了0.3％的酵母提取物的10％復原脫脂乳(115℃、滅菌20分鐘)中，制成母發(fā)酵劑(motherculture)。在其中添加10％的復原脫脂乳，按2.5％添加在100℃下加熱10分鐘后的酸奶混合物中而制備。在37℃下進行發(fā)酵，當乳酸酸度達到0.85時冷卻，結(jié)束發(fā)酵，得到本發(fā)明的促進血中脂連蛋白濃度增加及/或抑制其減少的制劑用發(fā)酵乳。實施例5(散劑的制造)將加氏乳桿菌(Lactobacillusgasseri)SBT2055接種至5LMRS液體培養(yǎng)基(Difco公司)后，在37℃下靜置培養(yǎng)18小時。培養(yǎng)結(jié)束后，以7000rpm離心分離15分鐘，得到培養(yǎng)液的1/50量的濃縮菌體。隨后，將該濃縮菌體與含有10重量％脫脂奶粉、1重量％谷氨酸鈉的分散介質(zhì)等量混合，調(diào)整至pH7后進行凍干。得到的凍干物用60目的篩調(diào)整粒度，制得凍干菌末。依照第13次修正日本藥典解說書制劑總則“散劑”的規(guī)定，在該凍干菌末1g中添加乳糖(日本藥典)400g，馬鈴薯淀粉(日本藥典)600g并混合均勻，得到本發(fā)明的促進血中脂連蛋白濃度增加及/或抑制其減少用散劑。實施例6(棒狀健康食品的制造)在實施例1中得到的加氏乳桿菌(Lactobacillusgasseri)SBT2055的培養(yǎng)物粉末30g中添加維生素C與檸檬酸的等量混合物40g、砂糖100g、玉米淀粉與乳糖的等量混合物60g并混合。將混合物裝入棒狀袋中，制成本發(fā)明的促進血中脂連蛋白濃度增加及/或抑制其減少用棒狀健康食品。實施例7(天然乳酪的制造)將調(diào)整脂肪率后的原料乳在75℃下進行15秒板式加熱滅菌后，冷取至30℃，添加0.01％氯化鈣。隨后，在該原料乳中添加0.7％市售的乳酸菌發(fā)酵劑(ChristianHansen公司制)及1％加氏乳桿菌(Lactobacillusgasseri)SBT2055，添加0.003％凝乳酶使乳凝固后，切割并攪拌至pH達到6.2～6.1，排出乳清，得到凝乳粒。再將該凝乳粒填裝于模型內(nèi)壓榨并加鹽，制成本發(fā)明的促進血中脂連蛋白濃度增加及/或抑制其減少用天然乳酪。實施例8(膠囊劑的制造)按表2中所示的配方混合原料，造粒后充填至膠囊中，制成本發(fā)明的促進血中脂連蛋白濃度增加及/或抑制其減少用膠囊劑。[表2]實施例9(飲料的制造)按表3中所示的配方混合原料，充填至容器中后加熱滅菌，制成本發(fā)明的促進血中脂連蛋白濃度增加及/或抑制其減少用飲料。[表3]實施例10(低脂肪硬質(zhì)天然乳酪的制造)采用乳酪中的脂肪率調(diào)整為12～30％的原料乳，制成多種低脂肪硬質(zhì)天然乳酪。即，將調(diào)整脂肪率后的原料乳在75℃下進行15秒板式加熱滅菌后，冷取至30℃，添加0.01％氯化鈣。隨后，在該原料乳中添加0.7％乳酸菌發(fā)酵劑(ChristianHansen公司制)及1％瑞士乳桿菌(Lactobacillushelveticus)SBT2171，添加0.003％凝乳酶使乳凝固后，切割并攪拌至pH達到6.2～6.1，排出乳清，得到凝乳粒。再將該凝乳粒填裝于模型內(nèi)壓榨并加鹽，制成本發(fā)明的促進血中脂連蛋白濃度增加及/或抑制其減少用高達干酪型(GoudaCheesetype)低脂肪硬質(zhì)天然乳酪。實施例11(發(fā)酵乳的制造)采用瑞士乳桿菌(Lactobacillushelveticus)SBT2171進行發(fā)酵乳的制造。將用脫脂乳100g在37℃下培養(yǎng)12小時后的瑞士乳桿菌(Lactobacillushelveticus)SBT2171接種至新的同種培養(yǎng)基3kg中，在37℃下培養(yǎng)12小時。將培養(yǎng)結(jié)束后的乳全部作為發(fā)酵劑使用，使脫脂乳100kg在32℃下發(fā)酵20小時，得到本發(fā)明的促進血中脂連蛋白濃度增加及/或抑制其減少用發(fā)酵乳。瑞士乳桿菌(Lactobacillushelveticus)SBT2171的活菌數(shù)為8.2×108細胞/g。實施例12(酸奶飲料的制造)在實施例11中得到的發(fā)酵乳43kg中添加砂糖4kg、水3kg、果膠0.15kg后進行均質(zhì)化，得到50kg酸奶飲料。該酸奶飲料具有柔和的良好的風味，pH3.6，瑞士乳桿菌(Lactobacillushelveticus)SBT2171的活菌數(shù)為4.6×108細胞/g。實施例13(菌體的制備)在與實施例11同樣得到的發(fā)酵乳5kg中添加等量的水后，用連續(xù)離心機在3500×g下離心分離20分鐘，僅分離收集菌體。為除去沉淀物中含有的非菌體成分，添加1kg水后再次離心分離，重復該操作3次。最終收集到瑞士乳桿菌(Lactobacillushelveticus)SBT2171的菌體20g。其可直接作為本發(fā)明的促進血中脂連蛋白濃度增加及/或抑制其減少的制劑使用。〔試驗例2〕(促進血中脂連蛋白濃度增加及/或抑制其減少作用的確認)使用瑞士乳桿菌(Lactobacillushelveticus)的菌體，確認了促進血中脂連蛋白濃度增加及/或抑制其減少作用。動物試驗如下進行將4周齡Fischer系雄性大鼠以每組8只分組，分成給予調(diào)配了瑞士乳桿菌(Lactobacillushelveticus)的飼料的組(菌體食組)與給予未調(diào)配菌體的飼料的組(對照食組)而進行。動物實驗中，給予對照飼料直到飼喂后第4周為止，其后給予對照飼料或調(diào)配了瑞士乳桿菌(Lactobacillushelveticus)的菌體飼料直到第8周為止。在第4周、第8周進行采血，采用小鼠/大鼠脂連蛋白ELISA試劑盒(大塚制藥公司)測定血中脂連蛋白濃度。結(jié)果如表4所示。由此可知，對照食組的血中脂連蛋白濃度隨時間的推移而減少，與此相對，菌體食組則增加。即，可知通過攝取瑞士乳桿菌(Lactobacillushelveticus)，血中脂連蛋白濃度的增加受到促進，或其減少受到抑制。[表4]血中脂連蛋白濃度的變化〔試驗例3〕(促進脂連蛋白增加及/或抑制其減少作用的確認)使用實施例10中得到的乳酪，確認了促進脂連蛋白增加及/或抑制其減少作用。動物試驗如下進行將4周齡Fischer系大鼠以每組8只分組，分成給予調(diào)配了乳酪的飼料的組(乳酪食組)與給予未調(diào)配乳酪的對照飼料的組(對照食組)而進行。對照飼料采用乳酪蛋白作為蛋白質(zhì)源，熔融奶油(butteroil)作為脂質(zhì)源，在乳酪的成分分析結(jié)果(表5)的基礎(chǔ)上進行調(diào)配，使一般成分、主要礦物質(zhì)、維生素E(α-生育酚)的含有量與調(diào)配了乳酪的飼料相同。調(diào)配了乳酪的飼料中，蛋白質(zhì)、脂質(zhì)都僅由乳酪成分提供。動物實驗中，給予對照飼料直到飼喂后第4周為止，其后分為2組，給予對照飼料、乳酪飼料直到第8周為止。在第4周、第8周進行采血，采用小鼠/大鼠脂連蛋白ELISA試劑盒(大塚制藥公司)測定血中脂連蛋白濃度。[表5]結(jié)果如表6所示。由此可知，對照食組的血中脂連蛋白濃度隨時間的推移而減少，與此相對，乳酪食組中則增加。即，可知通過攝取用瑞士乳桿菌(Lactobacillushelveticus)制造的乳酪，血中脂連蛋白濃度的增加受到促進，或其減少受到抑制。[表6]實施例14(狗飼喂用飼料的制造)按表7中所示的配方混合原料，制成本發(fā)明的促進血中脂連蛋白濃度增加及/或抑制其減少用狗飼喂用飼料。[表7]實施例15(ATCC10386株的菌體粉末劑的制造)將復原脫脂乳培養(yǎng)基(含有13重量％脫脂奶粉、0.5重量％酵母提取物)在95℃下滅菌30分鐘后接種瑞士乳桿菌(Lactobacillushelveticus)ATCC10386株，在37℃培養(yǎng)16小時，將得到的培養(yǎng)物凍干，獲得瑞士乳桿菌(Lactobacillushelveticus)ATCC10386株的菌體培養(yǎng)物粉末。其可直接作為本發(fā)明的內(nèi)臟脂肪蓄積抑制劑使用。實施例16(ATCC10797株的菌體粉末劑的制造)將復原脫脂乳培養(yǎng)基(含有13重量％脫脂奶粉、0.5重量％酵母提取物)在95℃下滅菌30分鐘后接種瑞士乳桿菌(Lactobacillushelveticus)ATCC10797株，在37℃培養(yǎng)16小時，將得到的培養(yǎng)物凍干，獲得瑞士乳桿菌(Lactobacillushelveticus)ATCC10797株的菌體培養(yǎng)物粉末。其可直接作為本發(fā)明的內(nèi)臟脂肪蓄積抑制劑使用。實施例17(發(fā)酵乳的制造)將用脫脂乳100g在37℃下培養(yǎng)12小時后的瑞士乳桿菌(Lactobacillushelveticus)SBT2171(FERMP-14381)株接種至新的同種培養(yǎng)基3kg中，在37℃下培養(yǎng)12小時。將培養(yǎng)結(jié)束后的發(fā)酵乳全部作為發(fā)酵劑使用，使脫脂乳100kg在32℃下發(fā)酵20小時，得到本發(fā)明的瑞士乳桿菌(Lactobacillushelveticus)SBT2171(FERMP-14381)株的發(fā)酵乳。瑞士乳桿菌(Lactobacillushelveticus)SBT2171(FERMP-14381)的活菌數(shù)為8.2×108個/g。其可直接作為本發(fā)明的內(nèi)臟脂肪蓄積抑制劑使用。實施例18(SBT2171株的菌體粉末的制造)在與實施例17同樣得到的培養(yǎng)物5kg中添加等量的水后，用連續(xù)離心機在3500×g下離心分離20分鐘，僅分離收集菌體。為除去沉淀物中含有的非菌體成分，添加1kg水后再次離心分離，重復該操作3次后，收集到瑞士乳桿菌(Lactobacillushelveticus)SBT2171(FERMP-14381)株的菌體20g。得到的洗滌菌體經(jīng)凍干處理后獲得菌體粉末。其可直接作為本發(fā)明的內(nèi)臟脂肪蓄積抑制劑使用。實施例19(SBT2171株的菌體粉末片劑的制造)在實施例18中得到的菌體粉末1份中混合脫脂奶粉4份，采用壓片機按常規(guī)方法將該混合粉末以1g/片進行壓片，制備含有瑞士乳桿菌(Lactobacillushelveticus)SBT2171(FERMP-14381)株的菌體200mg的菌體粉末片劑。其可直接作為本發(fā)明的內(nèi)臟脂肪蓄積抑制劑使用。實施例20(酸奶飲料的制造)在實施例17中得到的發(fā)酵乳43kg中添加砂糖4kg、水3kg、果膠0.15kg后進行均質(zhì)化，得到50kg本發(fā)明的抑制內(nèi)臟脂肪蓄積用酸奶飲料。該酸奶飲料具有柔和的良好的風味，pH3.6，瑞士乳桿菌(Lactobacillushelveticus)SBT2171(FERMP-14381)的活菌數(shù)為4.6×108個/g。實施例21(乳酪的制造)采用乳酪中的脂肪率調(diào)整為12～30％的原料乳，制成多種低脂肪硬質(zhì)天然乳酪。即，將調(diào)整脂肪率后的原料乳在75℃下進行15秒板式加熱滅菌后，冷取至30℃，添加0.01％氯化鈣。隨后，在該原料乳中添加0.7％市售的乳酸菌發(fā)酵劑(ChristianHansen公司制)及1％瑞士乳桿菌(Lactobacillushelveticus)SBT2171(FERMP-14381)，添加0.003％凝乳酶使乳凝固后，切割并攪拌至pH達到6.2～6.1，排出乳清，得到凝乳粒。再將該凝乳粒填裝于模型內(nèi)壓榨并加鹽，制成高達干酪型(GoudaCheesetype)的低脂肪硬質(zhì)天然乳酪。其可直接作為本發(fā)明的抑制內(nèi)臟脂肪蓄積用食品使用?！苍囼灷?〕(抑制內(nèi)臟脂肪蓄積作用的確認)使用瑞士乳桿菌(Lactobacillushelveticus)通過動物實驗確認了抑制內(nèi)臟脂肪蓄積作用。動物試驗如下進行將4周齡Fischer系雄性大鼠以每組8只分組，分為四組給予調(diào)配了瑞士乳桿菌(Lactobacillushelveticus)SBT2171(FERMP-14381)、瑞士乳桿菌(Lactobacillushelveticus)ATCC10386及瑞士乳桿菌(LactobaCillushelveticus)ATCC10797的飼料的組(菌體食組)與給予未調(diào)配菌體的飼料的組(對照食組)。動物實驗中，給予對照飼料直到飼喂后第4周為止，其后向?qū)φ帐辰M繼續(xù)給予對照飼料直到第8周為止，菌體食組分別給予調(diào)配了瑞士乳桿菌(Lactobacillushelveticus)的菌體飼料直到第8周為止。第8周進行解剖，測定內(nèi)臟脂肪(腸系膜、睪丸周圍、腎周圍、腹腔后壁)的量。結(jié)果如表8所示。由此可知，與對照食組的內(nèi)臟脂肪量相比，菌體食組總體顯示低值。即，可知通過攝取瑞士乳桿菌(Lactobacillushelveticus)，內(nèi)臟脂肪的蓄積受到抑制。[表8]內(nèi)臟脂肪蓄積量〔試驗例5〕(抑制內(nèi)臟脂肪蓄積作用的確認)使用實施例21中得到的乳酪確認了內(nèi)臟脂肪蓄積抑制作用。動物試驗如下進行將4周齡Fischer系大鼠以每組8只分組，分為給予調(diào)配了乳酪的飼料的組(乳酪食組)與給予未調(diào)配乳酪的對照飼料的組(對照食組)。對照飼料采用乳酪蛋白作為蛋白質(zhì)源，熔融奶油作為脂質(zhì)源，在乳酪的成分分析結(jié)果(表5)的基礎(chǔ)上進行調(diào)配，使一般成分、主要礦物質(zhì)、維生素E(α-生育酚)的含有量與調(diào)配了乳酪的飼料相同。調(diào)配了乳酪的飼料中，蛋白質(zhì)、脂質(zhì)都僅由乳酪成分提供。動物實驗中，將大鼠分為兩組，分別給予對照飼料及乳酪調(diào)配飼料。然后，從分為2組時起的第8周將大鼠解剖，測定腸系膜、睪丸周圍、腎周圍、腹腔后壁各處的內(nèi)臟脂肪蓄積量。結(jié)果如表9所示。由此可知，與對照食組的內(nèi)臟脂肪蓄積量相比，乳酪食組的內(nèi)臟脂肪蓄積量總體顯示低值。特別是腸系膜脂肪與對照食組相比顯示出顯著性的低值。即，可知通過攝取用瑞士乳桿菌(Lactobacillushelveticus)SBT2171(FERMP-14381)制造的乳酪，內(nèi)臟脂肪，特別是腸系膜脂肪的蓄積受到抑制。[表9]實施例22(膠囊劑的制造)按表10中所示的配方混合原料，造粒后充填至膠囊中，制成賦予了抑制內(nèi)臟脂肪蓄積作用的膠囊劑。[表10]實施例23(飲料的制造)按表11中所示的配方混合原料，充填至容器中后，加熱滅菌制成本發(fā)明的抑制內(nèi)臟脂肪蓄積用飲料。[表11]權(quán)利要求1.一種促進血中脂連蛋白濃度增加及/或抑制其減少的制劑，其以乳桿菌(Lactobacillus)屬乳酸菌的培養(yǎng)物及/或菌體作為有效成分。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的促進血中脂連蛋白濃度增加及/或抑制其減少的制劑，其中，乳桿菌(Lactobacillus)屬乳酸菌為加氏乳桿菌(Lactobacillusgasseri)或瑞士乳桿菌(Lactobacillushelveticus)。3.一種促進血中脂連蛋白濃度增加及/或抑制其減少用飲食品，其以乳桿菌(Lactobacillus)屬乳酸菌的培養(yǎng)物及/或菌體作為有效成分。4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的促進血中脂連蛋白濃度增加及/或抑制其減少用飲食品，其中，乳桿菌(Lactobacillus)屬乳酸菌為加氏乳桿菌(Lactobacillusgasseri)或瑞士乳桿菌(Lactobacillushelveticus)。5.一種促進血中脂連蛋白濃度增加及/或抑制其減少用飼料，其以乳桿菌(Lactobacillus)屬乳酸菌的培養(yǎng)物及/或菌體作為有效成分。6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的促進血中脂連蛋白濃度增加及/或抑制其減少用飼料，其中，乳桿菌(Lactobacillus)屬乳酸菌為加氏乳桿菌(Lactobacillusgasseri)或瑞士乳桿菌(Lactobacillushelveticus)。7.一種內(nèi)臟脂肪蓄積抑制劑，其以瑞士乳桿菌(Lactobacillushelveticus)的培養(yǎng)物及/或菌體作為有效成分。8.一種抑制內(nèi)臟脂肪蓄積用飲食品，其以瑞士乳桿菌(Lactobacillushelveticus)的培養(yǎng)物及/或菌體作為有效成分。全文摘要本發(fā)明涉及一種促進血中脂連蛋白濃度增加及/或抑制其減少的制劑，以及一種促進血中脂連蛋白濃度增加及/或抑制其減少用飲食品、飼料，其以乳桿菌屬乳酸菌特別是以其中的加氏乳桿菌與瑞士乳桿菌的培養(yǎng)物或其菌體自身作為有效成分。另外本發(fā)明涉及一種內(nèi)臟脂肪蓄積抑制劑及抑制內(nèi)臟脂肪蓄積用飲食品，其以瑞士乳桿菌的培養(yǎng)物或其菌體自身作為有效成分。文檔編號A23L1/30GK101678051SQ20078003278公開日2010年3月24日申請日期2007年8月30日優(yōu)先權(quán)日2006年9月4日發(fā)明者川上浩,日暮聰志,松山博昭申請人:雪印乳業(yè)株式會社