專利名稱：膜式培養(yǎng)藥用菌類的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及膜式培養(yǎng)藥用菌類，特別是一種工業(yè)化人工培養(yǎng)食用以及藥用物理菌
類的環(huán)境和方法。
背景技術(shù)：
人工培養(yǎng)食用以及藥用菌類已經(jīng)逐步走向規(guī)?；凸I(yè)化，即使是在農(nóng)場或養(yǎng)殖 戶的規(guī)模下也開始了工業(yè)化的環(huán)境和方法的探索。 一般的流程為培養(yǎng)基的成分配置、成型、 置入培養(yǎng)皿、滅菌；接種；初期的密封培養(yǎng)；開瓶通氣；收獲子實體之類的菌體成品。通常人 工培養(yǎng)食用菌類是在比較簡陋的大棚內(nèi)進行，以降低成本，而人工培養(yǎng)藥用菌類往往在工 業(yè)廠房內(nèi)進行。在開瓶通氣生產(chǎn)階段一般均暴露在大氣環(huán)境中，盡量模擬菌類的自然生長 條件，主要控制的是溫度和濕度兩項指標(biāo)，以達到近似自然的環(huán)境。 在本人發(fā)明的以富氧氣體環(huán)境的發(fā)明專利申請中已經(jīng)闡述了富氧培養(yǎng)對培養(yǎng)藥 用菌類的工業(yè)價值和商業(yè)前景。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的技術(shù)問題在于在本發(fā)明的以富氧氣體的工業(yè)化環(huán)境的發(fā)明專利申請中 已經(jīng)闡述了富氧培養(yǎng)對于膜式培養(yǎng)藥用菌類的工業(yè)價值和商業(yè)前景。在一般情況下，采用 直接供氧的方法來解決，因此工業(yè)成本就較高。 因此為了進一步地提高富氧環(huán)境能產(chǎn)生的效益，同時以進一步簡便的方法得到富 氧環(huán)境、進一步降低產(chǎn)生和維持富氧環(huán)境的成本是我們面臨的技術(shù)問題。 本發(fā)明的技術(shù)方案是采用富氧膜法來實現(xiàn)工業(yè)化人工培養(yǎng)菌類的富氧環(huán)境，所 述的富氧環(huán)境，即在一個密閉培養(yǎng)菌類的空間設(shè)置至少一個富氧膜窗口，當(dāng)密閉空間和外 界空氣的氣壓相等時，所述富氧膜中無氣體通過。給所述密閉培養(yǎng)空間中加壓時，由于富氧 膜的兩邊的壓力差，氮氣便透過富氧膜向壓力低的一側(cè)流動，而氧氣則因為不能透過富氧 膜而被留在壓力較高的一側(cè)。 一般認為大氣中氧氣的含量是21%，以一個標(biāo)準(zhǔn)的大氣壓下 的氧氣含量百分比為一個當(dāng)量值，氧氣含量百分比當(dāng)量值提高到1.05時對于菌類產(chǎn)品發(fā) 生有益影響；當(dāng)所述的人工干預(yù)的超自然環(huán)境為富氧環(huán)境時氧氣含量百分比當(dāng)量值提高到 1. 5-2. 5時，對于菌類產(chǎn)品發(fā)生有益影響作用明顯。所述的人工干預(yù)的超自然環(huán)境為富氧環(huán) 境時氧氣含量百分比當(dāng)量值提高到1.05-3.2的范圍內(nèi)時對于菌類產(chǎn)品具有工業(yè)價值。即 以該方法促進菌類產(chǎn)品的產(chǎn)量或者提高藥用菌類有效成分的提高。當(dāng)使用所述的富氧膜技 術(shù)來實現(xiàn)富氧環(huán)境時，可以實現(xiàn)含氧量達到30%以上，相當(dāng)于1.5以上的當(dāng)量值。
本發(fā)明的有益效果是在中醫(yī)藥用菌類蛹蟲草的人工培養(yǎng)中，以本技術(shù)方案的方 法促進該菌類產(chǎn)品的產(chǎn)量提高，生長期從50天縮短至40-42天。此外還觀察到子實體較為 粗壯，以及有效成分的提高。在以前本人的申請案中，引入壓力因數(shù)也可使培養(yǎng)菌類增產(chǎn)， 因此本申請案可以起到增氧和增壓得雙重作用。同時這種技術(shù)方案的一個根本的特點是解 決了本發(fā)明的技術(shù)問題。本發(fā)明進一步改進的技術(shù)方案可以完全達到發(fā)明目的地同時大大降低了成本，達到了具有突出的實質(zhì)性特點和顯著的進步。與單純用氧氣來供養(yǎng)相比，成本 可以下降65%以上。
具體實施例方式
下面結(jié)合實施例來進一步說明本發(fā)明的技術(shù)方案和優(yōu)點。 實施例的技術(shù)方案采用富氧膜法來實現(xiàn)工業(yè)化人工培養(yǎng)菌類的富氧環(huán)境，所述
的富氧環(huán)境，即在一個密閉培養(yǎng)菌類的空間設(shè)置至少一個富氧膜窗口，當(dāng)密閉空間和外界
空氣的氣壓相等時，所述富氧膜中無氣體通過。給所述密閉培養(yǎng)空間中加壓時，由于富氧
膜的兩邊的壓力差，氮氣便透過富氧膜向壓力低的一側(cè)流動，而氧氣則因為不能透過富氧
膜而被留在壓力較高的一側(cè)。 一般認為大氣中氧氣的含量是21%，以一個標(biāo)準(zhǔn)的大氣壓下
的氧氣含量百分比為一個當(dāng)量值，氧氣含量百分比當(dāng)量值提高到1.05時對于菌類產(chǎn)品發(fā)
生有益影響；當(dāng)所述的人工干預(yù)的超自然環(huán)境為富氧環(huán)境時氧氣含量百分比當(dāng)量值提高到
1. 5-2. 5時，對于菌類產(chǎn)品發(fā)生有益影響作用明顯。所述的人工干預(yù)的超自然環(huán)境為富氧環(huán)
境時氧氣含量百分比當(dāng)量值提高到1. 05-3. 2的范圍內(nèi)時對于菌類產(chǎn)品具有工業(yè)價值。即
以該方法促進菌類產(chǎn)品的產(chǎn)量或者提高藥用菌類有效成分的提高。當(dāng)使用所述的富氧膜技
術(shù)來實現(xiàn)富氧環(huán)境時，可以實現(xiàn)含氧量達到30%以上，相當(dāng)于1. 5以上的當(dāng)量值。 上述實施例是提供給熟悉本領(lǐng)域內(nèi)的人員來實現(xiàn)或使用本發(fā)明的，熟悉本領(lǐng)域的
人員可在不脫離本發(fā)明的發(fā)明思想的情況下，對上述實施例做出種種修改或變化，因而本
發(fā)明的保護范圍并不被上述實施例所限，而應(yīng)該是符合權(quán)利要求書提到的創(chuàng)新性特征的最
大范圍。
權(quán)利要求
膜式培養(yǎng)藥用菌類，包括主要控制的培養(yǎng)車間即空間是溫度和濕度兩項環(huán)境指標(biāo)，其特征在于所述的培養(yǎng)車間即空間是密閉培養(yǎng)菌類的空間，所述密閉空間至少設(shè)置一個富氧膜窗口，給所述密閉培養(yǎng)空間中加壓時，氮氣便透過富氧膜向壓力低的一側(cè)流動，而氧氣則因為不能透過富氧膜而被留在壓力較高的一側(cè)。
2. 使用權(quán)利要求1所述膜式培養(yǎng)藥用菌類的裝置的方法，其特征在于 建立一個密閉培養(yǎng)菌類的空間、 設(shè)置一個與外界隔離的富氧膜窗口 、 給密閉培養(yǎng)菌類的空間加壓、維持密閉培養(yǎng)菌類的空間的壓力。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種膜式培養(yǎng)藥用菌類，膜式培養(yǎng)藥用菌類，包括主要控制的培養(yǎng)車間即空間是溫度和濕度兩項環(huán)境指標(biāo)，其特征在于所述的培養(yǎng)車間即空間是密閉培養(yǎng)菌類的空間，所述密閉空間至少設(shè)置一個富氧膜窗口，給所述密閉培養(yǎng)空間中加壓時，氮氣便透過富氧膜向壓力低的一側(cè)流動，而氧氣則因為不能透過富氧膜而被留在壓力較高的一側(cè)。
文檔編號C12R1/645GK101712922SQ20081004382
公開日2010年5月26日 申請日期2008年10月8日 優(yōu)先權(quán)日2008年10月8日
發(fā)明者鄔咲博 申請人:鄔咲博