專利名稱：一種降糖調(diào)脂健身營(yíng)養(yǎng)茶及其制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種茶飲品，尤其涉及一種降糖調(diào)脂健身營(yíng)養(yǎng)茶及其 制作方法。
背景技術(shù)：
糖尿病英文簡(jiǎn)稱DM，是甜性多尿的意思；中醫(yī)稱之為消渴，是 消瘦煩渴之意。
引起糖尿病的原因有二個(gè)1)遺傳因素；2)后天因素，包括熱 量攝取太多、活動(dòng)量減少、肥胖、吸煙以及心理壓力過(guò)大等。后天因 素對(duì)防治尤為重要。兩條因素長(zhǎng)期共同作用便導(dǎo)致糖尿病的發(fā)生。目 前認(rèn)為糖尿病不是單一病因所致的疾病，而是復(fù)合病因的綜合征。
上世紀(jì)70年代末，我國(guó)糖尿病的患病率還不足萬(wàn)分之一，而現(xiàn) 在己達(dá)2.6%，經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)已高于3%，并正以1.0%。的速度逐年遞 增。其原因主要是1)中國(guó)人遺傳易感性較強(qiáng)，發(fā)達(dá)國(guó)家中的華人 發(fā)病率高達(dá)10%，國(guó)內(nèi)過(guò)去較貧困，不具備患此病的條件。2)現(xiàn)今 經(jīng)濟(jì)改善，多數(shù)人可隨便吃喝，但科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)觀念和健康的生活方式 未能與時(shí)俱進(jìn)。此外，社會(huì)老齡化傾向和檢測(cè)手段的提高也是原因之
我國(guó)的糖尿病人中95%以上是11型糖尿病(T2DM)，多發(fā)于40— 60歲的成年人。病情較緩和隱蔽、癥狀不明顯，相當(dāng)部分是因其并 發(fā)癥就診才發(fā)現(xiàn)的。TJ)M的并發(fā)癥可影響機(jī)體各個(gè)器官，如心血管病、 腎病、神經(jīng)系統(tǒng)病變等，還可茵視網(wǎng)膜病變等眼疾和糖尿病足導(dǎo)致失 明和截肢而至殘，該病易于反復(fù)發(fā)生的各種感染，不僅加重病情且可 造成生命危險(xiǎn)。導(dǎo)致血管并發(fā)癥的始動(dòng)因素是胰島素缺乏或抵抗以及 高血糖。我國(guó)住院的糖尿病人中93%伴有心血管病，約80%伴有冠狀 動(dòng)脈粥樣硬化，其中75%死于冠心病。糖尿病己成為繼心血管、癌癥 之后威脅人類健康的第三大殺手。
關(guān)于代謝綜合征(MS)，它是糖代謝異常和心血管疾病等多種危
4險(xiǎn)因素在個(gè)體集結(jié)的狀態(tài)。以胰島素抵抗(IR)、肥胖癥為中心的代
謝綜合癥，目前患病率明顯上升，根據(jù)中華醫(yī)學(xué)會(huì)2004年MS的診斷 標(biāo)準(zhǔn)，我國(guó)在31個(gè)省市18歲以上人群進(jìn)行的抽樣調(diào)查結(jié)果表明MS 的發(fā)病率為6.6%，城市高于農(nóng)村。而且有逐年遞增之勢(shì)，這對(duì)于糖 尿病和心血管病，主張?jiān)绶?、早治的要求是一個(gè)嚴(yán)竣的挑戰(zhàn)。 隨著T2DM病因?qū)W研究的深入，近年來(lái)取得了可喜的進(jìn)展。
1、 氧化應(yīng)激是指體內(nèi)自由基與抗氧化防御系統(tǒng)之間失衡而導(dǎo) 致的組織損傷。由于自由基生物學(xué)、自由基醫(yī)學(xué)的迅速發(fā)展，研究證
實(shí)許多疾病的發(fā)生機(jī)制與自由基產(chǎn)生的氧化損傷密切相關(guān)，糖尿病
便是其中之一。
自由基是一種帶有不成對(duì)'(奇數(shù))電子的分子、原子團(tuán)或化學(xué)基
團(tuán)的總稱，其化學(xué)性質(zhì)十分活躍，在體內(nèi)的自由基95%以上是氧自由 基(OFR)，主要有超氧陰離子(020、羥自由基(*0H)、脂質(zhì)自 由基(LO LOO )和氮氧自由基(NO )等。自由基對(duì)機(jī)體具有雙 向影響， 一方面它是機(jī)體正常功能所必須的，在正常情況下，機(jī)體的 抗氧化防御系統(tǒng)，能將過(guò)量的OFR消除，兩者之間處于平衡狀態(tài)， 一旦失衡，過(guò)量的OFR可以攻擊不同的靶器官，與體內(nèi)的脂肪、蛋 白質(zhì)、核酸發(fā)生反應(yīng)，對(duì)其產(chǎn)生氧化損傷，導(dǎo)致氧化應(yīng)激反應(yīng)，使體 內(nèi)的抗氧化防御系統(tǒng)進(jìn)一步耗渴，活性氧(ROS)(包括OFR在內(nèi)， 化學(xué)性質(zhì)比氧活潑的含氧活性物質(zhì))的形成增加，并產(chǎn)生鏈?zhǔn)椒磻?yīng)， 從而導(dǎo)致糖尿病的發(fā)生。而且，研究證明糖尿病氧化應(yīng)激反應(yīng)，所產(chǎn) 生的大量ROS對(duì)靶器官能造成進(jìn)一步的氧化損傷，并導(dǎo)致一系列病 理生理改變，引起糖尿病血管、神經(jīng)多種慢性并發(fā)癥的發(fā)生和發(fā)展。 由此可見氧化應(yīng)激在T2DM的發(fā)病和發(fā)展的機(jī)制中的重要位置。因 此，近年來(lái)對(duì)自由基清除劑(FRS)的研究備受關(guān)注。FRS種類可分 二大類，其一是機(jī)體本身存在并起主要作用的內(nèi)源性FRS。如抗氧化 酶類，主要包括超氧化物歧化酶(SODs)、過(guò)氧化氫酶(CAT)、谷 胱甘肽過(guò)氧化物酶(GSH-Px)等和膽紅素、尿酸等。其二，是外源 性攝入的FRS。對(duì)于消除體內(nèi)ROS/OFR有重要的補(bǔ)充作用，如多酚 類物質(zhì)、維生素類、微量元素(如硒Se)和辣椒辣素、褪黑激素(MLT) 和硫辛酸(Lipoic acid)等，這些物質(zhì)是預(yù)防和對(duì)抗ROS/OFR氧化 損傷的有力武器，甚至有人建議常規(guī)服用 一些抗氧化劑(食物、藥物)， 可預(yù)防氧化損傷、延緩衰老。
2、 "脂毒性"(Lipotoxicity):是指血漿游離脂肪酸(FFA)濃度增高或細(xì)胞內(nèi)脂肪含量增多的因素，引起或加重胰島素抵抗(IR)和 胰島3細(xì)胞功能損害，從而啟動(dòng)或促進(jìn)T2DM的發(fā)生和發(fā)展。
IR是指胰島素作用的靶器官，如肝臟、肌肉、脂肪組織等對(duì)一 定量的胰島素之生物學(xué)效應(yīng)低于正常水平的狀態(tài)。與血漿中FFA水 平的改變密切相關(guān)。IR是肥胖、高血壓、脂質(zhì)代謝異常、動(dòng)脈粥樣 硬化等疾病的共同病理生理基楚。是T2DM的特征和發(fā)病環(huán)節(jié)之一。 在2002年McGarry提出了 "糖尿病是糖脂病"的概念，認(rèn)為糖和脂 代謝異常，同屬于T2DM的原發(fā)病理生理事件，也是IR發(fā)生發(fā)展的 主要特征。"脂毒性"與IR的研究襲明，血中FFA升高，可在多個(gè) 層面影響葡萄糖代謝，使胰島素作用的靶組織表現(xiàn)為IR。"脂毒性" 與胰島e細(xì)胞功能的研究，發(fā)現(xiàn)生理性濃度的FFA對(duì)葡萄糖誘導(dǎo)的 胰島素分泌有加強(qiáng)作用，但長(zhǎng)期暴露于高濃度血漿FFA情況下，可 損傷P細(xì)胞功能，使分泌減少致糖異生增加。胰島內(nèi)甘油三酯(TG) 堆積對(duì)胰島功能呈雙向影響，最初剌激P細(xì)胞增生、分泌增加，但當(dāng) 胰島TG含量>正常50倍時(shí)，e細(xì)胞功能異常，誘導(dǎo)e細(xì)胞凋亡， 數(shù)量減少，繼而血糖升高，發(fā)展為DM。國(guó)內(nèi)用動(dòng)物試驗(yàn)也證明了"脂 毒性"能使P細(xì)胞凋亡增加，從而損害了3細(xì)胞的功能。而且已發(fā)現(xiàn) 脂肪組織不僅是儲(chǔ)能器官，而且是內(nèi)分泌器官，它分泌眾多的脂肪因 子參與維持機(jī)體的能量代謝平衡，與糖脂代謝及IR具有雙向調(diào)節(jié)作 用。由此可見"脂毒性"在肥胖和T2DM的發(fā)病和發(fā)展機(jī)制中的重要 性。這一新的認(rèn)識(shí)改變了既往主要關(guān)注降低血糖而忽略脂代謝異常的 全面調(diào)整。因此，降糖與調(diào)脂并重是T2DM防治的重要靶點(diǎn)。
近年研究證明肥胖是一種炎癥狀態(tài)。脂肪組織中含有相當(dāng)數(shù)量的 炎癥活性細(xì)胞，可持續(xù)激活惰性的免疫系統(tǒng)，最終導(dǎo)致糖耐量的進(jìn)行 性惡化；大量研究證實(shí)動(dòng)脈粥樣硬化是一種慢性炎癥性疾病，參與其 免疫反應(yīng)的炎癥介質(zhì)種類繁多，微生物、感染可加劇其發(fā)展，如肺炎 支原體便具有獨(dú)特的促動(dòng)脈粥樣硬化作用。
T2DM至今尚無(wú)根治方法。確診后往往需要終生服藥，目前常用 的四類口服西藥如磺脲類、雙胍類、a—葡萄糖苷酶抑制劑和胰島素增 敏劑等，為克服單用缺陷，近年主張聯(lián)合用藥治療，對(duì)控制血糖有一 定效果，但它們都是化學(xué)合成藥，使用上，往往受其毒副作用的制約， 加之長(zhǎng)期ft用，逐漸可使降糖功能失去作用。而且難能改善癥狀和應(yīng) 對(duì)慢性并發(fā)癥的發(fā)生和發(fā)展。
無(wú)論國(guó)內(nèi)國(guó)外的研究，均證實(shí)了行為干予治療的有效性和可靠性，而飲食治療是首要的基本治療措施，但至今尚未發(fā)現(xiàn)那種既無(wú)毒、 無(wú)害、確實(shí)有效、簡(jiǎn)單方便，而且群眾樂(lè)于接受和堅(jiān)持的比較理想的 措施。
上述背景提示T2DM是一種嚴(yán)重烕脅人類健康的全身性疾病， 它的發(fā)生發(fā)展是一種和緩、漫長(zhǎng)、復(fù)雜而且難于逆轉(zhuǎn)的過(guò)程。因此， 對(duì)它的防治應(yīng)該以整體醫(yī)學(xué)觀念對(duì)待，"扶正"與"祛邪"相結(jié)合， 標(biāo)本兼治的原則，尤其應(yīng)針對(duì)該病已經(jīng)被證明的發(fā)生發(fā)展的機(jī)制和環(huán) 節(jié)，采取正確、有效，早防早治而且便于長(zhǎng)期堅(jiān)持的綜合措施，才能 取得比較理想的效果。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的在于針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)上的不足，提供一種以天然藥、
食二用的中藥植物為原料，針對(duì)T2DM發(fā)生發(fā)展的機(jī)制和環(huán)節(jié)，以具 有優(yōu)異的抗氧化性能和明顯降糖調(diào)脂作用，有利于調(diào)血壓、抗炎癥， 提高機(jī)體免疫功能等健身而無(wú)毒副作用，方便、簡(jiǎn)單、適合行為干予 治療，可長(zhǎng)期食用的營(yíng)養(yǎng)茶。
本發(fā)明目的通過(guò)以下方案實(shí)現(xiàn)由綠茶等9種中藥植物或其提取 物按重量份制成，本發(fā)明所提供的中藥植物或其提取物之組合物，其
特征在于各植物或提取物的重量份，可以是綠茶5-80，荔枝核2-60， 虎杖2-60，地骨皮1-40，玉米須1-40，澤瀉1-30，黃芪1-30，白術(shù) 1-30，人參1-20。
本發(fā)明提供的中藥植物或其提取物之組合物最優(yōu)選的相應(yīng)重量 份是綠茶20-50，荔枝核8-20，虎杖8-20，地骨皮5-15，玉米須5-15， 澤灣5-15，黃芪3-12，白術(shù)3-12，人參l-8。
本發(fā)明的制作工藝如下1、首先按重量比稱取中藥植物組合物 中的各種原料，其中以成品綠茶或綠茶粗粉作為本品的基質(zhì)和載體備 用。再將其它8種中藥植物分別清除雜質(zhì)，洗凈、干燥、切割或粉碎 成粗粉，然后將其混合(或分別)加水6-10倍，煎煮2-3次，每次 1-2小時(shí)，過(guò)濾、合并濾液靜置24小時(shí)后，取出上清液，加熱濃縮或 減壓濃縮(真空度0.08Mpa，溫度70。C)注意消除表面油污雜質(zhì)，至 比重為1.1-1.2 (60°C)的流浸膏(清膏)。待溫度降至6(TC以下，將 流浸膏(清膏)與相應(yīng)重量比的備用綠茶通過(guò)噴霧吸附或拌合均勻， 待充分均勻滲入和吸附，即可在6(TC以下進(jìn)行常壓或減壓干燥(真 空量0.08Mpa，溫度<60°0，至含水量<5%進(jìn)行過(guò)篩或整粒，送檢 合格分裝入庫(kù)。2、 首先按重量比稱取作為綠茶提取物的茶多酚粉碎過(guò)120目篩 備用，將相應(yīng)重量比的人參、白術(shù)粉碎成細(xì)粉過(guò)120目篩備用，再將 相應(yīng)重量比的其它6種中藥植物混合或分別按制作工藝1的方法制成 流浸膏(清膏)繼續(xù)濃縮至稠膏，先將人參、白術(shù)的備用細(xì)粉加入， 在溫度《60度再加入備用的茶多酚，充分混勻并計(jì)量，加入1.5倍的 麥芽糊精和適量的乙醇制成顆粒，在溫度<60"進(jìn)行常壓或減壓干燥
(真空度0.08Mpa，溫度<60°0在含水量<3%，送檢合格后分裝 入庫(kù)。
3、 按重量比稱取茶多酚粉碎過(guò)120目篩備用，再將相應(yīng)重量比 的其它8種中藥植物混合或分別按制作工藝1的方法制成流浸膏(清 膏)繼續(xù)濃縮至稠膏，在溫度《6(TC加入備用的茶多酚，充分混勻并 計(jì)量，加入1.5倍的麥芽糊精和適量的乙醇制成顆?；蚍勰?，即在溫 度〈6(TC進(jìn)行常壓或減壓干燥(真空度0.08Mpa，溫度<60°0含水 量<3%，送檢合格后分裝入庫(kù)。
本發(fā)明所述綠茶以粗老綠茶為宜，可以是綠茶粗粉也可以是成品 綠茶(如云霧茶、龍井茶等)，亦或半發(fā)酵成品茶(如烏龍茶、鐵觀 音等)。
本發(fā)明所述玉米須以經(jīng)過(guò)發(fā)酵加工的為佳。
本發(fā)明所述的人參以人參根部為佳。
本發(fā)明制作工藝中不宜使用乙醇沉淀。
本發(fā)明所提供的植物組合物的特點(diǎn)之一在于是以綠茶為基質(zhì)和
載體，添加相關(guān)中藥植物提取的生物活性物質(zhì)，制成具有明顯降糖調(diào) 脂和健身功能而無(wú)毒，副反應(yīng)的營(yíng)養(yǎng)茶。它保持了綠茶的外形和泡飲 方式，更保持了它自身所含生物活性物質(zhì)全部功能的發(fā)揮。
本發(fā)明所提供的植物組合物的特點(diǎn)之二在于組合物中除綠茶外 其余8種中藥植物所含的水溶性生物活性物質(zhì)，是經(jīng)過(guò)充分有效提取 并制成浸膏，然后在加工過(guò)程中，全部被作為基質(zhì)和載體的綠茶所均
勻吸附。當(dāng)沖泡飲用時(shí)，組合物中的8種中藥植物所提取的各種水溶
性生物活性物質(zhì)，連同綠茶自身的生物活性物質(zhì)一道溶解和釋放于溶
液中。(見本發(fā)明作者曾于1994年1月19日公開的"一種茶劑的制 備方法"，申請(qǐng)?zhí)?310730507)。因此，該組合物從質(zhì)和量方面均保 證了所有生物活性物質(zhì)的利用和功能的發(fā)揮。
本發(fā)明所提供的植物組合物的特征之三在于所制作的產(chǎn)品中， 可以不加任何其它輔料(如賦形劑、防腐劑、調(diào)味劑等)保持了本品的純天然性。
本發(fā)明所提供的植物組合物的特征之四在于它所用的綠茶可以 是綠茶粗粉，制成袋泡茶，也可以根據(jù)市場(chǎng)和不同層次和習(xí)慣需求而 采用各種成品綠茶(如云霧茶、龍井茶等)或半發(fā)酵成品茶(如烏龍 茶、鐵觀音等)，作為本植物組合物的基質(zhì)和載體。亦可用綠茶的主 要成份一茶多酚與組合物中其它植物的提取物制成其它相關(guān)劑型的 制劑。
本發(fā)明提供的中藥植物組合物的特征之五在于所述的組合物， 可制成制劑學(xué)上可接受的相關(guān)口服劑型。
本發(fā)明是根據(jù)祖國(guó)醫(yī)學(xué)的整體觀念，"祛邪"與"扶正"相結(jié)合，
標(biāo)本兼治，相輔相成，尤其是針對(duì)T2DM發(fā)生發(fā)展的機(jī)制和環(huán)節(jié)作為
主要的防治耙點(diǎn)，將精選的中藥植物所含的各種生物活性物質(zhì)及合理 的食入量，進(jìn)行優(yōu)化組合，從而達(dá)到功效明顯，安全可靠，無(wú)毒、副
反應(yīng)，適合患有T2DM和患有MS的人群經(jīng)常長(zhǎng)期食用。
綠茶我國(guó)是茶的原產(chǎn)地，茶已成為世界三大飲料之一，我國(guó)的 茶文化歷史悠久，國(guó)人素有飲茶的習(xí)慣，研究證實(shí)，綠茶含有250多 種成分，主要為茶多酚類，嘌呤生物堿、茶黃素、茶多糖等；其保健 價(jià)值已引起世界學(xué)者的關(guān)注和共識(shí)?，F(xiàn)代藥理研究發(fā)現(xiàn)從綠茶中提取 的多酚類化合物中兒茶素，約占總量的60%-80%，茶黃素亦是兒茶 素的氧化雙體產(chǎn)物，其中表沒食子兒茶素沒食子酸酯(EGCG)是主 要成分，含酸性羥基最多，在兒茶素中還原電位最高，抗氧化能力最 強(qiáng)。它的抗癌、抗動(dòng)脈粥樣硬化、抗炎及抗衰老等作用都是基于它強(qiáng) 有力的抗氧化活性。兒茶素可對(duì)抗細(xì)胞氧化應(yīng)激損傷，也是一種很有 潛力的神經(jīng)保護(hù)劑，將在神經(jīng)萎縮性疾病及其他自由基疾病治療中發(fā) 揮重要作用；茶多酚是超氧陰離子自由基和羥自由基很強(qiáng)的捕獲劑,， 阻止它們對(duì)DNA和其它細(xì)胞內(nèi)分子的損傷及脂質(zhì)過(guò)氧化反應(yīng)，并能 終止脂質(zhì)過(guò)氧化鏈反應(yīng)；而且能增強(qiáng)機(jī)體內(nèi)原性抗氧化系統(tǒng)如谷胱甘 肽過(guò)氧化物酶(GSH-Px)、過(guò)氧化氫酶(CAT)、酯還原酶和谷胱甘 肽-S-轉(zhuǎn)移酶的活性。近年大量研究證實(shí)綠茶具有優(yōu)異的抗氧化性 能和顯著清除自由基的能力。其主要功能效應(yīng)表現(xiàn)為調(diào)血脂、降血糖、 防治高血壓和抗動(dòng)脈粥樣硬化、阻止脂質(zhì)過(guò)氧化、保護(hù)肝臟、解毒以 及抗癌防衰等。因此，本發(fā)明將綠茶作為組合物的基質(zhì)和載體。
原料中其它8種中藥植物提取的浸膏中含有眾多的生物活性物 質(zhì)。主要為多酚類(包括白藜蘆醇、黃酮、異黃酮、兒茶等)、多
9糖類、皂苷類、植物肽類(如環(huán)肽)、有機(jī)酸等，還有人體所需的多 種氨基酸、維生素和微量元素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)?，F(xiàn)代藥理學(xué)研究證明，這 些生物活性物質(zhì)主要功能效應(yīng)表現(xiàn)為降糖、調(diào)脂、抗動(dòng)脈粥樣硬化、 調(diào)血壓、抗炎癥、抗高血液粘稠度，同時(shí)具有改善微循環(huán)，保護(hù)和改 善肝、腎功能，提高機(jī)體免疫功能以及抗腫瘤，抗衰老等健身功能。 綠茶添加這些活性物質(zhì)組合在一起，強(qiáng)化了針對(duì)靶點(diǎn)的力度——抗氧 化損傷和降糖調(diào)脂并重，同時(shí)兼顧了全身健康狀況的改善。各種活性 物質(zhì)有效實(shí)現(xiàn)了優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，在不同層次和環(huán)節(jié)，作用于同一靶器官或 多個(gè)耙器官，并充分發(fā)揮它們的協(xié)同作用。
具體實(shí)施例方式
以下結(jié)合實(shí)例對(duì)本發(fā)明進(jìn)行詳細(xì)說(shuō)明 實(shí)施例1 .
稱取綠茶粗粉700g、荔枝核300g、虎杖300g、地骨皮140g、玉 米須140g、澤瀉120g、黃芪100g、白術(shù)100g、人參100g，首先將
綠茶粗粉作為本組合物的基質(zhì)和載體留置備用，再將其它8種中藥植 物分別清除雜質(zhì)，洗凈、切割或粉碎成粗粉，然后將其混合(或分別) 加水6-10倍，煎煮2-3次，每次1-2小時(shí)，過(guò)濾、合并濾液靜置24 小時(shí)后，取出上清液，加熱濃縮或減壓濃縮(真空度0.08Mpa，溫度 70°C)，注意清除液體表面的油污雜質(zhì)。至比重1.1-1.2 (60°C)的流 浸膏(清膏)，待溫度降至6(TC以下，將流浸膏(清膏)與備用的綠 茶粗粉通過(guò)噴霧吸附或拌合均勻，待充分均勻滲入和吸附，即可在 6CTC以下進(jìn)行常壓或減壓干燥(真空度0.08Mpa，溫度<60°0至含 水量<5%進(jìn)行過(guò)篩或整粒，送檢合格后分裝入庫(kù)，成品稱"降糖調(diào) 脂健身營(yíng)養(yǎng)茶(袋泡茶)"。 、 實(shí)施例2
稱取成品綠茶900g、荔枝核200g、虎杖200g、地骨皮120g、玉 米須120g、澤瀉120g、黃芪140g、白術(shù)140g、人參60g，首先將成 品綠茶作為本組合物的基質(zhì)和載體留置備用，再將其它8種中藥植物 分別清除雜物，洗凈、干燥、切割或粉碎成粗粉，然后將其混合(或 分別)加水6-10倍，煎煮2-3次，每次l-2小時(shí)，過(guò)濾，合并濾液靜 置24小時(shí)后，取上清液，加熱濃縮或減壓濃縮(真空度0.08Mpa， 溫度70。C)注意清除液體表面的油污雜質(zhì)。至比重為1.1-1.2 (60°C) 的流浸膏(清膏)，待溫度降至6CTC以下，將流浸膏(清膏)與備用 的成品綠茶通過(guò)噴霧吸附或拌合均勻，待充分均勻滲入和吸附，即可
10在6(TC以下進(jìn)行常壓或減壓干燥(真空度0.08Mpa，溫度<60")至 含水量<5%進(jìn)行過(guò)篩，送檢合格后分裝入庫(kù)，成品稱"降糖調(diào)脂健 身營(yíng)養(yǎng)茶"。 實(shí)施例3
本組合物中9種中藥植物或其提取物的重量份為茶多酚30份、 荔枝核16份、虎杖16份、地骨皮9份、玉米須7份、澤瀉6份、黃 芪6份、白術(shù)6份、人參4份。首先稱取30份茶多酚粉碎過(guò)120目 篩備用(市場(chǎng)有制品，不必用綠茶提取，不含咖啡因更佳)，再將人 參和白術(shù)分別粉碎，過(guò)120目篩，混合均勻備用。然后將其余6種中 藥植物按重量份，混合或分別按實(shí)施例1和實(shí)施例2的制作方法制成 流浸膏(清膏)，繼續(xù)濃縮至稠膏，先加入備用的人參、白術(shù)細(xì)粉， 待溫度降至《6(TC加入備用的茶多酚細(xì)粉混勻并記量，再加1.5倍的 麥芽糊精及適量的乙醇，制成顆粒，即在6(TC以下進(jìn)行常壓或減壓 干燥(真空度0.08Mpa，溫度<60°0，待含水量<3%送檢合格后， 分裝入庫(kù)，成品稱"降糖調(diào)脂健身營(yíng)養(yǎng)顆粒茶"。 實(shí)施例4
本組合物中9種中藥植物或其提取物的重量份為茶多酚33份、 荔枝核14份、虎杖14份、地骨皮13份、玉米須5份、澤瀉7份、 黃芪8份、白術(shù)4份、人參2份。首先稱取33份茶多酚粉碎過(guò)120 目篩備用。再將其余8種中藥植物，按重量份分別或混合按實(shí)施例1 和例2的制作方法制成流浸膏(清膏)，繼續(xù)濃縮至稠膏，待溫度降 至《6(TC，加入備用的茶多酚細(xì)粉混勻并記量，再加1.5倍的麥芽糊 精及適量的乙醇制成顆粒或粉末，即在6CTC以下進(jìn)行常壓或減壓干 燥(真空度0.08Mpa，溫度<60°0，待含氷量<3%，送檢合格后分 裝入庫(kù)。成品稱"降糖調(diào)脂健身營(yíng)養(yǎng)速溶茶"。
本發(fā)明進(jìn)行的安全毒理學(xué)動(dòng)物試驗(yàn)判定被試物無(wú)毒；并先后經(jīng) 180余人2-3個(gè)月試飲，深受好評(píng)，全部試驗(yàn)者未出現(xiàn)任何不良反應(yīng)； 經(jīng)41例臨床降脂降糖療效觀察，取得了滿意療效，有效率達(dá)89%， 與對(duì)照組比較有非常顯著差異(P<0.01)全部觀察對(duì)象均未發(fā)現(xiàn)毒、 副反應(yīng)。由此可見，本發(fā)明提供的降糖調(diào)脂健身營(yíng)養(yǎng)茶之安全性和有 效性是可以肯定的。
權(quán)利要求
1、一種降糖調(diào)脂健身營(yíng)養(yǎng)茶，其特征在于以綠茶為基礎(chǔ)共9種中藥植物或其提取物按重量份制成，本發(fā)明所提供的中藥植物或其提取物之組合物，其特征在于各重量份可以是綠茶 10-80份 荔枝核2-60份，虎杖 2-60份，地骨皮 1-40份，玉米須 1-40份，澤瀉 1-30份，黃芪 1-30份，白術(shù) 1-30份，人參 1-20份。
2、 根據(jù)權(quán)利1要求所述的降糖調(diào)脂健身營(yíng)養(yǎng)茶制作方法，其特征在于由下述方法制得2.1按以下步驟制作首先按重量比稱取中藥植物組合物中的各種原料，其中以綠茶作為本品的基質(zhì)和載體備用，再將其它8種中藥植物分別清除雜質(zhì)、洗凈、干燥、切割或粉碎成粗粉，然后將其混合(或分別)加水6-10倍，煎煮2-3次，每次l-2小時(shí)，過(guò)濾、合并濾液靜置24小時(shí)后取出上清液、加熱濃縮或減壓濃縮(真空度0.08Mpa，溫度70°C)注意清除表面油污雜質(zhì)，至比重1.1-1.2 (60°C)的流浸膏(清膏)待溫度降至60。C以下，將流浸膏(清膏)與相應(yīng)重量比的備用綠茶，通過(guò)噴霧吸附或拌合均勻，待充分均勻滲入和吸附，即可在60°C以下進(jìn)行常壓或減壓干燥(真空度0.08Mpa溫度〈6(TC )，至含水量<5%進(jìn)行過(guò)篩或整粒，送檢合格后分裝入庫(kù)。 2.2按以下步驟制作首先按重量比稱取作為綠茶提取物的茶多酚，粉碎過(guò)120目篩備用，將相應(yīng)重量比的人參、白術(shù)粉碎成細(xì)粉過(guò)120目篩備用，再將相應(yīng)重量比的其它6種中藥植物混合或分別按2.1的方法制成流浸膏(清膏)，繼續(xù)濃縮至稠膏，先將人參、白術(shù)的備用細(xì)粉加入，在溫度《6(TC再加入備用的茶多酚，充分混勻并計(jì)量，加入1.5倍的麥芽糊精及適量的乙醇制成顆粒，在溫度〈6(TC進(jìn)行常壓或減壓千燥(真空度0.08Mpa，溫度<60°0，在含氷量<3%，送檢合格后分裝入庫(kù)。一 2.3按以下步驟制作按重量比稱取茶多酚，粉碎過(guò)120目篩備用。再將相應(yīng)重量比的其它8種中藥植物混合或分別按2.1的方法制成流浸膏(清膏)，繼續(xù)濃縮至稠膏，在溫度《6(TC加入備用的茶多酚，充分混勻并計(jì)量，加入1.5倍的麥芽糊精及適量的乙醇制成顆?；蚍勰丛跍囟取?(TC進(jìn)行常壓或減壓干燥(真空度0.08Mpa，溫度<60")，含水量至<3%，送檢合格后分裝入庫(kù)。
3、根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的降糖調(diào)脂健身營(yíng)養(yǎng)茶制作方法，其特征在于它所用的綠茶可以是綠茶粗粉制成袋泡茶，也可以根據(jù)市.場(chǎng)和不同層次和習(xí)慣需求而采用各種成品綠茶(如云霧茶、龍井茶等)或半發(fā)酵茶(如烏龍茶、鐵觀音等)作為本品的基質(zhì)和載體。在制作其它相關(guān)劑型時(shí)，以綠茶的主要成份一茶多酚作為綠茶的提取物參與組合。
4、根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的降糖調(diào)脂健身營(yíng)養(yǎng)茶制作方法，其特征在于所述的組合物，可以制成制劑學(xué)上可接受的其它相關(guān)口服劑型。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種降糖調(diào)脂健身營(yíng)養(yǎng)茶及其制作方法，是由以下原料或其提取物按重量份制成綠茶10-80份、荔枝核2-60份、虎杖2-60份、地骨皮1-40份、玉米須1-40份、澤瀉1-30份、黃芪1-30份、白術(shù)1-30份、人參1-20份，以綠茶為基質(zhì)與其余8種中藥植物提取的流浸膏，均勻吸附制成，本發(fā)明屬于以綠茶為基礎(chǔ)，添加相關(guān)中藥植物提取的生物活性物質(zhì)制成。具有良好降糖調(diào)脂健身功能而無(wú)不良反應(yīng)的營(yíng)養(yǎng)茶——食品添加劑。本品安全有效，食飲方便，適用于糖尿病和代謝綜合征的人群經(jīng)常食用。有助改善癥狀和防治并發(fā)癥。本品是清除自由基抗氧化損傷的佳品，具有明顯降糖調(diào)脂以及抗動(dòng)脈粥樣硬化、調(diào)節(jié)血壓、減肥、保護(hù)肝、腎和提高機(jī)體免疫功能等健身作用。
文檔編號(hào)A23F3/14GK101467575SQ20081008392
公開日2009年7月1日 申請(qǐng)日期2007年10月13日 優(yōu)先權(quán)日2007年10月13日
發(fā)明者青 朱, 朱先保 申請(qǐng)人:青 朱