專利名稱：一種安神健腦蛋及制作方法
一種安神健腦蛋及制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及保健食品加工技術(shù)領(lǐng)域，尤其是一種安神健腦蛋及制作方法。青少年正處于長(zhǎng)身體、長(zhǎng)智力、長(zhǎng)知識(shí)的關(guān)鍵時(shí)期。少年強(qiáng)，則國(guó)強(qiáng)；少年健康，貝IJ國(guó)運(yùn)昌盛。我國(guó)城鄉(xiāng)在校學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)與健康狀況，從總體上來看，較過去有了很大改善。但問題仍然不少。據(jù)衛(wèi)生部門資料顯示，我國(guó)城鄉(xiāng)學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)與健康突出存在以下五多
一是，近視眼患者多，全國(guó)城鄉(xiāng)在校初高中生，近視眼患病率高達(dá)70.3%,北京市為73.3%，高出全國(guó)3個(gè)百分點(diǎn)；
二是，超重、肥胖者多，全國(guó)城鄉(xiāng)在校初高中生，超重者為9.72%,肥胖者為6.53%,合計(jì)為16.25%;其規(guī)律是大城市高于中小城市，城市高于農(nóng)村，經(jīng)濟(jì)條件較好的地區(qū)高于條件差的地區(qū)；
三是，發(fā)育遲緩、偏矮者多，全國(guó)城鄉(xiāng)在校初高中生，身體發(fā)育遲緩、個(gè)頭偏矮者占總?cè)藬?shù)的17%，北京市為19%;
四是，營(yíng)養(yǎng)不良者多，全國(guó)城鄉(xiāng)7-17歲青少年中，營(yíng)養(yǎng)不良率為27.8%，缺少維生素A者達(dá)45.1%,貧血者達(dá)20%，大多數(shù)人每日平均缺轉(zhuǎn)300亳克以上；
五是，飲食不科學(xué)、免疫力下降者多，在校學(xué)生每日飲食能夠達(dá)到中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)制定的《學(xué)生每日膳食營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)》者還不足4%,多數(shù)學(xué)生聽課時(shí)經(jīng)常走神，每到流行性感冒爆發(fā)季節(jié)，很多學(xué)校幾乎整班學(xué)生患病，此類現(xiàn)象大有加重之勢(shì)頭。
因此，堅(jiān)持"預(yù)防為主"的方針，推廣科學(xué)飲食，全面均衡營(yíng)養(yǎng)，加強(qiáng)青少年的飲食保健與呵護(hù)，是強(qiáng)壯我中華民族、造福子孫后代的必由之路。
本發(fā)明以傳統(tǒng)的中醫(yī)理論為指導(dǎo)，與現(xiàn)代養(yǎng)生、營(yíng)養(yǎng)保健科學(xué)融為一體，針對(duì)學(xué)生與腦力勞動(dòng)者的現(xiàn)狀，采用呵護(hù)臟腑、均衡營(yíng)養(yǎng)、益氣生血、提升免疫與安神健腦"五管齊下"的方法科學(xué)食療。自2004年上市以來，經(jīng)常食用此蛋的人群逾萬(wàn)人。經(jīng)跟蹤調(diào)查， 一般大中學(xué)生或腦力勞動(dòng)者，每日食l枚安神健腦蛋，連食90枚明顯見效，總有效率達(dá)90%以上。
本發(fā)明的目的是通過如下措施來實(shí)現(xiàn)的
如上所述一種安神健腦蛋的配方為黨參3-6%，人參1-3%，丹參1-3%，黃芪5-10%，黃精3-6%，甘草2-5%，白術(shù)2-5%，白芍藥2_5%，制首烏5-10%，當(dāng)歸3_6%，熟地3-6%,生地2-5%,枸杞子5-10%,五味子3-6%,山藥3-8%,山茱萸2-4%,山楂2-4%，茯苳2-4%，酸麥仁1-3%，益智仁2-5%，柏子仁2-5%,龍眼肉2-4%，天麻2-4%，遠(yuǎn)志2-4%，靈芝2_4%，麥冬2-4%,大茴香0. 1-0. 4%,小茴香0. 1—0. 4%,白芷0. 1-0. 4%，桂皮0. 1-0. 4%,花椒'0, i—0.鵬，'干姜0. 5-H黑豆3-6%，食鹽20-60%,水600-900%,新鮮禽蛋500-800% 。
為進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)本發(fā)明的目的，本發(fā)明是通過如下方法進(jìn)行實(shí)施的
1、 安神健腦蛋中藥配料袋及中藥液的制備方法如下
(1) 將如上所述的黨參、人參、丹參、黃芪、黃精、甘草、白術(shù)、白芍藥、制首烏、當(dāng)歸、熟地、生地、枸杞子、五味子、山藥、山茱萸、山楂、茯苓、酸棗仁、益智仁、柏子仁、龍眼肉、天麻、遠(yuǎn)志、靈芝、麥冬、大茴香、小茴香、白芷、桂皮、花椒、干姜，按常規(guī)分別制成中藥飲片備用；
(2) 將上述中藥飲片置于同一容器中，先混合攪拌均勻，再粉碎、攪拌均勻、造粒、烘干、裝袋、包裝，制成每袋凈重3-5克的安神健腦蛋中藥配料袋；
(3) 先將所述的黑豆與適量涼水放入不銹鋼鍋內(nèi)浸泡2小時(shí)，再按每配料袋添加水0. 5-1升之比例，將安神健腦蛋中藥配料袋與適量涼水同時(shí)放入不銹鋼鍋內(nèi)煮沸，然后改用文火煮30-40分鐘，取出煮過的殘藥袋及黑豆渣，留中藥液，之后再添加所述的食鹽攪勻，涼至室溫，制成安神健腦蛋中藥液。
2、 安神健腦蛋的制備方法如下
(1) 挑選無(wú)破損的新鮮禽蛋，置于食鹽濃度為6%的涼開水中洗凈、晾干備用；
(2) 將洗凈晾干的新鮮禽蛋輕輕放入上口敞開的干凈容器中，然后添加安神健腦蛋中藥液浸泡288-360小時(shí)，取出晾干，即制成安神健腦生蛋；
(3) 將安神健腦生蛋，單個(gè)抽真空包裝或?qū)⑸凹八幰和b入罐頭瓶?jī)?nèi)密封；
(4) 將真空包裝生蛋或罐頭瓶裝生蛋，進(jìn)行高溫殺菌，即成為安神健腦熟蛋。禽蛋是一種高質(zhì)量、高營(yíng)養(yǎng)的生命活體。 一個(gè)受過精的蛋，在溫度合適的條
件下，不需要從外界補(bǔ)充任何養(yǎng)分，便能孵出幼禽來。以雞蛋為例，它含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)，還含有大量的油酸、亞油酸、亞麻酸、卵磷脂、乙酰膽堿、卵黃素蛋白、卵黃球蛋白、卵白蛋白和卵球蛋白等。中醫(yī)認(rèn)為雞蛋清
性微寒而氣清，能益精補(bǔ)氣，潤(rùn)肺利咽，清熱解毒；雞蛋黃性溫而氣渾，能滋陰潤(rùn)
燥，養(yǎng)血息風(fēng)，功同阿膠。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家們認(rèn)為常人每天吃1枚雞蛋，有益健康。此外，雞蛋還有許多醫(yī)用價(jià)值。千百年來，我們的祖先，在長(zhǎng)期的生活實(shí)踐中，積累了許多雞蛋與中藥結(jié)合防治多種疾病的秘方，流傳至今不衰。如補(bǔ)血養(yǎng)發(fā)黑發(fā)，用桂圓、首烏煮雞蛋；養(yǎng)陰用枸杞煮雞蛋；降糖用黃芪、山藥、枸杞煮雞蛋等。為什么人們不分別吃藥和吃蛋，反而要將蛋與藥同煮后再食用呢？皆因雞蛋的消化吸收率很髙，藥物的營(yíng)養(yǎng)與雞蛋結(jié)合后，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大增，功效大增，能在短時(shí)間內(nèi)發(fā)揮較大的效益。本發(fā)明，源于自然，營(yíng)養(yǎng)均衡、鮮香味美，呵護(hù)臟腑、益氣生血、養(yǎng)心安神、增智健腦、清熱排毒、利尿通便、養(yǎng)顏美容、提升免疫、物美價(jià)廉。具有以下八個(gè)特點(diǎn)一是，養(yǎng)心寧心，提神醒腦。心臟負(fù)責(zé)^^血，主管人的精神，只有心氣充盛，供血量充沛，才能精力旺盛，頭腦清醒，思路敏捷。本發(fā)明精選人參、黨參、丹參、黃芪、黃精、白術(shù)、甘草、當(dāng)歸、制首烏、熟地、生地、白芍藥、酸棗仁、柏子仁、益智仁、山藥、山茱萸、山楂、天麻、龍眼肉、遠(yuǎn)志、五味子、枸杞子、靈芝、茯
苓、麥冬、白芷、干姜等28種具有補(bǔ)血養(yǎng)心、益智健腦、緩解視疲勞、改善睡眠功能中草藥與鮮禽蛋巧妙結(jié)合，常食能強(qiáng)心、補(bǔ)血、提神、健腦，預(yù)防健忘、失眠、心神不寧、記憶衰退、神經(jīng)衰弱等證。
二是，養(yǎng)腎益精，增智健腦。腎臟主管人體藏精、納氣、生髓、造血、排尿，只有腎氣充盈，才能耳聰目明、精力充沛、大腦發(fā)達(dá)，記憶清晰。本發(fā)明精選黃精、首烏、熟地、生地、五味子、枸杞子、益智仁、靈芝、肉蓯蓉、山藥、山茱萸、遠(yuǎn)志、茯苓、大茴香、小茴香、桂皮、干姜、黑豆等18種補(bǔ)腎益精、增智健腦的中草藥與鮮禽蛋結(jié)合，常食能夠強(qiáng)腎、益精、壯骨、生髓、補(bǔ)血、健腦，防治發(fā)育遲緩、未老先衰、心力交瘁、記憶力低下等證。
三是，養(yǎng)肝明目，安神補(bǔ)腦。肝臟主管人體藏血、加工制造營(yíng)養(yǎng)、排毒解毒，若肝功能正常，則眼睛飽滿有神，頭腦清醒。本發(fā)明精選首烏、當(dāng)歸、白芍藥、熟地、生地、丹參、枸杞子、山楂、山茱萸、酸棗仁、柏子仁、天麻、靈芝、小茴香、桂皮等15種養(yǎng)肝補(bǔ)肝、益精明目、安神補(bǔ)腦的中草藥與鮮禽蛋結(jié)合，常食能養(yǎng)肝、健腦、明目、抗化學(xué)毒物損傷肝臟、保肝排毒，防治脂肪肝、肝硬化、肝炎，控制脂肪和膽固醇的積蓄，防治視力下降，記憶力衰退，目疾等。
四是，健脾養(yǎng)胃，強(qiáng)身健腦。脾胃負(fù)責(zé)人體消化吸收和運(yùn)送營(yíng)養(yǎng)，若脾氣充盈，則消化吸收率高，體魄強(qiáng)健，記憶力強(qiáng)。本發(fā)明精選人參、黨參、黃芪、黃精、甘草、.白術(shù)、白芍藥、當(dāng)歸、山楂、山藥、益智仁、酸棗仁、柏子仁、龍眼肉、茯苳、麥冬、桂皮、大茴香、小茴香、花椒、白芷、干姜、黑豆等23種健脾、養(yǎng)胃的中草藥與鮮禽蛋結(jié)合，常食能調(diào)和脾胃、補(bǔ)脾安神、強(qiáng)身健腦，消除四肢酸軟無(wú)力、肌肉消瘦、顏面水腫、四肢腫脹、記憶力衰退、失眠等證。
五是，潤(rùn)肺通氣，潤(rùn)腸通便。肺負(fù)責(zé)呼吸、協(xié)助心臟調(diào)節(jié)全身血液的運(yùn)行。本發(fā)明精選人參、黨參、黃芪、黃精、甘草、制首烏、當(dāng)歸、熟地、枸杞子、五味子、山藥、茯苓、靈芝、麥冬、白芷、干姜、黑豆等17種潤(rùn)肺通腸的中草藥與鮮禽蛋結(jié)合，常食能潤(rùn)肺通氣，排毒養(yǎng)顏，潤(rùn)腸通便，止咳祛痰，抗病毒，抗感冒，抗炎癥，抗菌抑菌，提升機(jī)體免疫力和抗病力。
六是，補(bǔ)氣生血，提升免疫。氣與血是人類生命的動(dòng)力。汽車離不開油與水，
人體離不開氣和血。本發(fā)明精選黨參、人參、丹參、黃芪、黃精、甘草、白術(shù)、白芍藥、制首烏、當(dāng)歸、熟地、生地、枸杞子、五味子、山藥、山茱萸、山楂、茯苓、
酸棗仁、龍眼肉、靈芝、麥冬、黑豆等23種益氣生血的中草藥與鮮禽蛋結(jié)合，常食能調(diào)節(jié)氣血、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、增智健腦、防治貧血，提升機(jī)體免疫力和抗病力。七是，均衡營(yíng)養(yǎng)，易消化吸收。營(yíng)養(yǎng)是人類生命的第一需要，健康的"保護(hù)
神"，均衡營(yíng)養(yǎng)是健康的基礎(chǔ)。本發(fā)明將30多種食藥同源、益智健腦的中草藥與鮮禽蛋巧妙結(jié)合，不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，而且易消化吸收，每天只需吃1枚安神健腦蛋，就能夠輕松攝取到30多種不同的食物，既安全可靠，又方便快捷、省時(shí)省力，常食能夠彌補(bǔ)體內(nèi)所缺乏的多種營(yíng)養(yǎng)素，增智健腦，提升免疫力和抗病力。
八是，物美價(jià)廉，皆大歡喜。人們都知道，預(yù)防疾病，比有病才治要?jiǎng)澦愕枚?。本品?jīng)濟(jì)實(shí)惠， 一般工薪階層都有能力經(jīng)常消費(fèi)。最重要的是，能使人們養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，獲得千金難的健康體魄和聰明的頭腦，既省時(shí)、省錢，又能獲得健康，何樂而不為！
下面給出四組本發(fā)明的具體實(shí)施方案實(shí)施例一
1、 安神健腦蛋的配方如下
黨參3%，人參1%,丹參2%,黃芪6%，黃精3%，甘草2%,白術(shù)2%,白芍藥3%，制首烏8%，當(dāng)歸5%,熟地5%，生地3%，枸杞子8%，五味子5%，山藥4%，山茱萸3%，山楂3%,茯苳3%,酸麥仁2%，益智仁3%，柏子仁3%，龍眼肉3%,天麻3%,遠(yuǎn)志3%,靈芝3%,麥冬3%,大茴香0.1%,小茴香0.1%,白芷0.1%,桂皮0.1%，花椒O. 1%，干姜0.5%,黑豆5%，食鹽42%，水750%,新鮮禽蛋610% 。
2、 安神健腦蛋中藥配料袋及中藥液的制備方法如下
(1) 將權(quán)利要求1或2所述的黨參、人參、丹參、黃芪、黃精、甘草、白術(shù)、白芍藥、制首烏、當(dāng)歸、熟地、生地、枸杞子、五味子、山藥、山茱萸、山楂、茯苓、酸棗仁、益智仁、柏子仁、龍眼肉、天麻、遠(yuǎn)志、靈芝、麥冬、大茴香、小茴香、白芷、桂皮、花椒、干姜，按常規(guī)分別制成中藥飲片備用；
(2) 將上述中藥飲片置于同一容器中，先混合攪拌均勻，再粉碎、攪拌均勻、造粒、烘干、裝袋、包裝，制成每袋凈重3-5克的安神健腦蛋中藥配料袋；
(3) 先將所述的黑豆與適量涼水放入不銹鋼鍋內(nèi)浸泡2小時(shí)，再按每配料袋添加水0. 5-1升之比例，將安神健腦蛋中藥配料袋與適量涼水同時(shí)放入不銹鋼鍋內(nèi)煮沸，然后改用文火煮30-40分鐘，取出煮過的殘藥袋及黑豆渣，留中藥液，之后再添加所述的食鹽攪勻，涼至室溫，制成安神健腦蛋中藥液。
3、 安神健腦蛋的制備方法如下
(1) 挑選無(wú)破損的新鮮禽蛋，置于食鹽濃度為69fc的涼開水中洗凈、晾干備用；
(2) 將洗凈晾干的新鮮禽蛋輕輕放入上口敞開的干凈容器中，然后添加安神健腦蛋中藥液浸泡288-360小時(shí)，取出晾干，即制成安神健腦生蛋；
(3) 將安神健腦生蛋，單個(gè)抽真空包裝或?qū)⑸凹八幰和b入罐頭瓶?jī)?nèi)密封；(4)將真空包裝生蛋或罐頭瓶裝生蛋，進(jìn)廳髙溫殺菌，即成為安神健腦熟蛋。實(shí)施例二
1、安神健腦蛋的配方如下
黨參3公斤，人參l公斤，丹參2公斤，黃芪6公斤，黃精3公斤，甘草2公斤，白術(shù)2公斤，白芍藥3公斤，制首烏8公斤，當(dāng)歸5公斤，熟地5公斤，生地3公斤，枸杞子8公斤，五味子5公斤，山藥4公斤，山茱萸3公斤，山楂3公斤，茯苓3公斤，酸棗仁2公斤，益智仁3公斤，柏子仁3公斤，龍眼肉3公斤，天麻3公斤，遠(yuǎn)志3公斤，靈芝3公斤，麥冬3公斤，大茴香0.1公斤，小茴香0. 1公斤，白芷0.1公斤，桂皮0. 1公斤，花椒0.1公斤，干姜0. 5公斤，黑豆5公斤，食鹽42公斤，水750公斤，新鮮禽蛋610公斤。
2、 安神健腦蛋中藥配料袋及中藥液的制備方法與實(shí)施例一相同。
3、 安神健腦蛋的制備方法與實(shí)施例一相同。實(shí)施例三
1、 安神健腦蛋的配方如下
黨參3%，人參1%,丹參1%，黃茛5%,黃精3%，甘草2%,白術(shù)2%,白芍藥4%，制首烏10%，當(dāng)歸6%，熟地6%，生地3%,枸杞子10%,五味子5%,山藥6%，山茱萸3%，山楂3%，茯苳3%,酸麥仁2%，益智仁4%，柏子仁4%，龍眼肉3%，天麻3%，遠(yuǎn)志4%，靈芝4%,麥冬4%,大茴香O. 1%,小茴香O. 1%,白芷O. 1%，桂皮O. 1%，花椒0.1%,干姜0.5%,黑豆5%,食鹽40%,水750%，新鮮禽蛋600% 。
2、 安神健腦蛋中藥配料袋及中藥液的制備方法與實(shí)施例一相同。
3、 安神健腦蛋的制備方法與實(shí)施例一相同。實(shí)施例四
1、 安神健腦蛋的配古如下
黨參3公斤，人參1公斤，丹參1公斤，黃芪5公斤，黃精3公斤，甘草2公斤，白術(shù)2公斤，白芍藥'4公斤，制首烏10公斤，當(dāng)歸6公斤，熟地6公斤，生地3公斤，枸杞子10公斤，五味子5公斤，山藥6公斤，山茱萸3公斤，山楂3公斤，茯苓3公斤，酸棗仁2公斤，益智仁4公斤，柏子仁4公斤，龍眼肉3公斤，天麻3公斤，遠(yuǎn)志4公斤，靈芝4公斤，麥冬4公斤，大茴香0.1公斤，小茴香0.1公斤，白芷0.1公斤，桂皮0.1公斤，花椒0.1公斤，干姜0.5公斤，黑豆5公斤，食鹽40公斤，水750公斤，新鮮禽蛋600公斤。
2、 安神健腦蛋中藥配料袋及中藥液的制備方法與實(shí)施例一相同。
3、 安神健腦蛋的制備方法與實(shí)施例一相同。
權(quán)利要求
1、一種安神健腦蛋，特征在于其配方按重量份計(jì)分別為黨參3-6％，人參1-3％，丹參1-3％，黃芪5-10％，黃精3-6％，甘草2-5％，白術(shù)2-5％，白芍藥2-5％，制首烏5-10％，當(dāng)歸3-6％，熟地3-6％，生地2-5％，枸杞子5-10％，五味子3-6％，山藥3-8％，山茱萸2-4％，山楂2-4％，茯苓2-4％，酸棗仁1-3％，益智仁2-5％，柏子仁2-5％，龍眼肉2-4％，天麻2-4％，遠(yuǎn)志2-4％，靈芝2-4％，麥冬2-4％，大茴香0.1-0.4％，小茴香0.1-0.4％，白芷0.1-0.4％，桂皮0.1-0.4％，花椒0.1-0.4％，干姜0.5-1％，黑豆3-6％，食鹽20-60％，水600-900％，新鮮禽蛋500-800％。
2、 根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種安神健腦蛋，特征在于其配方按重量份計(jì) 分別為黨參3%,人參1%，丹參2(黃芪6%，黃精3%，甘草2%，白術(shù)2%,白芍藥3%， 制首烏8%,當(dāng)歸5%,熟地5%，生地3%，枸杞子8%,五味子5%，山藥4%,山茱萸 3%，山楂3%，茯苳3%,酸麥仁2%，益智仁3%，柏子仁3%，龍眼肉3%，天麻3%，遠(yuǎn) 志3%，靈芝3%，麥冬3%，大茴香O. 1%，小茴香O. 1%，白芷O. 1%，桂皮O. 1%，花椒 0.1%,干姜0.5%，黑豆5%，食鹽42%，水750%，新鮮禽蛋610% 。
3、 根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的一種安神健腦蛋，特征在于所選用的中藥 配料袋及中藥液的制備方法，其步驟如下(1) 將權(quán)利要求1或2所述的黨參、人參、丹參、黃芪、黃精、甘草、白術(shù)、 白芍藥、制首烏、當(dāng)歸、熟地、生地、枸杞子、五味子、山藥、山茱萸、山楂、茯 苓、酸棗仁、益智仁、柏子仁、龍眼肉、天麻、遠(yuǎn)志、靈芝、麥冬、大茴香、小茴 香、白芷、桂皮、花椒、干姜，按常規(guī)分別制成中藥飲片備用；(2) 將上述中藥飲片置于同一容器中，先混合攪拌均勻，再粉碎、攪拌均勻、 造粒、烘干、裝袋、包裝，制成每袋凈重3-5克的安神健腦蛋中藥配料袋；(3) 先將所述的黑豆與適量涼水放入不銹鋼鍋內(nèi)浸泡2小時(shí)，再按每配料袋 添加水0. 5-1升之比例，將安神健腦蛋中藥配料袋與適量涼水同時(shí)放入不銹鄰鍋內(nèi) 煮沸，然后改用文火煮30-40分鐘，取出煮過的殘藥袋及黑豆渣，留中藥液，之后 再添加所述的食鹽攪勻，涼至室溫，制成安神健腦蛋中藥液。
4、 根據(jù)權(quán)利要求1或2或3所述安神健腦蛋的制備方法，其步驟如下(1) 挑選無(wú)破損的新鮮禽蛋，置于食鹽濃度為6%的涼開水中洗凈、晾干備用；(2) 將洗凈晾干的新鮮禽蛋輕輕放入上口敞開的干凈容器中，然后添加安神 健腦蛋中藥液浸泡288-360小時(shí)，取出晾干，即制成安神健腦生蛋；(3) 將安神健腦生蛋，單個(gè)抽真空包裝或?qū)⑸凹八幰和b入罐頭瓶?jī)?nèi)密封；(4) 將真空包裝生蛋或罐頭瓶裝生蛋，進(jìn)行高溫殺菌，即成為安神健腦熟蛋。
全文摘要
本發(fā)明提供了一種安神健腦蛋及加工方法，屬于保健食品加工技術(shù)領(lǐng)域。本發(fā)明以黨參、人參、丹參、黃芪、黃精、甘草、白術(shù)、白芍藥、制首烏、當(dāng)歸、熟地、生地、枸杞子、五味子、山藥、山茱萸、山楂、茯苓、酸棗仁、益智仁、柏子仁、龍眼肉、天麻、遠(yuǎn)志、靈芝、麥冬、大茴香、小茴香、白芷、桂皮、花椒、干姜為中藥配料，將其分別切片、混合攪勻、粉碎、攪勻、造粒、烘干、裝袋、包裝，制成安神健腦蛋中藥配料袋；再與黑豆、適量水及食鹽熬制成安神健腦蛋中藥液；將洗凈、晾干的新鮮禽蛋放置藥液中浸泡288-360小時(shí)，最后經(jīng)高溫殺菌而成。本品具有食用與保健雙重功能，適合青少年及腦力勞動(dòng)者食用。
文檔編號(hào)A23L1/29GK101554238SQ200810103668
公開日2009年10月14日 申請(qǐng)日期2008年4月10日 優(yōu)先權(quán)日2008年4月10日
發(fā)明者劉泳宏 申請(qǐng)人:劉泳宏