專(zhuān)利名稱(chēng)：一種鮮藕紅茶的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種飲料，確切的說(shuō)是一種紅鮮藕茶的制做方法。
背景技術(shù)：
為防止感冒達(dá)到驅(qū)寒的目的，人們通常用杯子放幾片生鮮藕和紅糖以
開(kāi)水沖泡之。但大多因條件的限制而無(wú)法達(dá)到目的，況且生鮮藕和紅糖隨時(shí)攜帶都不方便。
使用不當(dāng)易造成浪費(fèi)，也不衛(wèi)生。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的，便是提供一種攜帶沖飲方便，價(jià)格低廉的紅鮮藕茶。為 達(dá)到以上目的，本發(fā)明采取以下技術(shù)方案先將優(yōu)質(zhì)鮮藕洗凈瀝干水份，機(jī)械或人工切片 (厚度以干后自然巻起為宜)，熱風(fēng)干燥去半水份，再浸入濃度適當(dāng)?shù)钠胀t糖水中浸泡， 待鮮藕片吸足糖水后，撈起再瀝干水份，然后人烤箱(房)烘烤。干后直接或磨粉包裝即可。 由于采取上述方案，一種紅鮮藕茶達(dá)到了使用、攜帶、沖飲方便，衛(wèi)生，價(jià)格低廉的目的.
實(shí)施例對(duì)本發(fā)明進(jìn)一步說(shuō)明一種紅鮮藕茶，其特征在于取優(yōu)質(zhì)鮮藕芽的鮮藕，用 清水洗凈，瀝干水份，用機(jī)械或人工切成鮮藕片(厚度以干后自然巻起為宜)，放夕、干燥機(jī) 內(nèi)干燥去半水份)，再放入濃度50%的普通紅糖水容器中浸泡，待八小時(shí)后，鮮藕片吸足糖 水后撈起，再瀝干水份，然后放入烤箱(房)內(nèi)烘烤，干后直接片裝或磨粉包裝即可成品。
權(quán)利要求
一種鮮藕紅茶，主要由鮮藕、紅糖制成，其特征在于取鮮藕，用清水洗凈瀝干水份，機(jī)械或人工切成鮮藕片(厚度以干后自然卷起為宜)熱風(fēng)干燥去半水份，再浸入濃度適當(dāng)?shù)募t糖水容器中浸泡，待鮮藕片吸足糖水后撈起再瀝干水份，然后置入烤箱(房)烘烤，干后直接片裝或磨粉包裝即成成品。
全文摘要
摘要本發(fā)明公開(kāi)了一種紅茶，主要由鮮藕、紅糖制成，其特征在于將鮮藕經(jīng)洗凈、切片、浸泡、烘干等工序后加入紅塘后制成的鮮藕茶，攜帶使用方便、衛(wèi)生、價(jià)格低廉，無(wú)污染，可廣泛應(yīng)用于食品行業(yè)的生產(chǎn)、銷(xiāo)售。
文檔編號(hào)A23L1/09GK101755957SQ20081015995
公開(kāi)日2010年6月30日 申請(qǐng)日期2008年11月14日 優(yōu)先權(quán)日2008年11月14日
發(fā)明者宋巖 申請(qǐng)人:宋巖