專利名稱：飲料及其制備方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及飲料，更具體地說，涉及一種滋補(bǔ)性飲料及其制備方法。
背景技術(shù)：
自古以來，中國人就有喝湯的習(xí)慣和風(fēng)俗。北方人喝湯偏好山珍，南方人 卻偏好海鮮和家禽；在南方，多是在夏季炎熱天氣時(shí)喝湯；在北方，則主要在 冬季喝湯；南方人喜歡在飯前上湯，而北方人更喜歡在飯后上湯……無論是飯 前還是飯后， 一盆味道鮮美的湯就能使一桌宴席更加圓滿，因此中國有"無湯 不成席"的俗語。
隨著社會競爭的加劇以及工作、生活節(jié)奏的增快，無論出于生存還是發(fā)展 的需要，作為社會個(gè)體，人們所承受的壓力日益沉重。為此，人們將不得不投 入更多的精力和能量到工作和生活中去，尤其是成長中的孩子及正在為事業(yè)打 拼的青、中年人。"身體是革命的本錢"，沒有好身體，很難有美好圓滿的生活。 出于健康和營養(yǎng)的需要，人們必須以各種方式對身體內(nèi)不斷消耗的能量進(jìn)行補(bǔ) 充。實(shí)踐證明多喝湯不僅能調(diào)節(jié)口味，補(bǔ)充體液，增加食欲，而且能防病抗 病，對健康有益。
喝湯的好處很多，但這一習(xí)慣真正得到普及還是非常困難的。這是由于， 第一、社會節(jié)奏不斷加快，而燉湯卻是一件慢節(jié)奏的事。燉湯很費(fèi)時(shí)間，需要 用小火慢慢燉，有時(shí)需要花五六個(gè)小時(shí)，這就是所謂的"老湯"。花六個(gè)小時(shí) 喝上一碗"老湯"對于大多數(shù)家庭來說還真是有些奢侈的，而且等六個(gè)小時(shí)后 才喝上湯，心中對于湯的饑渴感也大大降低了。買湯喝倒是個(gè)省事省時(shí)的選擇， 然而，不但費(fèi)用太高，衛(wèi)生安全問題也使人望而卻步。第二、人們需要補(bǔ)充營 養(yǎng)，但是營養(yǎng)過剩卻同樣不是一件好事?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，營養(yǎng)過剩是當(dāng)前 社會存在的嚴(yán)重健康問題。那么，有沒有一種省時(shí)省力省成本的方法，既能補(bǔ)充營養(yǎng)又能控制營養(yǎng)過剩？
為解決這一問題，滋補(bǔ)性飲料應(yīng)運(yùn)而生。該類飲料完全能夠解決現(xiàn)代社會 人的上述需要。首先，滋補(bǔ)性飲料均是用富有營養(yǎng)的食物或中草藥合燉而成的， 富有營養(yǎng)且易于吸收。罐裝飲料是經(jīng)過過濾后的精華，它摒棄了湯中的渣—— 蛋白質(zhì)等過量營養(yǎng)的主要載體，因此，既可以補(bǔ)充營養(yǎng)，又可以防止?fàn)I養(yǎng)過剩。 其次，飲料均可開罐即食，當(dāng)然也可以加熱后再享用，非常方便；同時(shí)，飲料 的費(fèi)用較低，便于普及。最重要的是飲料經(jīng)過高溫殺菌，其包裝采用真空密封 包裝，在衛(wèi)生方面大可以解除人們的后顧之憂。
然而，目前市場上的滋補(bǔ)性飲料很少，且在功能上也僅限于對人體某一個(gè) 器官進(jìn)行營養(yǎng)補(bǔ)充，如市場上很多宣傳補(bǔ)腦的產(chǎn)品，但是從人體功能學(xué)上來看， 人的身體要處于健康的狀態(tài)，很多重要的器官均須補(bǔ)充營養(yǎng)并保持營養(yǎng)的平衡 和合理。因此，可以說市場上仍沒有一種真正意義上的滋補(bǔ)性飲料，能夠提供 較為全面的營養(yǎng)補(bǔ)充。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明要解決的技術(shù)問題在于，針對現(xiàn)有技術(shù)存在的上述缺陷，提供一種 既具有一般飲料的解渴、保健功能又能夠提供較全面營養(yǎng)補(bǔ)充的飲料及其制備 方法。
本發(fā)明解決其技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案是提供一種飲料，其由紅棗、 山楂、枸杞、蓮子、百合、菊花茶、烏梅、桂圓、白糖和水組成，其重量份數(shù) 比為紅麥35-200:山楂15-100:枸杞1-80:蓮子6-100:百合5-90:菊花茶
10-120:烏梅1-60:桂圓1-60:白糖100-400:水2000-6000。
所述飲料是以下列方法制成的按所述重量份數(shù)比，首先將紅棗、山楂、 枸杞、蓮子和烏梅一同放入2000-6000份的冷水中浸泡30-50分鐘，再向其中 加入百合、菊花茶和桂圓， 一同煮至原體積的2/5-3/5時(shí)，加水至原體積，再 煎熬至原體積的3/5時(shí)，再加水至原體積，如此反復(fù)操作三次后，煮沸，加入 白糖，裝罐并放入110-120"C的高壓鍋里殺菌后，冷卻包裝即制成。
在將紅棗、山楂、枸杞、蓮子、烏梅一同放入冷水中浸泡之前，先將所述紅棗、山楂、枸杞、蓮子、烏梅一同放入30-5(TC的水中清洗干凈。
本發(fā)明還提供一種飲料的制備方法，包括下列步驟
(1) 選用以下重量份數(shù)比的成份；
紅麥35-200:山楂15-100:枸杞1-80:蓮子6-100:百合5-90:菊花茶 10-120:烏梅l-60:桂圓l國60:白糖100-400:水2000-6000;
(2) 將紅棗、山楂、枸杞、蓮子和烏梅一同放入2000-6000份的冷水中浸 泡30-50分鐘，再向其中加入百合、菊花茶和桂圓， 一同煮至原體積的2/5-3/5 時(shí)，加水至原體積，再煎熬至原體積的3/5時(shí)，再加水至原體積，如此反復(fù)操 作三次后，煮沸，加入白糖，裝罐并放入110-12(TC的高壓鍋里殺菌后，冷卻
包裝即制成。
在所述步驟(1)之后、所述步驟(2)之前還包括
將紅棗、山楂、枸杞、蓮子、烏梅一同放入30-5(TC的水中清洗干凈。
本發(fā)明的飲料具有解渴以及各種保健功能，同時(shí)能夠提供較全面營養(yǎng)補(bǔ) 充，具有良好的滋補(bǔ)效果，在解渴、爽口的同時(shí)能夠?yàn)槿梭w補(bǔ)充能量，特別是 能夠補(bǔ)充腦部、腎部所必需葡萄糖、維生素A、 B、 C、 E、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分。 以本發(fā)明飲料中紅棗成分為例，紅棗具有很高的營養(yǎng)價(jià)值，在我國素有木本糧 食之稱，不僅可以調(diào)劑主食，更是補(bǔ)氣佳品；其富含葡萄糖、蔗糖、維生素C、 P，還含有豐富的蛋白質(zhì)、微量元素和其它營養(yǎng)成分；此外，紅棗也具有其藥 用價(jià)值，常用于中藥處方中，《神農(nóng)本草經(jīng)》說"棗主心腹邪氣，安中養(yǎng)脾， 助十二經(jīng)，平胃氣、通九竅、補(bǔ)少氣、少津液、中氣不足、大驚、四肢重，和 百藥"；《本草綱目》也說"棗有潤心肺、止咳、補(bǔ)五臟、治虛損、除腸胃癖氣"; 《名醫(yī)別錄》更是明確指出棗能"補(bǔ)中盒氣、堅(jiān)志強(qiáng)力"。在民間，性味甘溫 的棗子不但是調(diào)補(bǔ)脾胃、補(bǔ)血益肝常用的藥物，且也是保健、養(yǎng)顏、美容的食 物。其他組分，例如桂圓，具有補(bǔ)陽活血、溫里袪寒、健腦益智的功效；枸杞 子，具有清肺滋陰、益肝腎、補(bǔ)精血等功效；等等。由這些組分制成的本發(fā)明 飲料更具有如下具體有益效果
1、本發(fā)明中紅棗富含熱量、蛋白質(zhì)、維生素C、脂肪等營養(yǎng)素，加入含有酒石酸、山楂酸、蘋果酸的山楂后，發(fā)生了上述化學(xué)成份之間的綜合反應(yīng)， 具有明顯的健脾、開胃、舒肝、補(bǔ)血、活血等功能，對于體弱者，更有治療神 經(jīng)衰弱、肝病、貧血、胃痛等作用。
2、 本發(fā)明中加入含有山楂后，其中的黃銅類、內(nèi)酯、糖類、蛋白質(zhì)、鈣、 磷、鐵等礦物質(zhì)及各種氨基酸與原有成份相互作用，不但能夠消積化滯、活血 化淤，還能擴(kuò)張血管及降壓作用、有增強(qiáng)心肌、搞心律不齊、調(diào)節(jié)血脂及膽固 醇含量的功能。
3、 本發(fā)明中加入枸杞和蓮子后，與其他成份化學(xué)反應(yīng)生成的脂肪油、維 生素及豐富的礦物質(zhì)，可滋補(bǔ)肝腎、明目、益面色，鎮(zhèn)靜、強(qiáng)心、抗衰老。
4、 本發(fā)明中加入百合和菊花茶后，與其他成份綜合反應(yīng)形成的淀粉、蛋 白質(zhì)、胡蘿卜素及各種堿，可提供潤肺止咳、清熱安神、散風(fēng)熱、平肝明目的 功效。
5、 本發(fā)明中加入烏梅和桂圓后，口味獨(dú)特，爽口，飲用后能夠鐸熱、止 哎、水除口干、補(bǔ)心安神、養(yǎng)血益脾。
6、 本發(fā)明的飲用不受時(shí)間、地點(diǎn)的限制，使用方便，便于攜帶。
7、 本發(fā)明的飲料不含任何化學(xué)成份，所采用均為天然植物，無任何副作 用，口味獨(dú)特，具有良好的滋補(bǔ)效果。
8、 原料取材方便，制備方法簡單易實(shí)現(xiàn)，適于中小型企業(yè)生產(chǎn)。
具體實(shí)施例方式
本發(fā)明飲料由紅棗、山楂、枸杞、蓮子、百合、菊花茶、烏梅、桂圓、白 糖和水組成，其重量份數(shù)比為紅棗35-200:山楂15-100:枸杞1-80:蓮子6-100: 百合5-90:菊花茶10-120:烏梅1-60:桂圓1-60:白糖100-400:水2000-6000。
制備時(shí)，按上述重量份數(shù)比，首先將紅棗、山楂、枸杞、蓮子和烏梅一同放入
2000-6000份的冷水中浸泡30-50分鐘，再向其中加入百合、菊花茶和桂圓， 一同煮至原體積的2/5-3/5時(shí)，加水至原體積，再煎熬至原體積的3/5時(shí)，再 加水至原體積，如此反復(fù)操作三次后，煮沸，加入白糖，裝罐并放入110-120 t)的高壓鍋里殺菌后，冷卻包裝即制成。制備過程中，在將紅棗、山楂、枸杞、蓮子、烏梅一同放入冷水中浸泡之
前，還可先將所述紅棗、山楂、枸杞、蓮子、烏梅一同放入30-5(TC的水中清 洗干凈。
此外，該飲料中白糖的份數(shù)也可根據(jù)各地口味差異作調(diào)整。
實(shí)施例1
本發(fā)明實(shí)施例1飲料，組成為紅棗、山楂、枸杞、蓮子、百合、菊花茶、
烏梅、桂圓、白糖和水，其重量份數(shù)為紅棗35:山楂15:枸杞l:蓮子6:百 合5:菊花茶10:烏梅l:桂圓l:白糖100:水2000，重量單位為克或者千 克。
制備方法為按上述重量份數(shù)比，將紅棗、山楂、枸杞、蓮子和烏梅一同
放入40'C的水中清洗干凈；再將紅棗、山楂、枸杞、蓮子和烏梅一同放入2000 份的冷水中浸泡30分鐘之后，向其中加入百合、菊花茶和桂圓， 一同煮至原 體積的3/5時(shí)，加水至原體積，再煎熬至原體積的3/5時(shí)，再加水至原體積， 如此反復(fù)操作三次后，煮沸，加入白糖，裝罐并放入11(TC的高壓鍋里殺菌后， 冷卻包裝即制成。
本發(fā)明實(shí)施例2飲料，組成為紅棗、山楂、枸杞、蓮子、百合、菊花茶、
烏梅、桂圓、白糖和水，其重量份數(shù)為紅棗40:山楂80:枸杞2:蓮子8:百 合9:菊花茶ll:烏梅2:桂圓2:白糖150:水3000，重量單位為克或者千 克。
制備方法為按上述重量份數(shù)比，將紅棗、山楂、枸杞、蓮子和烏梅一同
放入4(TC的水中清洗干凈；再將紅棗、山楂、枸杞、蓮子和烏梅一同放入3000 份的冷水中浸泡30分鐘之后，向其中加入百合、菊花茶和桂圓， 一同煮至原 體積的3/5時(shí)，加水至原體積，再煎熬至原體積的3/5時(shí)，再加水至原體積， 如此反復(fù)操作三次后，煮沸，加入白糖，裝罐并放入11(TC的高壓鍋里殺菌后， 冷卻包裝即制成。
實(shí)施例3
本發(fā)明實(shí)施例3飲料，組成為紅棗、山楂、枸杞、蓮子、百合、菊花茶、烏梅、桂圓、白糖和水，其重量份數(shù)為紅棗50:山楂70:枸杞3:蓮子6:百 合8:菊花茶12:烏梅3:桂圓4:白糖150:水3000，重量單位為克或者千 克。
制備方法為按上述重量份數(shù)比，將紅棗、山楂、枸杞、蓮子和烏梅一同
放入3(TC的水中清洗干凈；再將紅棗、山楂、枸杞、蓮子和烏梅一同放入3000 份的冷水中浸泡30分鐘之后，向其中加入百合、菊花茶和桂圓， 一同煮至原 體積的2/5時(shí)，加水至原體積，再煎熬至原體積的3/5時(shí)，再加水至原體積， 如此反復(fù)操作三次后，煮沸，加入白糖，裝罐并放入110'C的高壓鍋里殺菌后， 冷卻包裝即制成。
實(shí)施例4
本發(fā)明實(shí)施例4飲料，組成為紅棗、山楂、枸杞、蓮子、百合、菊花茶、
烏梅、桂圓、白糖和水，其重量份數(shù)為紅棗45:山楂65:枸杞4:蓮子7:百 合5:菊花茶13:烏梅4:桂圓3:白糖150:水3000，重量單位為克或者千克。
制備方法為按上述重量份數(shù)比，將紅棗、山楂、枸杞、蓮子和烏梅一同
放入50。C的水中清洗干凈；再將紅棗、山楂、枸杞、蓮子和烏梅一同放入3000 份的冷水中浸泡40分鐘之后，向其中加入百合、菊花茶和桂圓， 一同煮至原 體積的3/5時(shí)，加水至原體積，再煎熬至原體積的3/5時(shí)，再加水至原體積， 如此反復(fù)操作三次后，煮沸，加入白糖，裝罐并放入11(TC的高壓鍋里殺菌后， 冷卻包裝即制成。
實(shí)施例5
本發(fā)明實(shí)施例5飲料，組成為紅棗、山楂、枸杞、蓮子、百合、菊花茶、
烏梅、桂圓、白糖和水，其重量份數(shù)為紅棗60:山楂75:枸杞5:蓮子9:百 合7:菊花茶14:烏梅5:桂圓5:白糖130:水3000，重量單位為克或者千 克。
制備方法為按上述重量份數(shù)比，將紅棗、山楂、枸杞、蓮子和烏梅一同
放入3(TC的水中清洗干凈；再將紅棗、山楂、枸杞、蓮子和烏梅一同放入3000 份的冷水中浸泡30分鐘之后，向其中加入百合、菊花茶和桂圓， 一同煮至原體積的2/5時(shí)，加水至原體積，再煎熬至原體積的3/5時(shí)，再加水至原體積， 如此反復(fù)操作三次后，煮沸，加入白糖，裝罐并放入120。C的高壓鍋里殺菌后， 冷卻包裝即制成。
實(shí)施例6
本發(fā)明實(shí)施例6飲料，組成為紅棗、山楂、枸杞、蓮子、百合、菊花茶、
烏梅、桂圓、白糖和水，其重量份數(shù)為紅棗65:山楂85:枸杞8:蓮子10-百合6:菊花茶15:烏梅6:桂圓6:白糖150:水3000,重量單位為克或者千克。
制備方法為按上述重量份數(shù)比，將紅棗、山楂、枸杞、蓮子和烏梅一同 放入40'C的水中清洗干凈；再將紅棗、山楂、枸杞、蓮子和烏梅一同放入4000 份的冷水中浸泡50分鐘之后，向其中加入百合、菊花茶和桂圓， 一同煮至原 體積的2/5時(shí)，加水至原體積，再煎熬至原體積的3/5時(shí)，再加水至原體積， 如此反復(fù)操作三次后，煮沸，加入白糖，裝罐并放入12(TC的高壓鍋里殺菌后， 冷卻包裝即制成。
實(shí)施例7
本發(fā)明實(shí)施例7飲料，組成為紅棗、山楂、枸杞、蓮子、百合、菊花茶、
烏梅、桂圓、白糖和水，其重量份數(shù)為紅棗70:山楂95:枸杞10:蓮子12: 百合10:菊花茶16:烏梅7:桂圓7:白糖150:水3000，重量單位為克或者 千克。
制備方法為按上述重量份數(shù)比，將紅棗、山楂、枸杞、蓮子和烏梅一同
放入3(TC的水中清洗干凈；再將紅棗、山楂、枸杞、蓮子和烏梅一同放入3000 份的冷水中浸泡30分鐘之后，向其中加入百合、菊花茶和桂圓， 一同煮至原 體積的2/5時(shí)，加水至原體積，再煎熬至原體積的3/5時(shí)，再加水至原體積， 如此反復(fù)操作三次后，煮沸，加入白糖，裝罐并放入11(TC的高壓鍋里殺菌后， 冷卻包裝即制成。
實(shí)施例8
本發(fā)明實(shí)施例8飲料，組成為紅棗、山楂、枸杞、蓮子、百合、菊花茶、 烏梅、桂圓、白糖和水，其重量份數(shù)為紅棗75:山楂90:枸杞15:蓮子15:百合13:菊花茶17:烏梅8:桂圓9:白糖150:水3000，重量單位為克或者 千克。
制備方法為按上述重量份數(shù)比，將紅棗、山楂、枸杞、蓮子和烏梅一同
放入3(TC的水中清洗干凈；再將紅棗、山楂、枸杞、蓮子和烏梅一同放入3000 份的冷水中浸泡30分鐘之后，向其中加入百合、菊花茶和桂圓， 一同煮至原 體積的2/5時(shí)，加水至原體積，再煎熬至原體積的3/5時(shí)，再加水至原體積， 如此反復(fù)操作三次后，煮沸，加入白糖，裝罐并放入11(TC的高壓鍋里殺菌后， 冷卻包裝即制成。
實(shí)施例9
本發(fā)明實(shí)施例9飲料，組成為紅棗、山楂、枸杞、蓮子、百合、菊花茶、 烏梅、桂圓、白糖和水，其重量份數(shù)為紅棗80:山楂94:枸杞20:蓮子18: 百合15:菊花茶18:烏梅9:桂圓8:白糖160:水3000，重量單位為克或者 千克。
制備方法為按上述重量份數(shù)比，將紅棗、山楂、枸杞、蓮子和烏梅一同
放入35。C的水中清洗干凈；再將紅棗、山楂、枸杞、蓮子和烏梅一同放入3000 份的冷水中浸泡35分鐘之后，向其中加入百合、菊花茶和桂圓， 一同煮至原 體積的3/5時(shí)，加水至原體積，再煎熬至原體積的3/5時(shí)，再加水至原體積， 如此反復(fù)操作三次后，煮沸，加入白糖，裝罐并放入115'C的高壓鍋里殺菌后， 冷卻包裝即制成。
實(shí)施例10
本發(fā)明實(shí)施例10飲料，組成為紅棗、山楂、枸杞、蓮子、百合、菊花茶、 烏梅、桂圓、白糖和水，其重量份數(shù)為紅棗85:山楂100:枸杞25:蓮子20: 百合18:菊花茶19:烏梅10:桂圓ll:白糖150:水3000，重量單位為克或 者千克。
制備方法為按上述重量份數(shù)比，將紅棗、山楂、枸杞、蓮子和烏梅一同 放入35'C的水中清洗干凈；再將紅棗、山楂、枸杞、蓮子和烏梅一同放入3000
份的冷水中浸泡35分鐘之后，向其中加入百合、菊花茶和桂圓， 一同煮至原 體積的3/5時(shí)，加水至原體積，再煎熬至原體積的3/5時(shí)，再加水至原體積，如此反復(fù)操作三次后，煮沸，加入白糖，裝罐并放入115-C的高壓鍋里殺菌后， 冷卻包裝即制成。
實(shí)施例11
本發(fā)明實(shí)施例ll飲料，組成為紅棗、山楂、枸杞、蓮子、百合、菊花茶、 烏梅、桂圓、白糖和水，其重量份數(shù)為紅棗90:山楂60:枸杞28:蓮子25: 百合20:菊花茶20:烏梅13:桂圓10:白糖180:水4000，重量單位為克或 者千克。
制備方法為按上述重量份數(shù)比，將紅棗、山楂、枸杞、蓮子和烏梅一同 放入30'C的水中清洗干凈；再將紅棗、山楂、枸杞、蓮子和烏梅一同放入4000 份的冷水中浸泡30分鐘之后，向其中加入百合、菊花茶和桂圓， 一同煮至原 體積的2/5時(shí)，加水至原體積，再煎熬至原體積的3/5時(shí)，再加水至原體積， 如此反復(fù)操作三次后，煮沸，加入白糖，裝罐并放入11(TC的高壓鍋里殺菌后， 冷卻包裝即制成。
實(shí)施例12
本發(fā)明實(shí)施例12飲料，組成為紅棗、山楂、枸杞、蓮子、百合、菊花茶、
烏梅、桂圓、白糖和水，其重量份數(shù)為紅棗95:山楂65:枸杞30:蓮子26: 百合25:菊花茶25:烏梅15:桂圓12:白糖200:水4000，重量單位為克或
者千克。
制備方法為按上述重量份數(shù)比，將紅棗、山楂、枸杞、蓮子和烏梅一同 放入30'C的水中清洗干凈；再將紅棗、山楂、枸杞、蓮子和烏梅一同放入4000 份的冷水中浸泡30分鐘之后，向其中加入百合、菊花茶和桂圓， 一同煮至原 體積的l/2時(shí)，加水至原體積，再煎熬至原體積的3/5時(shí)，再加水至原體積， 如此反復(fù)操作三次后，煮沸，加入白糖，裝罐并放入110。C的高壓鍋里殺菌后，
冷卻包裝即制成。
實(shí)施例13
本發(fā)明實(shí)施例13飲料，組成為紅棗、山楂、枸杞、蓮子、百合、菊花茶、 烏梅、桂圓、白糖和水，其重量份數(shù)為紅棗100:山楂70:枸杞35:蓮子28: 百合30:菊花茶30:烏梅18:桂圓13:白糖200:水4000，重量單位為克或者千克。
制備方法為按上述重量份數(shù)比，將紅棗、山楂、枸杞、蓮子和烏梅一同 放入35。C的水中清洗干凈；再將紅棗、山楂、枸杞、蓮子和烏梅一同放入4000 份的冷水中浸泡30分鐘之后，向其中加入百合、菊花茶和桂圓， 一同煮至原 體積的3/5時(shí)，加水至原體積，再煎熬至原體積的3/5時(shí)，再加水至原體積， 如此反復(fù)操作三次后，煮沸，加入白糖，裝罐并放入110。C的高壓鍋里殺菌后， 冷卻包裝即制成。
實(shí)施例14
本發(fā)明實(shí)施例14飲料，組成為紅棗、山楂、枸杞、蓮子、百合、菊花茶、
烏梅、桂圓、白糖和水，其重量份數(shù)為紅棗110:山楂40:枸杞40:蓮子30: 百合35:菊花茶35:烏梅20:桂圓22:白糖220:水4000，重量單位為克或
者千克。
制備方法為按上述重量份數(shù)比，將紅棗、山楂、枸杞、蓮子和烏梅一同
放入35°。的水中清洗干凈；再將紅棗、山楂、枸杞、蓮子和烏梅一同放入4000 份的冷水中浸泡35分鐘之后，向其中加入百合、菊花茶和桂圓， 一同煮至原 體積的3/5時(shí)，加水至原體積，再煎熬至原體積的3/5時(shí)，再加水至原體積， 如此反復(fù)操作三次后，煮沸，加入白糖，裝罐并放入115。C的高壓鍋里殺菌后， 冷卻包裝即制成。
實(shí)施例15
本發(fā)明實(shí)施例15飲料，組成為紅棗、山楂、枸杞、蓮子、百合、菊花茶、
烏梅、桂圓、白糖和水，其重量份數(shù)為紅棗120:山楂45:枸杞45:蓮子35: 百合40:菊花茶40:烏梅24:桂圓15:白糖180:水4000，重量單位為克或
者千克。
制備方法為按上述重量份數(shù)比，將紅棗、山楂、枸杞、蓮子和烏梅一同
放入40'C的水中清洗干凈；再將紅棗、山楂、枸杞、蓮子和烏梅一同放入4000 份的冷水中浸泡40分鐘之后，向其中加入百合、菊花茶和桂圓， 一同煮至原 體積的1/2時(shí)，加水至原體積，再煎熬至原體積的3/5時(shí)，再加水至原體積， 如此反復(fù)操作三次后，煮沸，加入白糖，裝罐并放入115t:的高壓鍋里殺菌后，冷卻包裝即制成。
實(shí)施例16
本發(fā)明實(shí)施例16飲料，組成為紅棗、山楂、枸杞、蓮子、百合、菊花茶、 烏梅、桂圓、白糖和水，其重量份數(shù)為紅棗130:山楂30:枸杞50:蓮子40: 百合45:菊花茶45:烏梅26:桂圓18:白糖200:水4000，重量單位為克或
者千克。
制備方法為按上述重量份數(shù)比，將紅棗、山楂、枸杞、蓮子和烏梅一同
放入4(TC的水中清洗干凈；再將紅棗、山楂、枸杞、蓮子和烏梅一同放入4000 份的冷水中浸泡40分鐘之后，向其中加入百合、菊花茶和桂圓， 一同煮至原 體積的3/5時(shí)，加水至原體積，再煎熬至原體積的3/5時(shí)，再加水至原體積， 如此反復(fù)操作三次后，煮沸，加入白糖，裝罐并放入12(TC的高壓鍋里殺菌后， 冷卻包裝即制成。
實(shí)施例17
本發(fā)明實(shí)施例17飲料，組成為紅棗、山楂、枸杞、蓮子、百合、菊花茶、
烏梅、桂圓、白糖和水，其重量份數(shù)為紅棗140:山楂20:枸杞55:蓮子45: 百合50:菊花茶50:烏梅29:桂圓20:白糖200:水4000，重量單位為克或
者千克。
制備方法為按上述重量份數(shù)比，將紅棗、山楂、枸杞、蓮子和烏梅一同
放入45。C的水中清洗干凈；再將紅棗、山楂、枸杞、蓮子和烏梅一同放入4000 份的冷水中浸泡45分鐘之后，向其中加入百合、菊花茶和桂圓， 一同煮至原 體積的3/5時(shí)，加水至原體積，再煎熬至原體積的3/5時(shí)，再加水至原體積， 如此反復(fù)操作三次后，煮沸，加入白糖，裝罐并放入11(TC的高壓鍋里殺菌后， 冷卻包裝即制成。
實(shí)施例18
本發(fā)明實(shí)施例18飲料，組成為紅棗、山楂、枸杞、蓮子、百合、菊花茶、 烏梅、桂圓、白糖和水，其重量份數(shù)為紅棗150:山楂25:枸杞60:蓮子50: 百合55:菊花茶55:烏梅32:桂圓25:白糖230:水5000，重量單位為克或
者千克。制備方法為按上述重量份數(shù)比，將紅棗、山楂、枸杞、蓮子和烏梅一同
放入50'C的水中清洗干凈；再將紅棗、山楂、枸杞、蓮子和烏梅一同放入5000 份的冷水中浸泡30分鐘之后，向其中加入百合、菊花茶和桂圓， 一同煮至原 體積的3/5時(shí)，加水至原體積，再煎熬至原體積的3/5時(shí)，再加水至原體積， 如此反復(fù)操作三次后，煮沸，加入白糖，裝罐并放入110。C的高壓鍋里殺菌后， 冷卻包裝即制成。
實(shí)施例19
本發(fā)明實(shí)施例19飲料，組成為紅棗、山楂、枸杞、蓮子、百合、菊花茶、 烏梅、桂圓、白糖和水，其重量份數(shù)為紅棗160:山楂35:枸杞65:蓮子55: 百合60:菊花茶60:烏梅37:桂圓27:白糖250:水5000，重量單位為克或
者千克。
制備方法為按上述重量份數(shù)比，將紅棗、山楂、枸杞、蓮子和烏梅一同
放入30'C的水中清洗干凈；再將紅棗、山楂、枸杞、蓮子和烏梅一同放入5000 份的冷水中浸泡40分鐘之后，向其中加入百合、菊花茶和桂圓， 一同煮至原 體積的2/5時(shí)，加水至原體積，再煎熬至原體積的3/5時(shí)，再加水至原體積， 如此反復(fù)操作三次后，煮沸，加入白糖，裝罐并放入11(TC的高壓鍋里殺菌后， 冷卻包裝即制成。
實(shí)施例20
本發(fā)明實(shí)施例20飲料，組成為紅棗、山楂、枸杞、蓮子、百合、菊花茶、 烏梅、桂圓、白糖和水，其重量份數(shù)為紅棗170:山楂30:枸杞68:蓮子60: 百合64:菊花茶65:烏梅40:桂圓30:白糖230:水4000，重量單位為克或
者千克。
制備方法為按上述重量份數(shù)比，將紅棗、山楂、枸杞、蓮子和烏梅一同 放入30'C的水中清洗干凈；再將紅棗、山楂、枸杞、蓮子和烏梅一同放入4000 份的冷水中浸泡30分鐘之后，向其中加入百合、菊花茶和桂圓， 一同煮至原 體積的2/5時(shí)，加水至原體積，再煎熬至原體積的3/5時(shí)，再加水至原體積， 如此反復(fù)操作三次后，煮沸，加入白糖，裝罐并放入12(TC的高壓鍋里殺菌后，
冷卻包裝即制成。實(shí)施例21
本發(fā)明實(shí)施例21飲料，組成為紅棗、山楂、枸杞、蓮子、百合、菊花茶、
烏梅、桂圓、白糖和水，其重量份數(shù)為紅棗180:山楂15:枸杞70:蓮子65:
百合65:菊花茶70:烏梅45:桂圓35:白糖225:水5000，重量單位為克或
者千克。
制備方法為按上述重量份數(shù)比，將紅棗、山楂、枸杞、蓮子和烏梅一同
放入3(TC的水中清洗干凈；再將紅棗、山楂、枸杞、蓮子和烏梅一同放入5000 份的冷水中浸泡50分鐘之后，向其中加入百合、菊花茶和桂圓， 一同煮至原 體積的3/5時(shí)，加水至原體積，再煎熬至原體積的3/5時(shí)，再加水至原體積， 如此反復(fù)操作三次后，煮沸，加入白糖，裝罐并放入110。C的高壓鍋里殺菌后， 冷卻包裝即制成。
實(shí)施例22
本發(fā)明實(shí)施例22飲料，組成為紅棗、山楂、枸杞、蓮子、百合、菊花茶、
烏梅、桂圓、白糖和水，其重量份數(shù)為紅棗185:山楂53:枸杞53:蓮子70: 百合68:菊花茶75:烏梅48:桂圓40:白糖250:水5000，重量單位為克或
者千克。
制備方法為按上述重量份數(shù)比，將紅棗、山楂、枸杞、蓮子和烏梅一同
放入35"C的水中清洗干凈；再將紅棗、山楂、枸杞、蓮子和烏梅一同放入5000 份的冷水中浸泡45分鐘之后，向其中加入百合、菊花茶和桂圓， 一同煮至原 體積的3/5時(shí)，加水至原體積，再煎熬至原體積的3/5時(shí)，再加水至原體積， 如此反復(fù)操作三次后，煮沸，加入白糖，裝罐并放入110。C的高壓鍋里殺菌后， 冷卻包裝即制成。
實(shí)施例23
本發(fā)明實(shí)施例23飲料，組成為紅棗、山楂、枸杞、蓮子、百合、菊花茶、 烏梅、桂圓、白糖和水，其重量份數(shù)為紅棗190:山楂46:枸杞73:蓮子75: 百合70:菊花茶80:烏梅53:桂圓43:白糖270:水5000，重量單位為克或
者千克。
制備方法為按上述重量份數(shù)比，將紅棗、山楂、枸杞、蓮子和烏梅一同放入35-C的水中清洗干凈；再將紅棗、山楂、枸杞、蓮子和烏梅一同放入5000 份的冷水中浸泡50分鐘之后，向其中加入百合、菊花茶和桂圓， 一同煮至原 體積的l/2時(shí)，加水至原體積，再煎熬至原體積的3/5時(shí)，再加水至原體積， 如此反復(fù)操作三次后，煮沸，加入白糖，裝罐并放入11(TC的高壓鍋里殺菌后， 冷卻包裝即制成。
實(shí)施例24
本發(fā)明實(shí)施例24飲料，組成為紅棗、山楂、枸杞、蓮子、百合、菊花茶、 烏梅、桂圓、白糖和水，其重量份數(shù)為紅棗195:山楂63:枸杞77:蓮子80: 百合74:菊花茶85:烏梅57:桂圓45:白糖250:水6000，重量單位為克或
者千克。
制備方法為按上述重量份數(shù)比，將紅棗、山楂、枸杞、蓮子和烏梅一同 放入48。C的水中清洗干凈；再將紅棗、山楂、枸杞、蓮子和烏梅一同放入6000 份的冷水中浸泡36分鐘之后，向其中加入百合、菊花茶和桂圓， 一同煮至原 體積的3/5時(shí)，加水至原體積，再煎熬至原體積的3/5時(shí)，再加水至原體積， 如此反復(fù)操作三次后，煮沸，加入白糖，裝罐并放入110'C的高壓鍋里殺菌后， 冷卻包裝即制成。
實(shí)施例25
本發(fā)明實(shí)施例25飲料，組成為紅棗、山楂、枸杞、蓮子、百合、菊花茶、 烏梅、桂圓、白糖和水，其重量份數(shù)為紅棗200:山楂100:枸杞80:蓮子100: 百合90:菊花茶120:烏梅60:桂圓60:白糖400:水6000，重量單位為克
或者千克。
制備方法為按上述重量份數(shù)比，將紅棗、山楂、枸杞、蓮子和烏梅一同
放入50'C的水中清洗干凈；再將紅棗、山楂、枸杞、蓮子和烏梅一同放入6000 份的冷水中浸泡35分鐘之后，向其中加入百合、菊花茶和桂圓， 一同煮至原 體積的3/5時(shí)，加水至原體積，再煎熬至原體積的3/5時(shí)，再加水至原體積， 如此反復(fù)操作三次后，煮沸，加入白糖，裝罐并放入11(TC的高壓鍋里殺菌后，
冷卻包裝即制成。
實(shí)施例26本發(fā)明實(shí)施例26飲料，組成為紅棗、山楂、枸杞、蓮子、百合、菊花茶、
烏梅、桂圓、白糖和水，其重量份數(shù)為紅棗175:山楂18:枸杞58:蓮子85: 百合78:菊花茶90:烏梅42:桂圓48:白糖350:水6000，重量單位為克或
者千克。
制備方法為按上述重量份數(shù)比，將紅棗、山楂、枸杞、蓮子和烏梅一同
放入3(TC的水中清洗干凈；再將紅棗、山楂、枸杞、蓮子和烏梅一同放入6000 份的冷水中浸泡30分鐘之后，向其中加入百合、菊花茶和桂圓， 一同煮至原 體積的2/5時(shí)，加水至原體積，再煎熬至原體積的3/5時(shí)，再加水至原體積， 如此反復(fù)操作三次后，煮沸，加入白糖，裝罐并放入110。C的高壓鍋里殺菌后，
冷卻包裝即制成。
實(shí)施例27
本發(fā)明實(shí)施例27飲料，組成為紅棗、山楂、枸杞、蓮子、百合、菊花茶、
烏梅、桂圓、白糖和水，其重量份數(shù)為紅棗165:山楂58:枸杞54:蓮子88: 百合80:菊花茶95:烏梅35:桂圓50:白糖330:水6000，重量單位為克或
者千克。
制備方法為按上述重量份數(shù)比，將紅棗、山楂、枸杞、蓮子和烏梅一同
放入40"C的水中清洗干凈；再將紅棗、山楂、枸杞、蓮子和烏梅一同放入6000 份的冷水中浸泡40分鐘之后，向其中加入百合、菊花茶和桂圓， 一同煮至原 體積的3/5時(shí)，加水至原體積，再煎熬至原體積的3/5時(shí)，再加水至原體積， 如此反復(fù)操作三次后，煮沸，加入白糖，裝罐并放入120。C的高壓鍋里殺菌后， 冷卻包裝即制成。
實(shí)施例28
本發(fā)明實(shí)施例28飲料，組成為紅棗、山楂、枸杞、蓮子、百合、菊花茶、
烏梅、桂圓、白糖和水，其重量份數(shù)為紅棗155:山楂78:枸杞5:蓮子90: 百合82:菊花茶100:烏梅58:桂圓53:白糖300:水6000，重量單位為克
或者千克。
制備方法為按上述重量份數(shù)比，將紅棗、山楂、枸杞、蓮子和烏梅一同
放入3(TC的水中清洗干凈；再將紅棗、山楂、枸杞、蓮子和烏梅一同放入6000份的冷水中浸泡50分鐘之后，向其中加入百合、菊花茶和桂圓， 一同煮至原 體積的3/5時(shí)，加水至原體積，再煎熬至原體積的3/5時(shí)，再加水至原體積， 如此反復(fù)操作三次后，煮沸，加入白糖，裝罐并放入115'C的高壓鍋里殺菌后， 冷卻包裝即制成。
實(shí)施例29
本發(fā)明實(shí)施例29飲料，組成為紅棗、山楂、枸杞、蓮子、百合、菊花茶、 烏梅、桂圓、白糖和水，其重量份數(shù)為紅棗145:山楂88:枸杞5:蓮子94: 百合85:菊花茶110:烏梅55:桂圓55:白糖400:水6000，重量單位為克
或者千克。
制備方法為按上述重量份數(shù)比，將紅棗、山楂、枸杞、蓮子和烏梅一同
放入30-5(TC的水中清洗干凈；再將紅棗、山楂、枸杞、蓮子和烏梅一同放入 6000份的冷水中浸泡30-50分鐘之后，向其中加入百合、菊花茶和桂圓， 一同 煮至原體積的2/5-3/5時(shí)，加水至原體積，再煎熬至原體積的3/5時(shí)，再加水 至原體積，如此反復(fù)操作三次后，煮沸，加入白糖，裝罐并放入110-12(TC的 高壓鍋里殺菌后，冷卻包裝即制成。
實(shí)施例30
本發(fā)明實(shí)施例30飲料，組成為紅棗、山楂、枸杞、蓮子、百合、菊花茶、 烏梅、桂圓、白糖和水，其重量份數(shù)為紅棗146:山楂43:枸杞5:蓮子98: 百合88:菊花茶115:烏梅43:桂圓58:白糖300:水6000，重量單位為克 或者千克。
制備方法為按上述重量份數(shù)比，將紅棗、山楂、枸杞、蓮子和烏梅一同
放入30-5(TC的水中清洗干凈；再將紅棗、山楂、枸杞、蓮子和烏梅一同放入 6000份的冷水中浸泡30-50分鐘之后，向其中加入百合、菊花茶和桂圓， 一同 煮至原體積的2/5-3/5時(shí)，加水至原體積，再煎熬至原體積的3/5時(shí)，再加水 至原體積，如此反復(fù)操作三次后，煮沸，加入白糖，裝罐并放入110-120'C的 高壓鍋里殺菌后，冷卻包裝即制成。
權(quán)利要求
1、一種飲料，其特征在于，由紅棗、山楂、枸杞、蓮子、百合、菊花茶、烏梅、桂圓、白糖和水組成，其重量份數(shù)比為紅棗35-200山楂15-100枸杞1-80蓮子6-100百合5-90菊花茶10-120烏梅1-60桂圓1-60白糖100-400水2000-6000。
2、 根據(jù)權(quán)利要求1所述的飲料，其特征在于，該飲料是以下列方法制成 的按所述重量份數(shù)比，首先將紅棗、山楂、枸杞、蓮子和烏梅一同放入 2000-6000份的冷水中浸泡30-50分鐘，再向其中加入百合、菊花茶和桂圓， 一同煮至原體積的2/5-3/5時(shí)，加水至原體積，再煎熬至原體積的3/5時(shí)，再 加水至原體積，如此反復(fù)操作三次后，煮沸，加入白糖，裝罐并放入110-120 t的高壓鍋里殺菌后，冷卻包裝即制成。
3、 根據(jù)權(quán)利要求2所述的飲料，其特征在于，在將紅棗、山楂、枸杞、 蓮子、烏梅一同放入冷水中浸泡之前，先將所述紅棗、山楂、枸杞、蓮子、烏 梅一同放入30-5(TC的水中清洗干凈。
4、 一種飲料的制備方法，其特征在于，包括下列步驟(1) 選用以下重量份數(shù)比的成份；紅麥35-200:山楂15-100:枸杞1-80:蓮子6-100:百合5-90:菊花茶10-120:烏梅l-60:桂圓1-60:白糖100-400:水2000-6000;(2) 將紅棗、山楂、枸杞、蓮子和烏梅一同放入2000-6000份的冷水中浸 泡30-50分鐘，再向其中加入百合、菊花茶和桂圓， 一同煮至原體積的2/5-3/5 時(shí)，加水至原體積，再煎熬至原體積的3/5時(shí)，再加水至原體積，如此反復(fù)操 作三次后，煮沸，加入白糖，裝罐并放入110-120。C的高壓鍋里殺菌后，冷卻 包裝即制成。
5、 根據(jù)權(quán)利要求4所述的制備方法，其特征在于，在所述步驟(1)之后、 所述步驟(2)之前還包括將紅棗、山楂、枸杞、蓮子、烏梅一同放入30-5(TC的水中清洗干凈。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種飲料，其由紅棗、山楂、枸杞、蓮子、百合、菊花茶、烏梅、桂圓、白糖和水組成，各重量份數(shù)比為紅棗35-200∶山楂15-100∶枸杞1-80∶蓮子6-100∶百合5-90∶菊花茶10-120∶烏梅1-60∶桂圓1-60∶白糖∶100-400∶水2000-6000。制備時(shí)，按所述重量份數(shù)比，首先將紅棗、山楂、枸杞、蓮子和烏梅一同放入2000-6000份的冷水中浸泡30-50分鐘，再向其中加入百合、菊花茶和桂圓，一同煮至原體積的2/5-3/5時(shí)，加水至原體積，再煎熬至原體積的3/5時(shí)，再加水至原體積，如此反復(fù)操作三次后，煮沸，加入白糖，裝罐并放入110-120℃的高壓鍋里殺菌后，冷卻包裝即制成。本發(fā)明還提供一種飲料的制備方法。本發(fā)明的飲料既具有一般飲料的解渴、保健功能，又能夠提供較全面營養(yǎng)補(bǔ)充。
文檔編號A23L2/38GK101438846SQ20081021801
公開日2009年5月27日 申請日期2008年12月3日 優(yōu)先權(quán)日2008年12月3日
發(fā)明者黃育鵬 申請人:黃育鵬