專利名稱：自動翻轉(zhuǎn)燃氣烤串餐桌的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型屬于餐廳設(shè)備，特別是涉及一種自動翻轉(zhuǎn)燃氣烤 串餐桌。
背景技術(shù)：
專利號200720095391.5的實用新型《無煙自動翻轉(zhuǎn)烤串餐 桌》公開了以下技術(shù)方案所述烤串餐桌包括敞開式爐體、爐體 相對應的兩側(cè)壁上端沿設(shè)置的成對嵌槽、電機及其位于各成對嵌 槽下方的傳動鏈條、帶有與傳動鏈條相嚙合鏈輪的肉串釬子，其 爐體支撐于餐桌桌面的開孔，爐體底部設(shè)有適用于以燃燒木炭為 熱源的由連接地下管道的引風管及引風機、炭盒及炭盒側(cè)壁與爐 體之間形成的煙道。上述烤串餐桌具有自動翻轉(zhuǎn)烤串及無煙的特 點，但依然存在以燃燒木炭為熱源的主要缺點，即需要不斷的填 炭、清灰，用餐后還要熄滅余炭、清理炭盒等。 發(fā)明內(nèi)容
本實用新型是為了解決無煙自動翻轉(zhuǎn)烤串餐桌存在的以燃 燒木炭為熱源存在的上述技術(shù)問題，而提出一種自動翻轉(zhuǎn)燃氣烤 串餐桌。
本實用新型為實現(xiàn)上述目的采取以下技術(shù)方案本燃氣烤串 餐桌由餐桌、支撐于餐桌桌面開孔的敞開式爐體、爐體相對應的 兩側(cè)壁上端沿設(shè)置的成對嵌槽、電機及其位于各成對嵌槽下方的 鏈條、帶有與鏈條相嚙合鏈輪的肉串釬子所組成，其特征在于 敞開式爐體對應成對嵌槽的兩側(cè)壁設(shè)有燃氣室，其底部設(shè)有連接 于燃氣輸送管、并帶燃氣/空氣混合比調(diào)整板的進氣嘴，燃氣室 中的燃燒頭套接于進氣嘴，各燃氣室分別設(shè)有作用于爐體內(nèi)側(cè)的 紅外熱能輻射板，敞開式爐體對應成對嵌槽的兩側(cè)壁設(shè)有引風 室，引風室設(shè)有風機和朝向爐體內(nèi)側(cè)的風孔。
本實用新型還可以采取以下技術(shù)措施-
所述餐桌桌面設(shè)有涮鍋開孔，開孔周邊支撐的涮鍋底部設(shè)有 燃^灶頭。
所述電機及其鏈條對稱設(shè)置于敞開式爐體相對應的兩側(cè)，各 鏈條同步、同向運動。
所述敞開式爐體，其對應紅外熱能輻射板下方的部位支撐有 接油盤。
所述敞開式爐體，其一相對應的兩側(cè)壁丄部設(shè)有與桌面開孔 邊沿的桌面相接合的支撐板，爐體設(shè)有覆蓋桌面開孔邊沿的罩 圈，罩圈支撐有烤串支架。
所述的爐體其上端沿設(shè)有帶嵌槽的烤串刮板。
所述燃燒頭為管狀。
所述敞開式爐體，其表面設(shè)有開關(guān)板，開關(guān)板設(shè)有燃氣點火 開關(guān)和引風室風機轉(zhuǎn)速調(diào)整手紐。
本實用新型的有益效果和優(yōu)點本烤串餐桌將自動翻轉(zhuǎn)烤串 裝置與餐桌結(jié)合在一起同時又引入燃氣機構(gòu)，使之具有方便、簡 單、更加干凈衛(wèi)生的突出優(yōu)點，不僅適合于家庭使用，更適合餐 廳集中使用。

附圖1是實施例結(jié)構(gòu)示意圖。
附圖2是圖1爐體相關(guān)結(jié)構(gòu)放大示意圖。
附圖3是圖2A向局部剖面示意圖。
附圖4是圖3A部放大示意圖。
附圖5是肉串釬子結(jié)構(gòu)示意圖。
圖中標號l桌面，2罩圈，3烤串支架，4鏈輪，5鏈條，
5- 1張緊輪，6敞開式爐體，6-1支撐板，6-2夾板，6-3嵌槽，
6- 4烤串刮板，7開關(guān)板，8管接頭，9燃氣灶頭，IO涮鍋，11 滾輪，12電機，13引風室，13-1風孔，14燃氣室，15紅外熱能 輻射板，16風機，17燃燒頭，18進氣嘴，19燃氣輸送管，20 接油盤，21肉串釬子，21-1釬子鏈輪。
具體實施方式
下面結(jié)合實施例及其附圖進一步說明本實用新型。 ,如圖1、 2、 3所示實施例，敞開式爐體6由相對應的兩短側(cè) 壁上部的支撐板6-1支撐于餐桌桌面1中心部位的開孔，使爐體 的大部分置于桌面以下。桌面設(shè)有覆蓋桌面開孔邊沿的罩圈2， 該罩圈支撐有烤串支架3。
爐體相對應的兩長側(cè)壁上端沿設(shè)置有成對的嵌槽6-3，爐體 兩側(cè)嵌槽的兩端分別設(shè)有帶嵌槽的烤串刮板6-4，該刮板的作用 是將烤熟的肉串在肉串釬子上集中而便于蘸料。電機12、鏈輪4 及其鏈條5對稱設(shè)置于爐體相對應的長側(cè)壁，鏈條5設(shè)置張緊輪 5-1，各電機均帶有減速機構(gòu)，并使兩鏈條同步、同向運動。各鏈條分別由各滾輪H支撐、并分別由，6-2定位，使之位于 爐體兩側(cè)成對嵌槽6-3的下方。各成對嵌槽中放置如圖5所示的 肉串釬子21，其釬子鏈輪21-1與鏈條5相嚙合，兩鏈條同步、 同向運動時肉串釬子將翻轉(zhuǎn)。
參照圖4，敞開式爐體6對應成對嵌槽的兩側(cè)壁內(nèi)側(cè)設(shè)有燃 氣室14，其底部設(shè)有連接于燃氣輸送管19、并帶燃氣/空氣混合 比調(diào)整板的進氣嘴18，燃氣室中的管狀燃燒頭17套接于進氣嘴。 各燃氣室14分別設(shè)有作用于爐體內(nèi)側(cè)的紅外熱能輻射板15，燃 氣輸送管19連接于爐體的管接頭8內(nèi)側(cè)端，管接頭8外側(cè)端連 接燃氣氣源。敞開式爐體6對應成對嵌槽的兩側(cè)壁內(nèi)側(cè)還設(shè)有引 風室13，兩引風室分別設(shè)有風機16和朝向爐體內(nèi)側(cè)的兩排風孔 13-1。風機產(chǎn)生的氣流通過風孔送入爐體上部，對紅外熱能輻射 板的輻射熱產(chǎn)生擾動，有利于爐體敞口處溫度均勻和提高烤串速 度。風機產(chǎn)生的氣流大小通過設(shè)在爐體表面的開關(guān)板7設(shè)置的轉(zhuǎn) 速調(diào)整手紐予以調(diào)整。開關(guān)板7還設(shè)置燃氣點火開關(guān)，通過該開 關(guān)點燃燃氣室可燃氣體。敞開式爐體6中在對應紅外熱能輻射板 下方的部位支撐有接油盤20。
另外，桌面1設(shè)有涮鍋開孔，開孔周邊支撐有涮鍋10，涮 鍋底部設(shè)有燃氣灶頭9。
權(quán)利要求1、自動翻轉(zhuǎn)燃氣烤串餐桌，由餐桌、支撐于餐桌桌面開孔的敞開式爐體、爐體相對應的兩側(cè)壁上端沿設(shè)置的成對嵌槽、電機及其位于各成對嵌槽下方的鏈條、帶有與鏈條相嚙合鏈輪的肉串釬子所組成，其特征在于敞開式爐體對應成對嵌槽的兩側(cè)壁設(shè)有燃氣室，其底部設(shè)有連接于燃氣輸送管、并帶燃氣/空氣混合比調(diào)整板的進氣嘴，燃氣室中的燃燒頭套接于進氣嘴，各燃氣室分別設(shè)有作用于爐體內(nèi)側(cè)的紅外熱能輻射板，敞開式爐體對應成對嵌槽的兩側(cè)壁設(shè)有引風室，引風室設(shè)有風機和朝向爐體內(nèi)側(cè)的風孔。
2、 根據(jù)權(quán)利要求l所述的烤串餐桌，其特征在于所述餐 桌桌面設(shè)有涮鍋開孔，開孔周邊支撐的涮鍋底部設(shè)有燃氣灶頭。
3、 根據(jù)權(quán)利要求1所述的烤串餐桌，其特征在于所述電 機及其鏈條對稱設(shè)置于敞開式爐體相對應的兩側(cè)，各鏈條同步、 同向運動。
4、 根據(jù)權(quán)利要求1所述的烤串餐桌，其特征在于所述敞 開式爐體，其對應紅外熱能輻射板下方的部位支撐有接油盤。
5、 根據(jù)權(quán)利要求1所述的烤串餐桌，其特征在于所述敞 開式爐體，其一相對應的兩側(cè)壁上部設(shè)有與桌面開孔邊沿的桌面 相接合的支撐板，爐體設(shè)有覆蓋桌面開孔邊沿的罩圈，罩圈支撐 有烤串支架。
6、 根據(jù)權(quán)利要求1所述的烤串餐桌，其特征在于所述的 爐體其上端沿設(shè)有帶嵌槽的烤串刮板。
7、 根據(jù)權(quán)利要求1所述的烤串餐桌，其特征在于所述燃 燒頭為管狀。
8、 根據(jù)權(quán)利要求1所述的烤串餐桌，其特征在于所述敞 開式爐體，其表面設(shè)有開關(guān)板，開關(guān)板設(shè)有燃氣點火開關(guān)和引風 室風機轉(zhuǎn)速調(diào)整手紐。
專利摘要本實用新型是一種自動翻轉(zhuǎn)燃氣烤串餐桌，由餐桌、支撐于餐桌桌面開孔的敞開式爐體、爐體相對應的兩側(cè)壁上端沿設(shè)置的成對嵌槽、電機及其位于各成對嵌槽下方的傳動鏈條、帶有與傳動鏈條相嚙合鏈輪的肉串釬子所組成，其敞開式爐體對應成對嵌槽的兩側(cè)壁設(shè)有燃氣室，其底部設(shè)有連接于燃氣輸送管、并帶燃氣/空氣混合比調(diào)整板的進氣嘴，燃氣室中的燃燒頭套接于進氣嘴，各燃氣室分別設(shè)有作用于爐體內(nèi)側(cè)的紅外熱能輻射板，敞開式爐體對應成對嵌槽的兩側(cè)壁設(shè)有引風室，引風室設(shè)有風機和朝向爐體內(nèi)側(cè)的風孔。本實用新型具有方便、簡單、更加干凈衛(wèi)生的突出優(yōu)點，不僅適合于家庭使用，更適合餐廳集中使用。
文檔編號A21B1/00GK201182525SQ2008200740
公開日2009年1月21日 申請日期2008年3月14日 優(yōu)先權(quán)日2008年3月14日
發(fā)明者軍 楊, 王旭東 申請人:軍 楊