專利名稱：一種普洱茶發(fā)酵槽的制作方法
技術領域：
本實用新型涉及一種普洱茶發(fā)酵槽，屬普洱茶加工技術領域。
背景技術：
迄今為止，國內普洱茶生產廠家大都將普洱茶原料直接堆放在地上直接渥堆發(fā)酵，
此種發(fā):酵方式使堆中的茶葉透氣性很差，導致不衛(wèi)生，影響了茶葉的發(fā)酵品質。經文獻檢索，未見與本實用新型相同的報道。
發(fā)明內容-
本實用新型的目的在于克服現(xiàn)有技術之不足，而提供一種結構簡單，發(fā)酵效果佳的普洱茶發(fā)酵槽。
本實用新型該發(fā)酵槽由其上開有數(shù)個透氣孔的的底座(O，固定在底座(1)上、且四邊為活動連接的箱體(2)，插在箱體(2)各活動連接邊上的孔中的透氣管(3)組成；其:中，透氣管(3)的管壁上對稱開有數(shù)個便于普洱茶發(fā)酵中透氣的小孔。
本實用新型采用市場銷售的符合食品加工衛(wèi)生所用的材料按常規(guī)方法制備。
本實用新型具有結構簡單、工作環(huán)境清潔衛(wèi)生等優(yōu)點。廣泛適用于各種普洱茶發(fā)酵加工場合。

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圖1為本實用新型結構主視示意圖。圖2為本實用新型結構俯視示意圖。圖'3為本實用新型結構左視示意圖。
具體實施方式
卞面結合附圖對本實用新型作進一步的描述。本實用新型結構不僅局限于附圖所示。采用市場銷售的符合食品加工衛(wèi)生所用的材料按附圖所示制備并裝配普洱茶發(fā)酵裝置。該裝置的工作過程為將普洱茶原料堆放在發(fā)酵箱底座(1)上，由于底座(1)和箱體(2)都設有透氣孔、還有透氣管(3)使普洱茶在其發(fā)酵過程中，空氣進入發(fā)酵堆中部、使發(fā)酵堆中的普洱茶能均勻發(fā)酵、效率提高，使普洱茶發(fā)酵品質穩(wěn)定。
實際使用證明，本實用新型完全達到設計要求。
權利要求1、一種普洱茶發(fā)酵槽，其特征在于該發(fā)酵槽由其上開有數(shù)個透氣孔的的底座(1)，固定在底座(1)上、且四邊為活動連接的箱體(2)，插在箱體(2)各活動連接邊上的孔中的透氣管(3)組成；其中，透氣管(3)的管壁上對稱開有數(shù)個便于普洱茶發(fā)酵中透氣的小孔。
專利摘要本實用新型涉及一種普洱茶發(fā)酵裝置，屬普洱茶加工技術領域。本實用新型的發(fā)酵槽由其上開有數(shù)個透氣孔的底座(1)，固定在底座(1)上、且四邊為活動連接的箱體(2)，插在箱體(2)各活動連接邊上的孔中的透氣管(3)組成；其中，透氣管(3)的管壁上對稱開有數(shù)個便于普洱茶發(fā)酵中透氣的小孔。本實用新型采用市場銷售的符合食品加工衛(wèi)生所用的材料按常規(guī)方法制備。本實用新型具有結構簡單、工作環(huán)境清潔衛(wèi)生、普洱茶發(fā)酵均勻且發(fā)酵效率提高等優(yōu)點。廣泛適用于各種普洱茶發(fā)酵加工場合。
文檔編號A23F3/06GK201263373SQ20082008172
公開日2009年7月1日 申請日期2008年9月27日 優(yōu)先權日2008年9月27日
發(fā)明者劉大鵬, 吳曉強, 周紅杰, 李亞莉, 王廷敏, 袁文俠, 黃云戰(zhàn), 龔加順 申請人:周紅杰