專利名稱：全自動連續(xù)真空和面餳面系統(tǒng)的制作方法
技術領域：
本實用新型涉及一種全自動的活面設備，尤其是涉及一種全自動連續(xù)真空和面楊面系統(tǒng)。
背景技術：
現有的真空和面餳面系統(tǒng)由于普遍存在著產量小，自動化程度低，且不能連續(xù)生產等的不足，已經遠遠不能滿足大型面食加工企業(yè)的需要。現在市場上沒有連續(xù)全自動真空活面的設備，原因是現有的密封結構不能保障真空和面機
的連續(xù)進料和出了的真空度不大于0. 08MP的要求。發(fā)明內容
本實用新型的目的是為了克服現有技術中存在的不足，而提供的一種可實現整套設備完全自動控制，攪拌及餳面等過程完全在真空狀態(tài)下完成和實現連續(xù)進料、攪拌、餳面和出料的全自動連續(xù)真空和面餳面系統(tǒng)。
本實用新型的技術方案通過以下方式實現
全自動連續(xù)真空和面餳面系統(tǒng)，包括料斗，自動計量給水器，沙克龍，閉風器，喂料器，面水自動混合器，連續(xù)真空和面機，真空螺旋餳面機，真空循環(huán)水箱和真空泵。把面粉倒入面斗，通過風力輸送系統(tǒng)把面粉抽到沙克龍，經過沙克龍連續(xù)供面，面粉進入面水自動混合器，攪拌好的面團進入雙軸連續(xù)真空和面機內，連續(xù)進入的面團同時起到進料密封的作用，經過抽真空和好的面團進入真空螺旋餳面機中，擠出面帶的同時也起到了連續(xù)出料密封的作用，最后進入延展機。
這種全自動連續(xù)真空和面煬面系統(tǒng)的使用可以保證連續(xù)進料和出料的真空度，滿足生產所需，同時采用的進料密封結構和出料密封結構，也解決了現有食品加工機械不能滿足大型面食加工企業(yè)需要的問題。

圖l是本實用新型的主視圖。
圖2是本使用新型的側視圖。
具體實施方式
以下結合附圖說明對本實用新型做進一步的闡述。
參照圖1 圖2，全自動連續(xù)真空和面餳面系統(tǒng)，包括有料斗l，自動計量給水器2，沙克龍3，閉風器4，喂料器5，面水自動混合器6，連續(xù)真空活面機7，真空螺旋餳面機8，真空循環(huán)水箱9和真空泵10。把面粉倒入面斗l中，通過風力輸送系統(tǒng)把面粉抽到沙克龍3中，經過沙克龍3的連續(xù)供面，面粉進入面水自動混合器6，攪拌好的面團進入雙軸的連續(xù)真空和面機7內，經過真空泵IO抽真空作用，連續(xù)進入的面團同時起到進料密封的作用，和好的面團進入了真空螺旋餳面機8中，擠出面帶的同時也起到了連續(xù)出料密封的作用，最后進入了延展機。真空循環(huán)水箱9和自動計量給水器2也是實現全自動生產的一個很重要組成部分。
權利要求1、一種全自動連續(xù)真空和面餳面系統(tǒng)，包括有料斗(1)，自動計量給水器(2)，沙克龍(3)，閉風器(4)，喂料器(5)，面水自動混合器(6)，連續(xù)真空活面機(7)，真空螺旋餳面機(8)，真空循環(huán)水箱(9)和真空泵(10)，其特征在于所述的面斗(1)通過風力輸送設備和沙克龍(3)相連通，閉風器(4)的一端與沙克龍(3)相連，另一端連接喂料器(5)，位于喂料器(5)下方的面水自動混合器(6)的出料端接入連續(xù)真空和面機(7)。
2、 根據權利要求l所述的全自動連續(xù)真空和面餳面系統(tǒng)，其特征在于；所述 連續(xù)真空和面機(7)與位于整機下部的真空泵(10)相連通。
專利摘要本實用新型公開了一種全自動連續(xù)真空和面餳面系統(tǒng)，包括有料斗，自動計量給水器，沙克龍，閉風器，喂料器，面水自動混合器，連續(xù)真空和面機，真空螺旋餳面機，真空循環(huán)水箱和真空泵，啟動設備，把面粉倒入面斗中，通過風力輸送系統(tǒng)把面粉抽到沙克龍，經過沙克龍的連續(xù)供面，面粉進入面水自動混合器，攪拌好的面團進入雙軸連續(xù)真空和面機內，連續(xù)進入的面團同時起到進料密封的作用，經過抽真空和好的面團進入真空螺旋餳面機中，擠出面帶的同時也起到了連續(xù)出料密封的作用。
文檔編號A21C1/00GK201278773SQ20082014909
公開日2009年7月29日 申請日期2008年9月9日 優(yōu)先權日2008年9月9日
發(fā)明者李桂榮 申請人:河南東方食品機械設備有限公司